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允儿妈

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楼主

发表于 2011-10-1 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-1 15:25 编辑
' W3 P2 S. z6 b7 v! y
9月30日上班
早上在单位餐厅买鸡蛋饼+豆浆
中午在单位餐厅买米饭+西红柿炒鸡蛋+青椒肉丝+香肠1根
晚上回到家已经8点多了，吃了一块饼就橄榄菜; c; L- ?' G2 |2 {& ~: _

10月1日 ?7 ^ A3 O8 P; u! w( a7 o' J/ v
老公出差还没回来。在父母家。8 ~" R$ R1 Z$ ]8 @" ]# i
早餐：三角饼+橄榄菜
午餐：老爸掌勺就是普通家常菜- y1 k1 t2 \" x& ]+ h

西红柿炒鸡蛋

平时喜欢炒鸡蛋里面放点青菜。今天没有青菜，放了莲花白，这样西红柿和鸡蛋更能融合，油味也减轻一些/ ~# }4 [3 E) \

炒西葫芦8 m+ x# N; M' c1 S) S

# |6 p% F3 ?% S- p7 }( V% J4 x# a

芹菜木耳胡萝卜粉条大杂烩
; [8 d. p& a) ~: E4 u% A
6 @) T0 O. H' X1 ^$ w" t7 C. T
! ~3 ]! q7 w( U7 L
4 I+ C$ w: U& H
" c5 X0 ]) y! Y" l

已有 1 人评分	金币	收起理由
米小加	+ 30	好丰盛啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-10-1 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-2 08:43 编辑

9月30日. I) z( N. P7 l* X/ X
晚上上次中秋节小六汤包满百赠送的10元券用了，在加5元，吃了一笼包子( N. X; F- n2 _6 ?7 t

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板凳

发表于 2011-10-2 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

在线坐等观看~

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地板

发表于 2011-10-2 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待下文！

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月2日，老公回来了。
早餐: 油饼+橄榄菜/ @6 K+ a' d1 v
早上11点多和老公到华润万家买菜。3 k- j* D! Z# V* P% W
中午：和老公在肯德基吃了1个汉堡2对辣鸡翅/ K) p* I% P& V6 H$ ]* y4 h
从下午3点半开始和老公做饭。终于可以让爸妈歇一歇了: ^- O4 H1 X' M, ~4 X
晚饭还是很丰富滴：* O a7 W* F, f0 x
苏氏红烧肉
罗非鱼
金针菇炒肉
小白菜西红柿烧豆腐
详细图片步骤在下面

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发表于 2011-10-3 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来看美食

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会做两种红烧肉。一种简便迅速的，是用油先炸肉，然后再烧。另一种是苏氏红烧肉。需要4个多小时，麻烦但好吃。调料只有料酒，醋，老抽，糖。其他任何东西都不放。就靠肉本身出油煮烂。肥而不腻

带皮五花肉洗净，切成四方块，
放入盆中，加入一大勺料酒，浸15分钟。
; d& ?0 O& `! R- q0 M

将浸好的五花肉块洗净，放入锅里，加入足量的水，加料酒和醋，水高过肉块两寸以上。. y7 `5 c3 Q: i$ S9 U

/ }# K' f7 Y. `9 I2 ?' A# D
大火烧开，中间不断用勺子撇除表层浮沫。4 Y3 D1 T8 F7 x }( `& W* _
% r+ ^1 p! H$ i, R) w: @! e
, v2 m3 z. {* X: v
转小火微沸，盖子留个缝，2个小时。中间有浮沫也撇掉。3 O6 M' S+ U" B U: }$ y) p0 i

) u7 j0 ~, G: U) Z( F) l0 t8 ^
等汁收的差不多，加老抽，糖大火烧到汁浓，出锅。9 H( j1 h7 U2 I) l3 A, K% L
2 v$ t: |! Q1 _$ c6 L9 P; x

( U3 A, _: S0 L- `0 S1 k( c
9 N# I+ g3 O( a0 O) D

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3条罗非鱼洗净
0 a2 F; l6 W+ S1 R! m! O8 \
. f. _+ o- v* F7 V

放几片姜，加少量油煎

5 S% ?0 ]# C1 V$ t1 z3 ]

2 g4 Y; r$ ~6 h

加入葱姜放入煎好的鱼，加酱油，葱，少量醋和水，盖盖子烧

出锅，把汁浇上

1 O4 a9 Z1 a/ d3 a: D' M0 m9 D1 t( w

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针菇洗净，用手撕开。猪肉切薄片。榨菜切丝，备用。

% I. N6 S2 S& W$ t& `6 a+ _2 m3 K

锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。　　

炒至肉变色，加入金针菇，榨菜丝，翻炒均匀。

+ I: E; C2 K9 Z6 I3 N7 b

出锅

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允儿妈

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10^#

发表于 2011-10-3 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小白菜切段，豆腐切块，西红柿切块，备用" U0 D+ A8 w( a8 {
2 P" P) [8 j# ~7 c4 l
- ~$ n1 K% j- x5 ?% L; L

烧油炒一下姜沫，葱末，西红柿炒化

放入切段的小白菜，翻炒片刻

加入豆腐，加入少量盐，醋，水煮10分钟

u% a. A+ K0 j# P. J# M

加入少量味精，出锅

- k9 A& S$ i/ X) S* s

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允儿妈

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11^#

发表于 2011-10-4 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月3日7 ?$ E/ S: f# q" F* s+ j9 L
早餐：无明矾鸡蛋大油条+豆浆
午餐:杂酱面
晚餐：从城里逛回来都快8点了，吃了早上买的忘了吃的胡辣汤，烤馒头+豆腐乳

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-4 21:23 编辑 ; d/ N4 |+ e3 J% K( H& D0 X
6 [8 E; L  V& P
肉末剁碎，因为不爱吃姜，切的姜片，吃的时候可以挑出来。放油里炒好，盛出
# H3 L( ]% M% Z3 s+ C1 j$ n
/ m0 _! ]) v/ T; d8 F4 [
少量油倒面酱，加水，熬稀
9 Z3 D4 Z# A& f) [6 ~* A7 j7 O

倒入炒好的肉末' \) V- Q1 a1 r  ~" C

" X" @7 Z5 B. f! K6 v# a. m2 @
酱做好，盛出, |4 P, j2 d+ m( u- _8 p- ]; l, ~- e
# C1 W: f& T% e5 T9 J0 w8 @
: }. p6 y) @  O" u4 J

买的面条

4 N9 c- X; r# K3 o9 \0 Q
下面* u/ ^/ O0 S( o- N) c, J. }

4 M2 G: }3 D, ]7 q( e
家里没有青菜了，直接面条拌酱3 Q' D! b% j5 c
7 O) D& A+ J: _6 M
! U; E* o+ Y9 J! v
然后再跳点芝麻酱，辣椒，开动了!

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允儿妈

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13^#

发表于 2011-10-4 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月4日6 E1 T6 d; a, v2 q6 ^7 Q
早餐：胡辣汤泡麻花+杂粮煎饼果子+葱油饼
午餐：昨天剩的杂酱，继续吃杂酱面，同时做了西红柿鸡蛋豆腐的臊子3 q: ?0 o4 R) t6 L4 ]
- Y+ a) { A( l/ K$ c. j0 N

晚餐:
米饭+椒盐蘑菇+手撕包菜+油白菜炒粉条8 @6 P6 [) _: k! y$ s9 n
图片和步骤在下面
5 |. V3 K4 X' Z6 b: {! l9 ~% @/ J

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发表于 2011-10-4 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇撕成条状，粉芡、面粉、鸡蛋加入盐、胡椒粉、花椒粉、调和面勾芡

放入油中炸至金黄色

出锅

出锅

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发表于 2011-10-4 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手撕包菜

少量油，倒入包菜，加入豆瓣酱，添水烧

出锅

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发表于 2011-10-4 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油白菜炒粉条

油白菜洗净，拦腰切一刀

粉条用开水泡

少量橄榄油，倒入油白菜，加盐，鸡精，醋翻炒，然后倒入粉条，加水炖

出锅

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发表于 2011-10-6 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月5日
早餐：杂粮煎饼果子+葱油饼+胡辣汤
宝宝感冒，咳嗽。我和老公忙的四脚朝天。饮食一切从简了. P8 t; {( q$ Z, x
午餐:蛋炒饭$ t8 B- f4 t: h  e! M5 U3 g

9 I$ ~+ b# `5 i# z  D3 W9 L( A3 K

- o9 P2 C" m- Q) \0 Y
晚餐：我吃了半个早上剩的油饼，老公吃了几个煮鸡蛋9 o  h' M/ E; L' w& U
+ O* W+ }; o7 m9 s1 m4 @

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允儿妈

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18^#

发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日
早餐：三角饼+油煎鸡蛋# y O4 k: `% {. I& _3 D
午餐：我在家自己做火锅，老公食量大，吃了油泼面+ @3 W/ E2 G! \, _+ i5 y% u: S- U. o5 @

7 ]& E- z) p. N' }7 p( e

油泼面

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日5 O. P8 e( Z- D. V6 ?# W
晚餐：米饭+炒菜. n) J8 R' g' A9 ?3 M

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发表于 2011-10-6 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜：5 Y9 ]2 |3 W% w
, u; n5 ~& A+ ~1 u" \1 B
凉拌豆腐

生洋葱拌木耳
2 z8 j+ X1 p) S6 U b) W1 T
4 x9 h; p* ]3 l0 p! n
皮蛋/ E# ?' _! V! N ~" y
) M6 ^" z! O5 `, h! w1 _9 X

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