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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑 5 N" n0 r. p- R# L L8 w
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材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用5 T* o5 u3 b* W7 E1 c D) T% |" G
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# Y. s- E& o0 {2 A烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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# }8 c' a: K# I0 i洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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0 R0 Q3 m5 z2 S2 o2 }; W+ W- R真的是超好吃
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。* e n6 y* H, M. j4 l; A, C; j2 g
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发表于 2012-8-9 00:17
