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允儿妈

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楼主

发表于 2011-10-1 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-1 15:25 编辑
( [8 k0 c  e' G9 q  p, J1 D
9月30日上班- }8 C0 a  g3 D4 g
早上在单位餐厅买鸡蛋饼+豆浆$ a+ _9 b. K$ Y+ y' U2 s" d
中午在单位餐厅买米饭+西红柿炒鸡蛋+青椒肉丝+香肠1根3 _3 ]# u, e, S8 E  g
晚上回到家已经8点多了，吃了一块饼就橄榄菜
! [, V, j2 q1 Z+ @" U" L+ O1 h
10月1日
老公出差还没回来。在父母家。
早餐：三角饼+橄榄菜  G" w' |7 a8 i9 m. r
午餐：老爸掌勺就是普通家常菜
$ f* o, J1 T& a- ^. F6 L
西红柿炒鸡蛋

平时喜欢炒鸡蛋里面放点青菜。今天没有青菜，放了莲花白，这样西红柿和鸡蛋更能融合，油味也减轻一些: r6 N' r8 V" i& f% o% Q! C$ K2 v4 W

( V: C7 J' \' P
炒西葫芦" @9 {; z1 m1 C5 f: U) W2 b% X
7 S' l+ H) b0 q' d& D/ k
, O1 r. @# U# Z& X$ }& r) q6 A5 y
; h2 E6 `: U) D0 ^; r' q5 o( w

芹菜木耳胡萝卜粉条大杂烩
% ^6 N1 |( S3 f
5 H  F2 t* }: J& }3 S

3 R& S" p5 z" K5 @" e; [5 Q

6 e2 L/ T( Z5 `+ e

已有 1 人评分	金币	收起理由
米小加	+ 30	好丰盛啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-10-1 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-2 08:43 编辑
! a3 k* }/ y4 A& i. [! N
9月30日
晚上上次中秋节小六汤包满百赠送的10元券用了，在加5元，吃了一笼包子

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发表于 2011-10-2 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

在线坐等观看~

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地板

发表于 2011-10-2 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待下文！

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月2日，老公回来了。
早餐: 油饼+橄榄菜* U7 M0 x0 d6 m1 B+ ?
早上11点多和老公到华润万家买菜。
中午：和老公在肯德基吃了1个汉堡2对辣鸡翅
从下午3点半开始和老公做饭。终于可以让爸妈歇一歇了0 ]* G6 y, s( R ^5 r
晚饭还是很丰富滴：
苏氏红烧肉
罗非鱼
金针菇炒肉
小白菜西红柿烧豆腐
详细图片步骤在下面

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发表于 2011-10-3 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来看美食

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会做两种红烧肉。一种简便迅速的，是用油先炸肉，然后再烧。另一种是苏氏红烧肉。需要4个多小时，麻烦但好吃。调料只有料酒，醋，老抽，糖。其他任何东西都不放。就靠肉本身出油煮烂。肥而不腻+ H' q" W: A' r3 r) C; Q
7 I8 W3 q4 ~# U) W; p8 Z& J# p& C
带皮五花肉洗净，切成四方块，
放入盆中，加入一大勺料酒，浸15分钟。

将浸好的五花肉块洗净，放入锅里，加入足量的水，加料酒和醋，水高过肉块两寸以上。# W9 Z$ v0 s1 x

7 u1 r- n2 [7 n6 @
大火烧开，中间不断用勺子撇除表层浮沫。
9 e% _/ x6 C0 J4 B2 u% s$ v

转小火微沸，盖子留个缝，2个小时。中间有浮沫也撇掉。

1 W7 s0 z3 |! t2 E5 ?# p! M  ?
等汁收的差不多，加老抽，糖大火烧到汁浓，出锅。5 i# y5 g$ k2 k

  D- r' h# c; C7 Y
5 u$ E( X7 z9 P7 r: m/ l+ t7 O

  w# m5 `" n2 {7 O9 N; k

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3条罗非鱼洗净4 g* h# N1 B6 F

放几片姜，加少量油煎

加入葱姜放入煎好的鱼，加酱油，葱，少量醋和水，盖盖子烧

出锅，把汁浇上

5 s' u7 p9 I: [$ m4 \

) l& Q0 q5 A4 K9 V/ ~0 e

6 N) i1 Z( m6 g" K2 o

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针菇洗净，用手撕开。猪肉切薄片。榨菜切丝，备用。

2 f+ {% Y% g: h' Z) V" k: w- {

锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。　　

炒至肉变色，加入金针菇，榨菜丝，翻炒均匀。

E) u, H- I; y& D2 W

+ y% }: n) A2 ?' ^) ~

出锅

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小白菜切段，豆腐切块，西红柿切块，备用2 |9 h& ?5 F' R1 Y

烧油炒一下姜沫，葱末，西红柿炒化

放入切段的小白菜，翻炒片刻

加入豆腐，加入少量盐，醋，水煮10分钟

! D- O+ o& N+ \5 i* c

加入少量味精，出锅

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月3日
早餐：无明矾鸡蛋大油条+豆浆
午餐:杂酱面
晚餐：从城里逛回来都快8点了，吃了早上买的忘了吃的胡辣汤，烤馒头+豆腐乳

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-4 21:23 编辑 6 C, O5 {: Y# ~+ {; c$ A
! E6 G7 n" [6 ~5 H7 k8 J
肉末剁碎，因为不爱吃姜，切的姜片，吃的时候可以挑出来。放油里炒好，盛出
, O# T/ W( o" g+ x6 t% g

少量油倒面酱，加水，熬稀
2 \: }1 g  z( [8 y( t+ {* S
( f4 c! y) G( B4 I
倒入炒好的肉末6 P, Y! O* _( `* m: |" D

酱做好，盛出7 n0 c4 O- S3 Q+ d7 J

" A. N5 V; m) l" k* X

买的面条
: \- Q/ t: c+ Y8 @- A' d

下面- o6 L  i* T& \* q+ P& Z

家里没有青菜了，直接面条拌酱8 f5 C/ O# s+ E1 p& f

2 {" q& A" x8 L% i1 W, N  D
然后再跳点芝麻酱，辣椒，开动了!' [. L, C2 _/ z; H
% q8 A0 Y( }  [
6 q; C- B/ {$ X

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月4日( m2 D2 p; j" x+ k! N
早餐：胡辣汤泡麻花+杂粮煎饼果子+葱油饼
午餐：昨天剩的杂酱，继续吃杂酱面，同时做了西红柿鸡蛋豆腐的臊子

晚餐:% H# F/ I$ {2 Z: `; R
米饭+椒盐蘑菇+手撕包菜+油白菜炒粉条! ~' U+ \3 y4 r @) d, \
图片和步骤在下面

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇撕成条状，粉芡、面粉、鸡蛋加入盐、胡椒粉、花椒粉、调和面勾芡

放入油中炸至金黄色

$ F$ A4 x7 p' K h& f# I

出锅

出锅

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发表于 2011-10-4 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手撕包菜

少量油，倒入包菜，加入豆瓣酱，添水烧

出锅

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油白菜炒粉条

油白菜洗净，拦腰切一刀

粉条用开水泡

少量橄榄油，倒入油白菜，加盐，鸡精，醋翻炒，然后倒入粉条，加水炖

出锅

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发表于 2011-10-6 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月5日
早餐：杂粮煎饼果子+葱油饼+胡辣汤
宝宝感冒，咳嗽。我和老公忙的四脚朝天。饮食一切从简了
午餐:蛋炒饭

" @/ {7 }% \8 u: g. l0 e7 l
# O1 D J) o$ L/ G% e

% b: Z: |$ t$ Q# L
$ O* d% D, i) [! U* P
晚餐：我吃了半个早上剩的油饼，老公吃了几个煮鸡蛋! }! |' Y. s3 v6 N0 `* v
7 y6 {; `( i) p3 n/ v3 ~

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日2 J7 O8 x+ j8 h4 @
早餐：三角饼+油煎鸡蛋
午餐：我在家自己做火锅，老公食量大，吃了油泼面
: I( s6 I: E! I; ]
' K3 m6 \6 @+ Q% H5 l2 G' s( F- {

油泼面

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日
晚餐：米饭+炒菜

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜：
7 I. R/ N( h1 _8 Q% \7 ?
凉拌豆腐. g0 x/ f( O4 A" t$ j
. D: n O6 \& C
1 C- T& H$ c6 ~, s- Y5 N
生洋葱拌木耳& X6 y% q# T6 _2 ]

皮蛋& F- M- o. K3 H8 W
4 n6 d W( s; x4 Z8 B7 M7 v

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