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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 * l; G( k. D  S% E5 n/ P% Z

! v8 s0 E) q. v) o8 w9 j. H``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
8 v# d; F7 Q% c6 w( \, }( V
3.饺子
4.完美批萨
. ]) P$ |: e1 K! @0 [4 p4 @! V  X# ~
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
4 y" y0 D5 s1 s: c' Z* v6 G
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

, ^( B! }, [. T+ [ 1 G% u& z- K2 ^, N" ^6 g
10.饭团+紫菜包饭
1 o3 c( E1 b: L( q: v1 `+ Z7 F' b
11.虾仁饺子

6 a9 P" a+ i7 C3 r$ T
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

  K- y4 p, V; u, j# M/ |* J
+ W3 i7 b3 i, Z; Y2 ^7 K7 {2 Z
14.可可妈教你包馄饨

$ z7 U! y% t$ G
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
* c% W. P; h8 i5 p4 K
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
; [1 _+ T  Z3 @% E2 ?+ `7 p" [5 J% a

  m6 b. }0 J5 D0 E1 P
========================
2009年菜谱

: s9 X2 t" _' E) u

6 _  ~. X* L4 h" `  k
  I  J# I' T* c# \  g# P5 ^# q$ Z2.梅菜扣肉
/ \6 k& L' ^- b5 x' W; P  _. ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08225 L! y( J8 X/ F2 N
0 o; o2 H; C1 v! Y/ p1 g6 @
3.黄焖鸡
3 r) ^/ `2 `3 r0 Y0 w! Yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
* F  N, p: [5 K5 s

) s! }1 J# }9 A: J4.如何制作日式超可爱便当+ I" M& ^- k. w
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08224 f- X2 M/ ^6 J
- z) J, y% b' R+ h6 R/ B
5.美味果冻1 w0 u' _( x5 B9 F- I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
# @& Z8 m9 I1 F5 A9 k0 v3 z- ~" B; J ' b; h& ^6 _& L$ L0 c3 v
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼/ E3 d' ^3 E; T- a. N  v7 B
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
; b9 e. ^* l9 s- \8 e
9 R7 a2 i/ s# t! x' U/ g
7.自制剁椒酱
5 s7 ~3 w; Q- S) {& s; Khttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

) a8 M: Q; m$ A4 U+ E) {+ P
0 T$ z) O# W# q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, l0 m7 s& @2 S9 g4 l
2 h: t; S  |  {. U材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇3 z3 [2 K3 {' S6 C) S1 U. ?
制作方法:! J* B1 h# l) O% S" c
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫8 B, Z2 B0 s, Z1 a
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
- J, X$ C% W4 O! Z& }, O3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
2 h8 L+ `: p- H% Y( a4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可" a+ S' j- |8 s9 e; g

( s; i& S: C5 A3 \3 Y; t& S3 K. v$ c, p4 [6 B- n% N
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& {6 i# a5 t' ~" S9 q0 H1 _
- Y- D4 ?; ]4 [: m- T, S& _8 s# L$ V
材料:牛霖 洋葱 青红椒0 y/ s6 J# Q1 u
制作方法:
! B2 I2 W. E5 H% _1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
' O9 l/ n# Y3 Q4 n* r% f; K2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒8 }" B* q/ k$ s" `
加孜然,盐,鸡精即可
  A: V8 {: ?; V8 y1 P6 Y& V! z/ U$ g7 f% Z4 @. Q
* I- T& u, K6 n2 Z3 c, Y- L
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 2 H2 ~5 L0 u; q7 {! r
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送# V+ t; G$ e0 L! w% x
仅仅家常,不敢买弄
+ H* ]* \# |+ E+ s+ o: Z图个高兴,图个乐呵& J+ N: N% X$ J* j* A
====================" V( |/ ~; P5 X! J& h5 f
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
; d+ ]# N% C3 c; K# v& Q. F: ^! A1 N
2011年菜谱
) s3 O7 f1 x' i. |6 O1.黄豆红烧肉 ...
: L0 L& V9 K9 b, [6 G* `" n
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 - D5 x1 Q* [. h# C+ x1 w

$ U. T  y% A2 {5 {4 z9 a恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

& D0 ^* ]5 b6 c4 b+ f. l5 k- A0 C0 b! {) s
! }$ O4 |1 z# h, T4 x
嘿嘿
- P5 W# r; \) A4 G4 X( k8 L那个,我是不是有奖啊6 L7 j' J" V5 V. T( ?3 _4 L3 `! K) j+ C

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 ! v8 X9 ?8 B% L
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

  i% z  F" A% G8 j- q
5 {1 u# r0 {$ _- g9 L, j好的
7 M* u3 Z! m3 f% x1 l我也该减了5 d6 O( Q0 o3 i+ ^
竟是肉菜% p# k6 Q+ P1 J2 \

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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨- `) [8 l8 B+ s4 E4 e( `
因为老公总加班% `3 N% `, j  a6 M
我和可可在家也就胡乱对付了: U- m) O; O' h% J% _/ H
基本上以可可为主，8 i. V" }" [5 G  }+ S4 u
麻食 小细面 等没什么看头的饭7 N; y! K( o. o' G; ?6 |* Q

- J; C4 W. U1 ?  K3 b今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵/ Z+ Z$ d; S0 D) J- t  G
明天继续外食1 L. P& @+ `! H) q- [
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
# \( c- l6 W" y! G7 S3 U
! m  T! h& |7 a5 P; w2 T6 n9 I蚝油粉丝烩扇贝
7 w4 M9 ^7 l; B  [% L
+ j- d. ]5 _, J* u* L. S" \其实这个菜算是自创啦9 n9 @, o; j  t! h6 C' d
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的; s3 x: N, t; X# S
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
1 F  `' u7 H" z1 z+ s( u没办法，改良一下，呵呵  R9 n  f0 R2 n/ Z( c7 d4 b
9 X+ w1 I, F# y8 I! {' ?

' D; x$ @! W2 U7 F; [1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制6 R; k- g& o7 Y+ \3 P$ r/ B* K
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~/ p- `) }& t' k) {# K. P
4 B3 H9 ~; }- T* v4 W

% P# J+ t2 a( m3 g+ R$ \+ t0 t$ k2.粉丝凉水泡发- x( L9 v, C/ y0 m, j
1 c+ p7 a: m3 K3 J5 ?+ P# L) M3 C

5 r% d1 }* y8 i$ {: t8 X4 p' k3.蒜容 姜末0 r4 h" q7 F. y
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
% a  e: A- z! B0 Q( G+ Y) {0 H- }) K8 Y/ J# K8 e" R

& c( q* |: Q) T! K: M7 N# ?[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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