宠虫

做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
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宠虫

我想做北京风味的

静静的雨@bj

    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。

只爱灰太狼

回复 静静的雨@bj 的帖子1 j( [. O# ^5 ^' u$ _

) H8 w3 h& a$ E% B  [- z3 @呵呵  等着看高手的美食
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宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00
* S' s3 H6 b+ Q( V" Q6 D( C真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

! G7 W6 M+ U* ~4 k; ~1 x! [  \太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 7 A, u3 h- W: B* t& ?
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

! Y& H) z9 q8 ?0 J. r& J已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html

小妖精她姨

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7 k1 A: ?3 Z/ ]+ |, w, e. S7 a我用的    大豆黄酱
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葱伴侣
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