‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 116 | 浏览: 14943 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2011-12-30 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 20:04 编辑
& j" Z, G' f9 |) r' J* D9 R0 y; s1 k) K% O' p$ j" Z4 o: _
213123123
2 K* t; ^( G, ~7 ]- W4 c( `9 G% C

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44769  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

奖励多少咯?少了不参加,俺就是为妈豆来的

点评

米小加  分享的详细 自然妈豆就多了 哈哈~  发表于 2011-12-30 12:44
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

我们家用的是鲁花花生油,还不错% N% Z7 q- P& S
醋是我们去山西买的,这个醋有点带甜味,不错  e+ U- P8 {. a6 Z, X1 N* O7 r
其他的都是在超市或者我们家附近买的
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 30 谢谢分享啊~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 30   查看全部评分

果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-30 12:39 编辑
& P- Y' }- _! M: f# q0 W8 P- ^- c( j+ i% J$ S2 ^- f; t% ~- j. G
食用油是一直用的鲁花花生油
& [3 Z3 r' G0 l酱油海天的黄豆酱—生抽老抽,番茄酱,蚝油,儿童酱油
: R* o: d9 U: P, m4 m醋是红星香醋,酸是过瘾
3 v+ w$ j& _3 l8 K# k" e( o* k8 P4 |还有李锦记的蒸鱼鼓油,蒸鱼的时候颜色正味道香! z$ _' Z. _+ ?( X. a
王守义的十三香粉,好太太鸡精,
" _/ C8 x+ `2 a一般都在超市买
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 30 谢谢分享啊~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 30   查看全部评分

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

油,纯菜籽油,一级的我喜欢很香
0 `# d5 j; V& m) k盐,这个就去买最普通的
' y# F! h# V4 O( x0 ^& ~酱油,海天的牌子,品种很多1 [, Q$ W8 c& y* Q8 q1 W
醋,  山西陈醋0 a5 X9 D' K2 I3 \& P$ J
糖,  这个没有要求,呵呵1 e+ z  V; K' O0 P: q$ L' R
大酱   这个我喜欢用葱伴侣: d% x" t" u( [: ]( B  G$ n
! J# U! G8 e% v/ |
还有李锦记蒸鱼豉油,耗油我喜欢用的* E! @, S& X4 |8 U1 l6 }6 a9 `) i
偶尔用鲍鱼汁  r! r5 o$ a; L. V! Y+ r

. X; R/ U% J0 c2 D! R
  g6 d' m% ^4 n/ K超市购买
5 K$ F" J. V3 K. \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 30 谢谢分享啊~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15827  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
醋   军区的散装醋味道很好,每次都用塑料壶去打,味道香篡
: z6 z8 G* c/ ?0 G耗油  李锦记的耗油
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
5347  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-06-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
油是福临门的压榨葵花籽油,以前是用鲁花花生油,特别香。适合拌凉菜,炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
2 h  F0 o0 {. i3 H, U盐是普通的碘盐。
) q4 h5 B3 E, Y# i, b8 ?* l海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。
% L! V$ e) V8 x$ X' }醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。2 `  g, b+ _" v) F/ w0 O
绍兴料酒。
9 Q+ j' ]/ z3 O/ S# P( W海天的蒸鱼鼓油。. w9 k3 L' a0 t9 r
李锦记的蠔油。' H" H- @# r, u  @3 D( _
太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。
. f  z. J/ O# k  z  \4 x王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。海天的黄豆酱。最近老公在超市买的四季宝花生酱,里面花生颗粒特多,儿子超喜欢。
5 u( u' c! c  y4 K' C$ R' [1 S香油以前是太太乐的,现在是一朋友家做的,特别香。绝对不含香油精。1 g. ?* {+ s  s. Y. E4 ^( R. |
花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。0 i7 H  ]' L: h( S2 a0 c% L7 @& z8 o
完毕。
2 P/ R1 o2 q$ I9 H; V调味料都在超市买。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 60 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 60   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14971  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
盐,买过几次加钙、锌之类的,其实没必要。现在就用最普通的。0 A! J2 h0 h: C9 r) C& y
福临门葵花籽油
# J8 ?! @$ a& l% T! U! G王守义十三香或者振龙五香粉9 G9 ~& t: {! T1 q5 h9 u9 g
恒顺的醋。(去年在岐山买过一次那里的桶装醋,味道很醇厚,微微带点甜味,很好,很香,可惜咱这儿买不到); K$ U  W/ m, S: r
加加酱油,加加味极鲜
& j; Q6 d- |1 S5 @太太乐鸡精(现在用的比较少了)
1 [/ M- p; J7 s; ~3 x& N李锦记的蚝油,蒸鱼豉油偶尔用
! i% j. t4 a9 {" S1 ?太太乐的香油,
" C2 `0 `- \/ b2 |. y; C; P2 o郫县豆瓣酱,面酱么,是最早的那个牌子,名字记不清了,包装上有绿色食品字样8 ]# ]5 J" X9 H+ k  p/ k! p

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

欣洁妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
50932  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-10-05 
地区:
街道:

Medal No.11

油:去年单位过年发的鲁花花生油,有几个外地同事不要都给我了,呵呵,吃到现在快完了。( }& `+ F: R2 w9 N# t( i7 u- X
酱油:海天的生抽、老抽,感觉还可以。还有给孩子蒸鸡蛋羹的时候放些李锦记的蒸鱼豉油。
6 L" m) X3 {" \- p4 T醋:老公是山西人爱吃醋,所以都是超市买的山西老陈醋,还有小米醋凉拌菜用。
& O2 H6 A# O# A5 g- n; W盐:就是超市的普通盐,有时候买加锌、铁之类的。8 ]; R4 u" k9 b
糖:老公他妹厂子发的。
% `$ s! _0 ~" q" j五香粉:就是王守儀的。
5 g; l) I5 K  z$ d# C! B  f花椒:是我家自己树上的,呵呵。, H2 Y8 S( Q' y* T
香油、豆瓣酱、孜然粉、生姜粉等一些调料都是在超市随便买的,什么牌子也没注意。- W1 {, R7 [' k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

我觉得楼上各位的调料品都挺丰富的。
) H2 z4 j; _! k- V$ Q/ w可能是我厨艺一般的缘故吧,我家调料不多,主打盐、鸡精、糖;酱油的牌子我常常换,但海天、加加居多,买生抽和老抽两种;绍兴的黄酒;山西的醋;后来同事来我家做菜非要用王守义的十三香五香粉,就买了一袋;其他就是孜然粉之类的,还有老干妈酱。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18514  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-01-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

油:我们吃的是纯菜子油,从老家的榨油坊买的,很纯,没有掺假;
- @4 H; B& h. t; V盐:超市买的普通的碘盐,每包1.5元;
" _- z* a* l1 @$ Q0 L: u5 I酱油:加加或海天这两种牌子,很鲜,颜色也很正;$ {# \& F  J2 o# X
醋:农村老家自己制作的粮食醋,很绵的那种酸,这种醋做哨子面非常香的;
0 R, G- E7 H; `香油:是邻居从他们河南老家给带的,自己磨得,不加防腐剂,很香;
' f0 ?- F. y& g' V蒸鱼:做鱼头就用湖南剁椒,李锦记蒸鱼豉油,味道鲜美;$ n) h" L  {4 q1 e
调料:自己在菜市场粉的调料面:有八角,小茴香,桂皮,香叶,草果,花椒,等等各种香料
/ E  u- h  M8 `! p鸡精:太太乐鸡精2 D" h4 a- p' u) `* P: E1 G( J4 u! @
面酱:做杂酱面用葱伴侣,这个不是太咸,而且颜色也不很黑,有点像黄豆酱,我喜欢;
& p; z8 D6 i. F辣酱类:做带辣味的的菜菜时,我都有郫县豆瓣酱,老干妈油泼辣子,吃泡馍的辣酱,吃鱼的剁椒- ~' n$ r6 w- j4 Y' H; V
炖肉料:自己买的大料来配,普通的有八角,小茴香,桂皮,香叶,草果,花椒,丁香等
) l2 N) O* Y. [+ n$ M' w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 60 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 60   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17926  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-29 
地区:
长安区
街道:
长安区
油:鲁花花生油(目前正用的)
& t' E- e; K, M& `" J) s" p盐:超市好象都一样的中粮的碘盐
6 y' o8 `3 u6 s4 L* [; s) ~醋:三年陈酿山西老陈醋(玻璃瓶的那种)" X; K3 a8 v* H- ~1 A) q- l
酱油:李锦记(香菇老抽;生抽;财神蚝油;蒸鱼豉油:红烧酱油) 海天的儿童酱油( y0 }6 j; f6 N; t6 n: \; v
调味料:老妈从老家带回来,比十三香好吃(也许是吃习惯了);我自己也去超市买一些不是混合型的(孜然粉;花椒粉;白胡椒粉等)
7 D+ E- L5 w0 G* `, a糖:太古(白砂糖;糖粉;黄冰糖)" a+ A( |+ z  m- |
炖肉的大料:桂皮,香叶,花椒,小茴香,草果等,各超市都有小包装
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17525  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-06-29 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
        油:我用的是宝鸡产的一种菜籽油,叫凤友,这个油真不错,以前用的是鲁花花生油,但是自从用这个油以后,再没吃过花生油,因为觉得差别真是太大了,这个油不是一般的香。& ^; y+ e) ]; l" C$ v( h; |4 Y; t
    醋:我们陕北有一种醋,叫小米醋,那个醋酸中带甜,不是很刺口,也很香。
" D- F* Z6 U: \1 v" @8 O6 n/ a酱油:加加的红烧酱油味道和颜色都不错,尤其是做虎皮尖椒时,放点豆豉和酱油,特别香。
+ ]( d/ K4 ^; u4 M; ?  J6 O    李锦记的蒸鱼豉油很香,蒸鱼的时候必备的调味料。7 Z3 S. |& x0 X% @
    李锦记的黑胡椒酱,做铁板牛柳的时候放进去一些,去牛肉的腥味很好。$ l1 q2 Y" W8 z* E( [
    韩式黄豆酱,这个酱很特别,颜色也不是很深,味道也很纯正,而且不像我们国内的黄豆酱味道那么浓郁,感觉还能清淡一些,做酱焖黄鱼的时候放一些味道不错。
: o& k7 c; u$ Z5 v) F9 l调料我一般都是分开每个种类买的,辣椒粉和花椒粉、八角粉、胡椒粉、姜粉都是我自己磨的,外面假货太多。
  a1 N3 ]6 {" T* ^    虾酱是华润万家买的,味道比较特别,但个人感觉给孩子做饭时不如放虾皮放心。
0 t7 R7 d/ B1 I" d5 s+ m3 U    料酒用的是鼓山福建料酒,在方新水产那儿买的,老板说是从他家乡带过来的,说这边的料酒都是假货,他们吃不惯,我买了一瓶试试,味道果然是不一般哪,和超市买的东西简直是不能比。
9 N' v% ?* u3 V; t& ]1 T6 X" Y    豆瓣酱买郫县的,豆豉买老干妈的,还有一种四川产的香辣酱,做川菜的时候放一些味道不错的。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 50 + 60 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 60   查看全部评分

可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

油:压榨非转基因,那几个大牌,换着吃' \5 _* a* ^4 T: }) B1 d' W
盐:就是一般超市的盐& P/ A3 Y# V( J% ~6 a9 X
酱油:只用生抽,海天的金标用得比较多。
( g5 w) T# f) R" ^, k耗油:李锦记的,很不错,炖肉很提味
+ k7 Y# D: X& C. x味精:用糖来提鲜
) F9 ?: C2 h- A: s5 Z醋:是老公姑姑从岐山带过来的,味道很好的,不过超市里卖得海天香醋也不错
+ s3 t- q/ P  A4 n/ l剁椒:坛之鲜
" \1 J  N9 Q* [郫县豆瓣:鄄城或者丹丹. U& Z  c2 k) b+ X* U' c- ?, G- Z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

仔仔叫石头 发表于 2011-12-30 22:25
' I+ _! z0 o  ]油:我用的是宝鸡产的一种菜籽油,叫凤友,这个油真不错,以前用的是鲁花花生油,但是自从用这个油 ...
1 I* D6 Z1 i- r! h6 ?
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的?我找了几个超市,都没找到,后来随便买了一个,不好吃

点评

仔仔叫石头  大润发超市买的  发表于 2011-12-31 09:34
勾右指不离

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22459  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-09-22 
地区:
新城区
街道:

Medal No.11

本帖最后由 妞妞妈37031 于 2011-12-31 08:09 编辑
/ _0 d$ c+ i4 w: N* h
7 Q- R9 S$ G! b油:牌子不一定,一般都是菜籽油" g, A; G/ o" t" S  a+ _
盐:一般的,我想这个都差不多吧
: w$ [; `) g) E7 H7 ]酱:海天的老抽' [  \7 J5 j1 b/ q7 z
醋:上次老公去山西带了两桶吃了好久了
; F7 z( O- L$ I4 f五香粉:自己用各种大料打的,很好用' t& ^& L2 q7 d9 j. s) Y) T
豆瓣酱:早市上一四川女的那买的很香
* P( e# F" d1 z/ X# `花椒:自己家树上的; Q3 j6 H( i- a- S) J( h
香油:自己找人磨的
4 l6 \/ r( M8 n  T. r孜然粉:王守义
$ s' l1 s& M( g3 Y' }/ Z0 q
4 d! Q& x  n7 b8 K9 @
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享哦~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
4599  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
 
地区:
街道:
油:非转基因压榨,花生,菜籽,玉米,大豆等换着用,不能老吃一种; G2 {- d' n) P" r3 f
盐:超市普通盐
6 _' D# _! @1 _酱油:帮厨酱油。挑选酱油主要看酱油中所含氨基酸态氮的含量,是决定其品质营养价值的重2 E8 {) |+ @, w( o# z- r
     要指标,国标是大于等于0.4g/100ml,我一般挑选1.2g/100ml,1.3g/100ml。金兰油膏,感觉# p) x; R" d+ L3 U8 S1 Z5 p
       没蚝油好用7 U4 D- a  r# E2 ]1 e4 x
醋:恒顺香醋& ~3 }9 q3 K0 n7 L: U
糖:砂糖,冰糖炖肉必不可少) V  Z% @2 h1 h3 Y: [5 U5 n
李锦记:财神蚝油,旧庄蚝油,蒸鱼豉油,豆豉酱,泰式甜辣酱,蜜汁烤肉酱,卤水汁,黑胡椒汁
5 I2 `7 _& c% ]$ z( `: Y, e葱伴侣甜面酱,老干妈酱,坛坛乡剁辣椒,郫县豆瓣酱鹃城牌的,太太乐鸡汁  k) Q: v& `( h- _/ Q: F( A8 \
购于超市
  J* B6 @; s2 o9 m( Y) Z1 }. B4 h! @( o1 H: a; u

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 20 + 30 谢谢分享~

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

‹ 上一主题|下一主题
21321321
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部