小雪悠悠

- w/ W& Z  y. Y1 i5 M# s8 m2 k% x' ?* |/ u
01.蔬菜牛肉粥, F! {( B: d  }  c- J+ K' ?
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5% s: ~6 X& Z5 O# K3 Q
个，盐--若干: Y9 W! v" a7 x* q( a5 ~& T
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。( q, B( x1 l- m
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
& ~1 A6 O/ e' H        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

小雪悠悠

02. 豆腐粥/ w& X7 O  f) ^4 H# c* J* _9 c
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干& m5 X5 T6 ?. s( H
制法（1） 将豆腐切成小块。
$ V- U/ n/ ]- h4 ?0 h        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
! J7 |7 p; h' {        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

小雪悠悠

03. 鸡蛋粥& G' P- A  P7 V5 i$ I' K0 t5 V
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干9 W, B. ~- ]& J; G3 F% b6 d0 Z
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。; D, w, V1 W+ d7 R- c: @+ q2 H
        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
9 E; e5 x3 t. ^& u: i) B+ F$ Q        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

小雪悠悠

04 蔬菜鱼肉粥
9 s$ n2 k4 m1 w  H5 a- D8 @5 V原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米5 j2 H/ P( @4 r+ |1 S+ y; u4 y
饭--1/4碗0 R+ k( m% f: U& T2 b* O
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
+ _8 o  q5 K% h* B    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
$ e2 _; {+ A6 y    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
' E& I$ e2 b$ }  O' m" k6 P    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

小雪悠悠

3 @2 A2 {6 b3 n' l  g
干酪粥
: B! v4 `' s5 O! }$ Q; u+ z
( D: @9 z, N4 x" ^( K, P05 干酪粥
( m& T. k: W# P2 A# A原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克8 R. K1 ]/ A  C) m6 |9 ^" \
制法（1） 将干酪切碎。
* e3 n. L  b9 F5 p& z    （2） 将米饭入锅加适量水煮。/ J8 r0 M' n0 W7 }6 y
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

小雪悠悠

06 豌豆粥
5 B/ R6 S9 s+ V) k1 ]原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
+ y" w4 D  P' m/ Z* O6 R  l制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
# E$ \9 i6 [5 p- k( w0 @    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
) S& Q5 m7 D1 E) K( c! I" h    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
# G# ?$ ?  x$ U: d, X+ H6 i8 z) n# A    （4） 加盐调味。

小雪悠悠

07 胡桃粥+ j8 d+ X% J5 T6 ?" g: ^
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
" j* g. r: q- b( `制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。! R7 D5 m9 h/ m. w, T
    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
& D& m9 K6 H0 j- L- g    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
/ o" d8 E/ Y( a    （4） 煮好后用盐调味。

小雪悠悠

08 苹果麦片粥
$ p$ @. X( S( T/ v9 A原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
# j5 p; U+ c6 O) j. v$ n制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
/ Y; K+ K" ~- }+ j! N    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
4 j' q6 W/ G9 V! k1 b开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

小雪悠悠

' F: M: l. `) N- @% ~* b
0 b/ J5 U% C; B. Y% B10 芋头粥. o* x0 I3 n8 S, X) R
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干- |+ s4 v2 P& v6 V% B7 l8 U! X
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。/ T* s# x7 g# q, D' Z
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。% s- ?7 E8 Z6 A
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
' |3 K4 R* Q) n/ [* {% A- K0 Z" ^    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

小雪悠悠

11 土豆粥% C& s; H: g! G; l* j/ H
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
2 h/ I- M* h5 F" h2 r$ L9 X制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。+ @7 T% u  z% w% H6 B
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。# D2 \, T- P) r) u7 Y  R$ a
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

小雪悠悠

12 干酪面包粥# t1 U  ]2 t$ ?- P: n
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙, j4 E  J; Y/ f0 y$ }
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
+ P5 H% g, r3 o* S+ y4 W. \9 C    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。% S; i0 Z  v$ K2 q
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

小雪悠悠

13 胡萝卜酸奶粥; j" t; G$ Y5 V* S0 W3 x. h
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄) ]$ x; X, P, K3 Y6 {- \
油--若干
7 E. G0 m2 x% z* E6 t$ \" a" h% r制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。& @5 {; J  h- \7 C2 C" i2 F
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。8 P; U% x9 E3 [6 [7 h: \( Y1 W1 F" L
    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

小雪悠悠

, m5 N7 O) c$ J0 n( g& M- d
* N) {1 M& t* H, o
14 番茄粥5 ]; H- {7 I) }/ w
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干) y: @! C9 R5 k! X* U
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
$ ?) ?  w- ^8 E5 d: `/ @    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。2 A* G% D+ Z1 q3 A8 m$ Q" P
    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

小雪悠悠

15 鸡肉粥* Z/ c! W4 Z# g% E( U
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
8 x6 m* g8 T0 a# C" H# [  ~; v干! s' `" W" Q3 \5 \# Q' {
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
4 }0 L4 _3 z( v$ _7 N& [/ f5 F! o    （2） 将菠菜炖熟并切碎。
: {. v5 i5 m+ c* O6 `2 A    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

小雪悠悠

16 裙带菜红蛤粥
  ]) j! u# @4 F4 ?, r原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
$ ]1 t" l# h" y3 b. v制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。4 o7 ]+ Q& L4 a; S3 H, V2 t* i
    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。. k- Z  f: V# m: {7 b" v
    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
6 K- @8 d6 {& E" d7 T    （4） 煮好之后用盐调味。

小雪悠悠

  ?6 ?  _1 J2 u$ t5 m0 s
红薯鸡蛋粥
; d( m! g8 b+ b9 y0 s17 红薯鸡蛋粥7 M$ U9 v- X6 L5 T" l
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙% y/ b  A- f/ f6 P3 U
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
% ]# z, u$ C* @# J* l    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。$ u% g4 `( A5 q6 F0 _+ ^
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
1 t0 L; `' x% [6 H; V    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

顶

小雪悠悠

18 栗子粥
- Z/ t& |7 R3 s. G原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
+ }& c$ z, \( z4 n9 U5 \制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。' c4 X# n" J- U: i; X% f2 g
    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
  D0 I- J  f* B3 r栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。