本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 6 u* s7 H6 E% Z E3 K' C
$ P+ ~ \! Z: Z一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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二,准备材料 ( U$ ~# D6 h1 Y# a5 R' c/ i% h$ @$ ^
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* e- v3 }. L! i把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
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三,开始做 , B0 t3 {" ^6 M' O& h
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蒸锅
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' M, M/ F9 L( k, g( d5 A凉水盆,用来加速凉皮冷却 3 N" r* f# ~' P' w% Z$ v2 T
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7 }0 |" @$ ~+ \- r面水盛入凉皮罗罗 " v% v4 {$ \4 @ \9 B1 {' v. ?
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7 y) R8 O/ o; ~1 ]三 成品凉皮出炉
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1 ?! w4 U, Y2 \四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢 $ l* h. K) S2 o7 _) F- U
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五,切凉皮 / Q( U- L x! ~4 R6 A: j
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六,简单调料 % e' u, f. s: d, j B s
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回顾全家福,呵呵
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% s) H& w8 p5 e9 S8 h9 U& B; j6 g$ R/ [$ p; h- y5 F, Y J, I
西红柿鸡蛋面 http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
" K$ V _4 P- {4 C' `& c 纯手工凉皮 http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html : ^9 [" n! z5 D
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