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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
4 m4 z0 F0 b+ Z3 q% E2 L9 F/ F; O" H& S7 ]- p2 e# e
& x/ A+ _3 Z! I0 h  ~: \

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子4 s8 [  g) @9 u
: i" i- O" U- ]6 o: R
呵呵  等着看高手的美食
& ^/ e! D; M4 ]) k- O% E0 _2 Y* v4 w3 D; c% ~. Q

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 8 z' _) d0 G& U7 ]# S
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

  M, Y2 m" p: T4 x! y太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 , ^8 o0 {* {9 t& X
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
; u0 \8 a# a( r! o7 ?0 `
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 7 }' A' T/ [4 c/ k7 x9 T

) G5 t+ t% T9 r& {. Y我用的    大豆黄酱
/ }  O  S. K; ~( N  G- ^. h" m: K/ J% ?* q! ~9 q2 }

4 R5 B* N5 n- A8 `4 {; @* g葱伴侣8 ?$ j1 d0 K* `+ p! G( z* y+ O5 b

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