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本帖最后由 小石子de 于 2012-2-7 08:55 编辑 . } r/ R$ ]( Q" e" Z6 e( |
# t1 D% g! I- G4 d9 X
最近零零散散做了几次饭~~~. N* V' {/ H! \ e& t
上点新尝试的菜色吧~~/ l; G1 j! k6 K' ~1 E2 D9 b
第一个金瓜小酥肉
# {0 ]' Q. F8 t5 g! @1 M i( }1 Z, Z! c' g, T2 |3 d
做法非常简单过年期间做好的小酥肉，放八角一枚 姜葱适量，再加点温开水后，放在挖好的金瓜里面上锅蒸熟，期间自己观察金瓜的颜色，要是感觉变色了就用筷子戳戳~~~熟了就可以出锅啦，非常简单。% C9 ?8 L1 ^, Q: q7 u4 m
家人都还比较认可，卖相也不错~~" ^) o' h6 r8 |$ r
# q2 ]$ V- a. @% x
第二个是日式溏心蛋% g$ w3 Z5 x# W6 n* Q0 q- _" Q
W+ Y2 \' V }" U# ]2 e; _这个更是简单到不行，水开后鸡蛋煮7分钟然后冷水中泡5分钟，再用味淋、清酒、日式酱油腌一下 两天内吃完~~~ }3 @ ~1 A" \- s( c$ F. L8 `4 K
我的今晚打开看看效果 哈哈
: r) [0 K, o( N! Q效果出来了，非常成功哦~~, y8 S7 R/ i0 e" H( g3 T
8 e# x0 p$ Z2 t! ]. S% h1 Q( k! B+ t0 {9 o+ {8 a1 l J1 Q% h
# r3 d0 {) j- s1 D2 [最近吃的两家馆子也给大家汇报下：
# U+ t* V- A8 B3 g# M汉阳馆 大唐不夜城店
2 ^1 r# B: w1 ]# U1 O. M9 `# ]# M
算是比较精致的韩国馆子，环境不错适合约会，菜品比较凹造型，味道么~~~ 不失落不惊喜（话说我吃韩国菜从来就么惊喜过，估计是我自己的问题）9 X: t5 n" w, p( \/ R
* L1 t' Q1 W3 L, Y4 {* \5 z
- _# d2 O/ L4 ^ @# ]
8 h' Z& J7 s! U+ Z/ a4 D秦宝肥牛 立丰国际店1 Z2 g8 w i$ u' V6 r, M
) b$ L B; \# T2 Y8 e% ~
奢华版肥牛印象深刻，因为它真是太太太大了！！适合十人以上男生居多的时候点，还是比较划算的，肉质不错。" s4 s/ M; e4 z* F
其他的菜品恩soso~~~味道也soso: K* R4 i: C, a
1 L5 L' n; ?: j8 d7 H; |" b2 }2 n; P, i: k9 z! N( K1 [
汇报完毕~~明天更新溏心蛋解剖图和吃后感~~哈哈
8 G' a1 k }6 I1 G
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: h4 A3 Z4 G1 ~) ^, m
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发表于 2012-2-6 17:48
