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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
! f( [7 C( D1 {- W, r8 g- W3 C
8 }0 Q$ b4 m+ F发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
! P* n2 b) N: ?) X家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。3 \- A  N" ^/ l2 G  b  G
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱  y) C# z7 T. H- z" @" S! b
莲藕炖排骨  2 a% R  C6 N% @* c  R$ |- T% T
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
6 R8 u. a" {, W4 d, \做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
3 S+ V: y+ l2 z4 [; V! w: [* J) r) \! `! M5 m
" I+ N, }9 K' B' z8 s
水煮毛豆
9 r7 x1 Z: U! t9 t- Z  J毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。9 X7 y+ _; Z$ A* s4 v, n! ?& e* x
- [+ x- j0 G+ e- |/ h
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
7 y8 }/ s) Y  J  R7 \! N. w
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# K2 X- I7 L+ t* d

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
5 w6 ^4 f% @  O0 A3 Z, p
& P/ b# e9 i% T$ v每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
: ]4 ^/ Y2 D! s% U, L给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)2 `  ?. Z$ ]2 a! [

  q2 i% `& t1 `* O  G* V. v3 {, G8 `8 X% G2 r
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
+ b( V4 ^( F1 p( ~" k, }' j! K( i# A做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。* C  f4 b! G8 \
6 A* i# Q" T/ r
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。* ]5 w4 Z' o2 Z1 y6 x

8 d! C4 ^( z* L/ c9 e- |/ }: V2 v. w- ^) U/ Q2 j* h8 h
" u  X* |* g4 t/ R6 c
, d( v5 Q2 V  x* Q/ s. O

! |. W2 A3 |" B  z' l
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回复 心宝贝SRX 的帖子2 h% N, A" x, S% d, b$ B/ t0 e$ R
. K* V# Y9 k1 P$ o
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
7 u6 w3 w3 m/ Q% Z+ f杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)9 _) y, J1 h2 `# P* c
紫甘蓝蛋饼' m& f! A) J7 y# f+ Y, d
清炒黄瓜& ~+ i$ Y% i) B
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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。" }8 e; c* Y# o  R6 l& Q9 {
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。- k! n) }1 G$ h
& C  s$ h4 H( g/ K& I" [% P
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
3 s) G0 I2 Y; \( o) e5 I2 x0 L- u做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
: V2 s4 j6 e. w# P下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。# ^% B& Z2 |$ ?3 _

) @0 M/ l* b8 e& t8 T- I3 u/ ]5 t, K% h( m
6 T2 y8 R  P6 ]) n* _

) S+ V0 H% u+ K
; O5 h# B. i5 s" j0 L9 a
小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
: `8 ~9 E$ S. W2 ^每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

& c4 u8 }" Q$ }+ o" C- u+ Z已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦6 k8 I! `1 V' l6 ]; [  Z
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
' z1 h- N' G+ q- p
# n. E( p4 _7 F4 P* F) q早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶; Z% W+ u! p3 x+ D4 Q  s  r$ C
( m% ]; b7 `7 c- x, x0 ^
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
/ V1 x: v6 `0 s" ]- l0 d0 L4 H7 T
% `. w5 p0 h3 w+ Z
9 N. A8 l6 J8 `+ o: u
+ f2 U6 X) ^. B3 }& i

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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