小雪悠悠

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! e! j/ d" ?9 W: r     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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, }0 M& l. {. s/ v  U【飘香小圆饼】: k6 [  Y3 Q8 O7 V3 ~6 p0 o5 c1 i
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
. g, |" O* i" G! W) |烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。2 a- K9 U. ^0 I

, T% }( O' ?; {7 b7 q. `超级简单的制作过程：. d2 i+ J# k0 p) n5 ~! k4 b
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。* A; c) i- T% ]4 L5 D( Q$ W# \! l
  
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5 C% I# n& p8 n 2、加入100ML植物油。3 a! y+ O- T  t& ~( D2 l

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小雪悠悠

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; z" A5 [% q9 U. { 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。: w5 N4 k# n3 O6 F4 P
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。; Z5 c' e& r" q5 ~$ l: L. S6 ~! r

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4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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8 u8 v$ B* a" C( e5 e5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。4 j1 {& H$ L0 R; V/ X) y2 j
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
3 ~' x- U4 }1 P( P6 L% I加油啊亲，等着好帖哦~

9 Y) \* A3 {2 c) o1 X" i' E/ H嘻嘻。。正在发呢。% T& j7 o+ q6 M. ]  T9 H
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

4 f/ }, ~+ H5 Z% x, g
, G+ I. E( @& O& ?3 \这是揉好的面团：
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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- k" H6 E4 _' s0 V' e) w7 N8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。* F* \# c4 s$ w' x+ Q) |$ L
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# }. c' {/ Y# G, d  T9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。* F4 D- f" E  N( m8 G

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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
/ O) r; h( k, A* i0 l" h病了还做点心，佩服

- [7 f; y& Q0 b7 X睡了12个多小时了。- a- K! o' I* j5 a' b
不敢再睡了。
3 P3 ~. V+ K* T总得找个事做。
+ {8 W; \# K8 O* w8 G我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 6 H0 ]7 Q( \  B; p9 W* z
嘻嘻。。正在发呢。( c5 s8 x& U. i8 ?$ G
现在蓬絮管吃版了？

$ ?9 U0 e; ~) K7 c7 M
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 & [6 }- r  P$ H$ B
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

! }; S+ C* X3 a5 G5 Q; m5 m# X5 M嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。+ d" L' C# r+ l  A/ l. N
你看我这个都好久不发帖的人，
2 a! j' T! w2 `不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了/ U7 \/ p7 {7 I8 T. X  [

小湾妈妈

不错啊，真香~
# m9 V/ i8 s! }) v0 l还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了
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一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧