小雪悠悠

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% ~6 y% ]4 L0 E5 }! X# z- @. I     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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# ]3 F. J6 e( B5 ]6 m; C% v5 S" l【飘香小圆饼】0 Z$ H9 y- {" a2 ^2 w3 s
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。% K- f; O- g% ~$ ^( {/ u1 ]# i
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：
5 O4 g! ?; X6 u2 s- l( M7 S3 v2 b( f1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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2、加入100ML植物油。7 ~1 N, `! K" ~  C, G
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小雪悠悠

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0 ^5 e( Y. V# \1 V- d 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
- O2 V; r2 g4 m我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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. ?; ~+ l: v) d+ T5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。+ y/ ]: y0 G3 ~) z4 \7 ~
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。4 j/ f9 s: A0 C: }' \7 D

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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 # W$ N- z- n# k6 D0 ~; p! g
加油啊亲，等着好帖哦~

# z. f. c; U; K8 H" }: _& h
嘻嘻。。正在发呢。/ ]' y. j/ j; z7 o" I3 H
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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这是揉好的面团：; O  E- I& B3 G1 ^/ q
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。* R: ]. V7 ]. @4 t. Y. q4 q: d

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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
" Z6 _; w1 ?7 _% x" S病了还做点心，佩服

4 s% k, c! h" F0 v: B  y7 [+ a, f
睡了12个多小时了。
+ L3 u% _2 x$ V% Z1 z1 I. Z不敢再睡了。+ u1 ?2 N! Q1 m7 Y8 j
总得找个事做。
& M4 H& T% p$ H* D- E9 W; M( v我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 0 f' {8 E- B. a4 F! k
嘻嘻。。正在发呢。
, s: R3 V2 e2 G( ^, z现在蓬絮管吃版了？

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是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
7 |& @& n/ F& F# ]是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

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嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。5 R3 y& w" y1 r! k$ N' i
你看我这个都好久不发帖的人，
4 G& ]  }  M. u: I9 R不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
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小湾妈妈

不错啊，真香~
$ t% D# @* p! E# c4 R) e2 u还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了/ q% a3 d- F. l$ l1 c! A$ }

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧