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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 $ s- i- l) v2 q$ ?

# U; b1 ~# V$ Y6 u: g``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

% F4 C! [6 M; F+ G. R
3.饺子
4.完美批萨

) j( |! c5 \( k3 k- k: r* x- K
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

+ n- ^3 e2 H6 l/ c
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
4 B7 ]/ I' T8 Y, m

/ t% V2 N7 n; ]' j
10.饭团+紫菜包饭

1 C# v/ o! ~! F+ o$ K& p0 v2 p
11.虾仁饺子
$ M: t" T: G) `, ?3 N6 r
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

$ S+ v: G- h% a9 z
. y+ ?% l+ ]" M/ Y5 [0 Z% a, x
14.可可妈教你包馄饨
: v$ u& X( V3 Q, v" {2 E$ A6 ^% E# H# [
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

7 }7 j* P- e, d7 d  k& O
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
9 w) [  g7 ~. Y% L; `! V. G
& g. \" {% w' g+ d8 W7 ~  V. f
========================
2009年菜谱
( B, {7 y$ c5 i, V$ Z

' j- r* g! G, y' I& f % g1 j/ ^! ]/ S
2.梅菜扣肉
% _- D& t4 e$ B% F  W8 [2 fhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822: j( ]7 O3 i) D. M. j1 h6 T( G

' Z( E) d8 Y- j  F' T3.黄焖鸡
, O& ?5 v) ]/ u: m" rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

  ^5 c% P/ {8 F# T0 @! t' v( b& a4 E6 j2 K6 i) M& z
4.如何制作日式超可爱便当, q3 C2 W/ n% P  m# y. L7 b6 r8 E
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
9 ^+ X* B  Q) o9 \! s
% P0 a  f. M! p9 W3 ~/ z5.美味果冻
: K' N8 @. @7 Thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
1 K0 }$ r) P# n! H7 O* f 9 q9 l. l6 Y3 L. S2 x) r
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼4 T  \2 x" f0 c; V7 v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
8 E* I+ Q# x4 S: I4 w3 C
5 u, J0 y0 L5 m" ~0 M
7.自制剁椒酱1 a: \' v* c4 y1 E# R
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

% I6 U) O) I" z( ?! B% V+ T# b) k! `* [
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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' a$ N$ w! X/ Z
" h6 \# E7 Y9 k! L- j
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇2 F9 q7 Z1 x8 w8 {7 E) ^( \! ~) \
制作方法:+ i5 G" T& x8 s& h& }" o5 E+ A7 F
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫7 x4 T) l" V! C  H9 \( n
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液. T& E' \5 S8 v  s( M+ r) t
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
" {' z: v$ V  U6 R( K7 }4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
8 @0 q0 z; H- k! z# u
) |5 ^, x. t; ^2 e) Z* u* t6 A. n$ h# o! \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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  _6 S: M7 W) B. S! r, [* j! ?% o6 p5 v) y$ y
材料:牛霖 洋葱 青红椒
3 I0 \9 ]8 g' S制作方法:
% ]/ ?2 q. ^1 F8 d5 D- a3 b1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
% |, m9 E( k* z9 j' v2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒/ m/ Y% ^+ ^. E$ o
加孜然,盐,鸡精即可6 g7 B2 u0 j& l" _

- e- a! r5 H2 U$ G* y
4 S' c& ]; f8 f- x8 o[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 " g4 O4 ^6 g( O
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
2 z! E2 J- r8 W" M- k1 T, N- H& a仅仅家常,不敢买弄
' J7 z. ~  _' r! b/ s0 t图个高兴,图个乐呵
5 P5 b4 D2 E' Q====================
& F! s! c$ i3 I6 z 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
: Y1 E- M9 s1 l* d) b, ~
$ K; I- m* I; C% U3 F" [2011年菜谱' [. X9 B. V1 B. r
1.黄豆红烧肉 ...

# N$ z% a+ f6 E& ]/ O恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ) q* D* `4 a  X1 D2 n

/ H, r- j2 s. E* n恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
$ M9 l7 U  m7 @! J
! ]& S2 k  z+ J+ g2 T& H' L3 R8 z

7 K. N) B& e0 R8 U1 F8 O! q+ l嘿嘿
$ z7 H. D  w! p9 \* S" n那个,我是不是有奖啊1 U* F& w0 k3 I  J# t4 u/ Q" a

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
! ^3 A' l1 L' |1 t9 B0 r9 ?有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

; d! e8 p' T3 E! t2 u, r; Y- M
. J/ h* A# i; f# g9 h) g/ l/ Y好的8 r. M; S6 D9 u8 l5 y" H8 c: H
我也该减了# K1 [$ ?- o# U
竟是肉菜, Y: I% [5 A4 l: ?: O# p. {

可可妈

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这几天没怎么下厨
- @2 V0 Y: o) Y7 ]3 B( d因为老公总加班
1 h3 R9 w9 p# }- |我和可可在家也就胡乱对付了3 Q1 i3 N) a" H
基本上以可可为主," f, d+ [! O2 H: R# y
麻食 小细面 等没什么看头的饭
, y3 q6 z* r5 I/ v1 Q% d. i3 F+ L3 X4 w0 B5 _( S: g
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
" t6 D% N; p9 q. B5 F- b: J明天继续外食- ]* q2 e+ @( h6 x' u
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
9 E( E" M$ a7 y5 H* h$ D( n2 e3 P+ Q" `6 ~0 v% O; s
蚝油粉丝烩扇贝
; A8 [, m9 ^: j# F# `* _$ z: H8 z
其实这个菜算是自创啦
/ n: s2 Z2 [. e+ S8 w) G本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
! V0 ~7 C+ M  K: l# e3 q结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
( E! @$ s4 _; H5 j& q. v3 h没办法,改良一下,呵呵
& a3 y1 e0 `7 B; ^+ I7 T4 F: z3 v) ~& H" _! K5 @0 r# C

% @( O/ Q5 \4 V. |3 @1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
) s5 c9 I( T. S7 ^8 Z我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
; o5 p  ?0 R" z/ b) y: B# ^7 R7 o* {' b! F) m3 \/ A

! K  d2 O3 i- U- R& L5 r2.粉丝凉水泡发
' D7 N; {- @) g; w6 |" A6 R- @+ @1 t! x3 n

8 L0 L) I/ u. V& [1 E+ v" y8 G3.蒜容 姜末& W! d( p  D2 W
就那唯一的两瓣蒜,呵呵6 H) \, Z0 H/ A

; _6 a$ k) H+ v" L, \5 |; E  o4 N& q
" l5 R/ k: u, U" \) \  d  C3 @[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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