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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑
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5 \) z7 p' I5 g. d" m2 R; z, D 本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!
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7 B k# ?, b' y% K) o3 P) Y U( B0 s【飘香小圆饼】
: s+ N. L0 y" W5 Q: h2 v! _配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。
' }* C2 W* F: W' l( M1 t) {2 D烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。* U. D+ p( f) }$ P% a( a
, X; D5 ?0 B! G$ t
超级简单的制作过程:# l5 [7 \+ i4 T+ i
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。
7 C, F& P5 _% G" L$ P2 r t6 R6 D5 W. g) Y
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2、加入100ML植物油。" }/ e& Q) H' `$ [3 L' n' q; L
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