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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
9 Y' ~0 G0 J: Y. F
, m5 t& R/ A; n# Z; l0 L3 s' Q``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
+ @$ A- m* m2 ^9 ~7 Q, D1 V
3.饺子
4.完美批萨

  D6 t* H3 R1 S+ _( c1 G% D
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
1 e, E0 Z9 q1 G3 [
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

0 O( A8 G4 O7 C2 ]( P# Z% l
4 E8 |2 }9 w9 F8 h  N% K
10.饭团+紫菜包饭
- E: O" O, _& \
11.虾仁饺子
+ v. O" i1 T' h; u
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
! K3 `4 t5 r* R. l8 L" I6 e

: C8 g5 A. J$ }
14.可可妈教你包馄饨
4 X9 w8 c  s9 b& z1 V; [
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

) |7 _4 i, Z( @/ z" h' I
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

. U3 b7 O" O/ L) n4 |; `& n: S

- z; ?  C9 O! Q6 F9 C
========================
2009年菜谱

' \' b  \- y9 o5 x$ g
/ |1 I+ p+ a# \" I/ }5 C; X+ C

7 V, M# d9 F* h; q$ {# L2.梅菜扣肉+ i+ Z3 x" p. y) C/ U
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
+ D0 T8 E6 B! E0 V# s6 M
2 q  c0 Q+ @4 l2 J/ T5 _, u3.黄焖鸡
0 \7 S: W# Z) a& r) E+ L4 W2 Rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

) {' w; S2 ~$ X3 _9 Z) w- W& S
1 a  Q9 `4 `) J* O6 [3 o! u1 l4.如何制作日式超可爱便当& i- D: m: P+ @! R* [+ f3 {
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822/ |0 [5 B* K: c

; I% N; X- x% |' [# w" _3 K/ I5.美味果冻
5 [, ~+ i& G' |9 {+ i, [http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822( a9 D2 i( _& `% g7 |. c
  M' P7 z6 `- J( F" j0 y
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
9 ^( y9 p. p/ }8 W" ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822, A2 ]$ B+ W6 \) O4 y3 g

: K& q  ]5 f" M6 _+ i0 }7.自制剁椒酱
; f1 @3 w' X  K# K" Bhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

& W0 @8 k+ Z" G1 c& T" X3 K
9 a  H5 j5 C. x* F[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


, e  |6 N6 g. ^- q8 V
7 |% G0 b$ j5 ]  t材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇$ [8 [; A4 v! A  ~
制作方法:- o$ i4 f$ ]* l
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
+ B4 b) ]) u6 ~8 t1 K0 m5 y7 R2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液$ ?9 Q# C, x* v0 z
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
! Y* J2 j9 W( e6 P+ k5 L4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
" R2 A8 v* M6 l2 Z  z+ V7 B! y. `+ b9 m! N
# [# D1 \% F% [) w2 ]( J
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

3 z1 m' `# H- Y" N
& |% N$ m7 O7 o! v4 c1 v! K; P
材料:牛霖 洋葱 青红椒
$ C* I" x; a; w$ m7 v制作方法:  M0 G; p* G/ Q" z0 p& \+ v
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
- s- s6 j6 M( s+ b2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
; S/ |( g: P' m( r- s) v! ^( }. Y 加孜然,盐,鸡精即可/ K2 V+ n! J7 q- b6 C  u+ [

+ {( S$ \# ]/ }4 P5 o
3 w- w' R* R1 w6 f. v- Q8 v2 e  m[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
地区:
未央区
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未央区
真的很受用!

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爱心活力豆
0  
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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45  
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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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92  
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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28  
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2009-03-31 
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Medal No.11

太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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5  
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其他

Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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7  
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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 : K2 I/ |( B5 j
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
0 Y  T2 l% g; A; |, U; l仅仅家常,不敢买弄
' \9 I1 U5 U6 |6 F图个高兴,图个乐呵
' n7 o8 X% P0 ~' E! }" V  e9 Z====================
, p1 h+ ], a% x$ N 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼4 E# O# i5 Z" j

( ^2 d  ~3 H& h3 K' v5 W: y2011年菜谱
: L: Q* z1 f* B) `. Z0 P1.黄豆红烧肉 ...
& D5 r6 _( ?7 D( h' s- j. |3 g
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
# Z" g# {: ~3 \& U- [! J2 G4 W  N
! {, ?4 k/ ~, h; s$ Q恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
' |5 T1 M% p' D: f. F

* I; f  L. {! {" o0 J) y# p2 w% ?% F( [$ }
嘿嘿- G! X7 {; V) @( M) ~# h3 F
那个,我是不是有奖啊" |1 F1 d4 V7 u' o* Z

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 : y0 s% S. J/ N: }5 w& t
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
5 ~9 [1 z1 m; @9 u/ Z/ e

0 N6 t! |# G7 l/ p: n$ n& [9 i5 y好的
" |! j8 Q- I0 D6 |4 y% |# `4 w0 J我也该减了
/ w0 `& n* e* W  \+ ~8 j竟是肉菜: S5 k/ v# I8 W! y

可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这几天没怎么下厨/ R+ o/ y, C% {2 p" T3 C% {+ J$ T
因为老公总加班5 {6 S* e) X  K% f2 l4 t# s
我和可可在家也就胡乱对付了0 K9 l% W6 r& x* Z7 T
基本上以可可为主,. |. m, P1 E& A+ m, h
麻食 小细面 等没什么看头的饭
0 M: L+ g& Z1 F  ?  I! `1 u
, v/ h7 ?3 y( |/ s. Z3 k今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵2 ?) Y* Z/ o4 u  U8 h! C% K
明天继续外食% |% B/ _4 v8 @! k6 G1 B; x
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 & \' h4 V4 H1 U1 S% [: S
4 g0 G/ Z3 m5 x, i
蚝油粉丝烩扇贝
2 z1 I1 g! B3 v3 G4 o0 i& i3 W2 c; s# ^$ t7 s. `
其实这个菜算是自创啦& t' m5 M0 P" ?7 L6 j
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
( }- K$ u/ g) F; ^结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊) r4 ^9 _( u4 I+ y! p9 C
没办法,改良一下,呵呵
( y8 c3 x. r0 ^$ u9 l4 @% x2 K7 \" y; m9 J  u& a% h, y
. u) D7 A/ I1 L) K* I- {- n  G, T
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制/ A* L# W! t2 x
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
, C) p1 p0 l  Y+ X9 N& }( r/ i9 M1 a3 @7 e7 A

7 \' v6 V  d, k* H2.粉丝凉水泡发
- ?# o, Y6 a4 V) \7 P3 M) [" M5 q. z" E1 b/ f1 }8 X, W) k% `8 h

* J$ R2 J& f1 y+ t* n8 w3.蒜容 姜末% z  t( F# b# A( D/ s! S
就那唯一的两瓣蒜,呵呵9 A/ B/ `$ G) m# |- w, u9 w

2 E; v+ E! G4 F" `$ I: e; }" ~2 G/ @: _6 X$ C9 O- {3 v0 v' Y
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