‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 116 | 浏览: 14652 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2011-12-30 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 20:04 编辑 % ~& s9 `( [; k5 W# u" M; u; r
2 }+ H" r! L# p. u& H
213123123! Q: r) u; E; `! f$ v

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44769  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

奖励多少咯?少了不参加,俺就是为妈豆来的

点评

米小加  分享的详细 自然妈豆就多了 哈哈~  发表于 2011-12-30 12:44
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

我们家用的是鲁花花生油,还不错* {/ E8 i- {" x9 s( ]( y+ O7 {/ M3 t
醋是我们去山西买的,这个醋有点带甜味,不错
; b, I8 V2 H' H; b. {3 p0 p5 N其他的都是在超市或者我们家附近买的
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 30 谢谢分享啊~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 30   查看全部评分

果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-30 12:39 编辑
# ?/ n, Q  C+ R5 C4 Y3 L2 z5 \' _; e! {$ E. t2 N
食用油是一直用的鲁花花生油
% O1 V9 n5 A  D6 y* v酱油海天的黄豆酱—生抽老抽,番茄酱,蚝油,儿童酱油
" f/ h' L+ P& Q' |3 i醋是红星香醋,酸是过瘾
. c4 u  A( X; [还有李锦记的蒸鱼鼓油,蒸鱼的时候颜色正味道香5 j* Z1 f; v) W) _$ R- X/ k
王守义的十三香粉,好太太鸡精,
6 l9 Y# I# E5 i( [# Z8 |一般都在超市买
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 30 谢谢分享啊~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 30   查看全部评分

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

油,纯菜籽油,一级的我喜欢很香8 v& g4 L& E) ?7 @4 f
盐,这个就去买最普通的
+ Z- J7 o( F. d0 T; ?酱油,海天的牌子,品种很多1 F! m5 f1 K+ _9 i9 p( R4 P& I
醋,  山西陈醋
) K7 {' w) e9 \糖,  这个没有要求,呵呵4 c1 V' {* V  u
大酱   这个我喜欢用葱伴侣$ Z4 I$ K, N- t8 a9 H( e/ D% w# ?

' X2 d% |. D4 x/ U* V) T还有李锦记蒸鱼豉油,耗油我喜欢用的
7 V- s1 X* O: r5 S( _  M% u8 F- A偶尔用鲍鱼汁
6 {& [3 k0 v  W3 G  Y5 [# k" \ 2 Y) l# T- @8 E* c# y* O( T9 p' G
1 y: k- j% P9 a0 d: Q4 X: d
超市购买5 |; A! B6 j3 x8 }

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 30 谢谢分享啊~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15827  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
醋   军区的散装醋味道很好,每次都用塑料壶去打,味道香篡  Z; Q+ s5 h) z) t/ t# Y1 \* l$ V
耗油  李锦记的耗油
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
5347  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-06-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
油是福临门的压榨葵花籽油,以前是用鲁花花生油,特别香。适合拌凉菜,炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。" \) W5 N% }8 A/ [
盐是普通的碘盐。
" g5 T) I" H5 {3 c( D8 W% f& d$ @! R海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。3 j6 ~/ W: Q2 ?, l6 ^! Y
醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。
2 @9 y  e4 ]" f绍兴料酒。
2 Z) O& z" I1 k( G: R% \* R5 D海天的蒸鱼鼓油。& s. \( g) c: s
李锦记的蠔油。
& W' N" a. `5 J4 y! ^" Z" S9 O0 X6 ~太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。$ w  j! l1 V4 v" L2 E1 ?! r" l
王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。海天的黄豆酱。最近老公在超市买的四季宝花生酱,里面花生颗粒特多,儿子超喜欢。, r4 |. L. @  f" |
香油以前是太太乐的,现在是一朋友家做的,特别香。绝对不含香油精。! A" Q  B5 X3 f0 B/ f5 g
花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。* Q2 B$ w. a& R1 _4 X
完毕。
) o2 {( w( v7 t- H调味料都在超市买。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 60 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 60   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14971  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
盐,买过几次加钙、锌之类的,其实没必要。现在就用最普通的。
' R# j9 A3 J$ j福临门葵花籽油
0 E  i! E$ }) d9 ?. Q8 F; I- }% z王守义十三香或者振龙五香粉
: U. s" o0 Z3 u# F& t6 T$ H恒顺的醋。(去年在岐山买过一次那里的桶装醋,味道很醇厚,微微带点甜味,很好,很香,可惜咱这儿买不到)) ^- }+ S% r! e4 F4 N
加加酱油,加加味极鲜) R* V' v( A; b$ K+ v! u) \
太太乐鸡精(现在用的比较少了)
0 [. x( C" W  v) d  P# D3 z9 |. J' M李锦记的蚝油,蒸鱼豉油偶尔用
; A' ^0 p7 _3 u% q) A  ^/ e太太乐的香油,
$ }  J8 m9 M& j  n0 Q! \- x郫县豆瓣酱,面酱么,是最早的那个牌子,名字记不清了,包装上有绿色食品字样+ q( E& z% o: `

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

欣洁妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
50932  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-10-05 
地区:
街道:

Medal No.11

油:去年单位过年发的鲁花花生油,有几个外地同事不要都给我了,呵呵,吃到现在快完了。
5 ^: v! b0 P+ D7 n酱油:海天的生抽、老抽,感觉还可以。还有给孩子蒸鸡蛋羹的时候放些李锦记的蒸鱼豉油。( ]4 z" i% A3 R* T+ A
醋:老公是山西人爱吃醋,所以都是超市买的山西老陈醋,还有小米醋凉拌菜用。8 _8 w0 k: t- E3 m; L  i8 l
盐:就是超市的普通盐,有时候买加锌、铁之类的。
- c( z' W2 G# O糖:老公他妹厂子发的。
! ~. n3 u' S! N" i6 Z9 m& B' w五香粉:就是王守儀的。
7 ^3 I5 O* ^3 b5 _2 G. l' ~/ U. {花椒:是我家自己树上的,呵呵。& H) H3 b6 ~. o
香油、豆瓣酱、孜然粉、生姜粉等一些调料都是在超市随便买的,什么牌子也没注意。
- Q. y$ G8 k2 e$ `7 W" N1 [( m
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

我觉得楼上各位的调料品都挺丰富的。
4 R% n0 s# T7 `  k7 \" G( N0 C可能是我厨艺一般的缘故吧,我家调料不多,主打盐、鸡精、糖;酱油的牌子我常常换,但海天、加加居多,买生抽和老抽两种;绍兴的黄酒;山西的醋;后来同事来我家做菜非要用王守义的十三香五香粉,就买了一袋;其他就是孜然粉之类的,还有老干妈酱。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18514  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-01-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

油:我们吃的是纯菜子油,从老家的榨油坊买的,很纯,没有掺假;  `8 D0 O: w" A; J
盐:超市买的普通的碘盐,每包1.5元;. _* c. ]* a# p% u+ Z" C
酱油:加加或海天这两种牌子,很鲜,颜色也很正;0 @# A* N& o3 }& f& p+ c' j% b
醋:农村老家自己制作的粮食醋,很绵的那种酸,这种醋做哨子面非常香的;; C2 o- m! b4 D( \
香油:是邻居从他们河南老家给带的,自己磨得,不加防腐剂,很香;" V7 w* L! A. v
蒸鱼:做鱼头就用湖南剁椒,李锦记蒸鱼豉油,味道鲜美;
; F0 R! Z+ {6 B/ x, o- @4 a3 F" u调料:自己在菜市场粉的调料面:有八角,小茴香,桂皮,香叶,草果,花椒,等等各种香料3 J0 k. l3 A% N
鸡精:太太乐鸡精# e7 u4 m( L, U. a
面酱:做杂酱面用葱伴侣,这个不是太咸,而且颜色也不很黑,有点像黄豆酱,我喜欢;- P; u, i$ L" p- g9 s; I
辣酱类:做带辣味的的菜菜时,我都有郫县豆瓣酱,老干妈油泼辣子,吃泡馍的辣酱,吃鱼的剁椒
' J; V  x2 C6 k' Q) E; {5 F: s/ u; {. t炖肉料:自己买的大料来配,普通的有八角,小茴香,桂皮,香叶,草果,花椒,丁香等9 y( D4 }5 \' G! E0 U% H' m

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 60 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 60   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17926  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-29 
地区:
长安区
街道:
长安区
油:鲁花花生油(目前正用的)- P4 G. i$ t6 Q; Y7 N- t
盐:超市好象都一样的中粮的碘盐
) S) z' y9 ~" J5 X+ \! a" }醋:三年陈酿山西老陈醋(玻璃瓶的那种)  V( Y5 s, z$ I4 m4 j
酱油:李锦记(香菇老抽;生抽;财神蚝油;蒸鱼豉油:红烧酱油) 海天的儿童酱油$ H. H  P& R( w1 f
调味料:老妈从老家带回来,比十三香好吃(也许是吃习惯了);我自己也去超市买一些不是混合型的(孜然粉;花椒粉;白胡椒粉等)
! i. X9 X7 ~5 C  [$ Y  `糖:太古(白砂糖;糖粉;黄冰糖)
: Z8 F# ^. a0 i; R9 x炖肉的大料:桂皮,香叶,花椒,小茴香,草果等,各超市都有小包装
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17525  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-06-29 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
        油:我用的是宝鸡产的一种菜籽油,叫凤友,这个油真不错,以前用的是鲁花花生油,但是自从用这个油以后,再没吃过花生油,因为觉得差别真是太大了,这个油不是一般的香。
" Q0 l" \1 r0 [/ o; [+ m    醋:我们陕北有一种醋,叫小米醋,那个醋酸中带甜,不是很刺口,也很香。
8 J% U6 E) [# G# r5 L4 L酱油:加加的红烧酱油味道和颜色都不错,尤其是做虎皮尖椒时,放点豆豉和酱油,特别香。
9 `6 `! F2 O0 h0 \& V  p    李锦记的蒸鱼豉油很香,蒸鱼的时候必备的调味料。$ v5 a. m7 q- J0 B) `: @, a: w
    李锦记的黑胡椒酱,做铁板牛柳的时候放进去一些,去牛肉的腥味很好。1 K/ J$ B7 }* X$ A. _) r
    韩式黄豆酱,这个酱很特别,颜色也不是很深,味道也很纯正,而且不像我们国内的黄豆酱味道那么浓郁,感觉还能清淡一些,做酱焖黄鱼的时候放一些味道不错。3 |; F! L6 X: Y4 y
调料我一般都是分开每个种类买的,辣椒粉和花椒粉、八角粉、胡椒粉、姜粉都是我自己磨的,外面假货太多。
) k% r, I: b0 ^& p% L! |! z    虾酱是华润万家买的,味道比较特别,但个人感觉给孩子做饭时不如放虾皮放心。$ Y, _6 h' K1 |, W' V7 T
    料酒用的是鼓山福建料酒,在方新水产那儿买的,老板说是从他家乡带过来的,说这边的料酒都是假货,他们吃不惯,我买了一瓶试试,味道果然是不一般哪,和超市买的东西简直是不能比。
: G* @1 k# v& m6 M4 P1 ?8 \    豆瓣酱买郫县的,豆豉买老干妈的,还有一种四川产的香辣酱,做川菜的时候放一些味道不错的。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 60 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 60   查看全部评分

可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

油:压榨非转基因,那几个大牌,换着吃" o2 z6 a4 ]1 ^; E7 X
盐:就是一般超市的盐4 h2 j/ u! _$ P( e/ k/ z
酱油:只用生抽,海天的金标用得比较多。* B* |  c; U. j; B
耗油:李锦记的,很不错,炖肉很提味) B! ~) x9 P- H5 p6 O" \" r: X
味精:用糖来提鲜) S3 ]2 U9 g/ f
醋:是老公姑姑从岐山带过来的,味道很好的,不过超市里卖得海天香醋也不错
1 h, r; W; C% v7 Z剁椒:坛之鲜' s4 G  T8 y; M+ e) k3 Q# \% M8 E
郫县豆瓣:鄄城或者丹丹2 F) }1 h4 a! f3 E( S  p6 H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

仔仔叫石头 发表于 2011-12-30 22:25 % ?6 x+ `0 _5 S
油:我用的是宝鸡产的一种菜籽油,叫凤友,这个油真不错,以前用的是鲁花花生油,但是自从用这个油 ...

) ^" j2 u- G4 x" P, ?$ P) K请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的?我找了几个超市,都没找到,后来随便买了一个,不好吃

点评

仔仔叫石头  大润发超市买的  发表于 2011-12-31 09:34
勾右指不离

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22459  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-09-22 
地区:
新城区
街道:

Medal No.11

本帖最后由 妞妞妈37031 于 2011-12-31 08:09 编辑
( |! L( G5 U  D$ |6 g7 m! w, L7 w0 `) r
油:牌子不一定,一般都是菜籽油/ |# T1 L2 ^( r9 {
盐:一般的,我想这个都差不多吧
) K8 Q9 P' O5 t酱:海天的老抽8 Q* n& X! P. X* C& T
醋:上次老公去山西带了两桶吃了好久了
: Y8 u" t; c" i# q4 l+ ]; J* ]五香粉:自己用各种大料打的,很好用
% t* e: b9 T  j: X% {) C& _! o) O豆瓣酱:早市上一四川女的那买的很香
6 g# z. e7 m) l) S0 B花椒:自己家树上的' y" X- z7 K- I
香油:自己找人磨的
) j- `- \6 i6 E孜然粉:王守义
5 L+ ?5 F; w" D. V
+ Q0 k4 [0 T9 R/ O0 B5 G- r& a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享哦~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
4599  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
 
地区:
街道:
油:非转基因压榨,花生,菜籽,玉米,大豆等换着用,不能老吃一种
& \2 u" ~0 \, c+ `" o8 v) s' h, N* p盐:超市普通盐
3 {* z: X) Y4 _酱油:帮厨酱油。挑选酱油主要看酱油中所含氨基酸态氮的含量,是决定其品质营养价值的重6 a0 J9 O3 j6 R5 y$ O, W4 f: H
     要指标,国标是大于等于0.4g/100ml,我一般挑选1.2g/100ml,1.3g/100ml。金兰油膏,感觉7 ]8 I5 E4 S4 T: R% @
       没蚝油好用$ f, B0 }. u5 C, l7 U4 ^3 b
醋:恒顺香醋, X7 H0 [& Q. `8 M) [- e, k
糖:砂糖,冰糖炖肉必不可少# n0 }; e% |; w( X" {, {
李锦记:财神蚝油,旧庄蚝油,蒸鱼豉油,豆豉酱,泰式甜辣酱,蜜汁烤肉酱,卤水汁,黑胡椒汁
, T) a+ w7 s* o! x4 m葱伴侣甜面酱,老干妈酱,坛坛乡剁辣椒,郫县豆瓣酱鹃城牌的,太太乐鸡汁
# j0 C: x* ?1 U5 [; _购于超市$ k$ F3 j$ }9 e2 \& J# r. C& ?
* V( V4 c2 w3 O1 ^; n( v. e( w

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

‹ 上一主题|下一主题
21321321
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部