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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 $ z, P  w6 h% w: M+ W& u

- ]( @4 t8 L" H7 r
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

/ \* h$ g- h; v) Z
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1 k2 l( C" E6 d9 g- ^
: M1 r( ~4 c/ L% k% o: A
二,准备材料

9 q1 {$ V: N* J. c- _7 A" f
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8 N& O! `% F9 w- q2 T
: k& ^. w% Z1 r* n) f0 I

2 J' D  c5 L( r, Y/ [
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

9 o) R  M& ]% P- I3 C

, t* }/ {7 p# f9 J9 H
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# _, ?+ c! e" j

8 T' n1 z7 p( I  u! b0 |

3 J; D; r9 k5 S2 u

' E3 p) S0 S5 Z! j  {" s7 X5 t% I/ n
三,开始做
4 b9 L5 W* S/ H- e

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+ x6 o* j5 v5 |2 e& T% X8 V( `5 V
蒸锅

- l* T) [2 ^% {2 Z$ b
   

: U8 x- _  p4 v7 U( h

$ S+ A! e3 a' R0 a
+ z5 }  B8 A% Z1 y! \' U
凉水盆,用来加速凉皮冷却
3 R) F, P6 W4 ^- k( T& Y
   
  |! X) d- y- o- \$ {7 b, m3 s
3 \) o( j3 j: y  u

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面水盛入凉皮罗罗
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2 M. V2 q* G  R5 t( M

: W% v' J7 |  T- _& A0 b
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3 P4 r1 _# l3 ^4 K3 s: q  E* x
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+ b  p! D0 n' S
3 B5 x7 F4 L* P+ e/ A5 n& L
0 W7 D; E  H5 U+ H

) Z0 K' Q# ]$ D+ F5 L, h, V$ N' Q

0 N& r$ t% w. o$ C( p* m2 d4 L
三 成品凉皮出炉
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* o3 e& l/ v8 |3 M* ~

8 L* {9 u6 q/ ~% M/ T+ X+ s6 z
" N$ E- E- R: j$ _- {

& k! l, v( n( K: `0 b4 V$ g7 i
( v% V3 D' r& J8 E9 i+ e( V1 }
- d$ p7 a6 Z8 E4 U
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
% E2 V. X# f- S' Z. J! f

# `( p  l& t" J; e! I  b

$ F/ E; f! `8 S! f/ Q( Y$ j, F
   
, G- ^6 W) @3 o* u3 I& J

0 z& l- b# k3 J' C2 S0 v9 t# v) f2 ^) Q) U" O& j
+ v5 H, d+ o7 \
) ?2 N/ i! j, x8 H
! |3 Q) k9 @, D  d

: C1 g# h# H' T; w! L
7 h: c. y: {: L  @3 ^
五,切凉皮

: N" J2 G7 ^7 E4 O1 O3 W0 F! X1 E
   
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9 q9 v" c2 }1 w% K, K
9 o/ O: x( k  }: ^) k8 g

, N4 P( V. c. e. V% N) u
6 \7 _) `- S+ d( Z) s2 Q7 ]. X% B

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六,简单调料

1 M7 @, L( {* k
   
0 B0 v6 w- d# |

) V' W6 V9 e( N1 c6 H
! ?0 A8 J3 J$ e( h& r9 o

$ m( [3 z2 R  u4 C
七,已拌好的凉皮

8 k. Z: v; S- K& Q1 x7 R8 z

5 K4 p7 C2 z5 l: W4 l$ j
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& {9 A. L9 M& D2 i& c4 D/ z9 _
回顾全家福,呵呵

+ r2 P, i9 [$ {+ q
$ I% \4 l1 F& d8 S+ g# w
) e7 ]* M4 d# _9 R9 Y

; X7 y: P. ?9 H  E+ ^) K5 A* p& w( j/ F& F+ \& |
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
, }9 L9 G2 W5 {% w7 [6 e/ B                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
, l* ^' n7 U+ }  a( b# I9 U
* i4 ?3 S- `( F7 R9 U+ N: d, G+ g% r' X
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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子! {6 b0 v" n6 T7 V  G; J+ M
1 t/ s5 S! ?: Z
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
( u. `/ d3 ?, E( J7 j! y6 G* ]% ]
谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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* _% a7 ~. z! q% |- x4 v, t% ?! N* r7 x# o* R6 t
咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。, K  k! I  Z' _7 Q$ e  Q
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子
' T# C7 j8 D. @( F9 M" b
8 T: |( \# W0 V, I8 u$ E2 d有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子4 i: j+ g$ F( P# c! o! `. E

1 u' K+ s  ^7 E; G每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子' y4 Z) t0 j' n& e9 W& X% w
. i  g* g  n1 R# e7 ?6 O
嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子9 @9 F9 W( M$ ~: a9 z. v, [' x

/ j" S! s, j$ u; M) }: J5 ~; g5 c下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
% v' h. A: o0 l# S" B% n$ ^" E6 z& O: m1 [
呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始6 r4 r; ~# m9 }1 p" ]4 O2 X* _; w! s
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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