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说一下鸡丝萝卜的做法，很简单哦。
; V. T, z3 H& v7 N& {. b" h鸡肉三两，白萝卜1个，蛋青2个，芫西适量， 生姜丝少许
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0 x8 j7 A! g7 B8 A4 g9 ~% g! @. B现在没吃饭了，我得回头上，先说下做法：
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. N1 h9 F1 Z1 t7 t2 C鸡肉切丝，拌湿生粉，蛋清加少许清水，打散它。萝卜刮皮切丝，在不锈钢锅中入水和生姜煮开下萝卜丝开水捞起。放油下鸡丝稍炒，捞起。在不锈钢锅中加水5碗量和姜煮开下萝卜丝煮开推入稀马蹄粉芡，下鸡丝再慢慢推入蛋清拌匀，下芫西和少许盐，油，胡椒粉即可。
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! {9 Y2 _- V! b! l, u: r8 a9 p6 M具宽中益气，消食去积之功。男女老少宜。% e/ p0 B3 L5 W8 ~! K% p
) e6 H( g. R" L' c: K[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-4 13:16 编辑 ]
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发表于 2010-11-2 22:18
