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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 8 V9 T5 f8 k/ }7 [

3 `% G7 Z( ~( j! V; w* N7 L' {
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
+ U7 k' y- A9 |7 J- e

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: W: N4 Y2 M, _% \& |7 R" t$ W
2 ?; t- v- m* u# T0 M8 l
二,准备材料
0 Y* E+ o' |( Z& T
2 I" P0 [1 X7 Y0 N6 W. Y. a4 Z

7 @2 j8 b2 y  O+ s
9 L5 E9 E. x, \

+ O; E2 v8 q; }( A
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
! y" X" _6 C, f4 q2 b  V, i/ H
. |- _  H! j0 _- W5 {4 v
6 D2 g9 l$ ]0 L4 I  v4 L" U
  
" C6 \  G2 u8 P! S. g/ x4 _

' B; O' j( }1 C

& z# }" E/ Q5 a; x! J, Q; L

3 Y- @5 R! r: T( i% T3 E# v4 H
三,开始做
4 |2 G2 `  c( P9 w  z

% t0 R: c- L' X  y2 C

0 i; J0 ?1 ]4 D* o( N
蒸锅

. p7 _5 B# i% d% c( P
   
% v; @1 i1 c: S0 t# b
' x# i  G. x# K$ _

$ R  G' h0 B4 Y6 B0 E" J* ^( M
凉水盆,用来加速凉皮冷却

) R0 f" W  n# h6 w: c3 |. [8 g
   
2 Z, C( P) w' o, O+ B5 r

' B' n3 @5 Z1 t: Q

2 A8 Y. f- e" r
面水盛入凉皮罗罗
( g2 w# F8 X( n; C( Y3 Z
' V7 W  {) _' T1 m* T7 {
9 Q& @+ _  L1 ~9 E
' @+ a. A  Z5 Y5 w. @
7 P* ~" u% r7 R5 C+ Z; f
1 A8 I, H1 b! O# A3 F) d

+ Z: P. r% F" B. _

6 [0 w0 Z) ]+ i  M" n4 M2 I

2 h# x6 L, M* [# u
( Q- l9 m& I' v& Y* [; E

5 H# A& r  F7 {8 `' n: T9 b

0 I5 ]" r, }' f
7 ~( M( O% |2 \+ q" v; O, m& y
. u4 q+ h" P5 T+ Z4 |  c0 K% J
三 成品凉皮出炉
4 T; T% _5 Y" `" k" L

/ {5 I( l: s! y  b( o2 S' `
% f. W3 B" R9 \
  b2 |- Q- O9 c! q% ^$ M! P
' B; w  B1 e  y$ _; g; c$ [

% @$ s  B: R. L9 t; O- y1 n* d' e# n) f
* C) X& ]8 u9 H8 {  _2 m6 V
/ v8 ^  ]0 k3 _# X/ w
. N# ^* U2 g6 T$ Q1 G

* k6 ~- r  m8 |6 w  G  n0 P. z7 c
5 c  A" s+ h8 O- ^; [$ q
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
8 `  Z3 Q' ?" Y

9 m& E4 S1 R% H/ I3 Z

2 |. E  o! g6 Z/ I
    , @( D3 L" A5 H  V. W* W: d8 z

( i" Q1 l% n9 L9 ]3 {- ]% i* s7 ~- r  H
& c; f# ]$ {* X

4 j3 ]3 x3 V: y
" m# x5 c- j2 _2 D8 I- ?$ E0 k

5 w5 R& Y& H# p- H

7 {8 ?& K/ ]$ {  s7 c
五,切凉皮
# [* `$ @5 O  @) _* v
   
" L" w, Z  x4 n$ g0 V; h; F  M
6 g; p1 u& s) d8 Z4 a: I- [
+ `& h" P  [% J

% Q# T$ O. |& l0 B+ G' x

- |% P7 {8 l! }8 X

& L& r! O3 O& N7 v( s, ^
六,简单调料

& A& W4 H+ o  V. c
   
3 ^, D8 j, q& Q* L" |$ n; ]
! u, ?- n2 a; W% M5 {6 l
8 R7 a3 h9 j  Y5 _6 z- O, w
( f' @  T: C/ L8 ]* H
七,已拌好的凉皮

, \  q' ~! i; R: D; s4 m

" P2 f' R8 p& u# I% u& L3 t/ f
. x3 W! c2 I& i- s/ ~
! T; ]& l9 p% e$ C

( y, [3 m/ v  ^! p6 K6 M

8 v9 W4 D8 R$ t4 R
  L; w2 Y% t- r' V( Y

& F. G4 Z/ \4 @; Z# ?8 k8 S

" i2 ~$ Z7 m  Z# ]: y) Z1 T. ^& Q
回顾全家福,呵呵

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) A5 v1 p+ T- l# s5 J' p
* S4 ?( {* d- R8 K9 J
' O3 _3 j. M0 Q                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html, r! O5 H( k; t  n: N: N! X
                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html * n, Z4 o% q. a, Q

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& I0 @6 c* r$ w
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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子0 d/ S; i4 n& v9 }' `

' j4 m0 ^/ t$ r7 n; F0 `3 ^谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
& S/ y# L; B2 f8 s+ x& |
  J  O) s; z- K8 p谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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0 r0 U8 C  L5 x+ S
+ P: n9 s. G3 W$ z- J3 Q咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。
& y$ ^' g! y6 N' T. j看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子, ?3 C; Z# i$ b; ^

: N( g+ {- _/ g) C! Q2 P有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子1 A: m+ p! U* k
8 J: w% A. j3 ^  i  ~
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
) V2 n" ]  t, g& h: C7 i! X/ \) a( u, z) z) P
嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子/ G3 }* j# z5 g+ `

; F- V, O' V6 s# j* M7 o. \下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子7 _3 H, U8 E& ~, ^% a( \) l

* o; K- m- c2 G4 K0 N0 m呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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