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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
4 @* ~- u" v! h# c0 `
/ w# i5 G9 ?: Q8 o2 X' [. N
7 z3 F% G7 Z- H1 M8 u
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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 C0 z$ @! ^6 M' ?6 W- P: x* d7 R- W, K" x
呵呵  等着看高手的美食
- l' H( F, M2 |  C+ ^6 S0 S% e0 k. b0 @. d( D  q3 O

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 ; D3 V. @2 J3 P- [! T/ n9 h
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
3 R4 I9 `: H0 q: [' ^+ n' _1 D
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
* i% ?1 w, |! i太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

" N2 t8 D- v2 U' m- |3 b已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑
. D* s  U' Z8 O, C# u0 G- r3 Y4 d: i3 ~- F% @6 j% r; d- H
我用的    大豆黄酱
6 q) l! M2 g; [. Y/ E6 j
% F) W* U* O# Z+ |
2 V) b' y0 d9 a' K葱伴侣1 \  ~# E5 ^: o0 L9 r0 V

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