小雪悠悠

0 O/ B: T: @: I9 C( f  p

$ \! _3 o% V& Q6 ?01.蔬菜牛肉粥+ j* ^. p3 O. x9 Y1 j7 a% I1 s& W- e+ n
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
: ~+ a4 s# ?0 j个，盐--若干; u4 g; Q* a; F  n. L
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。9 T& O1 J' ]' w; ~* p
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。% ^4 [6 l! c1 k2 H' Q% P% Q
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥* M( b$ |' z# [! l
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干) E$ X6 i6 G3 k4 I' y0 `
制法（1） 将豆腐切成小块。
" Q+ L' V* O* z        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
4 }( S6 c: G) G! I4 L  D6 Z        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥, X& q# }9 [0 e
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
( g2 M" F/ ]* m" E% x制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。: [6 r: i8 u% @! `: Q- \
        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。4 O) v6 O' v% B1 N; L) p/ C. g
        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
. }5 @& K) j8 ]9 [( d( P原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
" B* x: S' n. ]饭--1/4碗
% j. n* l# A: r% `4 I% ^1 D制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
3 M5 P9 M8 T8 q1 T2 B' V# N. ^2 T    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。' K( l9 m) Z% W5 W
    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
- O7 \" _: ^8 Q    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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6 h# L) h6 I0 ?5 k) J7 e
干酪粥/ z( F) e, F8 E; O' _4 e
9 a8 O4 N3 ~: r6 {, ^% A3 ]+ E
05 干酪粥2 R$ H6 W7 L2 p. p% w
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克( r2 Z0 L0 g9 ~
制法（1） 将干酪切碎。1 T) v1 r- F5 Q+ b( v  r' V/ T6 y
    （2） 将米饭入锅加适量水煮。' r- [& k* B0 d" q  T
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥' J. Z1 ~. g, s9 w7 `$ F
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
( W2 Q% |( S$ _& y4 m4 B' }制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。" T+ X7 @8 @. H6 Z% N5 B4 l
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
- v# V# h' D' m7 x# u    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。, C  q) I# ?% w8 f' v. I& v
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥
/ T( x; m2 \! [3 h# B" V9 ~7 f原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干! e. x2 t  Q+ Z
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
* I8 U8 Z% R4 W; s3 W& `' |    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。: e* L4 t; M, p- W4 a+ @7 N
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。6 @# d  ]  ^) j
    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥- w" z/ I8 @! |( d) E
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
4 J* e8 w0 b9 H3 R4 K制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。% M8 h% i# w+ V# o8 Z
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
' Y7 N- C0 B6 T1 ]开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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; S9 |/ U$ x3 o0 b; M9 M) u

% D( Y5 d8 x- k2 [: k8 f( S( B10 芋头粥9 m0 Z8 c, G, I( G3 h2 r; P
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干/ w( l$ D, G6 f8 C( w9 I4 c
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
, x, G/ y! i* d6 b# K& V    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。& m. ^1 _2 T9 O3 B0 [7 b
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。9 i0 G8 z( f9 j0 ^
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
' {( b% b( W* p. Z) G* [  Q原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
: `+ C4 W1 x2 n& f制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。3 N$ k  w0 Y$ i/ Z
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。6 d1 P4 o% n% N: U3 @. g& ~+ c4 {
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥6 A$ x2 k" J7 i9 ?7 V# J& \
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙: g, K4 l: h# s) h' G& K+ B
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
7 Q8 N/ c" [1 S3 v    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
* ~7 y5 ?4 s: a4 \  g也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥7 h; {3 U0 f: Y$ w- b
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄  o2 y) G$ {/ ~- [, [0 ~! S
油--若干$ O' G0 G# Z* l; u3 i9 k; G* F
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
0 l# F7 Y' C/ n3 q    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
4 ?3 ]+ @$ e: y! i, A    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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6 H  Y+ m0 L0 a8 h, N

8 T1 `: u2 {( {* y1 Q14 番茄粥
' f  i# Y3 j; W4 @' r) d* p原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干/ F' R* }# j: ]& d
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。$ g: H* N9 J( X
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
0 \2 k/ s8 [$ G* Y' t    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥
% V  Z5 F2 O6 e( Y原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
! N6 j" ?9 r. ?6 u+ d  n' q; ]干
+ |" L/ N; T; y0 `" J5 R& I% Y制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
! e* O( z2 u: p    （2） 将菠菜炖熟并切碎。
' [$ a/ g/ H* }! V. P    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥9 `" _9 D$ I, Q
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯9 ?$ U- e: w0 [* r* j  s2 {  u
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
9 T5 ~1 ^2 A! s* S/ U    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
5 q3 O' ?. e' Q: d    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。( s5 \& |. t' S( T6 }  H7 {" Z
    （4） 煮好之后用盐调味。

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' I* A; W$ y; d& Z/ _2 j9 Q
红薯鸡蛋粥! I2 B0 h: p  y" }# W( H
17 红薯鸡蛋粥
6 M- [6 M% f) g) a原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙  U7 V' u2 m; R; d8 c0 Z% B
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。4 F( n( T& e* G
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
% D. u. ]6 s% b! b( {# ~    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。( e2 N+ ~5 P7 m/ g; P
    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥! W* }+ Y8 X& z& Z, b) g
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯0 W9 e) O5 h' f3 I6 i- {3 B
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
9 Y  s* a, m- }$ E; E4 b/ _, {$ \    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
& [7 E9 r- b4 D) o/ y, T栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。