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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 , I6 k9 K5 k2 M6 z( ^# v4 c7 F: }/ @; h; [

. G# U0 o8 j$ h, ?5 m6 a
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
) ?$ ]  V# m3 b. a3 L

! @3 N7 Y# h2 A: h
  

+ F' y- v! R0 R) G
0 h2 h" @7 c$ t- Y9 ^3 \
二,准备材料
2 N, M7 O5 P1 I' k* n1 F! _, w

! _7 P5 J9 S) r4 @

' m, n. d5 Q- {& Z

4 `0 y2 e# t& Q5 R6 V: i$ R( h! t: Z

9 z1 `" d; a% @( K3 q8 H
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
& E5 P. b! J1 f* I& g. E

$ B6 z3 g( `1 _# q

2 V8 t, w3 b# B' U2 K, S
  
. G  D/ ?2 `9 e1 j. {% N( J
. C( s7 p) D+ H; b
. f5 ~: s; g) {5 O; S4 |

9 c; g# I$ `: E5 p  m8 P) o& F
三,开始做
8 @1 o( h3 |3 V4 L) n, v

6 Z7 `* ~( n0 i: E( D

1 H" ^  G8 A: t- T. M
蒸锅
* {  `& K! K" M! m! q
   

$ O. g5 N3 J/ s0 e  l; _' h% A+ T) R
/ W/ D4 d4 J7 c+ O
3 J! ]. O' l  f1 K# X! w. S: ~
凉水盆,用来加速凉皮冷却

; _% K* R* B; I# ~& X- A" |
   

+ E9 S7 B; H" p- L. T
, X. c, ~$ z- A9 k& M, E3 H/ Y  d. K3 c
9 U( T  G. G/ j. [% K, }
面水盛入凉皮罗罗

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( \* N$ b: [4 Z9 j: @
5 t. N7 _& c5 S8 F
  ~9 p5 ~+ q. H$ U; Z
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8 V$ A# t0 U6 M* z0 i

, h* L2 |  x+ b$ M& s, B$ Y4 G
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5 r/ c3 {* |" H3 r7 A( J

9 y1 c% b0 m9 a1 O) b7 t

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) s" h+ D5 X* q2 M

& G3 M0 t* _; I% |& K3 Q$ Q" P) u0 q
三 成品凉皮出炉
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8 f9 c* v1 S1 `$ X+ t

% f9 O3 y% Y& M1 w4 }
) a( k- g% E/ ?+ ?1 G; D
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( T! m; z1 I' h& N4 ^1 K( O

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$ R# n6 x; S6 P1 p- \% G
, s) i: p1 z8 g6 U! i: C% o' Y
4 J( }5 O4 N; {4 \: h

+ ?) }' y0 |) i8 ~3 N
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

# i) e9 K' b" O, V7 T) [
4 U5 \2 [9 L8 t* e7 x- Q7 ]- G( r
3 Q# M/ P8 ^) {, l- ^- I) u- w4 E
   
' y8 Z# F' H; N% z7 J
2 ?. e+ E+ D" V9 P0 w; R9 }9 N

4 e) K6 b; \7 B- @
. d; u; j! ~4 E) \8 D* e, J1 c0 V, w) e( K/ Z) k) G! V( Y# E

: X" q9 e( X( N

3 T  h7 H* Z4 g+ b
' Z" X% r' ~/ A9 j1 X
五,切凉皮

! s1 {" |9 `; F+ j
   
. P! U. j% d3 a( c' V( V& a
, X9 m- \9 R" K* l: {4 e& I
0 z6 @9 ?4 x" R) K& j  |( V3 s* Q
* @1 \! X4 \; p% E+ X6 J! ]7 D
; Z/ e* z0 _0 r1 v4 f, d5 F

6 M8 T- H8 E. {7 T
六,简单调料

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    " p; `; H4 i8 Z2 x( t, w

0 `; l5 t, ?# _7 O0 N

0 w: k2 m3 i5 \' D4 u
7 F/ A2 z# {& |  A
七,已拌好的凉皮
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1 @9 K% x) s4 ]% {
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  h0 d5 e& P6 a1 E/ X
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& X2 p! W$ A% k$ I& v! u
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7 k8 B. ?' Z1 ]% n# \; Y/ y2 W
回顾全家福,呵呵
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' z  G, f8 ]( R2 f3 W% m, p0 L
) Q( ^( |3 X/ x% K

  c3 c" g+ B( F' G! t  K( ]2 }
- U- ?. Z# }1 V                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
4 `' J* M9 Q9 n; n' h6 S. y" c                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
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5 g$ r6 E8 m7 |# s. L8 }
5 C- g+ `) |" e0 p7 C2 M6 L1 K& l! B) q- o
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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
4 C7 S! B/ Z' G4 |9 p$ D+ T. y, }0 w0 n2 c
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
  ~6 K  ]0 J7 V0 [$ b
+ ]: A- S* h( r% R4 q4 r2 v) d谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子# G0 O' y/ ]8 H3 L9 @% C

: d4 i- W& |1 I6 ^+ N3 ^咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。: o$ s9 ?! E- B/ \3 B
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子# j' \9 T" P: L9 X% x/ j

8 i. w! b- z9 x- \, F- x$ N有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子/ `+ @2 C! _6 r1 S5 q; Z4 M

- c& b/ l. a7 s# ?) ]9 L; _* `# Y每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
" T; W* p' x, f& t: G+ h
  l& W% \) L5 `5 S2 l/ s1 I1 B嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子
( B: O) p$ _6 v, W
! g1 x2 R2 W+ ^1 j, g) f# W下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
9 n/ U0 c5 C; [. O% D5 `" g& i  a% D5 ?1 u0 r
呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵1 [  ]/ c# M4 }. |* c7 L5 {

$ J" V# R8 ], L* l  
我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始& y& `1 g5 _3 a' k) @" e4 C- E3 {
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
笑翠鸟

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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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