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本帖最后由 cuddles7 于 2013-9-10 22:38 编辑
5 u: R8 `3 L7 k; F
) @* ?2 \5 h. w* j; V话说有一次在妈网看到有人发的洋芋叉叉,觉得这菜真好,简单好做而且营养也不错~
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于是一直想做,可是总是没弄好,昨天下午心血来潮啊,直接就上手做了,所以说有些事,不要想,要去做!
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: w' C7 ^: m, b, h来图!2 i7 F R6 d; s! F0 ]
* V) k' r" H- A2 W不过我觉得我做的不好,纯自学,功底又薄,于是大家不要笑话,而且请指教,为啥我的洋芋蒸完了全成坨坨了?是因为没垫屉布?还是拌面的时候土豆的水多了,全粘在一起了?怎么样能让土豆一根根分明呢?还是这菜就是这样混在一起成坨坨的呢?
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土豆丝下水洗两次,泡十分钟# Z: _# D4 x; i$ }, i
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沥干水拌上盐和十三香4 |/ v8 ]! a: M! u& u8 H& _
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7 Y3 s6 J9 f* A% ?( o% w' b) V4 Z1 X加面拌均; d o. s. y7 ~5 r6 n, k6 |
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上锅蒸,我家没屉布。。。。
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据说蒸20分钟,因为要给娃吃,所以我蒸了20分钟~. d& e6 l9 Z; h. a& U0 [
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$ } o4 ~5 |! E; z' Y: g看结球成坨了。。。。5555555,感觉应该不是这样的。。。) x) T1 r m: }) ^4 R
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. }' d4 x" ~/ Z. V配菜如下,家里没啥,所以凑和着出了个榨菜和火腿还有娃娃菜~5 |. j# u4 Z$ ~/ i, E1 ]2 m
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