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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
8 `! H% p3 r: s9 J- g, M
9 o  [0 m9 Z) M/ \! A' |# K) ]; |' n+ y5 C3 [, O

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( H' [6 H9 Z8 Y) A7 |: d
, |0 T7 }/ P3 e7 W% m7 A% Q呵呵  等着看高手的美食
: I; n+ c' k1 O6 J6 L3 p7 y
# x; u8 q0 R0 A
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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 # J5 U4 |, a3 L8 J- h; g2 p
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
4 [6 P. |3 s) ~* L4 R
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
% h% {' p+ L1 T太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
6 q) ?+ `6 j, B$ v3 E/ V5 I8 I
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 ( q. P1 v! [5 H7 g% X3 A8 P

6 L  Y1 `% `+ P" X5 B8 |7 C我用的    大豆黄酱2 D% p+ O. x+ e2 F/ X5 D0 S5 S3 f/ H+ O

* F0 j; ]: B9 [/ @. l; w) q
$ a, P1 ]+ R0 e葱伴侣2 k# [) l3 Y: j/ n( s$ j- t

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