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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
# u( f6 `- f; ?! {# x4 b* a& P. V' A, G+ h! p  D. v
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
7 J' i2 x- I6 p" n
3.饺子
4.完美批萨
9 c! d- w4 n0 r7 y7 o1 r( Q
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
* Q0 \+ P- P3 E; {5 I# R9 K+ y
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
$ S7 K4 @- n. G! C" v2 D  G* |

- B, c8 q) M( I7 z
10.饭团+紫菜包饭
$ h- O) }, E, J6 i3 I" U* c
11.虾仁饺子

# z9 k: D& f& ~& f
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
2 a$ _5 s4 B) I4 D' s1 `% m
/ U$ M  n% W+ ^# _/ c; z, j
14.可可妈教你包馄饨

& I) V+ L" h  @5 V0 {$ Y1 X
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
- F9 Z. R: H. N0 ]( T
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
' w; I! G# N' A% l

( K& Z5 K7 a- g- \. ^: W
========================
2009年菜谱
6 d" ~+ [3 O( ~: e" U" `7 l
1.日式料理 寿司 8 p/ L- e9 Y/ h# E; r9 F
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

- N2 r$ a8 T) ]& c) ? ( |/ V$ W) H/ ^! {' N. F9 L, J
2.梅菜扣肉
$ N: B3 j/ L6 G2 c: P5 p# }; d# Chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
0 _+ d8 l1 e/ h9 p
% d( J9 m! D9 k3 X4 y7 k4 R6 A3.黄焖鸡
9 A; }3 e0 A4 G8 w. I  U" Hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
5 o" u$ {  U: ]4 j8 \# r

. H4 ~5 a8 ~* h7 l4.如何制作日式超可爱便当9 a, I, ~2 Q* D+ p9 |/ e
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822/ @& }1 E7 e' ]
9 \" b7 g0 U! ?2 ]
5.美味果冻
2 |2 Y8 Q, v" U# T0 vhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08225 I* J  J3 N! m# u" l
0 G$ m! ~" F/ N5 p: i
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
* G+ L4 O0 [& k1 c( g. {2 q! whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
6 n9 Q* c: j$ y, U+ _+ J' O
: g% K( U6 y% a7 Z
7.自制剁椒酱! n8 S: _! N+ t, v1 B
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

; V+ K6 ~+ Q* W! |9 P) b7 v5 a/ {; [" J# J6 P
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 e# O7 h7 y5 _, L
4 K. P! z- X( {$ d* y
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇. Y5 S( W7 H# q- {
制作方法:& {# E5 b) q- l
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
, G" o( ^- r$ g3 x9 h2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液$ y3 d# d# f% q5 C, X$ o% N
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
5 x* M' C" k1 @% p/ o4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
( X" p! d) d' [" f
. K, h2 S1 P& e7 }2 ^# z7 b+ {
5 O4 V6 N/ Q9 |[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 r1 A: A' U. O3 \4 c; d/ y) w- p" ?/ I% x
材料:牛霖 洋葱 青红椒: W% [' o6 Y- h1 D$ L
制作方法:
9 s( t: v5 E4 p2 A$ V) k4 E1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
; V4 }9 Q  k" [1 w2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
: W4 r' x) }" [& L5 t- B 加孜然,盐,鸡精即可: I5 T# R4 p9 I4 r) K3 X1 S
7 U% M) \& h* Z; X* f0 o

: n% C+ {- ], M3 \2 k' z* Q  _8 k2 _[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
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12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
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宝宝生日
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地区:
其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 $ c3 U  ^' K! `+ L; H
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送/ D5 Y& W8 Q9 y" G& e7 i
仅仅家常,不敢买弄% U" X7 Y2 p# N5 Z6 g
图个高兴,图个乐呵
6 u3 ]$ |; @2 U6 T$ j) z( F6 r+ u====================
+ N# N0 E, }8 I3 V8 k( D 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼0 B: g% A3 M3 ~1 A- }

# ?2 ~5 }0 G$ v8 g1 n/ B2011年菜谱/ v( d0 J/ R" @! P/ q
1.黄豆红烧肉 ...
& W( i4 K% w5 B
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ) k# {7 x2 T: d$ j8 x" u! D7 i
2 G- j( ^9 ^" ]5 x' M
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

- i7 L1 }" n3 L( R' \1 `+ N; k* ^; @+ }6 f

" p' e+ h( B- D3 H( L* C9 d嘿嘿% B8 G+ o# I' x. L+ O/ c9 t5 r/ I+ u
那个,我是不是有奖啊6 R. w* w/ D) c" u

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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宝宝生日
2009-05-08 
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未央区
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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83192  
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0000-00-00 
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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 : y4 M  x2 V% s. E) V5 p
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

5 Z4 I6 h+ a1 ?, F! E9 R) u7 o* `6 M# n  K3 [; Z
好的$ e+ o' H8 X$ i3 S% y9 ~' z
我也该减了
: w# H. x2 s# d# a0 {7 s! \. U竟是肉菜
9 W3 n1 V+ c8 O# t( D- @
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
" p& q* f4 t9 u7 ~& D- `因为老公总加班
# @$ Q4 Y2 ~) Y* L3 o+ V3 X! {/ |& j: ?我和可可在家也就胡乱对付了
$ {4 U( L* q7 x+ Z2 r  h2 |1 S3 q基本上以可可为主，% h; o$ k( ?/ |7 F+ s  c/ b
麻食 小细面 等没什么看头的饭
: m, _0 ~/ H" I, k, D. t( y8 h1 C% s7 o
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵. P' {1 D  k' W6 z# J* u
明天继续外食7 U9 B+ G1 u- ?. z2 `
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 " f: j& w! O8 Y: f4 |5 w
9 |) o! n8 x# Z& w  g3 p
蚝油粉丝烩扇贝
% t" A- y5 U2 r# U3 m0 Q) H5 g
  ^& a4 D  j6 w9 L' Q其实这个菜算是自创啦* X/ ~; K$ k: R$ g2 q
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的7 e* T! N2 C6 k9 L
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊3 R0 A5 d8 c1 q$ M7 K
没办法，改良一下，呵呵7 D% S/ N) z* Q" C/ T
: q. Q. f9 h- L6 `

! |  c5 ?* X; L+ G, r1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
" r" g) R" ?: m: ]  _3 Q8 I. [我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~6 B+ k2 U/ X3 G# o* Q
" y2 W& i% z2 K/ H7 r3 o. t% r
! B2 w  ~7 {- C- i
2.粉丝凉水泡发
& m0 m, m' i- n; `
+ y# I- z* d$ w' i, r/ Y2 }- _% w* c# r, u3 [  g/ q
3.蒜容 姜末. d6 n) q( @8 f2 G, F
就那唯一的两瓣蒜，呵呵* D& R& N$ T/ b( i

, k0 A! q  h. B/ d3 m# L1 T. {) }! D. \' W4 y0 i3 x6 S: b7 |
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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