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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？$ s% Q8 ?+ T9 X4 O9 \# m

4 w0 V3 j! r; i1 C9 Z+ T6 K0 ]4 }! U" s

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 C2 L4 r; P, h1 l5 _
8 q1 U; z+ k! R5 C+ f4 n呵呵  等着看高手的美食1 w$ E* U7 u; G/ T
# i9 {" @! {4 P0 ]9 U) t

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 8 ~9 q  l( g% |) n8 |7 z
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

& R3 R! }4 i3 k8 F& k2 |太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
( {( r+ O+ r% `5 t9 T+ Z太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
5 P; n0 y. v* P5 n0 a* I, B  w* ?. V
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 ( R3 y8 h! h' V3 z3 q

" P1 t* ?3 j/ N3 U8 B1 {, ^' g我用的    大豆黄酱
  O9 u0 f  x9 W) O- @% \
* t7 l0 B6 Q6 V. z  A
( s9 M" R) z7 D1 E葱伴侣" D9 E. C! {& C5 u. S

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