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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
+ N/ \7 A/ S7 G
  O' Y5 P/ w7 c! `! w5 h``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

  F5 Z/ o. E2 M( j% o
3.饺子
4.完美批萨
9 z/ W0 E2 B* @# {
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
" X3 O8 X1 b( Q' A8 `
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
+ {7 a1 V. `! O  V$ w2 s; b" g! b
+ g* L! K* ^2 |' v" b; _& J1 {2 g/ {
10.饭团+紫菜包饭
8 i. }7 X" ]/ |3 d1 v
11.虾仁饺子
$ N' {0 i5 c- Y3 c: e& X2 H$ }: Y
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

$ Z5 L$ Y& c4 x. ^9 G2 `% r 8 |, H. F: O! v% {% v
14.可可妈教你包馄饨

! z7 @; d1 q9 P! u2 t8 _; z, i
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
3 Z4 A5 q  T1 z7 c# B
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
1 F  u2 E2 F) s, t/ }
0 p3 C- P4 V: \& ^/ @7 d
========================
2009年菜谱
9 k  W! r" ^  l  B5 r
1.日式料理 寿司 & J! D8 z* r, M5 E4 o8 _
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
/ G: E+ b& s1 I8 ^) b4 _

3 Y0 b4 H! q" E2.梅菜扣肉
# U4 L# u& E6 `8 p* Rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
7 j" q/ L5 K3 m9 z$ z+ `4 x  K
' W% V6 o) v3 R, c3.黄焖鸡
9 `+ f7 R5 j# Chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
( K8 ]$ o, d5 Y. B) ]4 Y

9 c3 l( `3 l, q9 F$ C8 g" j: {4.如何制作日式超可爱便当9 `$ z) G( r. P1 k! {
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08226 W% u; `! B/ V$ t

: N( I" {( M- W" {* d5.美味果冻
- w8 A0 K7 ]- Nhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
* Y/ h/ v* }. ~& [9 s' ^! f 1 j) Z; v$ H4 ~* m% O+ d& M! @
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼6 P+ O; Z4 a. s% a0 h* `0 p
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822* R2 v& S# }5 y8 d1 V4 _

+ V6 n  [; e3 M. ~7.自制剁椒酱
6 ^! v! Z/ r) G2 rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
& t( U( y2 X5 b" O8 K
8 X% m# |0 P& F9 O
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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( x+ U6 U. k' v9 d8 I/ I& v! E- G0 ~, c
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇5 [3 ]' g% W: [. a
制作方法:/ h1 C: \. s! k. ?: B
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
1 r+ P2 W. f" ~' ^4 a2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
6 ?" a. k8 o. J. V3 ~3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 8 W" y# a& }( F* t, B# v) P7 _6 Y
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可9 q( J& s/ N7 ~- H& z! t( K% I
4 K2 u* a2 l/ \+ t9 r6 t* \
2 \  F6 i% v9 o: i) Y8 ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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2007-05-17 
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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

$ X7 O$ K! F1 d: W) b% f
) z& [# v& M! c; N7 e# S% |
材料:牛霖 洋葱 青红椒
, |" k  E  J; z制作方法:
1 V, j! M2 j1 |9 W) ~) Z0 |1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用4 c5 o2 v* S4 A1 W! c
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
3 A5 [7 c0 y' w3 r3 o% y- t$ L 加孜然,盐,鸡精即可
! k8 j* b% E, d( ~! c4 A0 D
% Y1 U0 `* p# p$ ]) x6 W4 B, ~. ^0 I4 ~, Q( {& h- y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
5 p! d$ u# Y5 d1 ^: U. t1 {来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送1 e$ `* R3 a! p
仅仅家常,不敢买弄0 x; @4 Z. R6 `: u
图个高兴,图个乐呵' H3 g& [/ f9 B( U2 r
====================
( d! a6 T4 m7 w4 _ 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼2 N& W" ~" D" y$ l" z
7 O, ?& }* O1 a# ]6 i0 }( a3 ~, K0 F
2011年菜谱
0 J+ F( ^. Q6 l! y1.黄豆红烧肉 ...

5 k: r4 G; o3 I* t恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ; Z  B* x  C7 \2 [1 |% O5 u
* Y. n3 `' ^- v1 v$ m7 h
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
5 M3 u4 G9 G3 W' H- j

$ E2 |' r# r+ I& [1 q. }% q" F! l2 w2 N
嘿嘿
. Q: ]6 I3 P  A) z. p6 V" W那个,我是不是有奖啊
$ {+ S% @$ K& U% e7 M6 r/ m/ G1 q
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
* O! I1 H: ^; ]* v+ v3 M有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

# ]5 J! T: p. _' q- w
( N" j* P1 p8 I% _3 ~好的8 P! u% x! ?. ]5 o2 z4 `8 q1 E
我也该减了
- R; F( g* n1 l5 H竟是肉菜
( H! j) d# t2 q. D* w
可可妈

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这几天没怎么下厨- S( ^5 X; u: T8 d$ q, N% _7 e5 \, l& x
因为老公总加班5 h( P& M$ g& U5 ~
我和可可在家也就胡乱对付了
2 {4 C2 t8 P9 Y% t7 y0 p基本上以可可为主,0 F! k" [3 K9 L! N* j
麻食 小细面 等没什么看头的饭( h5 a! a# r1 t7 k5 A) ]
; T+ ~/ `3 P- M: j2 O9 ]# W
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
# S& [; l! M" D( W明天继续外食
/ ]0 v* v# A  v4 X拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 6 T- Q- W* R9 d$ X8 B
, Y+ M; \% s& c. |% A
蚝油粉丝烩扇贝+ S$ g  ]' N+ j) B4 w; o

& i' p; C0 m( Y" o( G5 X其实这个菜算是自创啦
! e  F7 W9 k" y6 r3 I- {本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
; C$ H8 H& O" G结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
" u, q" b5 C) {没办法,改良一下,呵呵0 ?; k4 f2 W$ _7 Y6 X7 W1 h# B; q, U

/ A. [* p& U6 [, g
" @# b4 F5 L) E* A1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
5 |3 R0 H1 @  R' I我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
. L1 g/ q# _; v* ^. ~: O; H. v0 a9 y* V

: @1 W5 S3 E" M2.粉丝凉水泡发
4 x7 n: J0 i7 g$ D+ u0 s& R! Z1 c2 x2 g2 T  x
9 q! u) c, `! w6 M3 R$ N5 i% e
3.蒜容 姜末1 o" u& Y& ^( I, _* r! T
就那唯一的两瓣蒜,呵呵
# [  _' n8 h( G& e$ i, A* O4 i' _2 o6 Z
# H1 Y; r* o9 e9 c. \: _  d0 D
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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