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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑 + R" E s: M, d
- Y5 |/ G+ B0 F3 y) E+ q) `8 Q老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。- c& `. I4 r/ N. E+ ?5 s
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
) p: \- T0 [4 w0 i连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传$ S2 K- ^2 d& z: n. X4 l: |0 r0 w! \
) Y7 `: b) J, J+ b选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦3 p: m8 ^- f: c# T( n) h
我选择了豆角，一定是架豆王哦。
0 E- P) L/ ^8 f/ X还有木耳，我的最爱" B9 W( N. H5 Q* N6 d
还有胡萝卜
3 e r/ @0 M2 w3 k5 A+ G! T" ?另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
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经过1整晚冷藏后，摆盘了
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, w* }" w$ _$ ?3 |% h) a
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: \" N3 P; u- u, ]* G5 L6 D一次做了好多，装乐扣盒子放起来。
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就是拿这个大容器泡的哦。! X( s! C4 {. J& Q% ~- j
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做法超级简单的哦3 D" U0 j+ \9 v1 R9 S. z! h
1. 材料准备- b9 D2 L* r. d- \* t* C+ W1 O1 w
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了
6 Y" U- p5 U7 Y, F1 w. _& s, z2 u4 g捞起来凉凉
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1 s/ C1 L- s; `6 Y4 S' e R9 F" Z其他蔬菜洗净切好
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2. 调料
! `. h0 @4 ?; y+ z白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等
/ s/ O. ?5 e& m! M$ W喜欢辣的把野山椒切段。
/ _3 U+ s& u8 p$ O6 }/ ^3 O6 L! b6 Q- H2 ?
3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）2 B5 b% k. _, B: g4 s8 _5 J
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哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...+ o, S, K$ E4 Q3 M) l* O
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
