2月2，做个飘香小圆饼来代替传统食品吧 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-2-23 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小雪悠悠于 2012-2-23 11:03 编辑

   本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
; f5 Y( w# ?. v# D
【飘香小圆饼】, s4 D) S! w. B0 d9 k1 s1 k7 A
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
  F) p( K; g5 b+ @+ {* d  C7 C
超级简单的制作过程：" R  t2 n( ?* P0 z: a
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。


2、加入100ML植物油。! p' [; P$ x: i* z# U1 Z6 M

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沙发

发表于 2012-2-23 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小雪悠悠于 2012-2-23 11:06 编辑 $ d% W7 k8 N3 Z$ t8 q5 f$ ?! X9 p6 f

3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。

9 ]. ^; x5 x4 @3 D' L% ?, [
4、加入80克糖粉，搅打均匀。+ N$ j6 p4 q+ q# G

5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。5 x1 k+ g4 l2 w. _# b
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。$ y, a0 c; ?. Z) q5 O
0 P; D ~$ p: Z

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发表于 2012-2-23 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油啊亲，等着好帖哦~

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发表于 2012-2-23 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

病了还做点心，佩服

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发表于 2012-2-23 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 ) W/ k9 \. d, g7 W: }3 t
加油啊亲，等着好帖哦~

嘻嘻。。正在发呢。
现在蓬絮管吃版了？

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发表于 2012-2-23 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小雪悠悠于 2012-2-23 11:09 编辑
" C8 L6 q \! A! M7 P
这是揉好的面团：

7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。7 W6 X2 [& J5 q4 K* S! {# c2 r
; a4 ^# `) x1 W& r+ q) v. m' q" z
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。

9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
3 y+ N/ M' w) w6 a0 q. U

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发表于 2012-2-23 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-2-23 11:06 0 j% O0 ]) h5 y9 @' F, g7 k. D
病了还做点心，佩服

2 A* F3 M) Z" S; ^
睡了12个多小时了。* i) p1 K: @0 I' B( K' i3 b
不敢再睡了。7 N, p; Y4 O3 e1 z
总得找个事做。 j2 ?- f& |9 O1 I6 ], _$ z, W
我又不喜欢看电视。

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奥斯曼妈妈

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发表于 2012-2-23 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

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发表于 2012-2-23 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小雪悠悠发表于 2012-2-23 11:06
; Z8 h7 G* h2 L- i( R! B嘻嘻。。正在发呢。
% |7 A3 A) j+ k& G, ^现在蓬絮管吃版了？

是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

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发表于 2012-2-23 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

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发表于 2012-2-23 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
- Q9 Z) f8 b% g9 [$ s. v是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。$ E( P( a7 N/ {6 t. l) d- f3 c
你看我这个都好久不发帖的人，: ^3 J0 G% D2 ?0 J! X `* C+ `
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

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妍妍妈

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发表于 2012-2-23 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃

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发表于 2012-2-23 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，真不错

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朵朵妈妈

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发表于 2012-2-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了- f5 E. `/ N( x2 K) W9 l

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发表于 2012-2-23 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，真香~8 H3 {# Q- U4 ~: P
还是好好休息吧，做饭也挺累的

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发表于 2012-2-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看见这样的贴子我就走不动了/ O5 a/ s3 b7 ?7 |

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一江的妈妈

幼儿园大班

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发表于 2012-2-24 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好的，没有黄油

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发表于 2012-2-25 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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发表于 2012-2-26 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃呀楼主也太棒啦吧

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