本帖最后由 娇娜 于 2012-3-9 00:29 编辑
7 ~# P" m" ~0 i4 H, r" A
2 |! R* Y8 K7 U4 Y" M5 |
1 \% @7 y4 ?1 k4 O0 v
7 q" ?+ S$ M3 ~' ^2 b+ q0 \3 ]% h 3月8日不仅是妇女节也是老妈的生日，这就意味着每年都可以少买一件礼物哈。从小我都会在老妈过生日的时候送老妈一样生日礼物，送的最多的就是各式各样的发卡，小学时候送老妈的卡子到现在老妈还都保存着。等我大了就会送老妈化妆品加蛋糕，当然今年还依然是化妆品加蛋糕，唯一不同的是今年的蛋糕是我自己为老妈做的，刚好现在是草莓季，就用草莓作为主题做了草莓香橙蛋糕，说到香橙 是用肉眼看不到的，蛋糕胚用了橙子榨取的橙汁代替了牛奶，还放了一小勺的橙皮，只有品尝了才能感受到香橙的存在。为老妈庆生的有老爸、二舅、二舅妈、外甥、大姨、姨夫和刚从澳洲回来的表姐，当然还有我的存在，对此蛋糕也是评价甚好。对于烘焙爱好者，听到别人对自己作品的称赞是继续前进的最大动力。
0 q! u* b) O4 u' a
- M3 S, x8 }' K2 ?2 c% A0 {4 N- R: R; z; b' {/ n
抹奶油是一件技术活，我抹的实在太难看，根本没法拿出来见人，就只能想方设法的掩饰，去超市买包裹草莓的巧克力时看见了奥利奥饼干，灵机一动，觉得可以把奥利奥饼干碾碎，洒在蛋糕的表面不就可以遮丑了么。看来此方法真的管用哦。
( N) | x/ i! q0 T( O( V( P
/ ?! ]- J4 j. p$ D" W' V 这个季节的奶油草莓都是一边红一边白，用巧克力包裹住的全是鲜艳的红色，裸露出来的都是白色的部分，从感官上是差了一些。这也是第一次用巧克力包裹草莓，手法很生疏，看官见谅哈。
( W4 \0 L/ ]0 M9 v- Y% Y1 w8 b- O
7 ]( v- }$ ^% S; S0 T- Y' D; d) V, _7 G3 _4 h+ W& E0 f! r0 c7 E+ |
; B$ T+ L* j: d8 G" U# W
8 k2 o) a7 x$ J Z! ^7 O
. Z0 B/ J8 d3 G$ o
" h$ E3 A8 n$ x$ {蛋糕胚分成了三分，中间都抹了奶油加了奥利奥饼干碎。剩下这一块留给明天从安康赶回来的表姐吃了。 " |0 Z$ g5 A7 y
: F6 w# h$ S. w+ p
| 
发表于 2012-3-9 00:27
谢谢亲的夸奖 嘿嘿
谢谢翔天妈的夸奖哈
谢谢夸奖哈
