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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面,只要黄酱还是黄酱加甜面酱?
5 d2 n6 D) o- R* ~# p+ ]+ X  H1 C6 |
" k; A. P" A! z' Z; B* B9 y

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我想做北京风味的

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    真正的北京炸酱面是只用黄酱,干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面,可以参考一下。

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+ l+ f2 T" A3 Q( \7 \& l+ P1 I呵呵  等着看高手的美食
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静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00
3 i4 c$ Y! E( r1 u( O( @真正的北京炸酱面是只用黄酱,干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面,可以参考一下。 ...
: w# f7 `& ?9 _/ N! H
太好了,我要学习一下~~~今天买了干黄酱

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宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
" F+ l/ W6 V% f# r; q( e% z太好了,我要学习一下~~~今天买了干黄酱

" J+ ~% L2 ~4 p已经发了炸酱面:http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

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本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑
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我用的    大豆黄酱( c3 U& r) x, C. r( D6 m) V
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