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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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: O& z! l2 [. `. Q" w5 A9 |- Q9 \材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）/ C( D0 \) ]9 {
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用
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烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟+ l/ I: i* B9 M _& j9 g
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6 T! n) p) i- z洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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真的是超好吃' k" C O1 | n3 B$ z
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。& P- I9 `+ _: E# h2 ^+ p( Z' g
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发表于 2012-8-9 00:17
