小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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/ x3 P$ O* D/ T. [【飘香小圆饼】8 Q/ @' H5 ?7 e3 P8 i
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
3 ?3 h, t7 `2 T2 W. U' j; C烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：* y) k5 u% F+ K) b5 W
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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/ U$ b% R5 l$ d) Q 2、加入100ML植物油。8 E) U- G# r4 ~8 ~% z
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小雪悠悠

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3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。. M/ k2 O2 G7 z+ {" G
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。5 O1 N9 N* l  v# z2 A. v
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4、加入80克糖粉，搅打均匀。& [% ]( Y) t' ?5 Y6 ^% ~

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5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
4 n2 n* D; {; M7 P  L% Y6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 1 [; [# {& a+ F- p4 W
加油啊亲，等着好帖哦~

( V4 k- C6 ]! G( i0 e& ?嘻嘻。。正在发呢。, n% b* Y$ n) ]3 r' S9 o+ r
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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这是揉好的面团：
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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7 f  r! X4 r1 T  z. N4 P8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
: q; W# ]& n1 `病了还做点心，佩服

/ W( v# h4 Y; }% @睡了12个多小时了。
  y  ^% k- Q, g6 z% J! o不敢再睡了。  w7 ]$ I1 c1 T* `4 f
总得找个事做。
2 S" r0 U! X5 Y& p. L, k, y我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
. V6 V2 F2 h0 ]( E嘻嘻。。正在发呢。" K, x. n. J# p1 W+ ^9 C
现在蓬絮管吃版了？

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是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
) x& j3 d: {0 h9 i1 U3 h- E. I是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

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嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。/ i* L6 M- A1 y0 z) T' u
你看我这个都好久不发帖的人，
/ j: q5 A/ A" ]8 H! R0 G不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
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小湾妈妈

不错啊，真香~
9 p- [' \9 q/ k7 Z- x' U还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了
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一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧