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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
' U4 C4 y# D) Y, O
3 k' l4 s' N4 V& ^4 l发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
0 ~4 _1 @" Z- U/ a: y家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。' H" A1 s) F* A1 a' }) T
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱( U) l2 C# ?' q. b
莲藕炖排骨  / l3 ~: ^0 }' U- {/ ~  i7 l
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
9 F0 l9 _- \; N做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。: ]) t6 {: w  J3 D  Y, e" P7 L

# P; Y: s$ r5 _8 Z! O0 U! L& \' u, i, X* T" r& Z; _0 T; D
水煮毛豆
9 H1 B" l  w6 z/ a1 I0 e$ Q% u1 I7 c毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
" B+ a6 q8 O9 |- a
2 C7 j' j, t) y/ _  A+ u酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
7 Q, i  i  B' Q, k( E; j9 c
6 v$ H0 ]6 j- ?# {/ j+ D% T! [! t& E! j1 K7 |% o5 G1 a

* D" J( l" ]( p! f3 z0 O, o
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 / p( x1 H) U2 Y4 Z# _: M' S

; f& }* r( m* A3 G, E- V每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
  t8 ~4 ?) A0 I4 ^5 M+ `给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)* [; \( d5 \! E' |+ q$ W1 u* ~  |
/ }" s3 B5 c0 ?. ^/ v4 t
( J' X& r- ]' M! G" {% L: P3 z
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
0 V- n; ?: F: z0 b做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。+ T$ N8 @# }" W1 \0 b4 k8 G9 `

% @6 y( B4 X/ C1 E0 d) K图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。$ f' ?5 m8 Y5 y: q: p: d2 M
+ q2 H# W$ e: h1 i% v. z. u2 H4 e

. W9 g; N) s2 J4 z6 \  u; c" H
# P) a: i/ Y" V- u( ^2 G8 p& G/ \/ k0 w: t" u3 J. O

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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
2 B3 ?9 }0 `9 R* d) ^5 }6 t杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
! x% Z- D' m  g# V0 M( Y紫甘蓝蛋饼8 g3 S* S2 F: r0 n$ `# p3 T
清炒黄瓜8 X' x% k! v# m: [6 J& h/ @+ k

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真会做饭啊...
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: y7 ]) w" t& @
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。4 E# B& w! T# V3 b1 H5 Y% w
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
# |9 A7 ?  S! Z: ~
1 G1 G% ]- \5 f( \: G' H( G这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉( ~5 `) J8 }* F" ?2 ?7 n
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
5 J& p' h2 k/ r4 I, [4 N! d下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。- E' U7 F2 S  _& n. s. ]
5 i) O  o; Y, f. i
8 \( W* G) i" s! s( ~+ T  B3 ^# P

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) X! h8 p9 p+ S

小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
3 H" Y; U% \  i6 o' A每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

0 |! T4 W! C' b5 m4 l已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
' b4 p8 ]0 v' V3 }! s" f% e8 Z! u4 a你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。+ Z- u  }2 J, B& m9 P0 b

/ E; _& K1 G& j& _5 l) P早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶3 v. G9 ^' D# m! a0 y6 S7 g5 b
  _1 |, P: e+ Q) O+ `
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
7 \' Y2 w: K, a; Q3 U: v, {
8 ^: \. S9 N6 N6 g- M3 O4 A/ g; Z, C( O- H3 s, ~3 H

( ]! I  x: y0 z# u$ j# Z

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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