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楼主
发表于 2012-1-12 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去大学同学家玩,她妈妈给我们做的醪糟小团子,真好吃,走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。0 ~+ B# P/ Z8 F; d3 d" i
坛子里的妈妈谁会做醪糟啊?这几天做会不会有点晚?
0 S! T% \7 u5 O/ Q

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据说醪糟鸡蛋也很好吃

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酸奶机最简单; }* F0 C* s( e; Y4 i5 R( d+ a* A7 l
还有暖气+热水袋也ok
和妈

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我也爱吃这个~托朋友的福,吃到她妈妈做的,给我带几次了,好吃啊~

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我看网上有卖引子的,但是太麻烦,不敢尝试

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醪糟一年四季都能做,现在做不晚,而且还有暖气哟,把盆子放在暖气旁边,很欧克的,,

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我婆婆会做
可乐妈

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现在最好了,放到暖气边上,很简单的,一包安琪酒曲就好了~!

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兔纸妞 发表于 2012-1-12 11:07
* |; Y8 C- i1 N* U昨天去大学同学家玩,她妈妈给我们做的醪糟小团子,真好吃,走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。
2 ]7 i9 ?9 U( I7 {. O7 M坛子里 ...

' z) w" I3 J; e! K- `http://www.xamama.net/thread-567011-1-1.html
( F& ?! e+ C/ \) Y) z" P我们自己做醪糟

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回复 兔纸妞 的帖子
/ L& _# e, v. `$ c8 Z: v; n6 @4 \, z6 j( f
买个酸奶米酒机,很好做的,在超市买糯米,安旗酒曲,按照说明做就OK 了,而且做的量少,我每个月做一次,放冰霜,隔三差五的吃。

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回复 meihaomei 的帖子$ ^9 X! c# U- [. J! K# {- ~) }
. I) V3 G: a  t5 c
谢谢

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回复 东东亲娘 的帖子( G/ c, `0 M. O/ E% D  p

/ y# D5 Z7 ~- v十分感谢,不过又详细的图解吗?

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回复 坐看云起79 的帖子
8 U) |# a% J) f; {5 D; `3 {9 b1 P$ h+ C8 {& m4 M* o, ~; k
我还以为天冷了不能做来吃

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想做,就怕失败,所以不敢啊,呵呵

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最简单的方法,吃剩的大米饭放凉,甜酒曲用水化开拌入打散的米饭,盖上电饭锅盖,二十四小时后0k。注意,米饭一定要凉透,否则颜色发红,但也不影响食用!

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回复 yp-zjl 的帖子0 d7 M# j4 V3 k6 P7 p& N
9 J2 Q0 F+ M0 {; i1 d
这个真的可以吗?

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当然

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电饭锅不用插电
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谁会做醪糟啊?这个气候做会不会有点晚?
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