小雪悠悠

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6 ^5 _' z" @( V& p     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！4 I5 A7 W' S+ p
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【飘香小圆饼】! }5 k* C! \) W7 N0 N. Y
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
% q! m+ [% N( F  o, X' Y- R" W烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。: }1 e$ V: h$ ]% m0 i) @' x

! o9 S0 |1 e9 m+ p) L: j5 A' |1 l超级简单的制作过程：( {0 E- Z/ v0 }5 {
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。! p0 u" Q1 ?3 q9 @, Z( M+ f: @5 g
  
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+ ]' u/ W8 }6 K+ L# j 2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

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& G' C- |2 n/ n6 }, {' q$ @ 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
4 W( F4 P; N, A4 a" \: o我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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& u) o/ l3 m6 k 4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。/ J: t0 \" @- f" ?% C; u
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。* ^% E/ R& T& y& @$ W, t3 e

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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 " k; _$ u; o- K3 h
加油啊亲，等着好帖哦~

: X; L* m8 i- d/ P9 G% ]2 h嘻嘻。。正在发呢。8 J% w( ^9 Y' u- Q4 P
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

, B) q, `9 p% ]% |, f

: U# G. I' p: I# m7 j. x2 ~这是揉好的面团：/ V4 [% y: n9 {( V# I

5 T) J( x4 T8 ?. B: v7 ?& X1 R 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。9 w% g$ Z" }7 B7 ^0 M) Q# i
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8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
5 C% \8 o, \0 Y1 }' U. ]病了还做点心，佩服

9 T  S8 i( K0 d6 p2 u
睡了12个多小时了。7 l0 T+ I! C: N; d0 s( ]
不敢再睡了。
  D5 Z5 j+ r3 k总得找个事做。
) V# t  ^  U) r$ l( a我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
9 _8 t$ h: k0 v/ Q. k, ?嘻嘻。。正在发呢。. K6 J8 W! M" E
现在蓬絮管吃版了？

" U# ]- y9 D4 }9 o  e是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 2 L* ~+ r! E0 ?) E, Q# T" v1 O7 ~
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

: M7 q% C' ]& g3 b( F  v: @嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。  X1 @- a+ F5 y/ A9 ?
你看我这个都好久不发帖的人，
4 x& M+ B9 C1 p: }, @1 W不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
$ a! L5 E4 Q& ~* y) k

小湾妈妈

不错啊，真香~
' U$ s2 r- H* O还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了) j4 |7 V( G8 ?3 I% n0 t* |

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧