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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 + ^( b: @. h8 R& W
( b. |% D9 Z, _" I* B( R
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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# l6 m. j1 l, a" }# v: |- y. _1 ]4 n% H5 m8 B& E# }
二,准备材料
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3 k" M  e  w1 {9 y! H. I

& P4 [- m. C& G. w8 {: @. L
# j1 i: B6 c0 C9 ]1 Z% u' l  J: H

  s0 [) Z2 R- Q
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
* V1 y  [8 O( O1 _9 p. Z

" ^4 r4 O2 u+ q
3 ]# ]* E* T  A: [
  0 f  ^1 h9 w: |' C# \
" _( |6 ?9 [! n% Y/ \
- K3 Y$ F; L* [; ^5 T

" @) [3 c0 ^1 W4 V3 e
三,开始做
4 d$ g8 M" E( p* u( k0 A

4 g  J8 m! u& R& H$ d3 V

5 h) k5 N! H% g2 n1 D  q
蒸锅
2 m0 l$ B' z3 |9 ?. \+ v' Y$ A
   

5 w: _! D  @( A! U! a
0 K6 D7 u: Z: n0 L
: \7 b) ]' X' J3 o
凉水盆,用来加速凉皮冷却

8 T% P  t3 `, V: Y8 G$ F! B
   
( o3 g0 Q( J& H" Q+ Q

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2 O/ T5 r0 f2 [9 F
面水盛入凉皮罗罗

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0 Y: J  p' [3 i  V" N2 b) N  r

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% q/ l1 D% o& b% G/ e8 H# v" W

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1 e4 ?  D$ @/ H7 Q

8 Z5 u, @* t2 C. ]7 a" ]- {4 B2 ^8 Q2 \* M2 _

& G  T6 h5 T4 ~' I
三 成品凉皮出炉

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: s0 R7 `: u" c' N

  g$ _1 Q/ H  A" f% a6 F) Q

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" v0 O4 t, R' ?% r# l- _

% j- T0 ^* p+ `! T& l

; [& y) L; a' k5 V) J
0 N4 m/ v5 h9 M) \& L) H

# T4 K, K; C) x6 F% ^1 Q- R3 h

& L$ k- o- n* P; y) \
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

5 Z! ]$ U+ c( r4 v

5 G+ P* K& R5 B+ @4 ~

  [- \* j( D0 p6 M: R8 y
      V1 _; B1 S: Y5 [$ ~3 {
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7 C* _1 {3 j! m4 |2 H

  i! Z- t, O) i% ^( Y  f) v
+ e5 k- r; ]4 i5 g. M" P4 x3 f6 O/ L  m5 t( p  ~# u3 f

/ P9 c' s3 t0 `% U

! S; I- I3 m# j
五,切凉皮
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: E0 @/ |% Q, U) \3 [- y% l

- R& j; G/ e& ~6 U7 S
& f* J3 d- U& K! K

: k8 e- S" M" R, W+ D

* O" O7 U) ~2 R) ?* y5 a

# K+ |5 w) G2 O3 R
六,简单调料

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    " z# E4 Z9 Y# S+ v- T$ D. D3 P% r5 \4 N

+ D$ T7 a) A# D6 g7 k

) @% U7 m- ^3 U2 x: j0 I1 M

0 o1 D% B2 ~" s3 r) Z
七,已拌好的凉皮

. T) S6 W$ U, y8 m7 A

+ J4 n) I# }$ v, Y/ R: f$ c+ X0 P& t- i

- Y" q. i% `3 ?% S; H
4 a4 u  q' D5 k( v) X, K

: p: I. w& b* x) c( O

2 z. P$ W* L/ t( K

: w+ B+ Q5 H3 j, @$ ]; w+ K

9 M, G0 \* H+ B! @. Z
5 G5 }! f) m# E; ^
回顾全家福,呵呵

  k. w4 \  _3 v

3 p- V3 \1 p. y3 ?; F' _. M& j
) |! ?( g% y6 d. z4 X0 x/ a

9 H( f6 {0 C* T2 Q, A# [' J1 T3 p  l, G/ L7 H
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
; \! b: w4 H, |2 t7 D4 Q                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
1 t2 Y" H2 F5 v# I) s
  ?1 f" U! l4 e# D8 ?( t- m9 U/ U8 P/ g  t
7 [4 m( o) Q5 i% P1 N
9 t; P& ^! _8 a# [5 W( H

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
( N. ]6 N1 p/ t& Z  _1 x. w  e: [( I/ C/ Y9 F4 w" u
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子8 q. O) E/ f* Z# O+ P
$ t2 O/ ]5 ^$ u# h/ l: [* ~
谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子3 a6 d( U! _, b' @

! \2 H) V! r+ Y/ U% y0 I( B2 e6 E咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。1 A4 B/ m, C+ E0 b$ m9 Y
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子% W4 B" Q5 R. g& q7 n; n9 j

7 c( q- E( p0 T有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
$ {( H  [8 B$ r( t/ s7 S( }" Q8 o2 D1 z
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子+ q9 Z: \" d: \5 u" a1 A* Q! K" m
& Z; e$ q* z, n3 [* ~
嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子! x+ B7 V: }# I- J7 p1 j0 O1 A0 `

+ }. I6 G0 v" y0 y. ]下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
$ H5 }$ J( ~8 y6 D8 R$ Y: n9 y+ K, l  E! J  \$ _
呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
) `7 l- J# M) H+ @
' {/ b/ [7 s3 h  
我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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