小雪悠悠

; I$ }1 ^' Z3 `$ D* Z

9 }6 c! n7 L' O8 A6 N     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！1 ^; V% W" \& y2 J4 s; E- n
# K* F/ s- ]$ _; F
【飘香小圆饼】$ U( x6 i% y' R, k# l
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
( P- v% ?4 R7 k! o. r- D# o* Y烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。( `: U1 ], O2 o" c/ M, d" _

8 U6 C1 S2 q) R! w' s+ C( u超级简单的制作过程：
  M: f6 e, `) h1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
7 B7 x3 Y1 s" c) \9 I: N- d  
/ A# Z  G+ x# \( s  z5 ?3 M' R& e
9 B# [' y* k: V% U: L) J 2、加入100ML植物油。. j! _8 g, e( r7 A8 V9 i+ V
- f7 B) B# @: ?* H7 e7 V8 j) [% U" Z

小雪悠悠

) B/ t: X' Z5 v* k3 u8 |" _. u  e( [4 m
3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
6 T! B+ k9 H0 v' W/ [1 V我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
4 _8 J# x* N+ a
* O+ W% a( l& R/ J/ h5 o2 @7 ?3 t+ m0 Q  Z$ }3 I' P- s3 `! C/ o
4、加入80克糖粉，搅打均匀。4 d- d0 q* m) P+ K/ m  v
) Y' d: `  L: h- Z

, v* i0 P3 N3 {) i6 O/ f8 O5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
: \! [% a8 H' f' b+ R6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。" ?+ Q' z9 |  X$ ~9 g+ A
8 a* c( s& P0 V% C) S9 e9 R2 Q
; @# S1 u' E( {3 n: e
: A6 M2 ~0 |; F" U; i3 \, v- ?( ?

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 3 s  q0 B" d+ B( u' A3 W$ o" Z
加油啊亲，等着好帖哦~

! e9 z5 \/ ^* K0 h
嘻嘻。。正在发呢。  _/ A! H5 w* G
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

% T! `- |" i4 h) w: x9 G0 X, m, s. h8 q
这是揉好的面团：* g) v, @( }1 y9 p& w2 [
4 c. y6 }& r5 }
7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。5 ]; b& ?) h3 l& N1 V6 E, v

8 X' |$ H4 v( \& W6 _8 ?8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。) ^5 }1 f6 u( u

9 T  r/ ~! `' C
  k# @' d  v" d* G! ?$ H9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
. _/ v0 P9 ^# l& ]" d+ Z# P. {% }- c& Y) Z0 W

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 : j9 H$ }4 e$ J6 A
病了还做点心，佩服

8 F$ v- F: R4 i
睡了12个多小时了。
! k% J5 X0 b* H7 ?; y: n! G不敢再睡了。  R, g+ c! X3 M  {+ D
总得找个事做。7 `/ [+ `# V) ~7 ?
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
9 |( t8 b" o4 P. c嘻嘻。。正在发呢。. F) q# D5 E' ]7 A) S, h
现在蓬絮管吃版了？

0 v* B) x* h3 g- |( `: g是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15   a$ L4 |9 g+ c; j8 d) l
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

2 P5 j: C1 }! J$ ]& a. q嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。# _6 Q* l% _! D6 o; \1 T# a
你看我这个都好久不发帖的人，
$ H' e4 U4 l' [$ f1 o不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了* r9 m) V; y7 b" ]6 p7 g

小湾妈妈

不错啊，真香~  Q( W* E7 W" E% d* ~
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了9 S! {: h/ k$ u$ K

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧