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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？- H6 r9 i: P5 b- n1 v) ]
1 y1 V2 X# y% s& K0 l0 D5 y: k+ P
& D* n6 }# N0 l6 a% e0 _

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ r$ f% G' S2 E- S) d  b0 G: I( K* \3 |
呵呵  等着看高手的美食
/ W+ }% I! Y/ k: |6 ?) U
5 \9 X) Y% v$ |
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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 4 S; ~; v. U* c2 T$ G
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
0 l! n( U5 _8 ^/ p& ^, _
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
! Q9 p' ~8 r! P, Y太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

0 z, o! w/ Z1 M3 z. i已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 * W; H4 D8 U, `. w% S( b' Q

. r( Z- W6 M  X4 f2 C我用的    大豆黄酱; X3 X9 {9 A6 }: n1 b
5 q- K, Z/ U: @+ O9 S
7 C! J8 f. D; t  s6 A6 [4 G" x, [
葱伴侣" V4 O3 L/ j9 H6 b8 ~' Z* l' Z

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