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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑 0 M# |9 ]9 D5 o# B9 b! S
/ S3 {4 X2 U7 @6 V# k0 v 本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!
6 R% @3 d! K& T8 q B; q* C
4 \6 J3 o9 @7 ^; A& ` [6 C【飘香小圆饼】
: O2 z" O3 p5 l( L配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。/ h7 B3 l+ ]8 _% y5 ]0 i
烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。
: A+ y) P& y( k! V+ i: h4 h; v; ?/ V8 d# B* ^& t) n5 F% G
超级简单的制作过程:
9 m; A, L1 ?1 a& f0 t' x4 s5 w1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。: v! m$ I# ~8 C3 J! _, ^ ^) J
Q5 ?( O9 v9 n4 J8 T) k: y* a# f, y6 A6 J, D
2、加入100ML植物油。( \3 R+ U7 P2 g( _ \! [; ~
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