静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主

做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？& J( H+ L r) v$ G$ V

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宠虫

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沙发

我想做北京风味的

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静静的雨@bj

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真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。

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只爱灰太狼

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回复静静的雨@bj 的帖子' S- b' Y1 X2 z

呵呵等着看高手的美食

6 I! c/ l/ S) S9 A/ m

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宠虫

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静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00
: z1 q# _) ~' F8 k真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

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静静的雨@bj

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宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
( _2 }4 I$ o- q太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

9 @9 `. |& E% f8 S$ {1 ?& G L6 F
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

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小妖精她姨

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本帖最后由小妖精她姨于 2011-5-19 08:44 编辑 " w; l) |7 T7 i, U
" Q7 g$ q7 K6 u' v4 [" w* Z4 _
我用的大豆黄酱, ^# u; w9 q5 w. G2 u

9 U5 P, V: k) k* G v( B
葱伴侣7 g, K" E( r; w: ~# {

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