快乐兔子妈妈

) f# ]( z7 Y$ X$ _/ ?

" L( P0 ~5 Z" s+ T# g7 r/ ^) _( Y# p      本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤，那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做，下面传上ＰＰ。      让大家见笑 了。, U' n$ Q- O2 {

5 K* V. k2 l  t, ~7 W4 C4 |0 `                                                    到市场买的牛肉，用料理机打成的牛肉馅。* A; E3 C  B7 }2 M0 \0 I+ |5 P

& j* E. C5 a1 ~' Z% m, V8 \                                                      
/ L& M* w' f2 W! w4 D7 D) ^: x! I! i, i, I4 `6 u! w2 @

5 T/ S9 v7 p4 m: ]9 R  G
; @. @- J7 o  c% \4 V7 D, C                                                       准备的菜、把丸子汆好、菜下锅
0 Y, {( d* U; J* B* _                                                      " }; f* N8 j! o% M
                                                      
! }4 P' h7 d% [- Z5 {9 N
: Z5 i6 q3 }  a% |0 \                                                     调好味，成品，在放辣椒。。  q# N1 b" O6 _0 J
                                                      
# E" x) o9 j3 [2 t& x# f% I- n% p( l7 g
       个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了，菜花得后放，用的红薯淀粉，可能是我做的太多了，一袋淀粉用了三分之一。5 T4 t* p, o+ {9 }5 Q) S# d
       非常感谢老公的支持，帮我拍照，做了图片，谢谢。。。
* `9 |9 h: W0 ?5 T9 C5 d
: o0 c' r2 o: d& P! X. i, Q8 X9 p/ R* L' o! `$ _, x$ f  w6 b. r# S  H" A: S

- C3 F0 _8 K3 U) h
' Y- Q, D; k. f

快乐兔子妈妈

+ o9 g7 R8 [4 K4 q+ W+ t/ e2 h/ t7 L
' r$ c. M9 u7 z+ I/ d! _              + @7 h$ u" W/ T7 g" `$ X! P. Y
用余下的牛肉馅还做了牛肉饼，家人说味道不错。上了一周的班，在周末的时候才有时间慰劳一下自己，虽然身体累点，但是得到了美味的享受，家人对美食的分享与认可，也算值了。。。8 F: _9 g9 @8 c& ~. S! ?' ^, {
, O+ ?2 H* b5 N/ P6 a

melody_qj

再来点辣子，美得很

快乐兔子妈妈

辣椒放了，就是少了些。。。

天之仙桃

色味俱全 营养流失少 我喜欢这种烹调方式

18553530

帮顶帮顶帮顶````

zizuling

那个丸子不错哦。

junyan0814

详细一点嘛 看得人流口水

小米2009

不错不错

子俊妈

都要放什么调料呀？能不能详细的过程也给我个站短呀？

快乐兔子妈妈

我就是按这位高人的做法，一步一步做的。现在把详细过程转过来，提供给想做的亲们。
2 }" a+ ]& @; @+ C7 ehttp://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html
5 \3 V& L4 u  {" r肉丸糊辣汤。

快乐兔子妈妈

在做的过程中，一定要按菜的生熟程度放，建议菜花不要放得早。我汆的丸子有些大，建议大家在做的时候最好小点，花白、土豆可以多放些。

小臭臭的妈妈

能人妈妈一个，自己在家做胡辣汤！！

芊妈~~

感觉卖的怎么那么稠呢？

芊妈~~

我想吃丸子

mmsh02

我最爱吃肉丸糊辣汤，不会做，也没想到过做，楼主真棒。

快乐兔子妈妈

: M1 K% U* h# n' W" ~; k
5 _1 z& ~+ u) ~  W
因为自己爱吃，所以就做了。其实亲们都可以试试的，不难。淀粉是要多的，要不然还没吃完呢就泄了。所以外面卖的淀粉都多。  N0 |2 N# v9 o; c6 o3 [4 Z

一恬妈妈

看的我这会都饿了

小辣椒哟

看着很美味！赞一个！

viee

馋死啦！！！