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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 , d. h6 D) v& k6 j# I
* W) \5 G, t- b5 w7 q
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
+ i+ D2 d4 k  w* b) Q家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
' F6 Z' ?/ J0 r3 i' U2 E/ O周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
# I) D- s7 G( a2 f9 T' B8 _4 u莲藕炖排骨  / w2 Y& Q+ E4 T' U9 Q1 O
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱$ k% Z0 A( v6 b# h3 L
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
0 X7 A8 t: L( m- }' p
) D3 S; p' C# w" T3 v3 b) Y1 s7 T0 U3 }, Y/ r$ a' N
水煮毛豆
7 B6 G* l( t2 N; j1 @: i% F毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
; Q  Q0 W6 W) h; g; ~. `, u4 b% u0 [$ ]
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
/ g0 y1 F; y5 S4 V/ p9 d( w  o& l( T% U# @
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。5 t. u2 C4 }2 _0 B& F
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)9 d, I. o; R- p  }# U  ?2 ^& H" o

3 X& @1 v7 i; |3 `$ r' ~( d% T8 I5 U- u6 y: W8 R+ i
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜* }9 a8 `/ L3 w0 k2 l
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。0 j- R" S- [2 u; a

6 f$ g; ^" y- G" c1 a" m图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。% E/ s3 K% P$ O% U

9 ]( i3 [& v. V8 ?# k0 q- B, P
; s* l" O% i+ l7 F! A9 |) ]2 a
3 ^7 {; }4 V4 K0 H- P4 {$ B1 Y2 j2 A4 Q; ^; s) {# m+ F

% C9 t# i4 n6 D/ ?, C  o; y
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回复 心宝贝SRX 的帖子! u' h$ d5 E8 C: s
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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
% K5 f3 Z; y3 ]- s7 a, _杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)  K" f% U' j9 A& D, R+ {6 H, m
紫甘蓝蛋饼: i" M# K& Y' u+ H* w
清炒黄瓜
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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。& o$ R1 g) C2 e0 X
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
9 x1 g& w8 N: Q2 v/ @9 y* q+ ~
' y& D+ Z( d4 M  N这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
1 @2 `& P, O( B0 ^6 t做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
6 ^, s8 h4 l. C  i; Z& Y下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
; |9 B4 s& L7 N3 l& j* L# [. b: |4 V3 N) E% V1 C% `

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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向能干的妈妈致敬!!
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Medal No.11

酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
! G/ r& f; m# k6 g5 u! r) i每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
$ |) T2 D* m( X
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦7 b9 b3 ~- M1 F) z0 q
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
8 L3 _1 p6 w. w8 D: E& T7 r" `+ f% h+ V0 Q0 ?( C7 T0 T
早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶6 c- e( v- w( p: J' v7 ]* U
: r) E! O/ Z/ j& k0 C$ N/ ]
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。5 i$ N3 `" _$ H- ^

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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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