宠虫

做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？: p/ }/ Q" @" U. V" y
6 X* @* K' H6 g$ U# Y

% k( e2 _+ L1 P; x

宠虫

我想做北京风味的

静静的雨@bj

    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。

只爱灰太狼

回复 静静的雨@bj 的帖子) D6 |+ T+ x: K# l! i. P6 h
* K/ H7 w8 g5 s" P2 S, ]9 ^
呵呵  等着看高手的美食# Y! s( E, }5 q& ]4 _4 e2 k

, G0 D' }6 I/ O4 q

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 - N1 o& e. d8 O* t3 Q9 L  b
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

9 f. K$ I4 X, G( @+ h' Q1 s  |
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 9 {6 L2 y$ t% G  T: Q  r
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

3 t( J* ^, b; a. M已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

小妖精她姨

# g3 M0 `7 V1 V% C  ?1 Y7 W+ ]2 o( z, J
我用的    大豆黄酱
+ B) j7 B3 N: Q9 ]  i7 U2 D3 v
' _! ~$ `( H6 R5 ?+ {- x7 |1 I* R$ u7 g2 h
葱伴侣6 H# Q: j! R* b# b# f