宠虫

做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
) `2 `1 c' B# I0 p" h" a
) _# ?- N' }' x' }3 f0 `- x. j3 _2 Z

宠虫

我想做北京风味的

静静的雨@bj

    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。

只爱灰太狼

回复 静静的雨@bj 的帖子) e+ y" j8 d8 L3 m* B
- z0 P2 B5 ~' D  Q, g6 [7 E
呵呵  等着看高手的美食, o  O" i* @% L2 f. ?2 U' \

& b" N4 D: k2 i& d8 l

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 , Q( I8 c; y5 {2 ]  V; o  `' k4 Q
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

! P: r  ?$ c( a- S8 ?9 C8 }$ x太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 0 q: |3 a0 J. i5 x+ ]
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

$ G+ x% C$ g- y# {3 M已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

小妖精她姨

( l0 o/ K, k: T) g9 F5 N6 l0 ]1 c1 k( u5 c  G, x! @& g
我用的    大豆黄酱
9 Q  ]9 x; B" y9 g" a  M$ l$ s
- q: ^# P$ z2 I5 k0 q# x- t, a) A: p7 G$ W1 _8 S
葱伴侣
8 v) M! W/ A) H1 I4 g* `