小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！5 ~% k6 P' e, v
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【飘香小圆饼】7 F4 w5 i, \' {2 I
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。2 `3 C. t3 G/ ?6 L# ?0 d3 Y
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。# n8 e, E4 n# L3 _6 j7 V
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超级简单的制作过程：
8 j5 m  J5 b% c$ x8 G1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。9 c$ ~5 G9 H; [' d) S
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' h  x7 a$ l- L+ k) N 2、加入100ML植物油。, K+ t+ _) U) z8 b
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小雪悠悠

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- {; `9 w$ w  {* R- l 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
) l0 \" `3 u' }' n" x) P6 C9 X我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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& ]1 x& n1 j' s9 m& R) k! D 4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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& ]% ]/ H9 U8 W( @, K# ~5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
( |9 F; Q$ Y. g/ h. _9 H8 z" Z6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 0 U  d& f- q8 ?- D8 M8 Q" \, E
加油啊亲，等着好帖哦~

- Q# I# a* N+ n6 ]. u, c- p/ M
嘻嘻。。正在发呢。+ V' o% [6 i* S: ?: z+ q' y
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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这是揉好的面团：+ t0 a9 S9 G( n$ P  v0 @" r! o

8 c* H; X4 [) z1 f( {0 | 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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2 Y. y) n- F% Q$ T) E" _8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。% a. x! T, t! l  ^

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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 2 \# K- F% \7 @( F* h/ d$ N1 e
病了还做点心，佩服

& B7 t. r/ g+ N, e2 J' Y
睡了12个多小时了。+ j; f: P" d( \: _
不敢再睡了。
3 J) o6 h2 ?- U3 U: c+ C: A% l$ x总得找个事做。
+ z8 _7 j$ W, c  {我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 # g$ O' Z0 Y  r( W5 U# O* s
嘻嘻。。正在发呢。
) ]- D6 K( K" ?% j8 s. w现在蓬絮管吃版了？

/ [, f* e" a7 ~
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 + f) O' ?5 ?" {) G5 {
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

' Q7 `& r5 n! p; H! z% y3 Y" Y5 Q( p嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
0 v4 K1 a# W* ^7 ^9 z- _: r5 I你看我这个都好久不发帖的人，* u" G8 k; e$ M9 L
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了. O6 V+ f7 ?; b6 p

小湾妈妈

不错啊，真香~8 L2 h2 b- k! U5 ]8 r" L
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了
! P* Q+ C' B; e  ~

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧