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[美食DIY]

【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑 ' [( m1 v# V' m* ?7 l
- c$ R$ I0 d6 p& }! P# I+ M0 c
有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
1 M% Z4 t/ u  r7 f/ b/ [' d* ?为了这个【洋洋得意】
5 e+ u+ c0 W6 _我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉
# J1 o& n* U. N, W$ C/ {9 {* f' I% j心疼啊,咋恁贵呢2 M: w" B. X" p" p2 E6 J* {8 e/ d
1 D* K* }. ?0 |5 D2 b
羊排今天晚上先腌上( d& V' r1 T5 C/ q6 Z( j7 @
明天中午烤7 [$ |7 i) o/ ]
可可爸下班回来正好吃上! r) g, g6 n( V+ |0 d* ~" B
在配一碗羊肉煮馍
0 u: L2 x& I8 W! N, k* b6 P) Z美吧.嘿嘿~~- }- e9 V" ^; B& P

5 P! }  }. k- {6 ]6 ]% [
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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沙发
发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑 + X9 Y  P) M/ ^/ u8 B

" i% N, I- f) }/ L* h' `4 ?0 n烤羊排& v* Z# N& z% i1 k3 L8 j" x0 Y) x
* [2 b7 B, i. C4 F
1.羊排.买了2斤多点7 H3 ^5 a0 ~6 x8 G0 |0 ^4 @4 L
$ A# u7 p2 o# S
3 }4 Y# v/ b4 V* E8 m
我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来8 p5 u5 ?* y/ |" V' c, K, q
我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈
+ o. q, [$ e) v2 _* z- ~# ?
; j: \4 [/ a! O  F" T* E: B6 {; w, [2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥. V" ^. W- I4 H- x2 u

/ q8 Z- z1 Z" r. \' F; y4 J7 n
- z+ e" {9 t  {  ^! l9 v3.准备葱 姜
! z0 u4 ?# i: [( {9 D& p" h( S2 l) p$ ]  }0 y: M  r; R
7 p5 ~5 ?) O0 x- e

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annie0822
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑
* W' {5 [/ o+ |. d! H
, Q0 [" C4 f0 ~3 ~; F/ ~9 K4.汆好的羊排& D- p! V6 ~$ ~. L+ a2 Q
% v# ^$ p; g7 J: d& u# m/ }4 h8 s

5 n$ }; ]+ d) x/ n5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上' T5 n$ N$ Y' F/ B2 c) f

5 k: y6 Q2 ~% e, U( a% R8 }; {& Z' R
后面就是等着啦,明天继续1 {+ ?2 r$ m# |8 p7 H: t

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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑 ( @0 X7 u' w1 p) D1 Q
; y7 Q7 L7 r2 b# q' d+ m
来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
1 l# r5 ]+ J; Z6 e3 ?吃完赶紧给大家上图
' g$ m- w9 {, v  m5 h* a* v. i0 f+ ~. i
把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉" i& M0 |1 G& f

! K$ N0 `# d; o* v' c; x
! \0 _- ~8 L, G- [& X" C两面刷层油,撒上孜然
5 p5 I4 u0 n4 e- Y  s+ O# O2 K) O, s" x, w( Q

8 t% j& |! ?* D  U1 `; F上烤架4 y3 t! t; h6 o. s% Q! |
  o6 m( t7 @+ a) P+ w1 {3 u
! W( v+ h8 X2 ^- Z* a1 P8 W
进烤箱
5 W" x" o' _7 w
: ]0 J6 k0 m- o0 T" O8 }( Z- t3 p+ u4 o: U
230度 上下火 加预热25分钟
- z4 R& E' b" {$ R
( B% G9 ]" Y2 f0 s7 q+ M! w* ~) m1 b- T3 D8 c

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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑 % M% V. b+ z6 B* b* h8 D$ Y

) S5 |4 k7 V8 i2 X, N烤好啦
9 @$ E7 N4 D2 Z# i: T% r
& O7 `- }+ v. W/ Z1 I7 R: B# t) x$ u% S. n' G2 c* N, {
切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈, m( f+ f" E' M9 v/ O! l' m  v5 m: H

. J5 T. n. t. b1 I% ?+ d: S. O% k7 c; a$ U) N7 m
在撒上些孜然和芝麻就OK啦% ]& x: E, d8 }) c+ ?
因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~  o9 a' p9 j( ?

7 M# V: N/ ]1 N) o2 o3 y% o! h! y$ d& ?
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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑 ( x+ h4 Z, |" n" c9 Z1 `) X* b

/ O) b% W8 H* }# {# h4 j看我们吃的美吧
: y5 _' O8 u4 O1 r4 \6 O+ G4 l8 L0 V& ]* n0 u' D

" ~4 `0 t  p9 r7 A4 _/ x1 L& C+ ^; i% f" K( l0 @
4 x( l. `6 n1 R/ r% H, q4 N/ `( x* x9 y

( s4 s  U: t: G# I5 b* z# E" G  H; D+ t7 w

& Z( {2 z, s0 C* q1 N+ J0 V- G# F$ n; R: ~% ~- a7 W

! D# V$ A/ X( l: V0 B4 T

点评

我家莫莫  哈哈！生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了，会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉，灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~！！  发表于 2011-11-24 15:01
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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑
" _9 ~1 g1 Z# j
4 z/ L9 Y. `5 b0 y可可爸是大快朵颐
3 N) R  j6 ?" D* u: C3 x
) c: p. S/ D8 z5 D# G
5 ?$ d2 e+ S! `+ Z- ^% m( z6 c+ t

' i' o3 u* G: f+ |" z" Q没完哦
% U. Z" Q! M0 H, y4 C: y更好吃的再后面
( V/ Y4 `6 n6 l! w8 W/ `见第2页,25楼
1 l8 r% ~: U# A8 G电梯直达' k# [' R1 l. l
http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120) R; D% y4 m1 u7 p' f' o! v

) e7 R3 v. L- j+ b1 q
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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发表于 2011-11-23 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看图
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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9#
发表于 2011-11-23 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等可可妈做的美食哦
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馨宝宝妈

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2009-01-07 
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发表于 2011-11-23 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08
- p* j: _  f% o( g+ t等可可妈做的美食哦

8 _& [8 w+ e# z6 D# [+ V# `刚腌上,把图上了8 A5 j& @3 a# I% P+ k: t! u
我发现我真是神经了
, }7 s& x- c/ H, K; v二半夜的在厨房折腾,哈哈% w2 l9 d0 `  v* u0 f8 O: Y

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21
/ H& o; X) A1 y. ~! C4 f等着

) q; M6 w( H$ s$ b- G刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈8 C9 x3 F9 Y7 X. _

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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:37
) x3 b8 v9 U& S4 C! s( ^刚腌上,把图上了
% }" @9 }  n, h8 X( |+ N$ J我发现我真是神经了1 F+ z& V. ^! @6 k) q8 b
二半夜的在厨房折腾,哈哈

% s  t+ T/ j0 R7 {2 z) t呵呵,身体好点没
, t& Q' u7 A# h, f) u% h1 S我来跟你学习了
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宠虫

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发表于 2011-11-23 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服你，太敬业了
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紫水晶贝贝

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发表于 2011-11-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习的。
$ O& {9 I% j+ L2 X我发现自己真是笨的可以啊，看着别人做的挺简单的，自己做就差道了。( R' n- H! L5 M

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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:38 ; Q* k6 H. M4 b4 V8 H. c
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈

  O6 P) Z, q3 y7 Y3 M% W/ Z你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56 9 T' [7 r2 I+ X+ B, ~' e& Y
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...
- N1 L- v. G+ ?* ^4 P
哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍
; w, B8 M  Y8 w; a! F
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liulily2006

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18#
发表于 2011-11-24 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看美食，在哪买的羊肉呢？我问了好多家都没有羊肉卖的。
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邦妈

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2002-08-28 
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19#
发表于 2011-11-24 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家去年冬天的羊肉还在冰箱里，过一阵有时间做了吃。
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