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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
5 g, j/ }) g9 b* [: L$ j. }  P
% X* x! d1 o2 `5 W7 G/ q; X2 ^  ?& v- F6 n/ s# V) Y$ ]2 ~

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 C" c* [1 [5 _8 @# c- m2 G( ~9 q% l- {) k1 V) I8 D0 j" O
呵呵  等着看高手的美食
/ V, N+ e8 E! J- F2 u# ~! U, o% n, A$ N  o

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 0 d8 v, {8 p1 {& F" s
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
  n0 u4 V- H( |9 H6 w0 ]
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
  T* _; s* |$ b2 r0 ?- q太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

; y4 B2 J+ G' @已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 ( d6 ?2 A- v! m# A0 R+ m: ]' c  x
' T3 I; m2 s9 V4 E7 \) n, e- T
我用的    大豆黄酱
5 ~6 [" k! w/ P0 l! V, w$ @
, x$ ~; @# Z- @$ Y, z+ ^! g
; M- _  v" s+ s, Z葱伴侣% ]: N0 ?4 I/ w7 \" l

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