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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？& u5 U/ {3 k8 Q2 y/ y, @( |8 ]0 j1 }

7 w( Q1 y. ~1 v  k2 D0 V( u/ T
" A1 |; V2 X7 K& Z
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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子, j  C3 G+ \  i3 M
, Z3 ]& V: ^# f4 j& r) o  d
呵呵  等着看高手的美食6 M. N. F2 W# G

) f( A# `+ ~% O+ I; R, R, G7 H; }
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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 / W% ~5 [) s$ R
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
4 I$ h1 ~6 ]1 c3 k" f
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 6 \) Q+ a8 K, R+ y4 j, B
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
9 Y7 l; A3 p* v1 C
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑
' D( ~6 M! ~5 Y) o
& x4 Y6 C! y; ?% p我用的    大豆黄酱: g+ c: a1 X0 h, K0 h0 u# e9 r

1 i6 g% N/ ], E+ |
2 e/ Y, p  B( E  W葱伴侣
5 @. U; a& T3 c- Z6 ]
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