iloveyouhoney

请教：那位食神会做回民街的肉丸糊辣汤？？求做法！！谢谢！
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芊妈~~

会做的估计都去开店卖了，呵呵

iloveyouhoney

芊妈~~ 发表于 2011-5-11 12:29 ' w- d# S; j% a/ d  _
会做的估计都去开店卖了，呵呵

, M1 L4 ?* y8 k; Z( L; e  P
哈哈，有道理！就是想着它，馋得不行！

芊妈~~

直接找回民街一家店去吃好了

ly0707

家里有家里做的味道

快乐兔子妈妈

http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html7 v/ I8 ?" Z" p6 y( k
给你发过去。妈网上另一位亲的

王点

最好是用牛骨汤做

iloveyouhoney

3 _% s. M/ O9 F' w+ X! W& ]

快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-12 17:06 + X& ^; K: ^: e/ A2 O, o
http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html
, a  g9 I5 ~! {给你发过去。妈网上另一位亲的

: D* d& \- H5 b* _/ v' k谢谢啦!我真是爱死啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!超级强大!!!!!!!!!!!!!!

快乐兔子妈妈

周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

iloveyouhoney

快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-16 09:26
9 @7 y; @% s% ]+ A! P+ K周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

& I5 B# M- a. t! c
哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一人消灭了

快乐兔子妈妈

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iloveyouhoney 发表于 2011-5-20 13:18 ) K$ [9 E- S. `% c8 `7 D
哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一 ...

- X- J+ _) q% t& [5 Q
2 I  {. K# p3 ^1 Q' r: `: ~# [我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一呢。要不然还没吃完就泄了。准备第二次做的时候，把把有的配菜都在盐水里先焯六分熟，然后在下锅调味，应该会好些吧。
# B4 s$ C( V7 B" O% p, n做完一次总结一下，希望下次会做得更好。

iloveyouhoney

王点 发表于 2011-5-12 21:56 6 E3 l2 q& V' b8 p7 j
最好是用牛骨汤做

4 d! z# J! x% v1 L我熬的牛骨汤一股味

iloveyouhoney

快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-20 21:04 % r5 {7 q9 A0 V
我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一 ...

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要让丸子筋道,我用了很多淀粉,大概肉和粉是1:1了.