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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
/ M. w4 n1 J/ W" g
3 h. W+ R/ v4 F" _2 y+ ^+ c4 [
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

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: ]5 ?6 @  l; i$ {2 A
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二,准备材料

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/ |- }8 }# H" F; f
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. {: C; a7 d' F! X& y, _

5 Y% Q& b0 D2 a4 m
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
: S. a$ b/ v* h0 M

3 S7 b3 C- v& j! T! m* Z. t

. P5 F2 E# p" j" Z, j
  . [. F6 t4 ~6 _' b+ ~: k

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- V$ o! H* J% r  ~
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三,开始做
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& V+ F" y" Y3 o; v2 m- Q
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蒸锅
, h1 _; X3 F7 [- W4 f5 `0 F. h
   

$ o3 n- X  `. ^

  @; M. }0 m3 W9 \

  v8 C+ U- @: c( Q, t% o+ S
凉水盆,用来加速凉皮冷却

3 Z9 Z% V4 U9 J
   

3 K7 U9 j2 k, u% `3 Z6 ^& }

4 E: |' v, Y: ]3 Z
" W& H  S% b# g
面水盛入凉皮罗罗
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* y: |! t3 O/ y
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+ z3 [8 x; K7 ~- @6 Z

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# c" u$ J; k- Q" Y' M2 k
! Z. N+ Z4 X* m8 d$ q6 R
三 成品凉皮出炉
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0 J0 o5 Z! c: U7 ^: ~2 V& a
* D# M) K/ ~  E' O0 k. [

+ S7 P. T) o. {6 d6 ^; X- k
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
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. \7 S8 k$ a5 v" i. Q- G3 {! R

# s* \3 G! Y4 _" C
    . A4 u$ ?, [4 I
8 t, K* E: l6 N5 F2 |1 u$ R2 t

+ G% j2 T2 i( J9 P1 I( `8 f, x/ X4 X7 Y$ w' S

* L+ ^7 W- v) v# @! E& U
; \2 e9 }$ Y4 t8 D+ a# Q) ~

$ v7 i, s! Y* i1 z
; w5 X2 `! f3 c- l+ v0 K, _
五,切凉皮
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. m" G. N# M7 J
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3 Q$ p$ \8 c( T" e9 L4 z% f
+ N# r' w2 O% i+ ]
六,简单调料

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: L8 ~4 H# C8 L( C: f% x. L3 j; R
. M& [: \: l. |

8 c( O7 I6 A3 h: M6 `% G5 h) g' M5 K

9 w  K' N! t8 V) L
七,已拌好的凉皮
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7 L, P* B6 e# H- q# K
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6 ~7 d  K! |, {. k$ [8 E
回顾全家福,呵呵
6 z  N3 A" V4 M1 o& e0 ^5 w
  `8 t* E, `& e3 e7 z

$ L) ~$ P2 M/ d( c3 C" }/ E/ @  k& i; K# A3 W( r
& U0 L: C! h& T8 f: j& v
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
5 O& t* `' `0 m8 C% j; r                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html 8 F$ F1 V4 A& o5 E: d

$ A, {/ F1 O0 H9 Z" }3 A/ M6 p2 u/ g
0 M. E0 c! _9 ?9 P0 v. B
; }$ S$ `7 s- c8 _3 e
. ?8 [8 w7 Q; L

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子3 Z5 U' g) e. G, p' k- B, B- c' ^
% d: N& z6 f; c! E: A. V3 w" b
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
6 K; i; [4 i/ F& V) Z+ X5 }% B
. H/ V* B4 I5 W+ n6 ^% P谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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西红柿鸡蛋拌凉皮?
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, j& q! t* {' s! N
咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。; S' S7 I- e4 Y
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子; e3 s/ z, C1 g& }( F
5 P4 o2 M8 [/ G) _8 S1 y& a1 H) R+ M
有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子' S9 y# F) r2 ?. D" C4 U" M

1 f" M- w+ ?$ K9 {) c+ P每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子+ i) Y) D' k. g* f

2 s" }* E1 v9 D9 L5 ?嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子* g* x/ p4 z$ l- ~! V8 Z1 s
  U" o1 r/ p# S' y8 O
下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子6 ?2 w/ J) v* V9 H- M
0 F: b. T) [! }
呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
6 Z: y+ C- u! J3 X0 r5 ?+ P/ m8 E0 c- q0 l5 O
  
我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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笑翠鸟

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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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