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楼主
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本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
4 M. g9 s. p9 l' ]6 Y
& [" c' A7 j  v  b! o+ ^) |
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
: J  e3 y; ^3 ]. m9 q
$ I2 I- A- C5 m9 C
  

/ Y& Z) ^' k  w  W2 F0 p$ b: b4 G2 N; r/ `% X1 O2 k
二,准备材料

& P+ D) O, H) t' u4 G9 L) y7 L
1 `1 c5 R( s. {7 U6 B: |+ g
2 r! c- Q4 h( m) j0 k: ?
8 g5 f& B+ x5 W# ]- y+ k- S2 n) E* N4 G& {

3 R" r3 K/ ^& ^$ g$ H# V/ Z
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
3 F, ~+ }$ }& Y, y  z
6 R9 @! q$ o, j

3 z. P/ i+ X0 Y( H' l9 j
  
* d0 ^% u1 H3 B
/ ?) y+ L6 {8 O2 ?% }: p. {

6 ?+ ]# g, o& V7 I5 E& J

( g' m+ Y& ]4 F; B* ]  s* y$ Y- |, q
三,开始做

) Y2 }6 B8 c! W) I) H! b
& H  y0 `. @2 [& s# c* c" Q9 ]
1 @0 D6 x/ v  x! B% g& d1 H: v
蒸锅
- ~# Q6 u0 D1 w' W+ C
   

% b0 N0 d) t7 n+ G( r6 Q% e9 {4 G
* i  O5 X1 V% g' a! A
$ S) E+ ?( @, B2 R5 j7 d2 n' r
凉水盆,用来加速凉皮冷却

  z  W) J( ^; P4 n0 Z
   

4 g8 l0 f% @( Q) o8 u) T5 X

5 x  ^5 w9 g; b* v$ r3 U2 S
2 {; R3 `3 c  `5 w  A2 H
面水盛入凉皮罗罗
& f3 `  s8 @1 V; C# X  R3 E# ~  E
* J3 |8 A3 q/ L; D# G

' K# A- I/ x/ {. m4 p: q
  x1 B$ j% e9 N; e& A0 w$ x0 }
3 v% \  p/ R& w, K; n: T* U
( _  m: K4 w3 u9 p* o5 T+ I

2 o: T+ p1 w" \0 r. N. M  L) L
7 R  L, a" e6 X( ]
7 |' }/ ]( u+ W1 V* {" o( {
; B/ w7 t8 f8 U# h. {- A3 s4 j' [2 {  e

5 S/ b* O# p# l$ z! U( R
0 v6 I- e3 Z! F: y

5 Z: D4 Q" m8 ^2 t5 |8 p. x5 h* |  p$ T) z
三 成品凉皮出炉

  j4 @' c9 C" ^- E6 M  z

: B2 e9 k+ `3 _' n0 F/ _
$ A+ n: s% a# r/ k: y3 K6 x+ p7 Q1 {2 ?  {

: |4 h# g% l+ R  o, \
1 Q4 U+ D* ]. \' p9 M; z
+ ?% Y1 h# j) \$ k7 o" w/ {( c
# U5 M; d) I- S# S" Y* @1 [# x0 [
+ M. @: Y4 s1 w+ |7 A- _8 M

6 X" d3 T1 J0 ?9 v0 H' ]7 I

: S" }( g! O8 y. ?( |3 L
3 }8 x5 ~# }/ c" n
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
6 B& r' B1 J( l: H
! r, f6 {0 X' M. o* y1 m/ ]

2 v5 a9 J- q! a- W& N9 C
    8 K- f  ^& s5 r! w2 ~

1 _' v" x$ r  c( A! I% h1 P1 F+ \. R; t: X1 S8 A$ i5 }! W
4 {, K, t: L- Y3 A$ Z; E) _+ w9 {

" p- R; e! {5 A& y
, ^( X+ b3 e5 ?/ B

* y5 i2 z4 w& p5 d
- @& `: Z7 C; u- u: B2 ]3 W+ e
五,切凉皮
+ {: g3 Z5 @, Q+ I9 f. R/ `
   , S& j) j- |, p: q+ Z, g  O

7 R# r: T3 s9 n! ?# l

& T6 g2 d' g: e& M" K+ h. v. c" X9 P
2 i/ S6 q. o0 s- ~, m! G
: F/ P5 i8 u- I3 L5 v
+ G) b' f2 q% C: Z  R5 ~2 g
六,简单调料

. K% U# x9 F- X
   
% k& X) S# k- w2 q. ^

" W' X6 y, F3 @4 a; G$ L# o( g
9 W# }* ]0 e( a& @1 k1 _

# c  j& X& k/ u; F+ A
七,已拌好的凉皮
* U- D% d4 f' {1 o) \' f

2 Y. U5 x  S, h" D
/ {+ E4 [) Z7 X9 m/ B. w4 w
* ^6 B, l6 b8 P4 Y3 M6 G9 R: F
8 w6 y) J6 J1 r# ]: p: w7 a2 o6 ^

2 b5 Z% ?- G1 R3 q5 Q! ?1 U3 O( v
9 n7 L' `6 r, {0 x- _$ c0 U8 m

9 {+ M: {: v, J) u
. O) f( z; U8 ~3 U, _2 o
回顾全家福,呵呵

! l  L" r- @# R6 T; X3 }
4 B* R9 ^* _! C- n' i

& E. a  G& e& i$ C2 b
: m0 _# r: N& ~( r: l  d9 c% t5 ^) Q$ M
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
0 L4 K# V7 ?. [- h: e; }                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html   G1 M& [2 n3 \# ?" M0 B
1 u- f- m! l- g( |
5 k6 d; K% g+ O' L

) {! B% V9 |+ [  g% _
; G( Q. W8 n0 B1 j4 a9 {

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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; t% y/ K9 @6 ?9 L" u
( I: N1 d. r. B. W) ~' P$ ?谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
3 f2 h) u* x) c  d! }
4 y% t4 R# c6 {. _! ]谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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8 w7 h( _; k" w" U0 E咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。3 w  a; O2 ]' ?8 q, r* q9 S
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子
5 ?- g9 p) P, U, M, E
8 e; }9 T8 Z" Z# e# Q- E7 |有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
$ f1 s- E% B3 m. j4 n2 }$ M; W, [" L/ r) m& F- f! K) t! y5 P4 U
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
: G; E- o1 R* L5 ^/ G% D
$ x# s9 V- ~" F$ I3 Y嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子$ X1 ]# U! C. }+ j, ?: F

, b5 Y" B& ~' M" |下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子4 ]! \: d- Y5 @9 A- n! A; Q

9 _% d: s5 d, L6 c7 l& m$ M呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
0 P& S' W" h& r- [$ s
- ]' m! I, }& b! p- s3 K  
我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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