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允儿妈

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楼主

发表于 2011-10-1 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-1 15:25 编辑

9月30日上班8 J# Q0 I% p& j0 z/ b' e2 B
早上在单位餐厅买鸡蛋饼+豆浆
中午在单位餐厅买米饭+西红柿炒鸡蛋+青椒肉丝+香肠1根. H1 W* T: A+ U3 {1 z
晚上回到家已经8点多了，吃了一块饼就橄榄菜
7 N! Q$ ^3 y: m0 n
10月1日) S) m! ~9 g0 V# @, [$ h
老公出差还没回来。在父母家。6 \% C0 y$ _0 E+ H& j
早餐：三角饼+橄榄菜
午餐：老爸掌勺就是普通家常菜' M- a( R, U9 h# V

西红柿炒鸡蛋7 O+ K% |- o' v9 d

平时喜欢炒鸡蛋里面放点青菜。今天没有青菜，放了莲花白，这样西红柿和鸡蛋更能融合，油味也减轻一些

4 a5 t. u! x1 X* z+ c2 E
炒西葫芦
/ u5 L3 f8 }$ [' d5 q
6 v7 ]5 r4 u5 l O

1 r( i- P c0 A. d" }# Q9 `5 N# ?
芹菜木耳胡萝卜粉条大杂烩

6 j( o% [9 {3 g8 g& C- P1 J
! _3 y" I$ y0 ?! E! {

/ B# \# G! y: I! R3 p! m. Q

已有 1 人评分	金币	收起理由
米小加	+ 30	好丰盛啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-10-1 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-2 08:43 编辑 ; ]% X/ \0 b$ t# C* q) U4 L

9月30日
晚上上次中秋节小六汤包满百赠送的10元券用了，在加5元，吃了一笼包子

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板凳

发表于 2011-10-2 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

在线坐等观看~

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地板

发表于 2011-10-2 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待下文！

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月2日，老公回来了。) U4 Y/ J( k2 e6 o, `/ n! O- J3 Z
早餐: 油饼+橄榄菜
早上11点多和老公到华润万家买菜。
中午：和老公在肯德基吃了1个汉堡2对辣鸡翅
从下午3点半开始和老公做饭。终于可以让爸妈歇一歇了$ ]2 E, I7 ^- a( z7 v
晚饭还是很丰富滴：
苏氏红烧肉
罗非鱼5 p" A6 O) X. ]/ [$ X( L9 M/ V
金针菇炒肉2 N( I/ S3 p. ~6 z" p0 \0 u2 B8 s
小白菜西红柿烧豆腐8 v; Y, ~& o2 f% n! \7 ^
详细图片步骤在下面4 ]- R0 X" E8 a4 N8 @) p7 O* m

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Medal No.11

6^#

发表于 2011-10-3 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来看美食

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会做两种红烧肉。一种简便迅速的，是用油先炸肉，然后再烧。另一种是苏氏红烧肉。需要4个多小时，麻烦但好吃。调料只有料酒，醋，老抽，糖。其他任何东西都不放。就靠肉本身出油煮烂。肥而不腻% s7 O* {. |* ]" N& y( r, O

带皮五花肉洗净，切成四方块，
放入盆中，加入一大勺料酒，浸15分钟。

1 m7 j4 n9 H8 B6 r  f
将浸好的五花肉块洗净，放入锅里，加入足量的水，加料酒和醋，水高过肉块两寸以上。) G6 x9 J6 {8 W7 D3 Z7 R2 D
2 |. R3 u4 ?: l, T7 W7 ?) _

大火烧开，中间不断用勺子撇除表层浮沫。2 Z  F# }$ h1 ]4 E7 P3 C, I2 r3 p

转小火微沸，盖子留个缝，2个小时。中间有浮沫也撇掉。
3 r( j, }$ y4 c
! ~& C9 S" E, k# j0 V/ c1 v# L3 {
等汁收的差不多，加老抽，糖大火烧到汁浓，出锅。

9 e4 J  Q$ h# S) F4 g
9 ]+ V  \) W0 S' }6 P! m7 e

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3条罗非鱼洗净

9 O8 D) G* G. |" o5 {
7 a& O6 A. S7 K; X3 L2 W* j8 c

放几片姜，加少量油煎

" E, H6 f* C& H: H# @1 m

加入葱姜放入煎好的鱼，加酱油，葱，少量醋和水，盖盖子烧

出锅，把汁浇上

' M# _8 s" S$ q8 W& g% Z! b1 R; j

& p6 t n+ z% A: F4 K8 D

% y- n; X0 Z% t G X8 C

' |0 g7 K8 M6 d* @3 N6 j

) v4 f4 `( f S ^/ u b6 w

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针菇洗净，用手撕开。猪肉切薄片。榨菜切丝，备用。

% \# T% {! m1 k3 |6 K. i; W

锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。　　

炒至肉变色，加入金针菇，榨菜丝，翻炒均匀。

7 s- u- A7 L. l4 q+ ?. ?% }4 G

出锅

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允儿妈

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10^#

发表于 2011-10-3 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小白菜切段，豆腐切块，西红柿切块，备用

# l7 O+ A5 m$ d

烧油炒一下姜沫，葱末，西红柿炒化

放入切段的小白菜，翻炒片刻

加入豆腐，加入少量盐，醋，水煮10分钟

4 w- S1 v5 I- b0 z3 t( Y

加入少量味精，出锅

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月3日
早餐：无明矾鸡蛋大油条+豆浆
午餐:杂酱面; J# }7 l8 N$ R6 v
晚餐：从城里逛回来都快8点了，吃了早上买的忘了吃的胡辣汤，烤馒头+豆腐乳$ {) {& I0 T: ?6 R7 U

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12^#

发表于 2011-10-4 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-4 21:23 编辑 8 b2 b# D4 z* R$ s: v( J9 ?+ V

肉末剁碎，因为不爱吃姜，切的姜片，吃的时候可以挑出来。放油里炒好，盛出% u/ T$ H* g# p
' P4 @' T$ x( \" J
  K3 E% y* E6 T+ n/ e5 g
少量油倒面酱，加水，熬稀
  B% q; S$ j5 B
# ~$ U" Q7 ~1 M6 e, b: f$ c
倒入炒好的肉末- m& o) }/ \% L# \, t3 c+ T9 D5 x, U
: X! j0 b1 ]+ Z' V6 U
$ v# i, a' a! H4 D9 B* U, G8 \
酱做好，盛出

+ j  G4 n) J9 z' W
! [( D/ o' v$ b! |0 U
买的面条

下面
7 k0 U/ l1 D) C/ }& q
9 U! z- {6 d) h) Z# s' F4 u2 p
家里没有青菜了，直接面条拌酱

然后再跳点芝麻酱，辣椒，开动了!" k$ v6 J: S! E
/ n7 \  T# E3 D# R. R" _
" L. r9 R& @; ~0 V$ t& [" K0 h4 Q6 J

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允儿妈

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13^#

发表于 2011-10-4 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月4日% C" j X3 Z9 y& t3 r
早餐：胡辣汤泡麻花+杂粮煎饼果子+葱油饼
午餐：昨天剩的杂酱，继续吃杂酱面，同时做了西红柿鸡蛋豆腐的臊子
, @& ^9 ^: D n& o
' `" Y& b$ u3 C
晚餐:- X2 h! _. v( k; W# K
米饭+椒盐蘑菇+手撕包菜+油白菜炒粉条% k# p2 z# n* r9 H* `/ v3 L
图片和步骤在下面

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇撕成条状，粉芡、面粉、鸡蛋加入盐、胡椒粉、花椒粉、调和面勾芡

放入油中炸至金黄色

) O0 s# a' Q9 d0 [' J

出锅

出锅

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发表于 2011-10-4 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手撕包菜

少量油，倒入包菜，加入豆瓣酱，添水烧

出锅

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发表于 2011-10-4 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油白菜炒粉条

油白菜洗净，拦腰切一刀

粉条用开水泡

少量橄榄油，倒入油白菜，加盐，鸡精，醋翻炒，然后倒入粉条，加水炖

出锅

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发表于 2011-10-6 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月5日2 K" R& a0 s* _, s- g
早餐：杂粮煎饼果子+葱油饼+胡辣汤
宝宝感冒，咳嗽。我和老公忙的四脚朝天。饮食一切从简了
午餐:蛋炒饭5 z- a. m6 x& k) [6 j( b) L

6 @( `+ ]6 Z- c. X3 } G

晚餐：我吃了半个早上剩的油饼，老公吃了几个煮鸡蛋7 Y/ c* Y2 i# F5 j# {" u2 @

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日8 F) o$ y6 x# P7 y, |( G" X
早餐：三角饼+油煎鸡蛋
午餐：我在家自己做火锅，老公食量大，吃了油泼面) k# W' X* C$ _+ W

8 H+ I+ [$ o5 [
8 m4 l6 v% ~/ v3 I; E% `9 q( R
油泼面+ ]. p( @5 M2 P& ^; T/ D! V

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允儿妈

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19^#

发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日: {% W3 Y9 {3 S7 R( p0 V
晚餐：米饭+炒菜

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜：/ K$ H  U& Y, O5 D* k2 U
# T/ v$ Z  I6 L3 |& j
凉拌豆腐2 I' Q/ T- [  V& H

生洋葱拌木耳
* f$ q, ?+ C) a# t& h

皮蛋" A9 k: V; f* i# M
0 l$ L% q* g' ~3 c

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