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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
  C! i: M2 o8 N  s% l
$ ~. M5 u& C. N6 e! S" P0 l8 e
( K- R: k; d5 I
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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子3 H; E6 K3 a/ h9 T& X0 ]
0 r, B2 ]9 A' q2 {5 j8 W
呵呵  等着看高手的美食7 A9 P% B9 v) i' S3 t$ ^: M
; @7 _7 W. Y1 f: w2 j

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 1 V5 i) }0 M( F0 Z1 v* r' C* p& B
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
: M, r) s# S8 l8 }
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
: T( ~4 E% j! J: D" D, m太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
6 B4 Y  r8 x: A
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 ; G. n; B3 b7 K9 P

$ A' b0 N4 P/ C( e5 T7 j1 `我用的    大豆黄酱8 b! D. t2 p4 Q

+ `( ~/ f$ v' R) h
! X# w4 H, ^% {$ n2 V( p- s葱伴侣2 ~( _  f' d! ?* G( Y

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