宠虫

做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？; [3 |+ s% W8 X
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宠虫

我想做北京风味的

静静的雨@bj

    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。

只爱灰太狼

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呵呵  等着看高手的美食8 S0 w3 q3 z5 L, l
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宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 * V6 s6 n$ x. p9 F
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

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太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
1 S7 T; J- V5 N0 O. ]) S太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

- q1 V6 J& Z( v( b* [0 S+ _已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

小妖精她姨

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我用的    大豆黄酱6 H& ^) ]2 z+ H

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葱伴侣& ^' c3 y( X; ]: P9 U