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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
  m0 N6 v: W1 }1 d$ _
& W2 ?6 V7 \$ C5 W6 j发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。; K8 p, A3 m2 {; }3 _1 Y  b
家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。2 l5 s! q' \1 {
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
* F. X! Z' Q# h+ e莲藕炖排骨  * x/ b: v7 K0 z4 A
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
! T9 o' ~3 `  y8 r: `做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。% C" D# k" z. G% d; B

9 W4 L% Z6 [! q4 @; J. z
" m3 a; j9 u7 G, S水煮毛豆
3 w' G  d. G. z# P0 [* x  c毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。! M# |& e' H$ d& f0 s

4 p! S- p4 |* w; y* i酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!5 h5 K; T, i- E

7 Y( Y: }( s' z) }; x) p5 C" A- |3 a# ?* ^/ z7 l* m

5 X2 J, ^' u7 Z  j
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
- r( \1 r: d9 S+ c$ M- l' r
0 @0 K, ?5 n0 T) |8 w$ C每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
  w* f% w, e  s1 A7 \给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
# i8 r' n2 N" e/ v; y1 X( V2 O
1 z- u& c3 H0 t7 U, H
. ~# q0 H$ \) w$ Z原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜; s: i8 x' K* h+ O0 I! H. y
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
- m4 w( x% o+ D( v+ |+ a
7 W# d3 P. j. W图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
( J3 y& R2 T; ]* C0 F
% @4 x) Y" y! S) Z' }5 ~, C) H. U& q4 c+ e$ S: M
9 y( I& S( z2 x: D) ?

* H1 `* y2 E( o* {4 d) I7 I
5 k- t. ^2 O' m+ s4 T3 z- T
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$ S( @3 H# b, X# _: E/ `- v1 s; X
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。. s/ @+ ]2 O& ]  t0 Q6 x
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等); l: {  {5 t6 G9 _7 W
紫甘蓝蛋饼7 r  z3 e7 ]$ e  J" P* \
清炒黄瓜! l, \; _0 Y" V( y1 S/ |

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真会做饭啊...
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; z  I+ |; b9 \4 L2 V
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
6 U9 N# p. w( T! }5 h; P6 O' X4 _5 o加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。9 j9 F. G. p9 g. o8 j) t" X

1 [0 R- W" M& D' z: ?; L3 {* \这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
2 d+ d& P- H  z- E6 U做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。& F, }8 C4 e3 N" G6 e5 `
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。" B* t! a) z( y
) ]4 \+ E& U! v4 e/ D
8 z$ {; s7 F0 G$ h* B4 n
$ m& K, `- |: p# \2 h3 [7 ?
7 r% T4 g* R( A) v: q
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小米和胖子

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冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 , }. F) k' i1 |: [/ S1 P
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
6 r8 b: A/ J8 z5 Z4 M3 O( f
已经帮你删掉了。。
依依妈

贵宾

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦) Q* i" {- M) ~) I' c  c
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
1 }9 l: R, K; a( ^; Y% i: }, O
. `( R  s! Q5 A3 e2 o3 m& n- s早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
! J" L; g2 g$ P: p9 j  Z+ S6 G4 h6 N: c) j& p4 j
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
/ T  l9 p6 i' a* K; b) A
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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