宠虫

做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
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宠虫

我想做北京风味的

静静的雨@bj

    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。

只爱灰太狼

回复 静静的雨@bj 的帖子& C  n# P9 j$ t2 q; |9 h
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呵呵  等着看高手的美食
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! ~  K& q+ R* D, ?# @" r  o, N- q7 {

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 7 n$ ?( h  ]" R  X) G" m
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

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太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 - b% u" H5 x$ S! c1 e
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

; E1 r! Y/ c* t已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

小妖精她姨

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我用的    大豆黄酱& z# t6 @# k3 ]% V- k

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