小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！4 F8 L2 F( V: l( F) K2 c
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【飘香小圆饼】9 L( U( J3 V  l4 {# y; a8 D
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
3 z! v" M$ y+ H烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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& X7 }6 e9 d, m6 `- m( O超级简单的制作过程：
2 x- V& ^  m  {0 q1 o( [& _' s1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。$ Q- U3 ?# G9 N1 Q8 j# H, X" F
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3 |: U+ O9 [  w1 Q/ R) x 2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

0 k' O' B  s$ o) }  R

& w; s3 g  {$ V- V3 L 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。1 }$ K4 [# F* }& o: j
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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9 }2 ]0 @1 T) H! Q 4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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+ c% N2 R4 _# o7 h1 E5 J: Y5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。8 v6 o9 ?' _9 q8 A  b/ [9 [
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。2 o+ |2 `3 o! N

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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
4 `9 {/ M1 m7 x- {. J& z2 P加油啊亲，等着好帖哦~

1 m' x5 x" W  o$ g' t  S! ~$ g4 e嘻嘻。。正在发呢。
: C7 ?& l% L* ?, n现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

, k$ D9 R: O' \1 k
1 Q( n- A" q+ U! B. r. h4 @1 f这是揉好的面团：
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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4 O# b8 z- q3 G( c- `1 J  T8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。6 Y, b; L# k5 j& F/ o2 ~+ g  d

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( M9 q" M5 ]' N9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
& U, C. L+ V4 {. e病了还做点心，佩服

! j! B' @" ~1 H& B+ _
睡了12个多小时了。
* ~: A8 d" q: F- z! b. g+ }不敢再睡了。2 J" u, H: Z% K0 M
总得找个事做。
$ P. m% H, a+ O我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 ; i2 ~# C' F/ b  j
嘻嘻。。正在发呢。
8 A$ q% o$ W1 ^$ K9 J, i. Z现在蓬絮管吃版了？

3 O( ?  H. @$ U6 i
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 6 K" h+ @5 f. N2 G
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

6 l6 a; d( D0 s# Q4 i嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。6 @) q) B- y9 I, H& H+ o0 c
你看我这个都好久不发帖的人，9 {; G; S9 O, J1 j2 t  l4 u5 A# y9 D' q6 g
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
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小湾妈妈

不错啊，真香~
8 w0 N1 w+ ]5 {2 A7 n还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了
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一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧