亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 又一初次尝试~~~“DIY黄金小zhadan”（坛子里有些禁语，打汉字不行555）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 22 | 浏览: 3124 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

又一初次尝试~~~“DIY黄金小zhadan”（坛子里有些禁语，打汉字不 ...

[复制链接]
贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2011-10-19 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:24 编辑 & D( V! t! d! L8 U( c/ P% G
6 m0 L! U- M! {: d& @
其实小妮子周末除了做手擀面条，还尝试了这个菜，人家本名叫番茄鹌鹑蛋，因为制作过程发生意外，我就把名字改了，改成了“黄金小zhadan”~~~
" e8 a! a2 n) B# c4 H% o
, `' ~0 J0 W' [* N8 S0 f+ @下面献上制作过程。
4 o: P3 T! Z# C4 h( k$ X. _( z# w( k- X/ I) c
9 D! u: H3 W) O  C) [

8 t1 k# Y. M" r% b; s4 p, `- F
5 x2 V& E# S0 s) }9 ~手擀面的展示在这里
/ J% Y6 n/ ~- Q+ u0 i5 C! ^" L( i' [* ?

% s5 t( Q$ B' v7 E& e7 s先煮鹌鹑蛋，一定是凉水放下去慢慢煮熟，和煮鸡蛋差不多时间就好。
+ @3 Y1 t5 S# {% W
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2011-10-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:04 编辑 7 B7 Y' d7 c: M% B5 @+ F* ~
! r' V. C% y% R/ T+ ^0 n2 H8 @0 k
煮熟鹌鹑蛋以后捞出来，放在凉水里过一下。然后开始剥壳。剥壳前记得要把手洗赶紧哦~~
; v2 W( B: l6 P* ~) M( a
6 h+ e% R8 {2 K* Z# s5 V9 \9 x9 y! m
这是剥好的鹌鹑蛋，晶莹剔透的可好看呀！
8 T3 g0 r+ s6 Y8 q, m4 T7 c. q0 l; F, P

回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2011-10-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:10 编辑 ( @8 M. r1 [! }, w% S( ?5 z+ `

( J( I- e' J9 H& F7 |鹌鹑蛋剥好要裹一层淀粉，然后倒油进锅，等油温到9成热的时候倒入鹌鹑蛋，鹌鹑蛋一下子就变得金黄了,切忌油温不易过低，因为和油一起慢慢变热的鹌鹑蛋会鼓泡，油进入鹌鹑蛋的时候就会baozha。（以上都为贪嘴妮老爸给传授的经验）3 A# C& N7 y' i& n4 x* D0 P

& ^8 ^& @; w4 e! l555，说到这，不得不说，我就是那个等着鹌鹑蛋和油一起慢慢变热的傻子，结果由于鹌鹑蛋baozha带了油星飞出来，我的右边胳膊被烫伤了~~~
9 g' W9 n( t1 r' u% z$ o9 \/ j' F2 j" Y8 O2 r

+ n* \7 S1 Y$ K. c4 i+ W) u! I
% ?0 i5 O, L# \! I4 n9 b
. e8 R" o( Q2 t8 ^6 s: b, z, R5 h7 J: [
- l( H0 p) m% l5 {' |+ Z
! P% D3 y9 p: a+ i4 n3 f( B# N+ Y这就是冒着生命危险炸出来的~~~+ d9 c7 Z$ S. l" t7 J8 f: l
4 W+ z/ N2 p/ @2 ~- u' w; P0 |4 e. W

点评

笑笑娟  这个不错呀，冒着生命危险做饭，呵呵一定要小心哦  发表于 2011-10-19 16:19
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

地板
发表于 2011-10-19 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:20 编辑
% D: n/ W1 n- u: L& ?6 l- O! V; m7 K( w+ U/ P% g  V
由于把胳膊烫了，我就没有拍上炒西红柿酱的照片，直接上完成品吧~~~% W% P1 C9 ^# F. [9 ]9 k

/ b* O" \) C2 T: {很好吃，但是卖相不高，大家多多包涵哈~~~* M3 X3 i) G3 F4 @" B4 t
# U; l4 W5 I1 H! C- t# d# X

( z5 o# t- V* I3 Z  i7 `) i' s/ ]6 r
. T0 |, a+ L- _( h6 {
回复 引用

返回顶部

樱桃胖丸子

Rank: 4

经验值
861  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-10-02 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
5#
发表于 2011-10-19 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最怕炒菜了，恐怖的~~~
回复 引用

返回顶部

奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2011-10-19 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

shiyuer

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
7#
发表于 2011-10-19 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。2 Q+ K4 _7 f; d2 ~( j
赞油溅下勇气，呵呵7 c$ @7 u; {$ R# U" g" J
鹌鹑蛋用湿面糊裹能更上浆，不大容易炸
回复 引用

返回顶部

碎碎女女

Rank: 8Rank: 8

经验值
6808  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-07 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

8#
发表于 2011-10-19 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
番茄虎皮鹌鹑蛋！？：）
回复 引用

返回顶部

dwb611

Rank: 4

经验值
734  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-12-09 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
9#
发表于 2011-10-20 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊。。。勇气
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

10#
发表于 2011-10-20 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我常吃炸过的鹌鹑蛋炒青菜---虎皮鹌鹑蛋
回复 引用

返回顶部

shenlan5230

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11558  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
11#
发表于 2011-10-20 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱做饭的妈妈，支持一下。
回复 引用

返回顶部

鸟儿fly

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
957  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-29 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
12#
发表于 2011-10-20 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我也做过，用醪糟和西红柿、西红柿酱，结果家里爸爸说吃了很失望，如果是肉丸子该多好啊……
回复 引用

返回顶部

王梓辰
晗玙

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10742  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2010-09-19 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道

Medal No.11

13#
发表于 2011-10-20 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵！
回复 引用

返回顶部

dd_202
宝妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14678  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-06-23 
地区:
高新区
街道:
14#
发表于 2011-10-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回头学着做。
回复 引用

返回顶部

予灏妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2834  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
15#
发表于 2011-10-21 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有勇气  学习了
回复 引用

返回顶部

lfhalb
灿灿妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4271  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-05-16 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2011-10-21 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

17#
发表于 2011-10-21 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
予灏妈妈 发表于 2011-10-21 09:58
: i$ F. Q7 z  R) ^, b, q" l有勇气  学习了

! O; n5 Z5 N: A( B* P0 T嗯，以后一定要戴个袖套~~
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

18#
发表于 2011-10-21 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃胖丸子 发表于 2011-10-19 18:42
$ w8 P9 Y9 E7 k6 i0 ~最怕炒菜了，恐怖的~~~
& e2 ~$ Z& M" C6 ], {. F9 X
哈哈，最爱做饭了。
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

19#
发表于 2011-10-21 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
dd_202 发表于 2011-10-21 09:50
( |3 ~9 I5 C1 x9 b* U9 Z学习了，回头学着做。
+ E7 D2 m! Z  W. L+ J2 U
炸鹌鹑蛋的时候一定要带袖套~~
回复 引用

返回顶部

防水妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11206  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2000-10-27 
地区:
长安区
街道:
长安区
20#
发表于 2011-10-21 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸一小会，拿牙签扎几下，就不会炸了
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
又一初次尝试~~~“DIY黄金小zhadan”（坛子里有些禁语，打汉字不 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部