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楼主

发表于 2010-3-8 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 m2 S7 m( |3 U% P3 l1 e; J
01.蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。% E4 A9 N' P9 ?; c$ `$ J: A
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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沙发

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02. 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。! a" |* [* Z* V& n6 A
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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板凳

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03. 鸡蛋粥. g2 t. {1 b2 _+ W/ t
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干- B" B% V; u. a% |& N' Y
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。! P6 J6 m9 ~  |: y
      （2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
      （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米7 y% f2 ~& P* @ J+ ~
饭--1/4碗
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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. Q3 S& e7 s# w; f1 [: B- k& D
干酪粥4 x2 J8 m9 n: c _0 [- N0 `0 u
) A- F, F& J3 B- W4 A
05 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克7 e' }( N2 X: f/ l! V3 F8 Y3 z
制法（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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点点的笨妈妈

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占位，慢慢学

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发表于 2010-3-8 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥( g* A& e4 i$ e# ~
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。8 f! k+ f6 F4 x9 z- P
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。

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07 胡桃粥: ]3 F( {- b$ w
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干5 ^7 p+ b7 P0 i3 T: f& r
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 ?' p" G( k+ d5 V% r
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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发表于 2010-3-8 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- P; S- F: {- ^! ?$ C
10 芋头粥. }; ^2 f% q! y- W% w7 z
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干4 s3 R: C! k9 \ A) _$ Y
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。+ o) N; [, v5 H+ q5 q! B8 v! H V
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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发表于 2010-3-8 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11 土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。6 M) K. q7 W; S: r& J
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙, Y5 N" i) m4 a* f3 X+ I: i
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。8 n9 O- z& X/ v9 h ]
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。+ l0 F. p! b; r& b' W' Q
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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发表于 2010-3-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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发表于 2010-3-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ W! N" s# P( R$ V
, \9 s& G" h# T7 k- @9 f- }
14 番茄粥/ s; N% s$ S5 J3 e! Y! J
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥3 C5 @! g& k" Z" B
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若9 E! u) v# M2 }! N0 W3 g! d N
干
制法（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2）将菠菜炖熟并切碎。% `$ I% `5 K: e0 e$ R4 F
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯5 `) u) s* j4 l7 x: P
制法（1）将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。1 O y0 ~ M7 r- @4 Y
（2）将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3）以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。$ C6 g* n- |/ ? ]
（4）煮好之后用盐调味。

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红薯鸡蛋粥4 M! A }5 ~6 A
17 红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙2 ]) s0 F5 {# `2 T
制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。/ `: H# t: B1 Q% M
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。- `9 c: m* t# |
（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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张壮壮妈妈

壮壮

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发表于 2010-3-8 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-3-8 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

18 栗子粥- I, c. Q# m# ^5 K& a1 g
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

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