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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
  U2 a+ Z' H: h5 M  w6 K
4 D2 t' Z5 P, O$ r5 h6 A! ~) y% K
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

+ O+ k6 G0 e8 w' l1 w" n% \3 r: }
' ~8 |; d# @' C) @. v' f: e0 x# I
  

' r7 b) V* _2 O5 L1 D, n' d: [
, |, {6 U: B! A/ N8 k
二,准备材料
5 E0 F9 F/ f* \- Z/ \" q; i$ e" u
5 @* W6 m) E# z: s4 l' k. L
( V$ V2 G2 c# n3 D

* w" d* N" t; ^

: p) i3 C' g; r
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

& J, S4 e' g0 p: Q( f( \% Q6 C

( u, v- @8 n5 B& ~; d

! J# n+ c  {+ S" N0 m9 U: A
  1 ]7 X( ^" U" Q+ x
7 c9 B2 C% Q. ?, [  s. _
  H. P1 b( F6 P  e

1 Y# y& a3 n. `4 U% \
三,开始做
2 [$ K6 N+ K' G+ `+ B. R

6 G* |5 ~$ D& \$ S0 v0 F
$ J8 v( {9 g1 R* q1 p" f
蒸锅
" g  j% N  z$ l2 x  z* c
   

1 }( x$ a8 M! t2 S7 c  ?

# j5 Q* [& b2 M9 }" S  Z
4 |0 U" w% Y9 X3 l/ H" n1 K# `
凉水盆,用来加速凉皮冷却

+ w/ M( O7 d+ F
   

* q6 _! F3 U% r6 h0 _5 D

: U' {- {  B9 `# V) W
! \. W* E% h. ]
面水盛入凉皮罗罗

/ R* H2 l1 n  A
1 E8 t, p$ L* b2 u

4 a0 I( _6 \6 o: @* p+ n) F2 H0 j

, _6 `0 q! Q, [/ w
; p9 H/ S+ k4 d) ?8 N2 F" `
$ V& w0 g9 D- F& s
% y( t/ f7 \* n! \/ x0 Y0 e
' D0 v4 C+ y, A5 l+ }6 c
5 D1 }7 N# ~- ^2 N9 _  X. G
7 W6 L. E6 \/ v) o3 x6 k5 F1 _% D2 x
' H% X  B, L4 Q; U: T; P6 U

) b3 R; R/ Y$ R' z8 s3 T
' k* {8 q$ [+ m
三 成品凉皮出炉
9 g5 G" X( l  j% X
8 i" T7 U" [: K2 }% U

$ j- M2 T; ]2 v; h

" V, k  ]6 q( d8 y# A$ Y1 o

& \7 R6 V( P8 m. o% C: G8 d9 v
3 c% x3 u- a0 c) v2 U. F
3 ^6 M$ u7 T% P! _

$ m3 V6 I) t6 z& O/ D. {- s

9 m; `- v* A# a9 ^# r% C5 W6 i# j
/ R9 D8 s# S  e( I
8 c( o; j$ i) F) s/ p+ t4 C
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
3 ]9 d. {; q" b1 M3 o# t

1 E1 _3 |" {/ A9 W
* A5 b7 H6 c) {. t& q0 d
    3 ?" q9 o" n7 X1 e8 k" [

5 s: r# s6 m8 C; l+ x
! P, K) ^) G. Z- e& c9 b3 @5 Q1 Q' b8 N: m+ b

% [1 N" v# T: M) ~7 S* i
) F% T' F9 {# e# d1 x' n' h" L
3 L7 Q+ U8 ~; g6 C' X" u1 [, {

6 r0 ]4 B# S* T1 b+ S2 {# w
五,切凉皮
7 G' A# s; V- f4 l
   & [& C9 z# T" w% u( f
  [  O5 {: x0 m  b* g
1 F4 @4 U! ?/ g

9 T" n( x2 p! b2 U" i: y; R
' J* y, t0 n) Q! q

, n. @# f. j: r1 `7 N3 W  T
六,简单调料

' u: s+ t3 i4 a, x% g/ C4 Y5 @
    & \, q/ \: A& T5 z* X' q

( x$ ~. `) n! ^' N, r  i

# q5 v( R3 z. X- @' S9 R
$ E1 n; o1 n& c) w0 ?6 f
七,已拌好的凉皮

- B. E8 B- E# }+ ]8 ?

" W' [" ]0 _1 F$ d. ~3 y1 [

7 f( @; C" n  m7 t; q
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  q5 W# h' y* Y' ^* f

- U. D( l( `' H  S4 q
7 ]$ J1 D* o) R9 B( d: N7 K% H* q

4 ~; W( i2 I7 `) I6 _
回顾全家福,呵呵
2 q! n1 w) u- c. i# o
. y6 E& ~. [1 U3 d& G! [8 i3 I, Y
& h# C6 f- `+ a) |
5 R* b. `, x/ r, P+ ]' j
+ d: u  |' p% R4 ^/ n9 l: {
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html' E, k1 V. f0 ^8 ^' X% C
                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
" U! C6 X- W( R6 W' y' R
+ v6 l" U0 `" E2 M) }0 k) K7 P5 ^# _9 i: T0 L, ]2 b: r
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* A! t" g# b0 E3 O- k

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
. e6 P1 X+ ^( W7 Q
, m) ^; ]6 y# g( b! w谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子  I/ ^# _& b4 V) T

* C2 |8 X% z, {8 o: ^谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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5 O. ^4 r) X7 F" d  U; z咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。8 m/ O6 R, ~; t( ^3 `9 @
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子8 f. Q8 ^2 P" D& V5 l

! P% \% x4 M6 B# l- K有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
& G- Q+ H5 |. q6 }4 Y3 m/ @( s9 N+ R1 ?$ x  C' [- G
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
" _3 D, [+ f0 u( E3 P2 X/ v+ o
: t9 P0 a& J7 b  {1 C# U; Y嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子5 s; Z6 R3 P$ V: c. x
. X" [9 w; V: J" C1 [
下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子: O) k% T; S* W5 y

, a- I. Q: N' f: B呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵4 r/ ^, D- b6 `
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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笑翠鸟

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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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