本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
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3 h. W+ R/ v4 F" _2 y+ ^+ c4 [一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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+ _. ]8 t3 b f二,准备材料
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5 Y% Q& b0 D2 a4 m把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。 : S. a$ b/ v* h0 M
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三,开始做 $ z# {$ L- l2 L" ~6 T& }' X) s
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蒸锅 , h1 _; X3 F7 [- W4 f5 `0 F. h
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v8 C+ U- @: c( Q, t% o+ S凉水盆,用来加速凉皮冷却
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面水盛入凉皮罗罗 8 t4 s' H* `9 Q
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三 成品凉皮出炉 # Y, j* d6 t5 a. |
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+ S7 P. T) o. {6 d6 ^; X- k四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢 " v: R& ?5 e+ P* `. g
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五,切凉皮 7 c; F; U- A* T2 p( b
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六,简单调料
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9 w K' N! t8 V) L七,已拌好的凉皮 / x% z- O8 J8 E2 X% p7 ?) Y
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6 ~7 d K! |, {. k$ [8 E回顾全家福,呵呵 6 z N3 A" V4 M1 o& e0 ^5 w
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西红柿鸡蛋面 http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
5 O& t* `' `0 m8 C% j; r 纯手工凉皮 http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html 8 F$ F1 V4 A& o5 E: d
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