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楼主

发表于 2010-3-8 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 p8 E! P; j0 a; {6 B- D/ p
01.蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5& y& g8 o7 n3 \) B+ H
个，盐--若干
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。- G, L5 \  g5 ?2 x3 _' s8 {
      （2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
      （3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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沙发

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02. 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。/ e8 y9 i5 l3 Q
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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板凳

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03. 鸡蛋粥7 u- ]& f1 p! n6 W( D
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干5 }% U) d7 D3 b! o- H5 M
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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地板

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04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。! R$ g/ u, W! X" ~# R; l: R# Q3 t
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥

05 干酪粥' P+ R' g2 G9 T$ ?9 { [1 u# _' f
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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点点的笨妈妈

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占位，慢慢学

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发表于 2010-3-8 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。3 E4 D m# ~! K
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。

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07 胡桃粥+ Z& x1 n7 d) k8 l. @3 ?* L1 k
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。$ s Z5 k6 G F- O; E
（4）煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥. [, [5 G: s* c
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个/ }5 o8 p! _# ~9 v0 l& }
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。( S: {' ~' r- m- z& q! u5 d
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮8 x1 h, I3 G! A/ ^9 e g8 a
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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# r8 Q! R3 z/ c8 }7 f6 s

10 芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。2 |* q) m% T( i
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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发表于 2010-3-8 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11 土豆粥' V( k5 T g6 ]; M
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干1 Y- E/ T) g1 p) ^2 Q1 X
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。6 {6 f; T# ^8 V# g9 d
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥$ r$ a! F$ U& X+ v# V, I4 D
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。" a$ O3 {4 |5 J/ r, ?7 ~5 @2 h( f
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。9 L- Q6 [0 B0 l+ B( z
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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发表于 2010-3-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄2 G7 Z/ b3 t: c! I2 O. Z8 i! U
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。& n6 N: S: x% i
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。 \9 t4 m/ A8 N/ Z
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥% P3 c0 i+ Z! f3 d7 k
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干) ~6 H/ u. E0 D3 v% f8 x3 ?
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2 k5 N& \$ y( k
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥8 G0 a% B* o+ A! |7 u
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若% }/ R9 G1 V; |& B
干
制法（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。1 u% W" Z! ` N$ j0 M
（2）将菠菜炖熟并切碎。( U [# V2 m$ ?, l% Q4 J/ b
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥% y# s& s, b* `% ^3 t- K0 t
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯# K7 s. ?# V% Y; Z3 m
制法（1）将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。3 }) R( k9 \- M, z
（2）将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3）以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。8 S7 t$ K- m) y) Y" ?8 ?
（4）煮好之后用盐调味。

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发表于 2010-3-8 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红薯鸡蛋粥& r/ }" {4 V) ~2 o& d
17 红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙% H, q% h$ o+ o5 d
制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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张壮壮妈妈

壮壮

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发表于 2010-3-8 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

18 栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯$ Q8 ^, s4 D) \8 a
制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。) a: i% c* N+ \0 Y
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

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