本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 # H& y, H4 [5 d9 C" Q% A
& N7 ^* w3 f. M5 |7 I$ i; k$ u. m一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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7 j. u: d3 L/ T% P) D二,准备材料 - k' Y+ U8 Z) v& z
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9 D8 d, M, w" a) t5 I/ u, A4 \5 ~) u' |. o e
& y" d# z* e4 j8 s把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。 3 K. I. t4 @; {; T
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8 ]1 D1 O0 x" {4 o三,开始做
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蒸锅
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凉水盆,用来加速凉皮冷却
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: f) u. g4 v9 Q, d$ F8 ^面水盛入凉皮罗罗
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三 成品凉皮出炉 - b6 R+ U4 H7 \
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四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢 3 E9 I- l& }0 j7 }
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0 A0 j+ j2 M g五,切凉皮
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' U* c: |- p5 k* q0 @六,简单调料 & A$ U, h3 O5 I& n. x' v$ E
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七,已拌好的凉皮 : x# n6 Y" f6 h0 }5 n+ f% }
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回顾全家福,呵呵 + U1 E. R: L; z' M' O4 n j. L: T
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西红柿鸡蛋面 http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
7 b8 p9 ^" o3 U 纯手工凉皮 http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html : F( v( y8 s8 x% {% r
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