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说一下鸡丝萝卜的做法，很简单哦。- D5 M) C: |! }
鸡肉三两，白萝卜1个，蛋青2个，芫西适量， 生姜丝少许
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2 T2 k) m+ c9 G* R$ R1 d `现在没吃饭了，我得回头上，先说下做法：
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鸡肉切丝，拌湿生粉，蛋清加少许清水，打散它。萝卜刮皮切丝，在不锈钢锅中入水和生姜煮开下萝卜丝开水捞起。放油下鸡丝稍炒，捞起。在不锈钢锅中加水5碗量和姜煮开下萝卜丝煮开推入稀马蹄粉芡，下鸡丝再慢慢推入蛋清拌匀，下芫西和少许盐，油，胡椒粉即可。/ N' H- j4 l) b) @9 ~7 d
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具宽中益气，消食去积之功。男女老少宜。7 z0 M0 f, D! q5 d$ A$ c+ Z
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-4 13:16 编辑 ]
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发表于 2010-11-2 22:18
