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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
" ^- i$ \3 |4 f" S t1 [ h, [9 T, ?3 g9 D! {
老公超级喜欢泡椒味道的东西,全职在家,就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
7 `& W! d7 v* i: ?5 m' A今天做的是泡椒时蔬,味道不错哦,我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。0 [7 u. E" ?6 j- y& f" {
连2岁的儿子都不断喊要吃,竟然不怕辣...遗传啊遗传
$ r. {* Z4 T2 l0 P4 |7 X6 L% p+ U3 d) q6 Y" X2 l
选了时令的蔬菜,硬点的,你喜欢吃的都可以哦
; W4 e! ]$ W% _' x$ S# C$ N我选择了豆角,一定是架豆王哦。+ q/ }8 J* s. n, e3 p
还有木耳,我的最爱
3 p5 c& Q1 y5 o还有胡萝卜9 c3 J4 e8 ] O* x5 v: y
另外还有芹菜,老公最爱,其实我不喜欢泡这个,总感觉芹菜坏水。( w! O0 ? T3 r$ R R1 q& G
( `5 s, ~/ M# e w9 i8 n5 v1 Q% a
经过1整晚冷藏后,摆盘了
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' D7 u2 P: W. \# y. |2 i4 |. T, i M4 {& V' T" D
" s8 H, |8 g: z Z, Z9 e一次做了好多,装乐扣盒子放起来。
* U @# G7 ?0 T
8 E% ~7 n1 k" }* j
@6 B6 g6 B7 N( }就是拿这个大容器泡的哦。9 M, K" h; n L% O
: n* X* l) h! _, }" z& x5 Q7 i/ S
做法超级简单的哦& z, N7 y( g& ]" L3 \: a. m
1. 材料准备
5 l% V! T, l3 l9 P0 j& ]0 c, m4 } T( E豆角比较特殊,因为有微毒性,所以先入水里煮几分钟,颜色变绿再变白的时候就差不多了
) d: a9 o K; o# w+ W6 c& _捞起来凉凉
% a$ r k+ L% v$ I2 f, K' _0 W- Q% c0 W6 p9 V
其他蔬菜洗净切好3 p1 R- }- L, M# |: _9 r
1 r/ i6 ^: T' {5 b, E! p2 I
2. 调料. M E( E. T; S
白醋,野山椒一瓶,花椒,八角,盐,桂皮,冰糖等
( T* ?% a* n1 T0 X0 r/ H喜欢辣的把野山椒切段。; F% f0 Y( k0 M9 z
! o6 o& T0 F/ m$ t, K, U4 a* f3. 用纯净水或者凉白开,加入所有调料,然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。(着急的话2小时就能吃了,但过夜后入味才好吃哦)
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% x# Z; `* @% k/ u& A W' w, d g, ~' s7 @4 I; \4 ~% {
哇唔!上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...+ r0 f5 @$ n; r% _
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