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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
$ k8 A9 o* `$ U* Y3 X1 W6 B7 L& e. W- k3 D2 u4 E: ], Y
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
) s- S5 S9 H1 X, }
9 }' T, \1 W" S
  

1 F/ ?1 U6 e; {1 q. V% |$ v8 m
' \! C& y" x& @6 ]
二,准备材料

6 y+ v" ~; d: J, u# ^

2 ^: E, Q5 @% Q: l$ o) w

2 T0 N5 U1 N5 d) k' ]

& S/ X& l+ p3 N; U
; `- j4 ^  y8 X
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

2 D) S7 W2 a, l, O8 W2 `
1 {9 [9 h0 Y1 W5 o  I! Y
9 g( `0 H9 ^4 C) i, ~
  # V/ }" @6 ]! }' E) U) g

9 x! v9 _' {# e$ r+ M+ b* V

# T) ~/ ~0 M! F
, f% W2 j) V' J
三,开始做

. Y. C5 c6 i) D9 n
  ^' r1 i: f9 ?2 S* k0 {) V

# t" a. n& C9 L& b% I" E/ h
蒸锅

* e( e6 f7 O% A9 M
   

" ]( O# e* J5 f; |. M' u
- l4 e# P. o' a, A( r3 x3 v+ A

; g" t% [. _, G7 `0 n
凉水盆,用来加速凉皮冷却
% }8 y8 A1 G! E; V$ }6 n, b
   

! B6 A5 b, a( _5 E+ s
& Q  z/ ~" B0 M, N$ o; N% g

7 D3 G, b* _' V0 _
面水盛入凉皮罗罗

3 d3 W# F! F% e- g0 v( E6 k$ v
1 O- A4 e$ O3 s$ i

5 ]! d, H/ Y9 Q$ z2 L5 I2 F* B7 K) L4 b( O  z

: Y6 q( N  d" `- o- T* E! u5 a# T5 [( O

. q) s$ @2 {- Y- s

4 S7 _' F4 P$ @( c: P9 P% R
8 r2 p0 {; S& E  D& h+ ~1 o

" c/ ~. |' d! I" N8 U) ^

' U3 w/ }% L: F9 I# K* W9 w. F

" ?9 |, S: E) o! m8 w2 w9 E# l( s* N! c- |

% _9 p. \1 Y- G/ M6 B8 x8 {
三 成品凉皮出炉
# G, O7 G( q1 j6 l) X$ S, X7 j

8 T) x$ E( U6 o8 T3 S( C- T

  d$ `% Z5 Q# |; }
9 C* o8 w2 j2 V+ c0 I

  Q$ @# _3 `. @' o

# ^! H# I% Y; i, \9 a; v5 p

! u5 o: ^8 u& X, t" @( Y- H7 U  y

- n! s4 m7 W9 u/ [+ J- E
7 {4 V" w( E+ L% _5 Z$ {( g

% S1 F- n2 U/ j4 C5 o$ ]8 O' m
1 |8 \' R: _. f
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

0 e# [7 e4 w6 Y: B8 q/ X. o

( H3 w% h4 j, J! s" C/ A
2 q2 a' d/ U* W3 Z5 Y# l
   
2 |6 u# [# U5 f4 @4 k$ |! w# p. D

6 T, [/ y: H0 A. H9 j
8 _7 Y1 G' u& ~6 _4 w' I& R# {7 i+ o7 x1 }, ?; b# W7 R/ ]

2 I3 D  {, s. t2 S/ w. c8 X( t
0 Y. Z" C% n4 w6 S* h; p
, r* Q- p, N" Z& t; N2 o" S! t5 E
) R# v7 s" T/ u6 b% j) x
五,切凉皮

7 s* B" q# ~8 h$ t
   
  E( x+ H9 O- @+ T! Z8 |: a7 }* Z

0 P& H2 S2 e% R; e3 d

- Z4 \; V: C; p2 b; L9 g& H
- \. J6 r) q& b
; R- I1 E$ l$ D, F; T& c

: l" p( L& }) n$ F$ K& P* B
六,简单调料
4 x$ o# R6 `1 j
    - F( u" j: v& n- n% M- e6 v7 @4 Q4 [
8 s* r1 n$ ~5 }. I" m! G- I, }
1 j9 g' b/ h+ }" {. u; r+ N

8 ^7 r. f/ W6 V& Z9 @  b1 }
七,已拌好的凉皮

' x, z( W, e+ J- `) V; q5 _" F
. x* u- a+ v3 a& G

! H3 o% N8 t7 w3 V# l5 C

, a$ S; n) L: A- n# ?0 B
; f/ ~3 |, X- T' `' C, u; X

$ N5 x' X+ ^8 n

8 ]: N3 s. C$ ~0 w3 r6 E
; l3 o% L9 Y! M; j& T& M
( i( z8 T; j. E  ~1 ]! k/ z
回顾全家福,呵呵
) H7 \' F+ a! I# E9 e1 v$ y
! p+ E5 o- Y! ?9 A' ?
' n3 x5 p4 N. D4 `& \

. _8 `& L1 Z3 c! S$ E
& M# E4 [. O2 n* e% z/ f5 J; z+ h                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
5 Q4 \1 l) f$ ]- {1 v3 z, a                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html 6 s6 B/ Z& W5 ^) T! V
5 A; @" |, q* G, A; v; M/ W+ x
' ~9 u: L( p: ]- `. d7 ~2 g

" ]+ p1 F) N& E# Y+ M
' G$ U* A4 M5 O  [9 W0 i$ w7 {

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
( I9 K. o6 z# F% F% H, k1 g0 h  t& O: n6 ?
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
" R7 d4 N3 X: a8 j3 L
  Q/ g4 @. O! I& s6 z8 a! \( U谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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4 ~0 c6 I! i7 F0 l咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。
% T" \) r) @( ?9 ]0 R4 o2 [看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子$ M/ x% P. D# o  o0 p

9 ]2 v9 L' v0 \8 j2 ^/ J, }7 z9 ?有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
) S9 m0 \; n3 s; b( _+ b- K! {' d3 @$ R2 ]. ?" d! d& ]/ @! [
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子0 b; L) f% }+ P
5 \: J$ p/ x4 T1 i9 _9 o0 |5 w- g* e
嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子" {" g$ T& K& ~2 E

. k! z5 u0 B5 l1 R下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
; j3 L/ A* Q. Y4 V8 g( p$ k: D7 y- v+ O2 n3 O
呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵$ E2 ~) V5 H8 V3 G# ~

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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始1 Y7 [, g- b- b) T6 Z
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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