小雪悠悠

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- m' z9 E6 z1 M) q1 p0 X01.蔬菜牛肉粥
, w/ P) l( k, @0 T原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/54 d( a+ D$ u# H5 H8 K8 e6 d4 [! K
个，盐--若干6 L) `  _7 C! R( h: }
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
6 ~5 \6 p& h/ x" z. M        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。8 z! a" |6 U2 O& z0 V
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥
7 @3 L- S5 t8 {原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
; c2 z2 t& _) z制法（1） 将豆腐切成小块。' q: R: A0 W- M1 o# c7 ^; ~( P/ f+ ?
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
: Y, N8 P( b4 c        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
4 _8 o& }* q" C2 a* S5 p原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干/ u* D. G$ h$ Z3 c3 {, p3 t
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。  H! i8 H- v1 L$ y9 E
        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
. U7 I6 ]; N. S; z        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
  n# S! I& @. I: \原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
' ~. T9 m: _$ `9 Z饭--1/4碗& _; x9 O  o; Q) d5 `. X. V
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。- r: X! g# m# n2 j6 k
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。/ p& ?, Z) o0 v2 S: }
    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
' ~+ `! {6 U  B1 n9 F/ U. `    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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9 Y, E+ K6 Q0 _% N% O干酪粥
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05 干酪粥" ^2 B, e9 X! S& x3 z# }9 c: N* x
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
  x9 ~3 o4 r9 k* x* R制法（1） 将干酪切碎。4 C( z3 c0 M# Z5 N- S% {3 Y
    （2） 将米饭入锅加适量水煮。, ?/ o8 ~5 n0 a) ]: u9 L
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥, q' t2 C2 @+ t/ z
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
8 R/ W1 u; [1 Q* V  \1 Q% S, U制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。' }# D( j. g! ~
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
. x9 H. u" P; ^# b    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。! C8 S% E  H. N7 W" W8 x- G3 W
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥5 x7 K) p4 Y7 f: D. E. [( k
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干; ?7 ~" M8 {$ `, O( m5 W
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
, }  w# ^# @/ \; h: u" y' h, B; j9 `0 N    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。% k3 t+ t. [. t! N% z2 p) Y4 T/ q
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
' Z; q7 i" R" ~    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥3 K( s) h3 w, Y* k% D' T$ T; u
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个) M! F$ T5 L6 u  b
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
) W- c5 U# L8 @; u    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮: R0 O. Y! n$ g7 ?
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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5 B4 S; j" J$ m+ u. L- ]6 y  |* M' {% {7 o2 |$ Z- ]. I
10 芋头粥% ~! Q. {+ k$ Z: Y7 S2 S4 y
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
. y6 E, v/ E8 I2 j5 \制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
4 q  `: M( U! U" x. t- v3 D  q    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。. R1 m8 G; d; B5 _8 ]! W/ z+ y( h" ]
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
1 l0 Z8 T2 Q6 o7 ^    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
3 ?; ?  n8 Q+ I% D( r+ f  K: h/ n原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干9 Q( B0 y" c- {% q
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
- n# `" R1 c* M: k3 y    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。' g4 e' Z) G" O
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
1 z& q) l* }1 }* l原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
2 f& b; _' G7 c/ C) S; Z制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。% n& z* ~. \- A, t
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。- f$ n2 m! m8 V; e% Q- c
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥* Y! {: p* ?# c% N
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄$ p+ ~% Y1 b& Z
油--若干& f. D1 w4 R* ~$ d. Y- [+ f( u
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。& b+ S' a4 [! |
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。# k- v: a: N# h9 R, T
    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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7 D9 Y1 J# P+ G' ?14 番茄粥5 C5 c9 @& R3 w" G, V
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干2 g8 i5 J+ @% L, t3 p9 M
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
: b- l) T9 c! o! ^    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
3 R7 z* r: N: Z  u1 |% S    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥
4 q+ }& |9 r+ ?4 y$ I( I2 `原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
: r( ]' }- k+ N7 t干! A& C3 T. O/ K
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
4 z5 X+ o2 Q/ U# h. g! E    （2） 将菠菜炖熟并切碎。
4 \! u; I' G9 J  P9 L    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥4 \3 E8 V. F2 t7 d& j# k
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯: B* c1 U7 }( i" F: X6 D' M1 C! E8 J
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2 e/ D3 b6 ?$ ?* `9 ?6 i
    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。; ^1 D% |* W$ ^/ @+ k: l4 Q5 l
    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。/ h+ r* n! A. K3 v7 P7 O& f1 q
    （4） 煮好之后用盐调味。

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红薯鸡蛋粥
9 [% N; h( y: M17 红薯鸡蛋粥' x/ e" D! l- m9 X' {) A- K
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙5 Z! w! O9 h, O! C$ F
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。7 w9 |: f4 x5 r- l* F! h' l  Y
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
4 `+ X' ]1 V4 m) B9 P    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。1 A2 [, w; {4 D3 V
    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥
* |4 w  x1 d4 l2 X  ?原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯, O3 N7 O* {" n" Q7 J3 v  Q* R
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
9 X6 Q! `& z7 [8 R( l    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。- W  j2 e; l, l
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。