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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑
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本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。
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- A' |# @3 B( s& b$ q6 ^2 Q 到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。' D( {: d7 F4 @2 Q& I, X, T
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准备的菜、把丸子汆好、菜下锅8 ?3 V. E1 N& N8 Z7 k, e; d
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调好味,成品,在放辣椒。。# C5 c+ A* o: [- P3 N
0 o: j% e4 C0 U: |/ ~5 {1 s& P2 }" m' r2 z2 L+ d( k
个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。
/ Y" E3 j, K! h7 b5 Z2 W 非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。
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