小石子de

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最近零零散散做了几次饭~~~
0 H8 A! H2 Y8 |; ]: j! W0 O5 K上点新尝试的菜色吧~~. c7 ?, \- \# ?& W3 [
第一个金瓜小酥肉
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6 ]: P* V" h0 G7 s做法非常简单过年期间做好的小酥肉，放八角一枚 姜葱适量，再加点温开水后，放在挖好的金瓜里面上锅蒸熟，期间自己观察金瓜的颜色，要是感觉变色了就用筷子戳戳~~~熟了就可以出锅啦，非常简单。& s) t4 I& T  R% \
家人都还比较认可，卖相也不错~~: w# r( T/ m" c

( h, c  n0 J+ B! H3 }第二个是日式溏心蛋
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这个更是简单到不行，水开后鸡蛋煮7分钟然后冷水中泡5分钟，再用味淋、清酒、日式酱油腌一下  两天内吃完~~~
7 m6 w; J$ K" a我的今晚打开看看效果 哈哈
+ ~7 a0 U# S. d" G& q, [) Z效果出来了，非常成功哦~~3 j# x. J5 J2 c3 ?

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最近吃的两家馆子也给大家汇报下：
* W1 T7 f: J0 D: k- E" d汉阳馆 大唐不夜城店/ J3 i5 t$ B! h6 T7 v% ]. P' t7 }

2 ~$ c' C7 m- e6 }! Y算是比较精致的韩国馆子，环境不错适合约会，菜品比较凹造型，味道么~~~ 不失落不惊喜（话说我吃韩国菜从来就么惊喜过，估计是我自己的问题）% C/ I* G4 q7 F( {* l4 b( M; k

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% j/ Y! k* d( q2 X: x秦宝肥牛 立丰国际店7 I3 |* |. M6 d& v7 M

7 `8 h+ b( p! O' \  f; A奢华版肥牛印象深刻，因为它真是太太太大了！！适合十人以上男生居多的时候点，还是比较划算的，肉质不错。
3 O# r- X( [0 Z  C( m/ @其他的菜品恩soso~~~味道也soso
0 G# `) n: ~' H4 g1 Q0 Q- L0 Z7 G
6 z* H; w/ ^# L
+ \: N/ `. c3 ^* w8 }汇报完毕~~明天更新溏心蛋解剖图和吃后感~~哈哈" Y% |9 t  S" ~  F  Z2 }8 x
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shiyuer

顶。
) n7 k" B" n7 a9 {0 c- D这个日式甜蛋是不是过了，心会沁住了

melody_qj

肥牛的品质真好

筱笑翛

都是很有特点的菜啊

小石子de

筱笑翛 发表于 2012-2-7 08:51
, @7 M# o" E0 _% D' x2 A都是很有特点的菜啊

( k0 s. e& J' v$ @/ N' L+ Z# u
胡琢磨呢，每过一段时间学点新的，希望以后宝宝都能爱吃 哈哈

藏羚

还留个小尾巴

小石子de

藏羚 发表于 2012-2-7 10:42 ; f" P3 Q  R, D6 v9 {
还留个小尾巴

4 ]9 }+ J$ u: ]; t* q
哈哈 是说金瓜么

云之阁

真不错啊~！

小雪悠悠

听说汉阳馆很不错呢。, {% x$ P3 Q9 Q0 a8 \/ g; m" k7 r8 {
呵。。。
9 _- ?' z+ `) h8 V0 ^& {楼主做得真棒！

菠萝米饭

帮顶

萱子和齐齐妈

看着不错啊

小乖加油！

好有特色啊，我对糖心蛋特别感兴趣' K  |, n7 \- D
请问切的时候有什么技巧？怎么能让糖心不流出来呢？

小石子de

小雪悠悠 发表于 2012-2-7 12:29
& z" L- f+ k& N, S% M6 i听说汉阳馆很不错呢。
# |1 Z2 V+ ^% e5 \; T呵。。。1 b# U+ s( Z- E; g6 O7 Q
楼主做得真棒！

( p  p' T; B7 g* f7 ^7 A
环境很好呢~~~

小石子de

小乖加油！ 发表于 2012-2-8 09:36 ' s5 {& t$ l% [& z4 {5 W1 C
好有特色啊，我对糖心蛋特别感兴趣: u  m* i( W, T- y  \
请问切的时候有什么技巧？怎么能让糖心不流出来呢？ ...

2 h0 K+ _/ \; i- j( E8 [# h水开后煮7分钟是关键：）

涵涵棒棒

很不错嘛

鑫睿妈

是水开后再放鸡蛋还是凉水放鸡蛋？

小石子de

鑫睿妈 发表于 2012-2-8 11:36
6 Z' H9 P6 [( S5 ^是水开后再放鸡蛋还是凉水放鸡蛋？

# g0 [2 s% y# {6 W; n7 j水开后煮7分钟是关键：）

烨榟妈

真的不错