小雪悠悠

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01.蔬菜牛肉粥# a, X  O! b2 J9 d$ K* E
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
! i: l( t4 i/ [0 I个，盐--若干
8 l  j, T; {0 B制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。; }$ o0 f* G7 C/ f% V, I3 Y& h
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。6 {( ^: @& o5 ^! D2 B  u' J. U
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥
2 u; Y; v- W/ P" w( ]: x原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干! y3 O# K: r  }0 q
制法（1） 将豆腐切成小块。( k+ y5 E1 G* Y- @$ c
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。" C/ A5 u( K! F; m8 K9 D4 ^, t
        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
& L0 Y- E2 c( l) G0 F% M" v原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干  |; s, I+ E( [0 y2 @* K
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
1 t' u6 O7 n) h: }; y" d        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。5 H- T7 H3 ~- |, x  a
        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥9 ^/ J! E# J* G/ y3 Q
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米7 k7 ~1 T, {( A& `- s% [
饭--1/4碗5 @; G( a5 ]) H$ p
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
7 B, K8 p! p2 s$ O6 u- T    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
4 W( C6 ~8 D" K) n/ U    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
. n* R' O8 c3 [- P9 p5 Z    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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$ o0 e7 b4 P" h7 U& E& K干酪粥
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05 干酪粥( r! k+ s% S) L- i* D
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克0 h- T- R. X) @
制法（1） 将干酪切碎。0 b8 d# O# Q8 _7 ?6 [$ K( I
    （2） 将米饭入锅加适量水煮。* V( I$ H( |, D5 I: M# L
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥
& z* P. F# j9 ]) D; k原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
, E8 w3 G5 {4 a/ l3 c" `3 T制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
: L7 M5 p8 p, o9 B' z$ }6 W    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。8 i( S4 j, S3 Q0 `: L$ m
    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4 E1 r% K$ m( x/ T8 S: _. l
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥
6 t6 J! D: h) M0 c& d原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
+ F& U) X8 l6 ?2 v2 `; _6 I, M制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。1 B" u; ~: e  x  ]* Y% q/ @3 A2 Q
    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。9 X" ?- J* T+ s3 U8 a4 V
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
5 `3 q3 p$ q$ d* Q8 x5 {2 T    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
! A0 D4 c' }  X3 h原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个& ]) a/ Z9 M# K3 h  ~. b
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。5 F& [, c' x/ F; e
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮$ z: j; _7 U' y* _  d
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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10 芋头粥
+ Z" t+ l' v% L8 ~( \# o- n0 ~( ]( C/ N原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干6 [! Z8 G5 B* ?2 }  M
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。5 H( C# c5 W0 m$ J6 x5 m, y
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
0 n$ ~: e: Z9 L    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。/ w9 `/ I* d# e2 O- F
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
9 X5 o; g3 j4 r原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
* |  p$ ?" I% G  ^制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。- W2 v& l( k- z0 a- q
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。: N1 J3 F& E0 j: Z5 c: j
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
, |" s; B$ ^5 H, P% b. S- D' B原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙$ X  p/ E( x  U
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。; `" C5 f9 ~# K5 M  b4 {# N& F
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
5 f) k; ]/ ~5 L( K% s  Y# u也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥
2 p  p8 D8 B! G4 l; f2 t原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
5 g8 G9 D$ r& ~9 P  |7 A! p7 G$ A# [油--若干- q5 W/ f# g9 `" `7 g
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。0 i( t, H( R( e1 F+ X2 k+ v) S% |! d; O
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
0 ~) g. l% e- v+ y# i5 w: E    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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. ]" l, g: j+ L: S8 g14 番茄粥2 q' p! x) ^, V6 s% n/ W
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
8 w6 G9 E2 C, e; K$ o" a! b制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。: v2 |; c* b' s4 r4 }( f4 Z" Q9 [
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
( q" B" T) y8 S0 [% \# w    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥8 y; ^) Z$ w3 @+ K
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
7 ~/ l1 m6 d8 c# W8 P9 `干/ d6 @5 E% G% y( A
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。* \8 p" _$ q- \4 f- K  [* ~, g
    （2） 将菠菜炖熟并切碎。
) H# B( d2 _' `6 A0 O" r    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
" q- K# o7 j- @  m/ D4 V0 ]2 P! g原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯% }. [" E( |& p# c6 Q& a" }
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
$ f) |5 I# t7 n% L5 G% Y, z    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。2 d, l: H5 ?% x$ F- X* F
    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。& t7 h# p* b+ @' r
    （4） 煮好之后用盐调味。

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  [7 f, A+ R! [" ?( I红薯鸡蛋粥- ^8 U, u) u; y' d1 o
17 红薯鸡蛋粥+ b, A1 T! {) _9 s1 z2 k, |! z* \9 D4 H# ~
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
- ?+ |% ]. {' Q; P制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。+ o# z, |0 T( P. r: |% p
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。8 F' u; G8 G( d! f& h+ f, j( ~  }
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
) N* h8 V% H. F9 d8 m% ^+ x/ S    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥* p4 ?1 u% ?. S% C) x; @
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
3 w8 m7 B+ B6 X制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。! f& h6 I$ e6 ^
    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。1 d/ t5 P9 S: s7 i/ j
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。