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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑
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本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。6 T9 G7 |' O1 g! a; M4 x2 s
/ k; e7 Y% h7 S- i- N 到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。
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5 j R, u9 Q" y/ v: c( ~ 准备的菜、把丸子汆好、菜下锅
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7 r& k8 G0 Q; `- E3 I$ U2 J" O 调好味,成品,在放辣椒。。' c% o9 Z; c t# v4 s. C% L7 U
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个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。
/ G$ W7 h* Z+ `9 d4 ]8 r i 非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。" I8 t: M7 O+ \' H
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