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本帖最后由 小石子de 于 2012-2-7 08:55 编辑 3 P' ~* x# G9 U" @' I' [
% C2 @# i- m l% t, v% J* J) T- C8 E
最近零零散散做了几次饭~~~
6 p( t. w% C, N. a% a4 D, \上点新尝试的菜色吧~~
! l0 x, ?5 J* L, v! a8 I第一个金瓜小酥肉( h8 [& Z f. S/ }5 ]- b7 Z2 a
5 f. m. A7 Z7 h4 P9 n做法非常简单过年期间做好的小酥肉，放八角一枚 姜葱适量，再加点温开水后，放在挖好的金瓜里面上锅蒸熟，期间自己观察金瓜的颜色，要是感觉变色了就用筷子戳戳~~~熟了就可以出锅啦，非常简单。 h( A3 W6 W1 X. Z. T7 h8 C
家人都还比较认可，卖相也不错~~% c5 ]6 K# [; v9 C4 t
# L0 A- `5 C* D- Y3 i. c第二个是日式溏心蛋0 Z9 y: h7 e$ x3 o' O
) T" c$ t7 e) U0 ~+ a5 g这个更是简单到不行，水开后鸡蛋煮7分钟然后冷水中泡5分钟，再用味淋、清酒、日式酱油腌一下 两天内吃完~~~
+ B/ K; g, J& ^% N1 O3 |- l: ?5 Z- D我的今晚打开看看效果 哈哈
" F1 v) A1 c I: P* Z$ ^7 y效果出来了，非常成功哦~~
) e0 f' O! d$ ]" H# g5 ]% g( f/ C( j
/ a2 u% t. p# N) e) I. v+ T3 Q$ s+ r0 n7 U3 l
, w+ w3 w- f, v3 O最近吃的两家馆子也给大家汇报下：
' ?4 p7 T0 B. I+ w/ Z2 e汉阳馆 大唐不夜城店
: E/ g9 |/ Z5 O0 A6 B! x) P2 R. {8 ?! g! K4 M4 L9 S% j& v" [/ _
算是比较精致的韩国馆子，环境不错适合约会，菜品比较凹造型，味道么~~~ 不失落不惊喜（话说我吃韩国菜从来就么惊喜过，估计是我自己的问题）
5 k$ f' u6 T! E3 y% p( ~9 I( B% e# G! R+ @' k( `
. L4 \! t9 U# s# `- C& m0 {' B- R
秦宝肥牛 立丰国际店( J( e1 q7 o P9 D) z
: @9 [/ U! j/ ~( O. {9 i
奢华版肥牛印象深刻，因为它真是太太太大了！！适合十人以上男生居多的时候点，还是比较划算的，肉质不错。
* W! U& \6 x/ X7 w$ p其他的菜品恩soso~~~味道也soso/ ~# \5 r/ Q& Q+ O" U" `
, u) A9 B5 E3 j9 @* D
# U; S4 M ?' B& t2 U R汇报完毕~~明天更新溏心蛋解剖图和吃后感~~哈哈. J. r) w8 o) h: f% `" U
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发表于 2012-2-6 17:48
