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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑 ( x3 t5 a2 i% n; { F7 S
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本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。. S* f' r9 y8 M: p+ F
6 w+ E6 a6 u# @ 到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。, F* x% R; k. ~; ~% [
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准备的菜、把丸子汆好、菜下锅2 |* J; H) z) M2 x' m2 j: y. O& C
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调好味,成品,在放辣椒。。% H# X% z. K0 r O
9 Q& i; E! D' W/ ?* ]2 p u6 f* Y! u: m9 q+ }: S* v4 S1 R1 F
个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。
/ w0 j1 b% P9 P& A8 {" Z0 ~# R% S 非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。* ^. K9 {+ y) q
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