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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 ( O. |  m$ M+ l# R3 N9 H
$ ^7 L6 ^6 O1 }( ^
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
* _* x' x0 W+ a3 N
9 V3 S2 Q; g1 w6 j. b' U
  
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4 s; |& Q: h" u, d1 f$ a
二,准备材料

7 O( S1 @, f6 q, k( g& t+ S* z

5 q+ f6 }# V; m; p( Q" ~" M

  V" ~/ }( U  J: e
) z3 m2 s/ I' T. D

+ a# [, U% U8 m8 v
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

& Z, D  I% G$ K3 m
% U/ a/ V4 v1 A
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  ; y  \! ]$ X* e
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0 D7 k1 d0 l5 O* f! h
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三,开始做
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2 h2 J! e( J# L/ B0 j" O

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蒸锅
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' a" X# i" E8 |" L9 R
5 q/ a, e  W* d( l

, m5 O9 A2 C  J7 P
凉水盆,用来加速凉皮冷却
6 C) c) b' ]2 N1 D
   

0 w! s- O; Z& |$ I. _" F4 T0 a

2 k% z; ]& r' d
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面水盛入凉皮罗罗

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$ a; Q" o) d1 H& G2 ~
2 X7 ]+ w4 h. Q- V

( R. O( J' X. d% n9 ]& H% q3 [7 y2 H* f; i0 g9 E$ n! M
- A! M1 R1 \1 Q6 `) n! x7 J6 H6 {
三 成品凉皮出炉
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( ^% Y# L$ i1 k: [) A5 b
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4 @7 k; _1 p, e, ^- i; J

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0 `" E. O( x+ ?7 U$ n# ?1 K4 T
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% ?: V; \7 Z& W  y
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( Z; c% H3 x7 P8 C! e5 n' n
9 r5 P0 `+ N4 x
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
$ C4 r5 O  P- C9 m

$ I0 _# v/ e" g
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! n) ]8 z" J2 m, L+ f! \2 Z$ E

! l( ~2 h7 S  Y" P
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% x: S8 u+ W8 n: Q" F2 b
2 ^1 t- Q+ r( d- Y
4 a) p; e) N- D: Q, j
+ j0 j4 o# c% _" r
五,切凉皮

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7 o$ |) l6 B6 ~$ k$ ~% e+ W

1 d4 r0 f# U' m$ Z6 r2 N& u

: H. Q6 e5 F( }  @9 v  h+ D. K. N

% P8 q- r. Z7 L7 L

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六,简单调料

2 K! I$ p0 H7 m( i& w: b
   
$ D# B& ]6 Q* v/ `5 @
) @( c! Q  N- S5 R

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" m" L3 G" E" k0 E
七,已拌好的凉皮

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4 K0 O* e# a2 h0 l
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2 p5 A3 B! C5 I; \  A% W. C
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0 z% ]/ \, M0 `( v$ [- q
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回顾全家福,呵呵
  w1 k" S+ g& Y3 z- b+ X
. k" v- o2 Y: z% m; [& I( b. C

) j$ ~6 k+ t7 R1 c' ?% y
# Y" d  w, S: d$ Y" ^0 C& y3 C# u: L: {* s5 e5 U; |! D
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html7 h* P% Q& o; ?1 f/ }; ~3 t! ?
                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
7 m9 c. A9 u& {5 _0 c% i% J1 t3 R( M  j8 e( L

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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
' \) i7 s) F5 Q! `; R: {' V3 T% D2 Q& c9 \" O% M3 x
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子8 m; V! Y5 r3 c- p+ H2 Z# C

2 A+ f  L. ]% d& `8 L$ g8 u6 z8 y谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子3 x( I4 ~3 V& m  n

: @5 t- Z* `8 c8 g1 Y' j" a. M咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。5 q6 P- d% @+ I) H
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子7 _- A6 y. a" j+ s' w( G
' [. H: Y8 c1 N
有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
, N, ~" I. z, P. z7 {0 Z6 P
* F$ `; v8 I6 q: G5 p3 g6 P" ^每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
: {; Z6 K% m! W# E+ M. a/ m
4 |( P& T4 S) B5 Z6 Q7 ]4 o嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子- S6 D7 y7 q1 |9 n
& d  X0 x& G* T/ R, _* p
下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子+ g, h8 c! k. S0 ~- S( J

% {$ B4 S. e/ C* e* X9 y呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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