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本帖最后由 小石子de 于 2012-2-7 08:55 编辑 # h: [( D3 {8 [; K
! `+ W4 Y& g" f
最近零零散散做了几次饭~~~
. o5 Y4 f! q- D; O- }' B& k" I上点新尝试的菜色吧~~0 z( K$ x! \" N. [
第一个金瓜小酥肉
, O* H; V2 l6 I, ] Q, a5 K f8 X% T- {. E1 }& o
做法非常简单过年期间做好的小酥肉，放八角一枚 姜葱适量，再加点温开水后，放在挖好的金瓜里面上锅蒸熟，期间自己观察金瓜的颜色，要是感觉变色了就用筷子戳戳~~~熟了就可以出锅啦，非常简单。) V0 x7 U3 w( Y$ U2 Q, ?8 b
家人都还比较认可，卖相也不错~~7 C- ?. r- }- D7 r1 H; ]
% Z+ y4 e! l1 j, a, r& p第二个是日式溏心蛋
1 G( X. T* R5 j3 y" n m! @2 Q
! c! Q4 R& `/ S$ x" t) _/ U这个更是简单到不行，水开后鸡蛋煮7分钟然后冷水中泡5分钟，再用味淋、清酒、日式酱油腌一下 两天内吃完~~~
1 x7 m B' A9 E$ S# W; s我的今晚打开看看效果 哈哈
# @) \5 n, l! u1 _3 V% X$ [效果出来了，非常成功哦~~0 S+ b5 i! t4 Z4 g5 E
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最近吃的两家馆子也给大家汇报下：' Q" I: \' \2 ~3 k! H
汉阳馆 大唐不夜城店& Q( f3 v3 E7 R
0 N; Y, h [ N4 i& x算是比较精致的韩国馆子，环境不错适合约会，菜品比较凹造型，味道么~~~ 不失落不惊喜（话说我吃韩国菜从来就么惊喜过，估计是我自己的问题）
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( }+ [) o, v7 F; S+ U* x! a秦宝肥牛 立丰国际店
! \7 _9 `) y( P [4 U5 j" }% X! {: v+ S" o3 ^/ N
奢华版肥牛印象深刻，因为它真是太太太大了！！适合十人以上男生居多的时候点，还是比较划算的，肉质不错。5 h' ]$ N- A! f( a2 z
其他的菜品恩soso~~~味道也soso/ P' h4 A& u0 C1 G& t$ t
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$ G; B7 G- u, C$ h+ B& ^1 i汇报完毕~~明天更新溏心蛋解剖图和吃后感~~哈哈; [4 Y$ v$ n4 }, {; |
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发表于 2012-2-6 17:48
