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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 # l0 h$ B7 o+ I. X: }, i; c0 b6 \

3 Q5 W. n; A" }+ y
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

( [% K* x" H6 m$ s
' w- v" s' J# b5 A% P2 I
  

2 v0 z  o8 q- E
+ A0 b" U4 c/ [: A- f6 V: b$ v
二,准备材料

0 m# @1 G3 c! d

& P) W1 h9 U: e  V- P0 l& T% W

- }3 M. Y+ ~" g# a1 K& V/ Z

% @' l' s# V& c7 K

& {7 `( R( H8 ^- Q
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
1 C; i3 ?8 g9 c$ T4 [% f$ V

8 P/ d, i, b; g
( m; B! r) R8 O9 K* o
  9 U/ j5 D# X% G3 ~7 V8 K+ q
6 r9 ]$ o0 z$ E: @; }2 Y

) S. `  {! l6 n, f
) F/ k+ w$ i/ a, H$ M
三,开始做

6 @/ }$ L' |% x8 l. a8 Y8 a4 x. o# ~
* h# o  T2 o) _# b
+ ]4 D6 y* i1 j4 _) P% c
蒸锅

' _+ ]; y* W* w1 |
   

+ Q" F0 v2 D, a; A
7 H' h  B1 k9 l- D9 G, Y4 l8 [8 A/ ?: C
/ g2 T& ]  M% I6 L$ r0 h0 i9 I
凉水盆,用来加速凉皮冷却
1 M; G% E' @7 h' }0 o9 B8 f( x
   
/ A' A: h  y5 j6 N

& y. Y) [+ N% U8 R1 |# H/ d! u
6 C$ j: d# Z$ a8 I0 N* h+ X  P
面水盛入凉皮罗罗

# V& u2 W, m% b% [" O- l$ v* Q

5 H& }0 w0 K7 `8 [5 ?

/ [2 U7 u3 Q% i) u* r& p3 U; Z# a
8 K2 W/ j9 N% `& T- D6 h
- \3 k) _% i. g2 r4 o/ W0 Z% I0 E; P4 Q! f. u+ A
6 i  f1 }7 h* h% [3 b1 T

: Z  r6 c3 F0 O' F
1 o+ d1 L2 e) o% T$ A
2 _$ y1 G% M8 R
- e$ P2 C$ W) Y( |( h* Q+ O
+ B- N: v0 V1 X7 @: B; t
" u4 G7 i# e5 }) j7 V0 B# r
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三 成品凉皮出炉

8 w+ M4 i- x( F) w3 F

( Z9 Q0 ~' S$ O' t9 _8 H2 v, `
( p, g8 Z6 A0 y6 ?) O9 W! I

6 u3 l# u6 o# P

' Q2 s( P& Y+ s: |* e

1 H. r* b+ ]+ c; p% f# m
1 {0 I, `) g6 `3 N

) b/ }8 w; v# p& |

& M# g" y, U( G$ Y+ A* T7 o* C8 x
3 G9 C6 t; a* {9 p" q/ C/ `
$ L8 k* N$ Y% o) F1 [5 R+ M3 v/ O, x
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

" u5 F: z7 z2 u

/ @$ h, [2 L8 Z0 N6 \  A( o, {( ]' u8 `

4 n( k% v) v8 t
   
/ V( M/ }( G* I& {; \' L: N) C
1 W' ]) z5 e9 X3 h$ |* u( h5 o

# k6 X6 d5 W- K& Y( A0 H7 ?/ ^' B! _3 T+ l

  D# S0 z& K" F* V6 x
. B* \- w) H) J8 t) i

3 Z0 f! ]: o$ x! S
# M9 [+ u9 p1 ~1 `6 ~2 P
五,切凉皮

6 ~+ a& D. Z5 u& y
   % s  g" D0 U) \6 ]. J: j
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8 r# p5 g8 p0 u7 ]2 s, g

" O$ @9 q- r# e1 @
0 q$ M" J' f. ?& m. o& D+ D+ c

4 P$ _* t8 t* x# n" M
六,简单调料

3 {' k4 S6 [7 S3 |  b
    ( S% L$ g) i  G! _7 \$ F
7 u- L- F- t% ~( r6 c

# r1 A1 d; Z! z

. _5 v3 ~; R" q% f$ _  x% W
七,已拌好的凉皮

* v4 p7 ~* `$ a1 @! q/ X+ w! F3 Z
4 ?9 A" n0 e; i3 v* m7 s  j$ m: T
0 ^2 d' e& c! H# D) l5 \
( R5 u% p- l1 D9 x/ O8 g
, E" W6 x: l; W( g
" j' d2 E. O1 D
8 O5 V4 ?, [* L. N  y; E- S
9 J1 r9 z9 F% {  n
1 v4 S" T; S0 \  \( ^
回顾全家福,呵呵

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) @4 a1 A% p: g( K
2 T. q" b  z8 Z9 D
) }+ S) N5 k! I: D
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
* C, b" y6 d. r  f( N; J" Z& J                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
% \1 G! F# v' Y. j. n% m# r
9 u1 ?* \& O" W. a' T
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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子  s/ B8 y0 F# p( g* C  [8 _5 a. x
( O( g9 ?% s  Z7 Y1 S0 Y+ p" A
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子, }0 V8 l7 |, n4 m5 C6 [* a7 d
9 v  d/ e2 ~' g
谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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西红柿鸡蛋拌凉皮?
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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子9 h/ m0 p5 ~* Y
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咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。
5 t0 U, X3 Q8 z% j0 C看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子$ g* A2 |1 B0 r
! Q3 r9 D6 f" O' U) W
有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
8 c  [1 o0 y8 u7 `+ o) ~
3 i0 I1 a8 Q7 ^# t; M# ?# \& B每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子7 v! Y" u+ F0 k# m

# r3 {6 ~  ~. c6 O嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子* E6 C. ~& ]0 a+ Y: T

9 y# T7 e0 O7 b下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
# Z( U0 Z4 P  i0 _. ^% ?; u/ O1 t
呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵( |: {7 h/ B: i# b( U
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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