【互动话题】夏季厨房炎热，征集美厨娘“快手菜”，聊一下炎热夏季如何在家做饭吧6.19 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【互动话题】夏季厨房炎热，征集美厨娘“快手菜”，聊一下炎热夏季如何在家做饭吧6.19

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 45 \| 浏览: 4364 \|倒序浏览 \| 字体: tT [咨询交流] 【互动话题】夏季厨房炎热，征集美厨娘“快手菜”，聊一下炎热夏 ... [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 217483
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

楼主

发表于 2012-6-19 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

炎炎夏日，厨房变成桑拿间，最怕炒菜炒到大汗淋漓，等饭菜上桌全然没有胃口。厨娘们最近在家都做饭吗？全职的妈妈下班回家做饭，一般会在最短的时间内煮怎样的饭菜给LG孩子吃？征集美厨娘的“快手菜”，说说炎热夏季如何在家做饭的妙招。参与奖励妈豆10-30；经验15-35。
* \" C$ I+ k% N$ w' s f
互动话题：夏季厨房炎热，征集美厨娘“快手菜”，聊一下炎热夏季如何在家做饭吧。

% p4 m# }7 n5 E2 W6 h5 H5 B

回帖推荐

璇言乱语发表于13楼查看完整内容

用压力锅做海带冬瓜排骨汤放冰箱里吃的时候一热，炒个土豆丝凉拌丝瓜或黄瓜荤素搭配十五分钟搞定哈哈

纸飞机@xa 发表于25楼查看完整内容

米饭或馒头+西红柿烧豆腐+蒸蛋羹+拌素菜（金针菇、西兰花、菜花、莲菜、面筋、海带、豆皮... ...喜欢的并且是当天能卖到的菜品自由搭配） 1、先放蒸锅，做好水，然后打好鸡蛋液准备蒸蛋羹，如果吃米饭就要用到电饭锅也很简单省时省事 2、炉子上烧水的时候，可以洗菜，都是好洗的菜，3-5分钟就可以洗净 3、看水烧开了就可以放蛋羹，8-10分钟就好了，要是会用微波炉4分钟就好了，更快捷 4、在手上直接切西红柿入奶锅里，浇上些色拉油 ...

收藏0 支持0 反对0

回复引用

美莹

Rank: 15

经验值: 202781
爱心活力豆: 113
宝宝生日: 2014-01-01
地区:: 碑林区
街道:: 文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员手机直播达人

沙发

发表于 2012-6-19 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西红柿鸡蛋汤西红柿炒鸡蛋都是孩子爱吃的，简单有营养

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

允儿妈

Rank: 16

经验值: 393366
爱心活力豆: 74
宝宝生日: 2011-04-08
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2012-6-19 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌粉丝+菠菜或+豇豆

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

叶子轩妈妈

无所谓

Rank: 14

经验值: 96332
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2010-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

地板

发表于 2012-6-19 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-6-19 13:23 编辑 . O7 s1 K; L) }

手撕包菜:3 G, g% b5 x4 `7 ^  v
1.  包菜撕成小片，不要茎部，清洗干净，放入盐（稍多一点），摇动让盐均匀的在菜上，每5分钟摇一次，大概半个小时，把出来的水倒掉；, a6 @5 P5 l5 M$ e' H# G  R
2.  1个干辣椒在热油里煎出香味，放小碗，倒入多多的糖，醋，白开水，鸡汁鲜，蚝油，浇入包菜里面。

口味:酸酸甜甜! B. T) [3 N2 a( C' y
虽然程序复杂，但超好吃，而且不需要在厨房完成，很多都可以在客厅，看着电视，吹着空调。4 c0 @9 y$ [' p$ l% X6 s
# w& }) a8 q& n" F8 t
凉拌大杂烩：5 c! X' t: |* G4 E! Q9 B
; c% r! J( v  m# y- y# E
凉粉，洋葱，黄瓜，黑木耳一起凉拌，只有黑木耳炒下水，夏天做点葱姜油放冰箱，需要直接用就可以，不需要开火。

3 K* h/ s! N, M% w
绿豆沙:# E0 x6 U# J5 w+ d! f, M
  绿豆加江米清洗干净，放豆浆机，选五谷杂粮，出来加入糖，放量即可。8 m7 j: R5 m* y" P7 ^7 q
, K8 M9 Q7 J, N

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 30	+ 20	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

深海小鱼2012

Rank: 10

经验值: 17111
爱心活力豆: 1
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

5^#

发表于 2012-6-19 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌黄瓜豆芽、凉拌面筋、凉拌腐竹芹菜都很方便呢~~

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12865
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2006-01-01
地区:: 纺织城
街道:: 纺织城

6^#

发表于 2012-6-19 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在市场买上1.5元的凉皮，回家切点黄瓜丝，切点蒜末，调上辣子油，醋、酱，再用凉白开货点芝麻酱，真真的一份美味凉皮。再用电压力锅熬点黑米稀饭，再来份凉拌豇豆，美饭就做好了。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 20	优秀回帖

总评分: 经验值 + 20 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4592
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-04-07
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

7^#

发表于 2012-6-19 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

寿司，饭团之类的

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 26356
爱心活力豆: 7
宝宝生日
地区:
街道:

8^#

发表于 2012-6-19 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最简单的就是凉拌黄瓜，其实炒菜也不麻烦，只要是家常菜，工序不复杂一会就好，而且天越热越没胃口，还是要更注意营养的。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 15	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 15 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

蛋蛋妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 56573
爱心活力豆: 32
宝宝生日: 2010-10-25
地区:
街道:

Medal No.5 百变辣妈

9^#

发表于 2012-6-19 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢做的饭是从冰箱里拿饺子出来，呵呵快吧，煮几下就好了

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	好办法

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

10^#

发表于 2012-6-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是做饭超级慢，昨天做了3个菜一个汤，做了一个多小时，家人都很佩服我，太慢了

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 15	+ 10	慢工出细活，哈哈，只要香。

总评分: 经验值 + 15 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5772
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-10-12
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

11^#

发表于 2012-6-19 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用压力锅做海带冬瓜排骨汤放冰箱里吃的时候一热，炒个土豆丝凉拌丝瓜或黄瓜荤素搭配十五分钟搞定哈哈

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 15	+ 15	实用信息分享

总评分: 经验值 + 15 金币 + 15 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

12^#

发表于 2012-6-19 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜就不用在厨房热太久了，豇豆、茄子、莲菜、土豆之类的切段、切片或者切丝，煮熟凉拌，油一泼，美味又凉快啊

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 15	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 15 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

果果妈咪

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

13^#

发表于 2012-6-19 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌黄瓜，苦瓜，西兰花，还爱做凉面

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

豆豆妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3927
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-01-19
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

14^#

发表于 2012-6-19 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒个土豆丝，青菜，弄菜的时候煮点稀饭，我家豆豆特别喜欢喝稀饭。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 15	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 15 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 72151
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-02-20
地区:: 未央区
街道:: 未央区

15^#

发表于 2012-6-19 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉调黄瓜片、糖腌西红柿O(∩_∩)O~懒人一个

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	糖腌西红柿，口水呀

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

朵朵妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7724
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2007-10-29
地区:
街道:

16^#

发表于 2012-6-19 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下班回家先把水烧上，烧水的时候，把小米准备好，再洗上三根黄瓜削掉皮切好，然后把豆角喜好切成4.5厘米的段，这个时候水基本就开了，把小米下到锅里，然后把黄瓜拌好，再来一个干煸豆角

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 15	果然很easy

总评分: 经验值 + 20 金币 + 15 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 75098
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-05-28
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2012-6-19 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

基本还是一个肉菜两个素菜

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【互动话题】夏季厨房炎热，征集美厨娘“快手菜”，聊一下炎热夏 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部