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楼主
发表于 2012-2-23 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑   c" _  D( {/ `# \0 ^& m

1 I4 l  ?" S5 f1 o     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!* b5 H( Q# q9 Y$ l' v: G, x6 ]" N
. U& _9 @! Q! n
飘香小圆饼2 l( m: a, P5 [: o: g0 y
配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。
* A! Z- q3 i1 w! r  T烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。3 E7 w! o) R$ @1 K9 z

" B! f" {/ C6 L3 F超级简单的制作过程:/ Q9 i4 {, |7 ^- o
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。4 a& v9 Y9 M, W7 y) u7 D$ q8 p
  / x1 R" W7 x% F
2 L0 |4 b/ u5 t
2、加入100ML植物油。
/ r: a" [. b( L( V8 u
, @3 x( K2 o4 k/ N

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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:06 编辑 6 `0 {: ?) t9 L' `* ~# \6 a
" P9 |. E0 K& M, ~/ \
3、如果有手动打蛋器的话,就用手动打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。& {1 F/ q7 {. d4 B- r) B
我没有手动打蛋器,我一直是用筷子搅的,我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。) q8 c2 s! D# B$ K( Y; w+ Y- i

# h% L  O. r. a5 N
  Z3 @0 T5 y1 W; }0 J 4、加入80克糖粉,搅打均匀。! G) \4 f2 K: K6 x- W

# Q. a7 R. X5 S- Q! c
5 t& `1 X4 B. D9 V: |: i5、加入1/2小勺盐,搅打均匀。! D! h' z' W5 X: v' C" Z
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。* l6 i! ~5 i; f- f7 ^- C  E

7 d) B5 q5 J$ U6 d, v" J  s6 Y3 H& r, i. d' c' x

  H  _! j$ F  b9 f

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加油啊亲,等着好帖哦~

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病了还做点心,佩服

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蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
; ?: l/ m. p( }. H3 e加油啊亲,等着好帖哦~
3 r3 O0 @; s0 o, L$ g7 u/ d
嘻嘻。。正在发呢。
" _  t4 E9 I6 B) }现在蓬絮管吃版了?

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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:09 编辑 9 h% |' z* R8 |2 u! |2 N- l/ B6 ~

; o2 b( [3 ?5 h& N; ]! H; o+ j这是揉好的面团:
6 g6 I$ _2 h  Y( N. V1 I; D3 K$ @
2 J* t4 ^' c! b5 e: u! b8 ]* H 7、取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。2 S, Z" M; e5 {

3 ]* t$ Q& E( A$ ~8、做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。7 r: e& J8 ~* v+ ?- @  ^5 I
0 m: n6 d- b5 x) B& _  ~3 W2 Y
- h+ W( D8 {# X
9。放进预热好的烤箱烘焙,180度,10分钟左右。2 O5 @, H! z3 X

0 k: z* g* N) M# H

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筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 1 L# I2 h" _/ ]  _
病了还做点心,佩服

, G0 E; u8 C4 p" L) K. n  P. Z睡了12个多小时了。
2 R# L8 ^! T% G: `不敢再睡了。. s3 C% p" q' P. I
总得找个事做。8 }7 p0 t( e# H( q4 l
我又不喜欢看电视。
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香哦,你什么时候请我去你家吃呢

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小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 , J2 C3 T9 Y' q
嘻嘻。。正在发呢。
5 u) j. E/ M6 V7 z8 Q6 g9 u现在蓬絮管吃版了?

7 `& K+ W8 k8 U& ]0 x是的,吃版,旅游,车版,哈哈哈,好话题天天有,小雪可以多多挺我吗?

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不错啊

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蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 3 D0 V8 r! w5 r1 C/ {
是的,吃版,旅游,车版,哈哈哈,好话题天天有,小雪可以多多挺我吗? ...
8 K# j+ z$ }6 q( V. b
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
. k8 ~" f' O! n1 b你看我这个都好久不发帖的人,- h+ d( [/ f; z* ^
不会做饭的人,现在老来做东西,在吃版发帖呢。嘻嘻。
妍妍妈

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好想吃

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呵呵,真不错
朵朵妈妈

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太能干了
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不错啊,真香~
/ U, F5 E8 O9 ^( j$ }还是好好休息吧,做饭也挺累的

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一看见这样的贴子我就走不动了
4 p4 i8 [( s9 R2 P. k

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挺好的,没有黄油

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帮顶了

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看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧
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2月2,做个飘香小圆饼来代替传统食品吧
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