小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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  q6 g7 @* [; V* e* m! [& h# Y2 ]【飘香小圆饼】+ Z. ]# f. r9 x) X9 l" Z( D
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
, e. N0 N5 F# Z9 ?# j# @+ s( H烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：! b" b8 d5 p! t
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。5 [9 S+ q' W6 v) z4 b: I8 S
  
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2、加入100ML植物油。) x3 x, v. R- `. V' j- Q

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小雪悠悠

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9 z; W5 V/ _; A4 P$ m0 v 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。2 u4 P# ]  m& H; I
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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. a) ^8 Y: K9 K+ i) b8 ?% J 4、加入80克糖粉，搅打均匀。" H0 W4 v; H' d2 O/ t% k

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: G1 h- N9 k+ a5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。: [2 H- @, B! ^- ]+ n
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。# \6 i% q8 {; Z" Q

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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 - D8 j7 s2 k" O- ^  L
加油啊亲，等着好帖哦~

6 z( H& B8 e4 M& H. z5 m% r- o. B
嘻嘻。。正在发呢。0 L+ X' F2 J9 E9 S/ C
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

- g; E4 i8 ~9 S  A" H/ b. E
8 Z2 G. _, T- g$ H4 J
这是揉好的面团：
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$ @9 g7 y: |2 q9 Z- r' z; [0 b, C 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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6 ^. J3 J3 a# D/ w2 F8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 ; ^7 B! d' T+ K3 f3 e3 I% Z( H
病了还做点心，佩服

1 a. q; i  s5 z, D
睡了12个多小时了。; D( x4 w1 ^* h. r7 U& O/ o
不敢再睡了。) g( Y6 T: `% Z, y/ c/ I
总得找个事做。4 A8 u# t& B5 J8 V. P$ U
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
+ W+ `5 ~2 t2 E2 z5 d4 o# M3 a: Q6 y8 I嘻嘻。。正在发呢。. J" |- n0 e3 l6 _
现在蓬絮管吃版了？

/ ~# s$ ]+ @. ]7 q
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 / I+ A) Z- |0 }8 u
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

/ F8 v5 w+ ?3 E6 k3 z1 m' f
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
* E+ S' {2 k4 i$ L3 t8 a你看我这个都好久不发帖的人，
( c! b3 R1 o+ I: t" |3 E# |$ Z9 U. c不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了8 L9 ~( s: T9 B9 J8 d

小湾妈妈

不错啊，真香~
: E1 H$ p1 r2 I2 u7 s* M- h还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了4 A! m' v) h* @: Q, Z

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧