小雪悠悠

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! U& z- [! {( q* T) w! s     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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& f  `! [) p/ Z/ {" y4 [【飘香小圆饼】/ I" ^- F; U3 W2 E+ b. K
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
$ L0 D" g( z$ T6 m/ X烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。( B: u- @2 Q" T0 @: N9 a
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超级简单的制作过程：
9 @- m7 ^  [) x1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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5 Y: b2 j4 X( C2 K) S) d 2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

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3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
* q$ J( K1 d: F) D: w+ H! S$ _我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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4、加入80克糖粉，搅打均匀。/ e1 e" I  L# |, P- C
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3 O! W& ?, b. C5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。) O8 t0 }6 i) |4 e
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
# W$ ]2 S# I) ~- o  `2 x. h: b% g加油啊亲，等着好帖哦~

% o/ o# u* T0 P. A嘻嘻。。正在发呢。7 h$ e# r6 b9 o
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

4 X1 Z+ U# Z/ n3 N) [( X& a/ i" W+ V4 c. E' T2 P- O1 v, s
这是揉好的面团：
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+ u* H) U3 W- o4 Q* b5 @ 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。+ [/ S2 ]+ r& {- _; u; T! J
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8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。9 o5 R" U, S6 |/ g  G- g2 ]) N
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。! g* v6 e% c, t) y: e0 Q
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
8 t  l/ U3 h8 |' `# Y1 G病了还做点心，佩服

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睡了12个多小时了。: H9 G. M( v( D/ \
不敢再睡了。
& Q8 K! D0 i3 V  S# W4 H总得找个事做。
+ z- ^5 q2 U' Y; U( N  j. @我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 3 p' A# B  u5 N9 a/ l) O
嘻嘻。。正在发呢。! U% U4 y4 s' Z! |
现在蓬絮管吃版了？

: e2 V2 h9 }/ L+ U7 x. S8 q是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 ; N4 `0 K4 M* t9 C, ~
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

. @% w8 Q7 C; m  s9 v9 x
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
7 z0 R! u) _6 i/ |, Y' _你看我这个都好久不发帖的人，" t3 ]) M  ^7 D3 `" K8 K* J7 I
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
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小湾妈妈

不错啊，真香~
4 p- D; g) G% J" x1 @还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了% P6 B6 K0 Z& ?1 g9 M9 ^5 Y0 h

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧