小雪悠悠

. G) Z2 f1 W, h- e( g# t$ m* ~

" Y, ]+ U! D  a9 C01.蔬菜牛肉粥
( f$ b+ j& M. L$ R: s原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
1 x. C9 N& q1 k2 ^- @个，盐--若干
9 q0 h8 U  o& W7 c0 Z制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。0 u+ ~0 K" M7 s% A# K3 X
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。( ~$ L8 ?/ O0 b" S% |* O( j8 Q6 `* D
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥) H6 K$ M+ ?5 ~+ ]& f! p) r9 j
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干& G+ H/ B! L! ~9 @+ Y4 c
制法（1） 将豆腐切成小块。
" S0 k; w$ Q3 C$ {) t, K        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
7 ]. a; r: R0 t& O  y& R3 N        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
1 L  g/ A. b, o" F" r/ F原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干6 U8 H, \2 }  ^/ G
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。! G, P0 j  s0 c
        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。. W! R- @! L  Z4 _1 g
        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥# ]" L: i4 t5 B* D4 O; n
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
" j+ Q: ~" ]9 B# j, l4 ~饭--1/4碗: m# D" M4 Q9 Z. h5 h) a
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
7 s+ |4 e+ E; m2 X0 c3 w; [    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。$ F4 \! i0 H# k5 X; j% A1 Q
    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。9 A' Z; U" h/ x9 \
    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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4 N3 m3 L' n  x' S! }3 I' w" `! b
干酪粥
: m9 D& m9 `: K; z; T
. A7 T4 V( c9 f" t' C5 S05 干酪粥
8 z& G( H  p# j# z$ U; U) x原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
9 w. @2 {7 m/ N8 V$ J+ X2 n制法（1） 将干酪切碎。
+ m: D- I9 Z9 Z7 A, s# y- i    （2） 将米饭入锅加适量水煮。
+ @. M7 L6 f4 c: _, L1 p    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥; X* M; E& ]3 b% z, A+ W
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
: L- A# A8 ]  h4 f1 }0 w% ]制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
4 h3 o* w0 n3 ?# {+ ~# z5 u    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
( o: I, a9 k3 h4 E$ N; J    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
0 Q. h* I# s1 X8 Y' |4 r6 E- r8 K    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥$ T0 p8 e# \" I# O; O) L
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干9 f8 u7 M8 t, k
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。6 J( n  A- [$ X: X, ^, r
    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
' [6 Y0 s! k: e6 X8 @! q( \: k- R    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
2 H* o, R' V5 z    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
9 s: e1 r3 I: f7 g原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
8 H4 j; t4 [. _  U/ Q8 n, ^2 ?制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
0 O" M- Z" _3 j3 F    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮& b) j  s" h3 u* E
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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! Z; R, t* A' S& e' o' u

. q/ a5 v" U( e% @9 o4 G! t10 芋头粥3 `0 b0 [0 K( F( _! x! z, H! p
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干$ _+ ]% u# J- s& r3 H
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。' B' e* w8 _6 R4 s/ K. N
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。* G$ Z' A# a8 Z( ]; d. X. ]
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
7 y% l9 Z3 V- e3 Y9 E2 b( m! g    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
3 C3 ?3 _: S9 r/ u7 ~原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
$ _& g0 P/ O* z: Z- n制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
" _" F0 b5 g6 ]8 \: Q    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。0 s! R% O1 Z$ l, K5 [. K3 V+ S( N
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
; C& f4 V$ D7 v+ M原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙# t/ t8 v9 J5 i9 E3 E
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2 U( |" d! O) x% P- c
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
  S# s, A% K+ j. v. g1 Y' E! f也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥
/ m3 N- F- x5 y8 S原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄( o' j  S1 Z# V. a4 a1 O+ A: \3 b8 u$ D" o
油--若干
" d4 {) G! v+ i- e3 B制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
$ {* o# s, S$ Z7 ^0 C    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
8 ^& V. T$ Y+ Q1 q0 Z* b, u" e    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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4 O; t6 {2 O5 V6 C5 m" r5 W$ T2 k7 K
  k' a- F2 m2 D. d2 b# k+ }14 番茄粥
0 `2 [, V5 X. s% a" e8 W原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干" {4 D/ m' p. f3 y1 ]; h3 j
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
+ j0 Z! l7 @% }6 x  O0 d% U    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。7 U- x+ B8 ?- l" G. a  u
    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥* s, J& E2 Q' `
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
! G+ Q) A" o6 B' J9 H1 B! x0 H干
. _( q3 F6 L6 i制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
; I5 R  }$ X: y/ c2 m3 r; H8 s) g% @    （2） 将菠菜炖熟并切碎。: W; C/ }8 _# s- n  @
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
8 J" N8 c3 \7 Y原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯! @+ l1 _- Z; G4 m: B8 K
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
1 U" O* K! ]$ e0 f+ T$ q8 S    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
  y! B. @* w  k5 J* l    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。  v" ^( W* J- j8 ]1 y
    （4） 煮好之后用盐调味。

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红薯鸡蛋粥# H/ j* Z6 c; v4 _- s6 Z9 ?
17 红薯鸡蛋粥
6 P1 c; s0 p6 t5 J# p原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙2 I5 `1 c  `+ R- ~, F
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
  N8 V: r8 _% U( K% @2 u/ P    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
, h: R( N- k# R$ @& ~' @    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
8 j9 V, e, J, C- J" ~    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥5 y: U( }7 j- ~6 q- q
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯) r( J3 Y( [7 r# }# S+ A
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
( g5 L4 V5 m" n    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
4 R! M7 j$ c7 g9 H栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。