【有奖话题】煲汤好食材，除了枸杞红枣，还有哪些可以进补的中药食材可以煲汤呢？9.18 - 美味厨房

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蓬絮|

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楼主

今年的天气冷的特别早，9月中下旬早晚都要加厚衣。寒天需要进补，那么适宜秋冬季节，到底吃什么，怎么吃才最补呢？最近妈妈都热衷于煲汤，煲汤大家会放中药食材吗？一般除了红枣，枸杞，还会放一些什么中药食材，它们有哪些功效大家了解吗？8 _3 y; M& T. _
4 s- M: \, C2 d% h# n: f o
一起来聊聊煲汤中药食材的话题吧！让我们从家人的饮食开始，照顾他们的身体！参与有奖，互动奖励妈豆10-30；经验10-30。
3 X' Z* z% v. H. G$ e8 f: {
/ ~% l0 C# j( f m/ c( o7 e p

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蓬絮|

妈网小编

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沙发

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-18 11:54 编辑
# a. v8 R$ B$ t: w2 _$ Z  Q
近期好汤帖回顾：% g/ Q. _. v) U  [
0 p7 B7 T  L7 f! \
三招做出浓白鱼汤-----鲫鱼萝卜丝汤- n# ~) d* x' R  w
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[我爱喝汤]---清甜玉米脊骨汤5 C, h  [, U2 h) N
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【可可家厨房】+9.10 白果老鸭汤% m, T. P1 X; N" d
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开帖纪念第二次煮鲫鱼汤，虽然没有砂锅，可是汤白了味道很鲜美！
http://www.xamama.net/thread-691097-1-1.html; K$ r% e7 N/ J% j5 _

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贪嘴妮儿

初中毕业

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

板凳

黄芪当归吧

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紫明妈妈

初中毕业

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当归、黄芪、党参都可以放，白果和芸豆也可以

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诣涵妈

大学毕业

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地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

5^#

我喜欢放点，党参，黄芪，红枣，枸杞，山药，有时候也会放电当归，都是温补的药材，在广州的时候还会有麦冬，薏米仁，橘皮，煲的乌鸡汤很好喝。。。

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天上星亮晶晶

贵宾

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宝宝生日: 2012-01-01
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Medal No.5 Medal No.11

6^#

黄芪，西洋参，莲子等等

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米小加

贵宾

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地区:: 新城区
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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

7^#

黄芪党参沙参玉竹麦冬山药当归积实。。。。这些都是温补的药材很适合拿来煲汤我家常备药材之一哈哈~

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程家陈阿宝娘

幼儿园小班

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地区:: 莲湖区
街道:: 北院门街道

8^#

我婆子煮汤就是无限量的薏米，下次吃个薏米饭也不错

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丝丝娘

大学毕业

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地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.5

9^#

桂圆、牛蒡、芡实、党参等。

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臭宝宝妈

安芝莉嘉

小学毕业

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地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

10^#

我一般会放点当归党参玉竹之类的

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留声记忆

幼儿园中班

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宝宝生日: 2009-04-10
地区:: 新城区
街道:: 中山门街道

11^#

杜仲% g' k( @0 b& V. k8 R) M
治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。: K" M9 A1 Q& @! m4 Y
用法：泡水、泡酒、炖肉。
3 F0 z+ A q& K; }- P1 V8 [

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留声记忆

幼儿园中班

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地区:: 新城区
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天麻/ ~! }: \4 e/ T: @( s+ O5 V7 p
治疗作用：主要产于云、贵、川。它的功能为镇静、散风、止痛。如果受了风，出现头痛、手足麻木，吃了天麻即能止住，所以又叫定风草。它的治疗效果快，可以直接达到病灶。快似一支箭，所以又名“赤箭”。+ b H7 D: b: m/ i
用法：泡水、泡酒、炖肉。