- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-5-28
- 帖子
- 767
- 积分
- 6207
- 经验值
- 6048
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
本帖最后由 yukiandhonza 于 2011-10-4 14:36 编辑
3 c; B1 ? `6 J4 Z
/ w7 x: |" a, E. {( m) R- i: o10月3日 天气还是有点冷呢 想吃点热乎的东西，于是做了牛肉煮馍，加了西红柿增加营养。加点香菜超级好吃啊~~
3 U5 Y" V1 S; R: N8 j8 }6 m8 Q 外加两个老公最爱吃的煎鸡蛋和汇源的橙汁~~~~
, I& q1 Y% ^; `( X3 _# Y& T1 Q2 j K
牛肉煮馍很简单; L" V2 B$ G1 i( g2 S3 c: B( H
就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。. B J" e+ v6 t: K# z6 M3 Z
牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了，切成小块冻在冰箱的，吃的时候拿出来就好。做法如下：5 _& z3 Z8 v4 y' D* a$ m
1、锅里倒油，把牛肉先放进去轻轻炒一下，再把西红柿、葱花放进去炒炒，最后放蘑菇和木耳，放盐、酱油、五香粉，加点水（水的量自己控制，看煮多少馍来定）开始煮。: E9 G) d7 g+ m+ u9 o; ?
2、把馍切成小块，大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀，备用。) y7 W- Q3 W3 n9 U+ g! j( w* z
3、锅里直到把西红柿炖化了，把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。" k' f: O; y1 i# B# E
4、大火煮开之后，锅里咕嘟咕嘟的煮的时候，把切好的小块馍倒进去煮，翻搅。
1 O' L" J' i6 A+ \; U, N9 x5、煮一会锅里的汤有点黏糊了，基本就差不多了，加点鸡精。
* R) @5 A5 e% Y& G' t2 @* }6、加入粉丝，烫一下就可以了，然后出锅。' b/ M2 x: x1 w. P9 |4 M' b6 _
7、撒点香菜，放点油泼辣子，
2 \0 m: I0 s3 Z9 o$ J' q2 V* [美得很~~~
|
|
发表于 2011-10-1 17:26
发表于 2011-10-2 19:57
