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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 ) d. P( E+ s. Q4 G' F# h- Z! `8 r7 ?1 N
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一,先上一个凉皮全家福,呵呵

- j7 z2 `4 ^" h. d# c  r4 K( z3 h" |1 x: a/ t, n, [9 n) x
  
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9 N3 X* ]1 ]: K: M; V
二,准备材料
- B6 b9 v! b  R

2 l1 S$ ~* u# l5 x$ [/ {! O
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2 Y/ L! D! @3 N4 g7 Y
) }, q) j+ {% `1 V. g% U7 q: z6 E1 M
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

$ V* K& d* e2 A# O4 G0 U! f

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, n. ]7 w! o- ?+ l# B+ h8 z3 O
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# q3 z# x& O6 i+ h1 F& x5 p
- V; c  K5 z% z+ h; `
) V  I2 i8 S: n! A! A
三,开始做
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' e- h0 E' B; F$ V% i7 |$ [
" a9 e( y- g4 v8 w
蒸锅
# T" p" G3 r3 C% B+ A0 t( p
   

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凉水盆,用来加速凉皮冷却

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; _8 Z1 Y( P& M' U# S7 ~
面水盛入凉皮罗罗
7 v6 e3 D+ f$ ]! A2 T) _5 _* O

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. @- X& u8 @. B0 S
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7 g/ b. Z- s$ {4 K/ K, Y

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9 A9 O4 v5 v$ o0 ~- r' U
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6 z5 P8 M$ G+ L0 n  e
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三 成品凉皮出炉
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# Q, b2 G& w9 c' ~/ R
: S- B& [) a1 }) ]) O
( E, S' A- t$ D/ V) A

+ j1 U! G' l8 y/ ^+ z6 s3 Y
, T2 C; B8 q! C! G( [7 p# N
$ t5 E6 c  [) p

6 ?# A0 Z. q  N. s  U) n

. A& F  T, a. Y9 ?4 M
  g- q/ Q8 y1 x; b4 p' |: M( f0 A, ~9 ~
9 V# c# l/ d# m+ X1 Z- t( t) {
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
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  u6 i; g7 W5 F0 t3 g4 I9 h3 @3 Y
  f- f0 B8 K9 k2 b: w
   
, k8 k5 v; U$ E( m6 i

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( \: A  P, ~$ k- X% e! B" J

) o7 ]! q# y$ X: Y" e9 t
$ J8 i3 \" E' c
# S; I1 g, d1 m1 F: L& z' L! f
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五,切凉皮

( c9 Y% ^$ G0 K- s
   
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  P, r8 g) m0 \- R/ ^
六,简单调料

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    " [7 r! ~3 g) o' p. o4 X

) w+ e9 e0 U/ ~4 s4 I
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) S, }1 F) b7 v. t, S' }: N
七,已拌好的凉皮

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+ y# i! U6 ]& K: `* T
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8 d) ~- @$ C4 {7 t: I, p; w

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回顾全家福,呵呵

! E! q$ D+ A5 `6 R/ l  M3 e
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5 [$ q3 I" ~3 K: C. ~6 \2 ~5 L. J8 j8 E4 P/ s6 o0 k
; _1 F) k6 u$ _0 t( k0 k9 S/ e" I9 h
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
, N  T6 X. Y! Z! a2 {                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html ( o# G0 q7 G0 f3 W: V( u9 m

* @$ ]; v3 w, l' ~& k# z! ]
: Z5 \. P3 {" w7 |# }( u! g$ K" A+ i" \& w! U; ?+ \& S

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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
4 v; ^4 w% W( V3 }8 V! ?
- r4 K5 R. X4 l- O9 p. ?8 c谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
& y* p+ G- @$ [8 m& f5 \2 z3 J
5 r- ^2 [  t6 T" K4 _$ R5 i: j谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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/ U  I, n: ]/ b: F* v. r咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。
! y  p4 @5 @" V+ ^看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子8 f$ U& i! t% ?9 x
) n. y& M  V& [* W/ t* i
有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
. N! \- p' B3 Y3 \5 {$ |! w% I! I) H+ n. s
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
+ A  r" S- U8 O# m0 {$ }/ N0 e' S. ^* Z& O
嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子
9 h) H% E; @6 L) d& }5 A
4 u0 p' s  ~# U! {- ]下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子  N# n/ y/ ~; k  S8 p$ ]  B- @' R' M

% U/ r5 H" e3 I5 l" _呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始5 u. x1 Y5 N/ Y5 p( j" N$ h
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
笑翠鸟

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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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