小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！) F4 i5 q% Y5 E. y8 _  @* s+ S

) |- b; e, v( X) `【飘香小圆饼】
: c( H5 v" C0 g  b, g- @配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
: N4 V* R- }# }6 W; F# v烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。* e& B  @4 a3 V: {1 [

9 L6 u, A9 U5 c! w3 A超级简单的制作过程：3 {, A9 ]5 ~* l3 `5 T7 X
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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2 _$ r; d, P& r/ j 2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

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) X, Y9 P1 o0 i) i* p 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
) {. E5 X1 j% y7 N4 e5 ^$ @. k我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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& h; v/ p9 a; U+ e 4、加入80克糖粉，搅打均匀。" y$ G  g* P1 M

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5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
$ r8 v5 Q2 C8 Y( x3 I0 A0 Z5 q6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
) `2 N$ u0 k% f& }. g) i1 c+ X# D$ s1 k, a0 D5 }6 ?
& w/ o$ q9 q1 h* ?% J6 j1 ~, }' F* b

/ c0 |3 N6 j- C# c& L  ~

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 * |3 S9 b+ K( Q8 Q6 N8 Y0 s2 Q' e
加油啊亲，等着好帖哦~

/ G8 w" R: c; y  F5 u# G& W
嘻嘻。。正在发呢。
+ X* M6 V& A% {1 S现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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3 a. K( X& a1 T$ s8 Y8 ]; Z  U这是揉好的面团：
5 w, ~. K+ x) y& @- c( q% M* P' K; E+ b, u/ H0 q! ?$ s
7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。0 ]! |' n% u! ~4 s/ \' d8 X

9 v6 v; X3 M# ?7 Q7 D8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。' l' W1 @/ _6 E& h) M0 ?. S2 X

) P1 Q- z: D, ~* f5 ]1 `2 }9 b: d( A0 z# m  S
9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
  s! Z" X" \* {病了还做点心，佩服

" C% O5 i  ]1 i* k' ?! X
睡了12个多小时了。9 L4 a' e6 I4 r2 |4 v& v
不敢再睡了。
4 G1 B6 l% \- a7 l' A- ?2 q& w: ]' q% n总得找个事做。8 t. G, O- O9 i' U: G
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 : i& N% t# T2 L, N1 V! d; f
嘻嘻。。正在发呢。7 }. J7 l( Z1 K0 g1 T  }/ ?, r
现在蓬絮管吃版了？

9 I& O* y8 m  ?! L6 W" m4 \
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 4 @5 N: }! t0 B/ r- B+ e- }) l# v: @
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

8 F6 R( K2 i0 D/ {# z嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。/ Q- _: x2 @" `) p/ E# v. K. Z- i
你看我这个都好久不发帖的人，
- |6 X+ M- n" Z7 l% ~不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
3 R0 E/ b: r" X+ K

小湾妈妈

不错啊，真香~
( V2 Z& o# x& R- N: a  B还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了& x" H/ |' t* U% k4 z9 N" `

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧