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楼主

发表于 2010-3-8 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 y7 g+ t: D1 Y$ q" @7 s, {
2 J( R7 I2 S8 J9 ~
01.蔬菜牛肉粥& K' M3 k# ^7 N, h4 h6 r- ]
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。# H& C! }+ y/ P. F; x. p& z1 k
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。& N" c0 v, j' B) s" g5 P/ l
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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沙发

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02. 豆腐粥: Z; G- x# q8 ^, C, M  h
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。$ E" L. g) L5 \/ v4 q% c1 D
      （2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
      （3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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板凳

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03. 鸡蛋粥; u5 d; G  f9 R& D2 h( A' L4 s
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。. g0 y$ A0 n2 n
      （2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。# F9 }* q8 C$ }% m9 c  |& @
      （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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地板

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04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米: o( C3 |8 U( Y$ E/ P+ V1 i
饭--1/4碗' |( b% V8 ?! M$ a5 u
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。3 @" _- @- A" \" k
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。! G+ ]) p& ?6 |. X$ w6 f1 n- y
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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% O$ I$ h; X1 E& M& d+ F0 S
干酪粥

05 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克+ w* ?' b$ {2 ^* G
制法（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。" h E1 p) x5 H: X5 S/ ?- k5 x
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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点点的笨妈妈

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占位，慢慢学

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发表于 2010-3-8 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥$ B0 k: U# a+ r, n9 O g1 Z7 a
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干$ @5 R0 v8 }; e* q
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。7 [9 u: _5 r* H7 J1 _
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。

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07 胡桃粥 z* j, q/ G2 ?! @2 m! Y- c
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。: m* n& K" ]( L# Z* o2 e
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮6 j/ L) j4 g1 w9 ]3 p
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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发表于 2010-3-8 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. I! o5 K+ P, i/ K+ E& f+ c5 |
10 芋头粥2 I$ ^4 _: M: G
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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发表于 2010-3-8 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11 土豆粥- v1 M: r$ K; R/ d' Y9 W/ V1 J) c. z
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。. D2 o) w# x" H
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。+ _. i; Z" z, m3 u
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥& X8 X: ?9 z7 {0 b
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。# [" B; [9 o) o9 r
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。5 [6 D; J: T7 R2 Y. L% t
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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发表于 2010-3-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。+ u4 ?& f% F$ D; a5 {3 i
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。* C2 k, V8 D, w6 }+ e$ A
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。$ {+ P" B! J5 o4 \6 I: P& }
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥0 j: U- y5 n) H; W. s2 \$ }" c
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
干$ d: a# ?& i3 h0 s9 V& o
制法（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。, o- i9 Z6 f2 _8 I. Q5 y, Z% x
（2）将菠菜炖熟并切碎。" N; D q, s/ O6 X
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥 p9 { U" g) \
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯1 P" b0 d7 [! G5 k1 O
制法（1）将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。/ k4 ]9 b, X1 f: H8 _1 ]
（2）将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。1 D' m+ j4 ~& g3 L2 }, J
（3）以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。* g: j- |+ Q: y9 @7 g3 M% n f
（4）煮好之后用盐调味。

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发表于 2010-3-8 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: n9 c2 {8 {6 o3 ~1 z9 a/ t4 r- b
红薯鸡蛋粥
17 红薯鸡蛋粥! M }5 O1 d/ @4 p8 n
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙1 z( E2 p B& x4 ?! s& n
制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。1 {7 x: b& i4 q3 _( R' K& n
（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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张壮壮妈妈

壮壮

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发表于 2010-3-8 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

18 栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯+ K: j# ~" w2 w4 H9 w! K- u
制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2 _& M( D* o" b: ~& u. ?
（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。, I: ?; u- G+ t
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

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