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本帖最后由 cuddles7 于 2013-9-10 22:38 编辑 5 c+ [; Y& V: F% ]) o( t- E
% A* P' j2 I% E5 X& h话说有一次在妈网看到有人发的洋芋叉叉,觉得这菜真好,简单好做而且营养也不错~
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于是一直想做,可是总是没弄好,昨天下午心血来潮啊,直接就上手做了,所以说有些事,不要想,要去做!
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来图!3 u6 }1 }" T+ A' ~0 }
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不过我觉得我做的不好,纯自学,功底又薄,于是大家不要笑话,而且请指教,为啥我的洋芋蒸完了全成坨坨了?是因为没垫屉布?还是拌面的时候土豆的水多了,全粘在一起了?怎么样能让土豆一根根分明呢?还是这菜就是这样混在一起成坨坨的呢?
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土豆丝下水洗两次,泡十分钟
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沥干水拌上盐和十三香
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5 N) d1 ~+ m& A9 B" g( X5 b% u* z: R s0 ~6 i1 [1 s& `
加面拌均
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, ` G# g D, ?! ?- b上锅蒸,我家没屉布。。。。
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据说蒸20分钟,因为要给娃吃,所以我蒸了20分钟~
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! G4 w1 M, `1 k% g/ h0 f看结球成坨了。。。。5555555,感觉应该不是这样的。。。
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7 B+ ?) t3 Y3 C1 q配菜如下,家里没啥,所以凑和着出了个榨菜和火腿还有娃娃菜~9 Y0 I4 x# k/ e7 T' v7 Z
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