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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-20 21:05 编辑
% @& m% S l+ e: [4 z4 _iloveyouhoney 发表于 2011-5-20 13:18 : S/ o5 ^ v; r t. A6 H5 j! X
哈哈,我也做了,第一次丸子不够劲道,第二次好很多,但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了,两次全被我一 ... 7 L" X3 H, L5 q, ~# M' n \+ i. `3 T
4 l" B& l& D! |" ]1 e4 c: X
我第一次做也是丸子不筋道,也不知道为什么,你是怎么做到让丸子筋道的?是用了很多淀粉,一袋的三分之一呢。要不然还没吃完就泄了。准备第二次做的时候,把把有的配菜都在盐水里先焯六分熟,然后在下锅调味,应该会好些吧。
6 b% [9 ~6 S8 G q7 F做完一次总结一下,希望下次会做得更好。
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