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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？+ v9 p! ^( Y0 f& w$ |; z2 U
" U" v/ d8 b: K( U& U2 Z

" B6 E. c  r! w  l) L+ X  J6 }
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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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地板
发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子, c  p! i3 t0 Q" W
0 @* c( |0 b  e# Q  A$ p# i
呵呵  等着看高手的美食% U) o. o+ Y+ }

7 }& s* w' W( h. M. A" w
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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00
# Y/ J( j/ H+ \! ~& x% P真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

& u3 C, o& u* G/ B太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 : ]$ q: y7 R7 c% E* j( H1 _3 N
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
8 |: ^' L% K( U' Z, @$ L/ J/ ~
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 9 C% b' I  [- u
4 y3 R9 w5 G6 B. }7 i
我用的    大豆黄酱" k* `( M& I$ V: d( f
2 z3 ]! l! i; R" s, m1 W
' Q; j  s, g. h
葱伴侣8 M- F5 t+ {4 k+ B1 i

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