小雪悠悠

8 s* M0 \# ?% H  t$ p3 U

2 H! a" I+ I% }5 s" _6 C     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！4 e6 {' |5 s" N! u8 k# ~
# ], {; \4 U3 E
【飘香小圆饼】( _2 n( A( ~7 j
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。' M; V4 A6 v& R$ I. G2 N7 [
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。7 ~+ v& I! n4 v2 T% S( b5 h

# b- e- H- L: I% g超级简单的制作过程：
" r! ~& x( e% w$ M' l4 S0 i1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
' J$ c* m6 p( G+ m" z$ S- `3 B0 n  % N) Y2 U7 S7 z+ \3 h. j
' X% |3 ?$ e- ]( e/ \# A0 y* z
2、加入100ML植物油。
, Y7 I  |  c& ?/ h
  `. M. Z. u& x

小雪悠悠

) Y0 _! y$ E2 o1 j3 \* \
3 l+ ?9 S5 y6 D  ?
3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
4 N2 t1 [, P+ n$ p; f1 @+ W5 [我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
' j( t3 A) ^# ^! Z% z0 G2 w7 Z( y+ x6 f* q
. X: v9 W. y9 E7 ?5 y3 @4 q
4、加入80克糖粉，搅打均匀。* N; b5 A1 r- q0 b
( R- I& T! S6 K3 ?0 M. y( }
$ c+ o5 P; W3 @2 J; [
5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。  p( w) A8 M# `5 t$ V
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。& |0 l7 B' c8 H" q
7 R! A4 z9 ]5 |3 ^: {+ M+ E3 u
% {) W+ {- b4 r5 T! A
* L( E7 u  K' e) {

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 : X: G4 t. ?% R" }0 N# u5 G
加油啊亲，等着好帖哦~

/ R: C6 ~1 @9 |. E
嘻嘻。。正在发呢。+ {0 W/ F' e8 @6 N3 u
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

! k3 t3 ^1 m! n; n6 x9 m

. a$ m( }" w8 s' z: s/ s这是揉好的面团：
) r& j& F9 ~: Q; j4 ^
, G  O, s- R- R" O 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。3 q/ y" K" \: K
6 ^4 y( [# o) P: e* Q/ M, R
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
; K6 `. x6 p4 |" g
) y# I6 K( |) V7 @3 ^  ?2 @  m: d, D$ N: z- _" w1 [
9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
7 e! M9 l- H9 m: y( s; G/ o+ @' ?; H

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 - x/ u/ E& q1 [* V  i
病了还做点心，佩服

( X" P! ]/ S' K" i  ~9 }睡了12个多小时了。
* m/ s% o4 ]8 P8 F不敢再睡了。
; ]$ v1 m6 O  g4 S  O; ]0 b2 F& g总得找个事做。7 Z5 Y2 r2 t  G/ j0 F
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
& V+ ~( T/ }5 B  M7 [嘻嘻。。正在发呢。  f. e8 F; W" {% q5 a7 j
现在蓬絮管吃版了？

9 J( b2 I6 |; s是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
& ^7 p9 p3 `: a: m0 z- L是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

6 J1 q. v- W6 E# V) X
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。# s# O  A6 c- o' O/ G
你看我这个都好久不发帖的人，
$ @2 O, B9 d% M0 J' d不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了3 ~! s' n/ @( X

小湾妈妈

不错啊，真香~' f$ u& r8 {" Z
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了3 x) D, {# f/ e9 Z! [

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧