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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
$ k, @, P3 t  a1 S& u6 g4 x! E" l2 ?+ j: X" D
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
# J. _; b9 s* H3 F
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' `) \. e1 V" d; X# _7 S

3 s6 F- D3 b( Z# N2 o
二,准备材料
9 |) W) w3 u( i# h  w% e- Y; f

9 B5 G' j6 f  `4 ~, l8 p
+ w5 o. o1 y+ Q- U1 \
/ i& i$ v7 h' q0 r$ Q6 ?3 t
4 e0 |" m* Q  I6 c$ k3 h5 L
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
# Q+ b" X/ |' z5 P+ |" o7 w
) B! s7 @( }8 }( B% K2 [/ e' Y

! E. V# M2 X0 u# y- ^, d- `* W
  
7 d6 y0 k$ n8 h: S; s. ]3 X
0 ]0 y, b' w' l6 K& W

$ R4 M- x) k" O, D+ w3 V

% n& _  n! e# D3 m6 g& C" h& X
三,开始做

) H+ l: K' L2 ^* X8 d8 p7 W
- N. ^/ `6 v& f( F* ~% X
6 l5 i; D' x! K# i$ _" X1 p
蒸锅

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! q# D* @9 g% L0 x7 \
  f3 w5 @( o: Z$ m

5 H6 _& c7 L5 }9 U
凉水盆,用来加速凉皮冷却
  Z+ Y: C+ _! A. J2 ~  D
   
7 ~4 t. R/ \+ @- m: g
$ ~7 S( d7 C" n! u

- ~% s7 [8 n: |3 p, |" U, E) `# }
面水盛入凉皮罗罗
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% I5 j, p* c4 B6 G, P
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4 O- x4 y8 a: m" {  j
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  V' U$ j0 }: ?. x% V2 T8 c
2 f9 U7 |8 |% J; Z* \

( I$ v7 `1 G, q" x  @" j+ I: X

# B. @* U; P0 M
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2 G/ U' E& B! q; b
) z! i: ^8 r- U
8 _" |" ~7 X' e/ ^7 v9 Z* n3 R7 J
三 成品凉皮出炉
( L9 Z: v5 ?7 f7 u, q- Z5 a

4 R3 D7 e" F' S: K

% Q3 n) \& m- F
9 s4 }' w1 [7 c9 G) T4 P8 H

/ p; Y7 y9 h) j) d7 M' j  |; Z
3 j) w5 `3 k' F. Y; U( X* I3 G

! s- y, T  b2 i* @, g$ x
' d/ P& g* ~! J1 z% A
4 P" L! w* U% g5 D! u

; K+ o1 t- [* X6 g
, n- x5 ~+ J% j+ E, V- ?0 X; P
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

. L& B- q& s( ]9 R

# Q2 R+ m0 ~5 `

% x- r% H4 U: t( m5 n
   
, u1 P' c3 p1 E9 `* I
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) R9 M5 i) C9 _! U
% e* i: a4 [# s" [: U
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! E7 D1 ^; `7 ^/ ~6 G8 Q2 r# T
; l- Q3 H. U1 Y! e* J
五,切凉皮
4 W, j( T/ a$ w- f" g0 H/ P6 r
   
7 R8 O/ J. D; t, s

3 I0 }5 j  X7 D/ r" x' G9 p
( f% J% ]( g# [. g4 |* O
, l. |! }- ?' x, S  o$ _
  O$ V% K+ N* Q, p, ~$ h9 f, T
( V4 v3 y7 S) ^  u
六,简单调料
  p. p) E% {, E# \, l
   
( ^$ X0 U$ y& G

0 J7 A$ g- g- A: N- C

7 w# w+ N+ U: B. W) ]$ d2 ]+ x; M
/ p' B2 m/ m; N7 ^1 Q" W9 b
七,已拌好的凉皮
, H# b' @9 Y! u' b- P3 R
9 A3 r  I+ [$ q1 T

% r/ o; P8 u- o9 _5 D' X4 l

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  X& B4 z* E- T& G6 J6 _2 \
' G- T, j' j. |8 V

2 ]6 q$ j+ a$ M4 Q
/ z9 q3 A' T. ^, Y1 X) h/ }
回顾全家福,呵呵

# D$ B1 d: p' Q
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/ G5 s0 ~4 b: N7 _. Z& ]/ A0 N2 ]; v" E/ D0 I2 m! N. W( D4 @

9 R0 y. g4 W' l" E3 n5 j# [1 r                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
8 F: e1 W" A; N6 W% e                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
$ i- J( F7 Q7 B3 W; A; c2 X! j, l& @8 ?% R1 S  m

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1 y" Y% f+ n  |6 F# o) @  ]# ^8 j- O: k: R2 f+ {6 T( k

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多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子1 k) b( B9 l1 M: d  s" B  [

5 B& P  d/ ~- \* L7 d8 y) N谢谢哦

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; O9 }# l. b* q4 l/ M
1 F% `# y" h; r, b6 w7 ]谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。5 g# h' x+ @+ J/ L
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子
* X1 F4 I: j9 b' ]4 @! c4 f, \# t: Y& z1 U9 Z
有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
+ M& Z8 f! Y# [. n8 F' ^& d, X3 g! V! {$ h  F4 f
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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9 A0 l& o) Y6 [6 [5 f# X
4 Z' R% ?# L! I) i3 z' Q嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子
) B; c" c, C: V  Q0 S# J3 j7 |! M2 F: \% J2 X! Z
下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
5 u9 t( o1 ?% N+ {  m, K$ U% T$ ?1 Q( v( }
呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始# \% H+ G' `. [; H3 W
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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