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允儿妈

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楼主

发表于 2011-10-1 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-1 15:25 编辑
+ b3 H! I# ^0 M, b
9月30日上班- X- e, d1 R8 A- |3 `
早上在单位餐厅买鸡蛋饼+豆浆) T9 B. L( W# w' H- G
中午在单位餐厅买米饭+西红柿炒鸡蛋+青椒肉丝+香肠1根& l* [ b' i$ E; J8 x0 T
晚上回到家已经8点多了，吃了一块饼就橄榄菜
- A, @. q) v( \- b
10月1日/ F2 t! V$ n7 g$ R" R9 V
老公出差还没回来。在父母家。. H3 U3 P# h! c, c0 r7 q; s
早餐：三角饼+橄榄菜
午餐：老爸掌勺就是普通家常菜5 {. @5 V8 g% X! }
$ q; E9 M: w" @8 @9 C. G+ F
西红柿炒鸡蛋. G' o9 v: J+ n# `6 O' M% ^
/ b/ B* {& m+ r3 A5 W! |
平时喜欢炒鸡蛋里面放点青菜。今天没有青菜，放了莲花白，这样西红柿和鸡蛋更能融合，油味也减轻一些% i: G+ P: r7 }7 Q7 a' L# M
+ C5 O/ Y! W; P" H0 D7 U& C0 M
7 v, P; m, c+ f4 E7 _
炒西葫芦* w* c+ d3 X1 }6 _. }% A
& `1 [7 o' U6 f: y6 \5 S2 m

) {. w0 P9 E& c% F5 o: c+ B+ q
/ j1 L0 K# h R+ G
芹菜木耳胡萝卜粉条大杂烩- q) `4 s9 p' e0 K- }/ t

1 {. ]6 M) }% ~8 T

/ g! r+ ~+ e& E% {

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米小加	+ 30	好丰盛啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-10-1 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-2 08:43 编辑 , a& y3 q5 u. D; ?( x

9月30日1 o. e) u/ {; E2 x, C8 G
晚上上次中秋节小六汤包满百赠送的10元券用了，在加5元，吃了一笼包子; j* P8 ?' k; B2 {6 G! E5 }2 I

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发表于 2011-10-2 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

在线坐等观看~

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发表于 2011-10-2 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待下文！

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月2日，老公回来了。
早餐: 油饼+橄榄菜
早上11点多和老公到华润万家买菜。8 a( m1 c F* `9 D7 {! k
中午：和老公在肯德基吃了1个汉堡2对辣鸡翅
从下午3点半开始和老公做饭。终于可以让爸妈歇一歇了
晚饭还是很丰富滴：3 z$ D* Q5 n& m2 n% l
苏氏红烧肉# _( y* a7 J0 ]# x5 I9 |
罗非鱼" j" {6 `* g4 f3 `: U3 a2 p
金针菇炒肉
小白菜西红柿烧豆腐; l) T" z5 {& Q6 }5 `
详细图片步骤在下面

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发表于 2011-10-3 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来看美食

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会做两种红烧肉。一种简便迅速的，是用油先炸肉，然后再烧。另一种是苏氏红烧肉。需要4个多小时，麻烦但好吃。调料只有料酒，醋，老抽，糖。其他任何东西都不放。就靠肉本身出油煮烂。肥而不腻7 Q0 G+ F  F( {! x

带皮五花肉洗净，切成四方块，, o$ K$ j& Z: U9 h2 k4 K
放入盆中，加入一大勺料酒，浸15分钟。, H8 s) J; d  w. Z) {1 r6 j8 h
& _) ~5 Z2 }, }; q$ x; I
$ @+ ]; a/ j4 V4 _2 U, g6 Q4 q
将浸好的五花肉块洗净，放入锅里，加入足量的水，加料酒和醋，水高过肉块两寸以上。

大火烧开，中间不断用勺子撇除表层浮沫。
* e% U/ c+ a( E4 {" ^" a

转小火微沸，盖子留个缝，2个小时。中间有浮沫也撇掉。
  d' ^' `; P) l' w  p

等汁收的差不多，加老抽，糖大火烧到汁浓，出锅。) {* H# W8 D8 j' R
7 Q1 u7 A, z' n
0 j3 G+ R7 Y6 ^0 j+ I$ g& R
/ ]  W6 A' q! \% I! M! K

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3条罗非鱼洗净

放几片姜，加少量油煎

/ v C" j1 F0 k m1 _. n2 ]" b. K

加入葱姜放入煎好的鱼，加酱油，葱，少量醋和水，盖盖子烧

出锅，把汁浇上

4 `. k! A) Q8 v' T% a+ Q! N

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针菇洗净，用手撕开。猪肉切薄片。榨菜切丝，备用。

0 D1 T5 O+ j$ k1 p0 R

锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。　　

炒至肉变色，加入金针菇，榨菜丝，翻炒均匀。

8 h1 O1 V: J9 @: _7 B9 T

: W/ Z( Z$ c1 e6 l& Q

出锅

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小白菜切段，豆腐切块，西红柿切块，备用* s% Z. M) d& j- c+ b

* d9 g6 Y5 j/ r. l3 i4 \( u( p

烧油炒一下姜沫，葱末，西红柿炒化

放入切段的小白菜，翻炒片刻

加入豆腐，加入少量盐，醋，水煮10分钟

. E$ n* J( |3 y

加入少量味精，出锅

/ M4 t5 _9 [' b5 @6 q. ]5 v5 o

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月3日* w5 Q, F( R! m) `
早餐：无明矾鸡蛋大油条+豆浆! F4 u: r$ k1 ]+ {1 r6 Q
午餐:杂酱面; X: W8 p; P6 l$ l& C
晚餐：从城里逛回来都快8点了，吃了早上买的忘了吃的胡辣汤，烤馒头+豆腐乳

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发表于 2011-10-4 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-4 21:23 编辑 7 c- A4 v+ E/ e. ]$ ~2 l

肉末剁碎，因为不爱吃姜，切的姜片，吃的时候可以挑出来。放油里炒好，盛出8 W$ Z3 d6 [" W6 p4 u

/ H7 F! c8 U' j/ v
少量油倒面酱，加水，熬稀# o- O7 N% |$ U- l# J, Y+ u: h L

! s; I6 d2 z V$ @ n, O, q
倒入炒好的肉末

3 P0 X! p% \* j5 K
酱做好，盛出

买的面条
+ h# p7 l% F' q7 z2 G
/ j; h4 [& f7 n5 e# @- q9 R
下面* V" s* G, C0 l( Y) l* z+ ^
; e% l: F0 S# p, z, e: g/ U

家里没有青菜了，直接面条拌酱6 K3 F. T3 k0 Z" }( P+ t
# @/ f. }. }* w, W3 m* G- d5 q

然后再跳点芝麻酱，辣椒，开动了!9 V- W0 [3 P0 j& d. S
$ W2 r3 e8 b6 ~8 _+ Z1 A8 }

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月4日3 c- }+ `' ?8 W# x" G4 v
早餐：胡辣汤泡麻花+杂粮煎饼果子+葱油饼7 ~: D1 J! [) q4 ?1 W8 w2 n' [
午餐：昨天剩的杂酱，继续吃杂酱面，同时做了西红柿鸡蛋豆腐的臊子

9 U; J) v4 ]% l' U9 A) V) T
晚餐:4 b, S# p2 [/ q7 i8 v
米饭+椒盐蘑菇+手撕包菜+油白菜炒粉条
图片和步骤在下面1 |5 s% b+ N! Q& r$ e6 ~
9 T! k" d3 C. J! T" d( B

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发表于 2011-10-4 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇撕成条状，粉芡、面粉、鸡蛋加入盐、胡椒粉、花椒粉、调和面勾芡

放入油中炸至金黄色

8 f$ e' W7 w# o( k, d# m y) r

出锅

出锅

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发表于 2011-10-4 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手撕包菜

少量油，倒入包菜，加入豆瓣酱，添水烧

出锅

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油白菜炒粉条

油白菜洗净，拦腰切一刀

粉条用开水泡

少量橄榄油，倒入油白菜，加盐，鸡精，醋翻炒，然后倒入粉条，加水炖

出锅

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发表于 2011-10-6 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月5日
早餐：杂粮煎饼果子+葱油饼+胡辣汤
宝宝感冒，咳嗽。我和老公忙的四脚朝天。饮食一切从简了5 Q' J6 Z. Q. L7 x9 N( q5 h! N
午餐:蛋炒饭5 B9 }2 }5 E% `- o2 I7 w
4 O' I& y% f; X8 E
/ f: |5 m5 X. \# p8 k1 @ k; \

" ]0 i3 j3 s# b
( w7 j$ V. K1 _* e' Y' e

晚餐：我吃了半个早上剩的油饼，老公吃了几个煮鸡蛋

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允儿妈

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18^#

发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日2 f3 N- ~( Q/ W* \& p; V4 D
早餐：三角饼+油煎鸡蛋
午餐：我在家自己做火锅，老公食量大，吃了油泼面

8 ?- p. ^& T b9 |( i5 p. F5 q6 h5 Y
4 ~, n [( C x, R
. _3 m9 g' F. w1 `2 d7 u

油泼面
+ ?! h+ @+ Y6 w+ G% S8 y& \! |( _

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发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日7 \3 o" h# X6 C4 a
晚餐：米饭+炒菜3 @5 ^" W( o* Y* v+ M

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜：4 ~& r- Z- R/ h8 B" \1 h* s
m6 w( R- M- A, w0 t: o, \
凉拌豆腐" K) c1 Q& t- {
9 \7 }2 \) h, a4 W2 f
8 v* Y3 P' @3 _
生洋葱拌木耳6 B9 a4 {, N+ r+ F# \6 q5 i% L( m7 Z
# o$ ?# D: g$ e0 I3 \
& }/ M; ~9 J) b. V
皮蛋' T1 u7 l3 ~& q* m

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