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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑 ( w. u1 c# f) s0 n- j
0 m- r$ G1 k; J, g+ _1 \- @ 本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。
9 s* d& o4 l# t9 ]6 B& g. m7 U! O1 _4 P1 d7 ?5 d% i
到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。" C/ w2 m' u: T$ C# T" x& v5 _
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准备的菜、把丸子汆好、菜下锅6 T- \6 V9 Z: U# b/ J0 ~( K7 n
1 [3 v- C/ {8 g1 a9 X ; B/ s! k4 a. B
' T8 k9 Y$ ^+ O 调好味,成品,在放辣椒。。: v" d5 ~- Z8 \! I2 a: z) U) g
& ~1 }; e( k' C
" v+ ]: ?3 a2 ` 个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。
, W! `, A k5 }; ~1 B 非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。
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