【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心痒痒,嘿嘿~~图上全啦) - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑
/ [2 _+ u* m; i( j
有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
为了这个【洋洋得意】
我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉% Q7 ~8 o& I% ~+ p! j6 n
心疼啊,咋恁贵呢9 f: ^: _& T. ?

羊排今天晚上先腌上' S. l8 m8 `* c4 p: q5 d( }$ C
明天中午烤1 q9 y: }6 u" D! G
可可爸下班回来正好吃上
在配一碗羊肉煮馍
美吧.嘿嘿~~
& a$ H. ?( k, B

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米小加	+ 12	+ 33	哈哈~大口吃肉真是爽~

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑

烤羊排
$ {) Y- v+ C% P; r
1.羊排.买了2斤多点% B) f% o& f7 P* y- B" c9 r$ C& c! v$ c

0 O* \+ F3 J8 x8 }4 m/ |- |# v
我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来/ b- A! F9 p z/ X% z3 v$ R
我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈5 c9 @ Z9 U8 |
. H/ N! A# Z9 j4 f, ^# ^- @3 Q
2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥; _3 G% B# U. e5 f
: j( m1 x, G1 k. U. H1 l, j0 h. d

3.准备葱姜

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可可妈

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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑 3 k! h9 J+ j& {5 r. W
: j# O$ f6 T7 a$ g! ^5 `
4.汆好的羊排' S! C, r$ _5 R. x' r; c, {

- m+ J9 Y0 m7 B D( N
5.放葱姜盐白糖料酒花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上

2 j9 Y$ P9 O9 m7 l% L$ M" f, E& d
后面就是等着啦,明天继续" E& |6 ?, e* V2 N

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可可妈

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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑
$ U6 n8 z/ `9 M/ J% K
来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
吃完赶紧给大家上图
/ S  ^2 `* ^* Q" R4 [1 e8 s/ r
把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉
7 u3 ?% t2 S4 L

两面刷层油,撒上孜然

6 e( Q2 V% W* O% Y; Y/ }6 N6 ]
上烤架, O( N# G* Q1 A1 N' W1 c( T
, |. V6 z$ C* b6 }, n4 G6 d
2 U/ u' @4 P# r2 }( |
进烤箱
: |5 m3 R5 F" _+ |7 ^
5 C- u9 o  E: v& M5 K8 ?3 X* l, w6 Y
230度上下火加预热25分钟; J- {, z; G, x, e0 g1 ^
' N' S+ Y9 w, E/ r$ R" m
% r9 V  K0 S+ [" C# O$ j7 S( k" t

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5^#

发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑 . T! M3 x$ D& y- a
" H& F2 X0 y- V2 y
烤好啦

切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈; Z* G; \5 H+ S2 k2 n3 F
) X* ^( O: l& Q# I, o3 ]
1 T7 l: e7 r. U5 M: {
在撒上些孜然和芝麻就OK啦) D: M# _6 i, X& Z( V
因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~

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可可妈

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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
2 M8 W( u3 l9 e" w9 B
看我们吃的美吧& W$ M; v9 [. t/ q1 |+ h  F) P

% G: A8 Z4 H- {

  \, |: W& d3 ]) M# ^

6 |' K# }6 Z) D6 f8 g
2 g  E/ R) {: {: a- e

点评

我家莫莫哈哈！生动呀发表于 2011-11-24 19:37

宝妹妈咪越来越佩服可可妈了，会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉，灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~！！发表于 2011-11-24 15:01

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可可妈

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发表于 2011-11-23 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑 7 m E/ y, q- O6 X
4 y9 [2 n5 [7 I, k2 M
可可爸是大快朵颐

& K( F" }) O8 \; l) |% \

没完哦
更好吃的再后面
见第2页,25楼4 `% i' w, Z9 _9 Z4 F
电梯直达8 ~4 Z. F, p, c' }$ |
http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120
7 `* B! t9 H+ }8 L M

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妍妍妈

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8^#

发表于 2011-11-23 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看图

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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9^#

发表于 2011-11-23 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等可可妈做的美食哦

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Medal No.11

10^#

发表于 2011-11-23 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着

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可可妈

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发表于 2011-11-23 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2011-11-23 23:08
( N% n, x A) @. I; S' c9 }等可可妈做的美食哦

刚腌上,把图上了
我发现我真是神经了* e6 }- E8 C0 N! E0 B
二半夜的在厨房折腾,哈哈) Z u$ V0 J& Y; W7 b5 f2 T

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可可妈

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12^#

发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馨宝宝妈发表于 2011-11-23 23:21 % o5 Q1 J' ?( t u: M
等着

; B$ m A- @9 [# j8 s& g
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈7 ~* S7 u2 Z l, b* F

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

Rank: 15

经验值: 259275
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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

annie0822 发表于 2011-11-23 23:37 7 V& ?( B' L( G( ~* Y# R* W
刚腌上,把图上了
( V2 P: [/ Y1 V我发现我真是神经了
" V6 k8 _) A% b [' W4 B* B: E, b二半夜的在厨房折腾,哈哈

7 l9 K- j9 l. Q. j+ n+ v
呵呵,身体好点没
我来跟你学习了

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经验值: 56309
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宝宝生日: 2009-03-12
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Medal No.11

14^#

发表于 2011-11-23 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服你，太敬业了

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紫水晶贝贝

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经验值: 24919
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宝宝生日: 0000-00-00
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15^#

发表于 2011-11-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习的。1 D# `7 [+ S3 |1 p3 W7 X1 {" Z- Q! G# }" j, C
我发现自己真是笨的可以啊，看着别人做的挺简单的，自己做就差道了。

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16^#

发表于 2011-11-23 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

annie0822 发表于 2011-11-23 23:38 . k/ e" Q: c2 {0 l7 b( p" Q3 {
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈

你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!

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可可妈

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17^#

发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馨宝宝妈发表于 2011-11-23 23:56 1 l& j7 _( Q- |4 W R
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...

哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍5 {6 s4 {( F! c) x% _8 A& G5 t

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Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9706
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2011-05-31
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18^#

发表于 2011-11-24 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看美食，在哪买的羊肉呢？我问了好多家都没有羊肉卖的。

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地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

19^#

发表于 2011-11-24 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家去年冬天的羊肉还在冰箱里

，过一阵有时间做了吃。

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