请教：那位食神会做回民街的肉丸糊辣汤？？

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iloveyouhoney

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楼主

请教：那位食神会做回民街的肉丸糊辣汤？？求做法！！谢谢！. T, z! d0 B8 x

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芊妈~~

博士

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沙发

会做的估计都去开店卖了，呵呵

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iloveyouhoney

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板凳

芊妈~~ 发表于 2011-5-11 12:29
) p( a3 F6 U. E& z" L+ K. k9 [- R会做的估计都去开店卖了，呵呵

哈哈，有道理！就是想着它，馋得不行！

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芊妈~~

博士

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直接找回民街一家店去吃好了

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ly0707

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家里有家里做的味道

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快乐兔子妈妈

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http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html* d4 D, [9 j; @. c- a
给你发过去。妈网上另一位亲的

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王点

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最好是用牛骨汤做

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iloveyouhoney

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本帖最后由 iloveyouhoney 于 2011-5-12 23:08 编辑

快乐兔子妈妈发表于 2011-5-12 17:06
6 D( Q) P C2 W" ?0 C6 hhttp://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html
/ Q% s+ r- a, J5 M0 {' `. d' l+ x( n! s给你发过去。妈网上另一位亲的

谢谢啦!我真是爱死啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!超级强大!!!!!!!!!!!!!!

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快乐兔子妈妈

初中毕业

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周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

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iloveyouhoney

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快乐兔子妈妈发表于 2011-5-16 09:26 ( c* m7 R- W/ m. b) {
周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

8 _ s: ^* ]6 T
哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一人消灭了

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快乐兔子妈妈

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本帖最后由快乐兔子妈妈于 2011-5-20 21:05 编辑

iloveyouhoney 发表于 2011-5-20 13:18 I1 b I# N& ^, E8 ?- Q
哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一 ...

我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一呢。要不然还没吃完就泄了。准备第二次做的时候，把把有的配菜都在盐水里先焯六分熟，然后在下锅调味，应该会好些吧。0 [; C2 S. U y
做完一次总结一下，希望下次会做得更好。

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iloveyouhoney

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王点发表于 2011-5-12 21:56 / Y, ?6 ?3 y' W7 Y3 n
最好是用牛骨汤做

9 W! I3 q. K8 ^3 W$ W
我熬的牛骨汤一股味

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iloveyouhoney

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快乐兔子妈妈发表于 2011-5-20 21:04
/ z5 t% S* y6 t3 c0 k! s. F我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一 ...