兔纸妞

昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。4 l1 ?! T- D# T, N  S# P/ g9 z
坛子里的妈妈谁会做醪糟啊？这几天做会不会有点晚？; k2 @& k; g0 ~' M# w

兔纸妞

据说醪糟鸡蛋也很好吃

shiyuer

酸奶机最简单
. g7 Q1 F% v6 u2 Y还有暖气+热水袋也ok

嘉明妈

我也爱吃这个~托朋友的福，吃到她妈妈做的，给我带几次了，好吃啊~

爱吃鱼的喵

我看网上有卖引子的，但是太麻烦，不敢尝试

坐看云起79

醪糟一年四季都能做，现在做不晚，而且还有暖气哟，把盆子放在暖气旁边，很欧克的，，

东东亲娘

我婆婆会做

云之阁

现在最好了，放到暖气边上，很简单的，一包安琪酒曲就好了~！

东东亲娘

兔纸妞 发表于 2012-1-12 11:07 2 X9 p2 q/ p! W+ m) I1 a) ?
昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。( m" q1 U. }' b% \% e$ f1 t
坛子里 ...

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我们自己做醪糟

meihaomei

回复 兔纸妞 的帖子6 A, E0 h$ m2 f, F( c2 H9 A

& c4 ?, [+ a& x# C买个酸奶米酒机，很好做的，在超市买糯米，安旗酒曲，按照说明做就OK 了，而且做的量少，我每个月做一次，放冰霜，隔三差五的吃。

兔纸妞

回复 meihaomei 的帖子
% L7 M9 n( _1 j" C
/ k% [: u4 I4 ~7 k* M谢谢

兔纸妞

回复 东东亲娘 的帖子
! @4 I. q, [, a  K5 F# z4 Y: V) `) t
十分感谢，不过又详细的图解吗？

兔纸妞

回复 坐看云起79 的帖子& R; K! J" i1 w$ |

+ \( w: G1 z5 X! m我还以为天冷了不能做来吃

王一晨妈妈

想做，就怕失败，所以不敢啊，呵呵

yp-zjl

最简单的方法，吃剩的大米饭放凉，甜酒曲用水化开拌入打散的米饭，盖上电饭锅盖，二十四小时后0k。注意，米饭一定要凉透，否则颜色发红，但也不影响食用！

兔纸妞

回复 yp-zjl 的帖子& e# H% p8 {' s+ v, N9 _! P
) }8 D2 G3 e1 ^2 W
这个真的可以吗？

yp-zjl

当然

yp-zjl

电饭锅不用插电