小雪悠悠

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01.蔬菜牛肉粥7 H! A9 k! F9 A5 z
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5- _1 r; b; }1 M2 s# J% {% w6 J
个，盐--若干
6 t7 F, N( e! h; y. Q2 E/ k制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。5 M% t4 Z# ^2 A' Y; b9 F
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。  i. G6 f6 t+ i( p
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥
' b" J. A7 y3 S* O& `! E  S$ q; R原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
! L2 N7 ^4 C2 I( W7 b$ j* Q, y制法（1） 将豆腐切成小块。: L  N# \8 c6 \# S
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
& `+ l) g6 }% \0 p9 x        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥- k4 a% ]+ A0 l% f
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
" ?+ z; K0 E! P' q# Q制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。5 G# f3 N' ^' s& d. C0 ^* j) {
        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
5 s. J0 @; R( c        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥! q3 o" u& |; ~6 q% Z+ A
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
% t1 L: B/ Q4 }4 d3 a饭--1/4碗
' g% t/ L; i, v4 R制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
3 P6 W0 U8 ?0 e/ P; j- d4 [$ X( L    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
8 V& S5 o# h2 N: K& Q5 d" ]5 ?' {6 T    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
3 R& B5 z& Z. _3 O$ E+ z7 J    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥3 @1 b6 ~3 \1 I) r2 U
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05 干酪粥$ d6 j  g; Q: S* z$ l8 J
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
2 z, O5 n7 Q" y制法（1） 将干酪切碎。
+ K: o9 Q  J5 O    （2） 将米饭入锅加适量水煮。" |: X, I# D: }- P; g
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥* I; k0 Y9 J5 N& Z/ p
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干+ ?$ H6 E) d; m6 {2 b2 k
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
3 G) E& l" [8 r) o4 S  f7 M/ G    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
. i3 o9 j7 M! O+ y    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。" U" [& G' u: s" @: Z% C% ?
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥
) C" L! I( W+ c( t原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干6 e6 `0 t0 j# d! o2 q$ T- }! j% U, C
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。5 w" y( v0 j# E; P, ~
    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。& ^. M6 T& f" r1 ]( _  r, X8 j
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。6 d5 B3 H" M- e! T1 ]! S
    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
7 \9 {0 [8 X5 B" z" G, U原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
% Z9 V  _7 `1 _制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。# e# E% I3 n2 e- f0 @
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮' q( \. L% v4 Z# A. S5 W3 q
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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( H  X/ V) q/ F+ h) F, L/ M4 V10 芋头粥& i  e4 P1 M* B, K
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
* p+ \7 G0 |6 F3 H9 K% o' G制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
. U5 p. x% V# m& N2 o+ d2 t0 }    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。  M' r1 p5 a4 `
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。. J' [! s' G+ X$ A7 N% _8 L
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
. o1 D+ X& p& ^* M- S/ g; v原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
7 E7 z5 r. ^) {9 J$ E制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。3 F! x6 T" Q1 m3 H' ]% Q  A" x
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。: m& ~9 d) P' o1 G4 A+ x1 P* L; D' V
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
6 F8 V5 @( i3 j9 R* B2 r+ @7 A2 P原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙# g9 a2 _$ m( W9 D
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
; T0 E- t& t' p! H    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
7 k4 I7 _( L0 P. }& x% A) B也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥' E8 X- T0 R# a( x, }$ ]
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
; B6 I2 Q' R0 I% ?1 ^/ T" s9 }油--若干
( ^2 T4 p+ D* }1 r9 g) U制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
% ~1 S0 ~3 @" n) v    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
3 [: q% X* [% Z& v3 O, D2 N    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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# l: F" L' C0 q8 y8 O14 番茄粥5 ~, n9 ]6 I3 J2 H1 V7 g
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干2 j0 G  U% D8 y
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
5 e5 G3 Y: H! q* ?: H& U) T    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
. |. I: i  r) l) m, w    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥
: i6 `+ D' u6 q, |9 d% \# `4 k' ]原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
! ^( Y0 s0 R- I5 t; R干
# D; m- Q4 e' p" J; z2 ^6 F4 ?制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
. L* o; o: N, w0 Y; |    （2） 将菠菜炖熟并切碎。
6 y& g) P/ I4 \. Q    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
" G& G7 g5 u3 A% E原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯+ F4 M" A8 Z5 T* g+ k
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。# J0 ~. N7 A' ?8 ^" ?. v" j9 y
    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
) i& i3 L7 \$ @% k2 V    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。- u) Q7 U  ^7 i( b) r
    （4） 煮好之后用盐调味。

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红薯鸡蛋粥
& l4 x1 Y( ~$ C' V17 红薯鸡蛋粥" @5 W/ t! r. r  x
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
* b$ Q1 P! k" k" t2 c# O0 L制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。1 G- G- Y- M2 |
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3 w: m9 I5 ^) K# i+ }% [& m
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
- ~* z6 S- ^2 U& `: }: [8 {% N    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥1 H5 J& T' h' Z
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯% d1 W5 j' f2 N3 H7 b
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
! V, D1 k6 z$ L5 S/ B& N    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。( ~& y; F2 Q3 k9 b: m
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。