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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面,只要黄酱还是黄酱加甜面酱?
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我想做北京风味的

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    真正的北京炸酱面是只用黄酱,干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面,可以参考一下。

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+ P6 Q7 w, h1 a' x% h: o0 w$ J5 E; E呵呵  等着看高手的美食# \5 j0 y$ ^. U/ r
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静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00
; H; I* r. o+ ]" y* K" U真正的北京炸酱面是只用黄酱,干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面,可以参考一下。 ...
. B6 w* \* o/ ~( a. E% E7 m
太好了,我要学习一下~~~今天买了干黄酱

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宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
* h$ j% b4 {3 f- Q+ t太好了,我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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已经发了炸酱面:http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

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本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑
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% k3 E# U8 y+ d' b7 ^+ e3 D1 X4 {我用的    大豆黄酱! d9 Q" S* Y) p5 z

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