宠虫

做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？  f8 h& X  a" e- B4 O  c
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宠虫

我想做北京风味的

静静的雨@bj

    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。

只爱灰太狼

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# B# Q* c& ~$ l2 k: L3 S呵呵  等着看高手的美食6 i; C" i! Z5 ^* ]2 I

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宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00
, W2 P1 C* W( e8 N3 S; W2 T( i真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

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太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 + t4 L( M9 m$ e8 y4 I- h+ j& y
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

2 d4 G6 k9 i* T已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

小妖精她姨

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我用的    大豆黄酱- \+ I+ H$ B: Q" J& S9 X+ c
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葱伴侣
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