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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

0 m7 t& H1 S, C" R  K
3.饺子
4.完美批萨
; P1 Y& d, Q0 v4 m
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

, F, D( X- Q( C( Q
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
- Z( U3 L% G5 p/ t

  v4 b3 `( y2 c7 o# T. q. m; [
10.饭团+紫菜包饭
$ D" w" u* K$ E) v4 G
11.虾仁饺子

! _4 z2 H' O4 `8 x# O7 Q. f# i
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
0 J/ ~: |. X: z+ @
: {  L. K# q2 M* d$ H3 @+ a$ i
14.可可妈教你包馄饨
* s9 o- O9 H# {; x; i, r& E! o
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
) z0 O/ A; G( q; @& C% E* \2 E& q
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
! u# Z( L; Q5 d; d& Z

; b" N+ y# {' c6 D$ i7 g
========================
2009年菜谱
+ ^- c3 O9 g+ H  i
1.日式料理 寿司   {0 U4 i2 ?( i) W! g7 P; l3 Q5 O
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

. Z$ C. a7 l- `3 B& a: X ! r) M; X+ i1 ?5 q; ~! M
2.梅菜扣肉
' k; z) b, ]3 e; ^* e5 q& zhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822$ {/ D! \9 F& b- L0 W0 [
1 j1 O0 u; I4 T6 B. @
3.黄焖鸡2 A8 R$ K5 F, e; G0 b6 @; w
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

2 G4 d+ t8 U0 o! m% {0 C  [4 [- E' Q. D6 k2 E% Z+ Z& ?  m
4.如何制作日式超可爱便当
$ h8 p$ c; M" L- L5 V7 chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
, ~* b4 S) R8 P) w
" y2 V7 z" U. V/ _7 G5.美味果冻
5 b5 S! d$ X, [+ phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
" i$ @. Z6 X/ H; o/ [+ m" P- {
5 L9 t% A$ K) |1 E6 X6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
: n* ?; m! j6 `, V" H0 t! @2 K6 khttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08220 H4 D7 K# L& x
, U: k7 \1 F9 a9 t$ Y; f
7.自制剁椒酱
% A/ R1 i8 q0 F5 uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
9 h) a" t+ O/ _& ^9 ]0 f
* m) p- O8 q' e% m/ ]9 |' q, V7 R
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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6 o* K) J4 A8 Q5 J$ N" ?7 L+ o( K3 K$ V
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
% j% e# d# Z4 ?制作方法:
+ @4 X* v+ s. i& k' ]3 K1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫9 L, k* i6 K; U- r9 ?# J/ r, k
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液8 [; Q% X9 a# M
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 2 p# M) K2 R7 p% a5 g
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可$ ^1 x# P+ B- O9 ?% L
) }! Z  f8 G2 b: f" E
# w2 D+ k* x; m4 a6 [5 S0 x2 s
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


2 ^; y1 n0 x5 |7 w- e# |, d8 S7 v' O/ _# _- Z
材料:牛霖 洋葱 青红椒
5 o& p9 i2 ~7 Q$ r! g制作方法:
8 w% h9 _1 O% ^; U2 W1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用+ J) [" P0 s8 i$ U) M  d
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒3 G8 M8 b, O! `# B
加孜然,盐,鸡精即可& n9 a- J( C3 G' L% {
$ ^5 T6 N+ d) l! q
+ ~# j9 O% O! p3 h
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

Medal No.11

收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
$ N7 H* `* t4 x  `来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
1 s! T2 o; g9 d/ ]3 }3 }" x- G仅仅家常,不敢买弄
3 P- B# }% U: S! N9 K9 X" [& Z% c7 f图个高兴,图个乐呵" d1 ~7 q& ^. A( y  _. k+ b- x) p$ p
====================* ?: o. q( j. A4 y$ S) g$ S$ h9 ^% y
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
7 F: Q; h, S/ [; X; {) z! Z) E; `+ ]9 m2 N0 J
2011年菜谱# I3 c9 p+ w$ F& }4 g- n4 z/ Y
1.黄豆红烧肉 ...
9 v8 N7 P: a1 a- y9 n- t4 f8 X5 |* W
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 # j; x7 D. e, L( [$ \

# w3 ~; a1 o! {( q恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

4 ]; Q; [8 X, G: h8 |
0 `) k/ y  A$ `8 h; Q% |: J9 T6 g: b2 M( @
嘿嘿3 [, a8 c- c. U& ?7 N% _! i; j
那个,我是不是有奖啊" A# J2 I  X/ p# g  y2 n

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 5 ^; Q( L# b% @6 a+ X
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

- h8 \2 k7 e+ z! D" R" p
( B3 h5 M3 b& s8 i5 i* p& e好的0 }  t' q% ]# `
我也该减了4 l% j; ^+ ^8 r- \; ^
竟是肉菜
5 h+ ~* `9 L7 {! L4 _
可可妈

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这几天没怎么下厨
1 c" b1 E. X" p; J1 [因为老公总加班
, J% m$ j% U/ g# F" s我和可可在家也就胡乱对付了
4 i+ N5 f/ p: P5 C6 R% {基本上以可可为主,3 b5 b' z; L5 e% V/ @
麻食 小细面 等没什么看头的饭
8 ]( B9 P! P3 N7 {! y$ G1 A& ?" x
8 u9 T3 S3 t9 H& F9 x今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
5 q: T" \2 [% i0 z, ~) f明天继续外食# S' O3 }3 \/ k5 e, R
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 0 h* H, Z* E1 V! R
) p: r9 v3 G5 M
蚝油粉丝烩扇贝
! k1 k: K! X- j  E2 m9 n! o  x0 J# h- k0 }) K; w9 b) k
其实这个菜算是自创啦" i5 n; l/ L. Y" \. ]+ i* I
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
) T9 W; v1 |8 a% O结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊4 c; Y" z* X: p& v' I
没办法,改良一下,呵呵. y, h$ x% e7 O. b# J# M* Q' o
1 m) c) p" V8 }! h$ h0 U8 U; }$ E# }

5 w/ S: q3 g& ^" O( O& Z1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制0 a+ ]9 z6 m3 v3 Z3 l
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~1 r8 ]7 D8 b9 p9 x
) b. f  y7 `  ^+ I

  j5 \  O! S7 \5 B2.粉丝凉水泡发2 k% B; N: E& o) n3 j5 }, ^8 n

3 y. f" v$ q3 O  H) o5 c" V1 X- K& _: t" @/ l5 q6 e% o
3.蒜容 姜末
0 Q( X! `& M1 ^* V1 h; k就那唯一的两瓣蒜,呵呵  B! k8 w5 d+ O" j3 f) N9 @

1 _. L/ x- K8 a+ `4 g, j1 m
( }5 c, u5 ?7 m[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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