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楼主
发表于 2012-8-16 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-17 21:20 编辑   w. g- ~8 y  k( X+ t3 l: ?$ K( }
( S& G5 P- ]7 Q9 r6 @8 U7 B+ \) B

: I4 X7 [' y. s8 j, b: A8 y, V      & @: z8 H2 I) o- T* o
      感谢妈网的小编、版主,
7 u0 \$ b6 _" Z' h2 F$ B- b4 @      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励!
3 G0 D6 t+ v/ B) U
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8 u; C0 N7 k" B8 n8 l

/ P4 T( J; F1 Q2 y6 h" t* L2 V % f5 b( n+ i+ X
      前2天去福客福厨试吃归来,
9 `( L( e5 Q) g9 Z/ y' q5 v6 A      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,4 m% y/ t% P! k$ p* o( c; m
      以前出去也吃过,很喜欢,. D% J. C- C% Z& ~  K& @& i
      就问我用什么做的,- t2 g: \, ^3 R; X8 z( }
      回答用红薯。# o6 e# K- _# `# J5 y, z
      当时也没在意,' _! w. \: J9 C2 C* R
      谁知小妞儿记在心上了,
; n; ?: \* A1 t5 N& W      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子,
" s& K0 g9 w9 H- G      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸(为了安全,需要油炸的制作,我不允许小妞儿一人在家操作!)# y) k' ^- o* x* U1 T
      4 @9 A( u( Z+ U

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7 [) c6 L. w/ g9 J- S% R% r9 u5 w2 v* A* @% o, C

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4 c7 N/ t! k. M& U
) X6 A+ J6 p9 L3 [3 l! Z2 v0 M4 \! @! o+ ~/ B6 Q* r, u

1 Z4 l# M4 ~* V# A
1 S' }& ]1 i0 W. I+ |- R2 }% Z
, P" t8 J7 i9 T5 r: F2 x) q      在油炸的过程中出现问题了,0 C' Z3 c; W- k& r4 g: i& J8 l
      小红薯丸子出现了松散的现象,
/ @+ l! ?: X: f. g5 m1 ~% k- }      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下,/ Y  z3 k  Y9 _* ?; F
      接着烧油烧糖,* b  m" L0 N6 t
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。2 |/ ^; a6 v  S! M
      因为丸子出现松散现象,3 r% ]9 s0 ~" B* j5 B* F3 P
      所以很没有卖相,
; O# z, R! Z( F6 R      但是味道还是很不错的,! i4 z  `6 x( ^
      小妞儿显得很失望,
6 j7 L# T7 f4 L$ c6 q+ N. J1 p      认为没有做成功& Z3 _( c, d# P$ n6 L" ^$ _
      甚至不让我来妈网发帖子。
7 Y( ?$ M9 j; j4 D1 K3 {" Z" {+ V5 I* q: a
      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东,
& v' [7 q6 d0 V! P4 @      就已经让我惊喜和感动……. r  O: K. [: y1 ^+ a. x
: c  \+ W- V% Y
      在这里,我也要请教高手妈妈:
2 C8 N3 {1 c+ O4 r( P" a      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下,
' ]& y( p  H# \/ g! q, |/ Y      蜜汁葫芦到底应该怎么做?(小妞儿做的是纯红薯)
, \9 X$ N3 h, \0 u1 s5 I, ?5 S7 m& z
       最后,请求看帖的亲们:2 W/ J# C1 R* q" U. l  s, k
       看帖后一定要顶贴,# Y: N- Y1 l5 K
       以支持俺家小妞儿,: o9 I9 x. c* d* h& e. X6 l
       为丝丝小妞儿鼓励、加油!( V; E& Y8 J: W9 r, [* k
      
3 X. W1 [: B8 k      , |9 [, y: z! \) a9 X1 P
      
  H& D  e% s$ ~' }" b# x! W3 t3 x3 p5 a- t3 k; g% ^
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点评

小笨熊妈妈  支持支持,丝丝真的很能干,长大了也会是个贤妻良母吧。  发表于 2012-8-17 15:45
叶子轩妈妈  小妞真能干,常常有惊喜。  发表于 2012-8-17 08:40
颖澜澜  呼叫高手啦~  发表于 2012-8-17 00:23
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 31 + 36 确实不错,加油加油
颖澜澜 + 35 + 30 丝丝小妞太懂事了!

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七一妈

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小妞真能干,赞一个。。

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能干的丝丝。4 ^! x2 G( F9 o2 V1 D: B4 C; W, L1 U1 ~
赞一个。

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加油,失败是成功之母,想我第一次做饭,把味精当盐撒,我妈也没有说我啥

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加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜,和到红薯里面,就能炸出成形的红薯丸子了,做汤汁的时候,放的是蜂蜜和糖稀,最后勾点芡就OK了
馨馨妈

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前2天去福客福厨试吃归来,5 G( c" C& n0 S! l
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,5 V  r* R4 z; m
      以前出去也吃过 ...
呼叫高手啦~
珠珠妈

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真是个勇气可嘉的小姑娘!

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丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

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你家妞真能干。幸福的妈妈。

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小妞真厉害啊!

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太有水平了,外面一吃回家就能做

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回复 丝丝娘 的帖子9 D( s8 C; `1 y2 m" c1 R2 l
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支持能干的小妞

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丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 - ^2 E8 h4 h- h( p% e
前2天去福客福厨试吃归来,
( d# f8 {+ s5 G      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,8 W7 X" {- @( V
      以前出去也吃过 ...

6 j9 h- s* k, l0 T+ }# g: r% a1 k你家孩子多大了,这么能干,对厨艺很有研究和喜好啊!

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4 K) M" o' ?1 z# {7 W
- A/ F* G7 R" |$ b0 u' p+ m" Y+ Z原来是这么做的

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Medal No.11 装修日志写手

前2天去福客福厨试吃归来,
% w( U( S( ?3 _2 Y+ Y      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,- w& R9 ?% B, L9 l! _8 T) A+ J
      以前出去也吃过 ...
支持支持,丝丝真的很能干,长大了也会是个贤妻良母吧。

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希望我家闺女长大也这么好的  

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-17 19:37 编辑 " q4 f( t9 f: D) v

( ^" C1 p4 _% n; ]/ [8 O" E3 V! Q8 {我们老家那边是用蒸熟的红薯和面,做成丸子,然后油炸,浇汁子吃的,红薯多了软软的甜甜的特别好吃

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342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
6 P: K, m  |8 H) D小妞真能干,赞一个。。
9 R0 I7 Y4 T' [& D+ h
谢谢啦!
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