本帖最后由 娇娜 于 2012-3-9 00:29 编辑 ! z1 X. p' ^+ [- U$ \' ~, p; V
& z# f3 b. T! g9 g: V0 [; l
7 t8 M O9 v. {
- n% C) ]; V, p 3月8日不仅是妇女节也是老妈的生日，这就意味着每年都可以少买一件礼物哈。从小我都会在老妈过生日的时候送老妈一样生日礼物，送的最多的就是各式各样的发卡，小学时候送老妈的卡子到现在老妈还都保存着。等我大了就会送老妈化妆品加蛋糕，当然今年还依然是化妆品加蛋糕，唯一不同的是今年的蛋糕是我自己为老妈做的，刚好现在是草莓季，就用草莓作为主题做了草莓香橙蛋糕，说到香橙 是用肉眼看不到的，蛋糕胚用了橙子榨取的橙汁代替了牛奶，还放了一小勺的橙皮，只有品尝了才能感受到香橙的存在。为老妈庆生的有老爸、二舅、二舅妈、外甥、大姨、姨夫和刚从澳洲回来的表姐，当然还有我的存在，对此蛋糕也是评价甚好。对于烘焙爱好者，听到别人对自己作品的称赞是继续前进的最大动力。
4 Y( j# X; f8 H0 |+ ^
h1 H2 P% }' O+ ~, v3 ?! O; Q3 M% F- O+ h o" b
抹奶油是一件技术活，我抹的实在太难看，根本没法拿出来见人，就只能想方设法的掩饰，去超市买包裹草莓的巧克力时看见了奥利奥饼干，灵机一动，觉得可以把奥利奥饼干碾碎，洒在蛋糕的表面不就可以遮丑了么。看来此方法真的管用哦。
! G# q: E. ?8 l3 v2 m
" U9 z7 o* y3 E8 l; O: c 这个季节的奶油草莓都是一边红一边白，用巧克力包裹住的全是鲜艳的红色，裸露出来的都是白色的部分，从感官上是差了一些。这也是第一次用巧克力包裹草莓，手法很生疏，看官见谅哈。 ( s/ d1 B n) V# B5 I4 T0 I! W
* k6 A' C1 J6 A1 m7 W: b. m5 Y8 f8 m: o! R* p- D" v
. [" r5 f6 M3 `- o# h$ _ Z# S# L! p* X
l* k1 A+ V$ M% J4 {8 L9 _
) O: O# p! ~1 S6 b4 _
P3 r3 Q C, L4 N蛋糕胚分成了三分，中间都抹了奶油加了奥利奥饼干碎。剩下这一块留给明天从安康赶回来的表姐吃了。
( ~" K4 g6 S2 f
7 B4 n- F% B; ^( w
| 
发表于 2012-3-9 00:27
谢谢亲的夸奖 嘿嘿
谢谢翔天妈的夸奖哈
谢谢夸奖哈
