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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 6 o4 v; I5 `5 W/ b, U- @
+ N* P* O- E; D* Q1 X& x
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
! c9 k+ D/ ^. H0 m$ {* k+ E9 C
3.饺子
4.完美批萨

) O, a6 M6 J4 g' L1 h& Y% Z# \; S
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

* i& b* E  I- ?: m( k4 K1 w  p) Y( A
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
9 t. ?+ C3 @. g4 M3 d( `

) v, R' u6 u1 c- o
10.饭团+紫菜包饭
! b9 s; u) t# a. s- ]6 c
11.虾仁饺子
/ E* B+ A& L. t* Z" A8 p$ l
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

$ l9 S6 o& ?1 V # w, f0 @$ ~( W5 C7 n
14.可可妈教你包馄饨
9 ?  e( U, K: D" i& s6 z0 d* r
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

8 M! p" U. }% n/ \& x5 D' b( @2 I
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
- N' c, U* s) `

) W: a: q- ~* p3 \) X$ x" h0 G
========================
2009年菜谱
6 _. q7 M  _* K, C- Y& a8 k
1.日式料理 寿司 8 X/ u- _" P) D# {, j/ D5 t
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
5 q1 C8 c) w" e0 S3 V) D  o
/ }, w' k1 S3 l) Q) o' t5 h3 C
2.梅菜扣肉2 B: p, X* c$ Q5 z. \" R) x
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
! D3 r4 L9 Z' ?4 Z) o! i: k6 X9 C9 f- e8 C7 e; v5 @: [: d  U  U5 p/ {
3.黄焖鸡
% m/ |7 T5 P+ z" \; y+ J0 q/ q0 Hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
8 L  L. i& x; c7 A# R/ }! a$ h: O
  _! p" K4 Z% K+ x  f7 s! r
4.如何制作日式超可爱便当
& Y" ~4 w, G  D& M9 r6 y2 whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
6 h* N1 \, y4 b8 a& G& m' Q
% L! {% w7 M4 ]- S- r/ U+ G: G5.美味果冻
2 z8 m6 _: l& f9 a8 K8 Hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
6 k+ o; W! O; Z3 _: o
* N! M! ~8 p+ r  a6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼. V3 Z7 t8 W( K6 H$ L
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
, w- K) {1 _3 R5 g& |3 {& b& v5 F

1 k6 i2 t2 n* J& E3 p' S) j7.自制剁椒酱& ?6 K% H2 d! y( {( _) p3 j+ V
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
, ?/ W3 T  t. a4 _1 u

0 T' [; ]! c; q9 e+ a0 J  f[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 K4 z2 R$ D3 V- X& |' R3 C( }3 l& P3 T3 ~4 D; q6 V& ~  Z
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
0 X  B  u/ Y1 I0 v, E# Q' T5 c$ D制作方法:
) d: A) O8 r4 ]: q, j$ a1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
# T8 Q9 u2 b4 L7 D2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液0 Y8 a6 a) ]1 [: M: u- b2 k
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 - B: F9 s$ R! S$ ~
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
" C! e4 K0 l5 ?
) {) w' c" t) W% \2 B$ @) F) ^4 b1 J: I: L+ P- x; H% V
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 U# X; H& f  z
$ V/ T; c) q6 [
材料:牛霖 洋葱 青红椒
0 o# Q7 C7 S2 ^2 r制作方法:1 j& w( Q; o9 g* t$ F: v
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用; _5 q0 N4 {: `& ]0 y* p5 A
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒$ }3 o8 ^0 }' D0 n4 s; ~, m$ i
加孜然,盐,鸡精即可
8 ~& U+ c" ~5 N% S4 V4 Q- g/ ~2 E% O8 ]. O6 J

4 f1 c2 a5 |7 R, N& K4 O[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
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92  
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 : h( ?! k& C9 ]1 J1 f* D
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送5 U" Y1 Q0 Z0 A0 }$ j! @
仅仅家常,不敢买弄0 h; N0 a1 E# v# k3 ?
图个高兴,图个乐呵) q  j. H8 O% E( I
====================0 F5 x& `4 ~/ S. N8 ^
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼. R6 M. |7 u, Q1 t% s8 u2 z% ^
  j- v8 K' o: d1 d% J
2011年菜谱
! ~6 x( Q" ?' j* q1.黄豆红烧肉 ...

5 x8 l" V; i- {  G# l恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 / E( ?0 a2 B& I0 I; c6 y3 C6 F) H

9 O9 p! d/ y' \' O) b# Y* r' `恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

& c# O$ ?  N" y4 ^6 k4 s' o0 ?8 p! k3 F7 U
# `; U  j( \1 u
嘿嘿
0 h8 `! m/ _5 I4 @7 {+ I& L那个,我是不是有奖啊
6 s! F* @$ @7 y8 w% A
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
/ @+ a( w2 m$ E9 i  A有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

1 ?2 L$ l$ D. f! \3 F: _% {! c# ]/ ]8 A; _/ \# C* v
好的5 [: g. S$ v9 h. S/ x9 r7 Y
我也该减了
+ z1 F2 P+ |0 b. L3 O- h: o$ h竟是肉菜
8 k/ P/ D: w+ |3 x- t6 Q% o2 n  }
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annie0822
可可妈

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
5 C$ Q8 j+ r7 t$ M% }/ N0 O; O$ {5 ~因为老公总加班& v* f9 w4 d% v
我和可可在家也就胡乱对付了% l. H; s# `5 x9 }9 ^& J9 i  }
基本上以可可为主，
* a! n; i. e) a2 l& W) M3 T麻食 小细面 等没什么看头的饭
$ @/ V% w# L6 H" e4 u  m
3 n: {/ p# t, j6 ~( U5 h今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵* |/ }- t$ w  [3 B: f
明天继续外食7 a$ ~8 `! y! x" V- _4 |
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
4 S+ {$ c; k1 u) j
, P: m7 |' ?0 g" X/ U蚝油粉丝烩扇贝
" ?5 f. L0 U- P; m: T& t
- N$ O" G* z1 p* B其实这个菜算是自创啦$ V+ o% r* C( I  s, ]2 n: ?7 ?
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
; H. A8 {- d% c4 H& Z3 H结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊  r5 D, l' f+ c$ ^" e9 G3 x- G, \5 c2 j
没办法，改良一下，呵呵8 U% c! C, `9 v) w
2 k0 b$ r; A7 J2 I$ v" k" w; Y

9 s: F1 A+ ?+ Z0 ^. s- ]6 [1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制9 S2 l- E) L' [" U" |
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~* k- S. x/ I, \% ]' Q& I& ]& O
+ s7 ~" W* F0 [2 n# x7 c/ H
  ~( }% B- G% x) L8 r
2.粉丝凉水泡发
+ o1 Z. k' ]6 p1 Y9 w
* i/ d" u% ^, P8 M$ f) I
- R1 L# H$ G- u3 c3.蒜容 姜末
) T1 r9 P( b' J. m0 h5 e就那唯一的两瓣蒜，呵呵
6 L* u  R2 w5 G5 N4 k" P7 V$ _, f. _# ^' B% Z4 C2 P
. N! L7 h9 D9 T0 N" o+ R7 d) i) n
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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