小雪悠悠

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0 F: r: R2 U5 F2 n01.蔬菜牛肉粥
1 ]0 e  j# s6 y2 |) L原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5) Z1 Z7 t9 i% T7 Y
个，盐--若干# p3 F* i9 G$ E$ r* s# [
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
# ~8 Y  P1 ]0 z9 J1 ~7 [        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
0 f9 t7 B7 ?: L        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥
, l/ N- z9 ]* g4 g$ S原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
: E0 c. m# V3 N' g制法（1） 将豆腐切成小块。$ @. N* o# K( l, a3 E' ^% D
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。: D! v9 U4 B0 I9 {' J8 q8 H( s+ R
        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
: u2 p; i  s; f7 p原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
+ _) c) H# ~# B0 Q+ I4 e# K+ Z" R6 @制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
, B1 D$ \& z( Y  O7 {( o- w& l        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
, H' {$ a; j9 y7 K5 w        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥4 Z: L: B& S  o. W$ L5 y
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
% e1 I; R& Y7 G9 I饭--1/4碗6 j, X7 F+ g( S2 c$ T8 c. U) A
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。1 P! F% ^' t- p4 P" G
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。+ P6 d  F. b2 F$ a( x! J
    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
1 e7 a4 M/ Q4 V! q9 ?    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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+ a& l* e+ F7 }9 j干酪粥, b' V; {6 w6 g) h' v
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05 干酪粥2 ]9 L( H, o  @" J0 M3 v
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克+ Z7 R4 }! s* P! h" X, o
制法（1） 将干酪切碎。4 G$ t8 k2 i$ P: ?( o
    （2） 将米饭入锅加适量水煮。* v+ d1 a5 I8 v
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥
+ m6 n9 z; Z: \/ K9 a  s原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干0 }" D5 v7 E. Q7 t8 j
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。+ H. u  \; D+ }, l$ W: j  S
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
8 X9 j* k$ y5 R+ i6 `9 f2 F6 j    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。# i. r8 I2 A7 e
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥
0 B+ M! e2 Z" p* s. t原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
2 E4 e$ y( t( N  J9 ^* L% S制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
0 A2 P. Y6 K, g! Q& C" L  [    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
8 D+ T' H3 L3 y, p    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。/ R( r8 y8 s% n1 U
    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥7 J  e$ T$ F- X1 c
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个+ X% }8 u/ S- J$ q% ^2 C# j. K- m
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。# U  B  ]9 q5 F$ V# u
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
" h4 D% I5 Q3 V- G4 i1 `3 M开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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! y3 l+ Y% O  A0 \% X/ C1 q: w. |! E1 I10 芋头粥
* ^$ ~) u* V; z原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干5 a! N& ]+ ^+ |7 v; ~8 S2 e/ `* O: C
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
" g  {% |$ \9 X% U    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。5 Q: D# K7 g% A6 b9 T( _# [4 o3 j
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。) u( U3 w$ q$ h9 V% Z) J3 L. H9 Z
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
6 a  O7 c$ l5 E- y' W, E原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干2 n2 l' A6 J8 M7 d* X. t
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。' ~' x1 T: p: U! b6 }3 N2 q. H
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。( J+ W. w7 B3 h3 j( S
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥8 M4 W. `# l' @
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
/ M0 S/ [" x  H8 S" Z' L* ^制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
5 r) r7 H3 O+ t+ F% T    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。" N9 G3 O: k- ~7 x0 `9 K) e- W
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥! N* i8 ~8 L, y8 Q  {/ ?' a
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄- J9 X8 z4 O  x( ^: ?" i: L
油--若干% S& T6 ~8 [* J0 q2 A. v
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
  C. D) c9 ^2 z5 y# Y2 q    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
0 D3 Y; g1 M) G) d' z    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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  y; w! U( D  K

4 c' P) k; ]/ T! r$ R  a14 番茄粥4 Y- a' }# w# c) p, N
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
, j. z, P1 g; N$ G; o制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。$ G, W9 d) d8 J9 a1 R! p9 P
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
: P" I! g6 L6 V2 p4 u# J7 F% ]% [! ~    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥: K5 Q$ ]9 k; v7 B7 l+ a
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
/ Z: ^# s8 f4 `. Q2 p( w5 h/ q干
* J' v; Y. a/ F0 F; l$ O0 M制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
2 w! H! q. q! `+ P    （2） 将菠菜炖熟并切碎。4 p. e, y: i! f1 t% N6 ]$ Z5 E7 }8 T
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
+ V4 |. ^- l4 b$ X4 z  h4 M6 {3 V原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
6 G$ A% k" P1 O, N制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
; l- }4 g5 z+ a5 K5 m5 T    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
5 ?) W- K; h1 v+ U1 [    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
' J. D1 a' Q4 J! J( K8 f    （4） 煮好之后用盐调味。

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7 ^5 j. v. X$ ~, B1 Z
红薯鸡蛋粥  |! ~8 ~1 x2 v; Q8 q
17 红薯鸡蛋粥
/ |9 M8 v- t3 Z0 J7 @- p原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
! L& o  ^+ D  l制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。& |  k) F  w' F
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。2 v& h, C1 E2 _1 P
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
1 N. f" m# U* T3 M    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥4 S% p' m( a2 u; C0 o$ r% M
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯) n9 @6 V4 p5 _5 d2 X  y0 k5 t* G
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
) ?* J0 C. ?. H    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。0 m  @1 `3 z/ X* y
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。