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本帖最后由 cuddles7 于 2013-9-10 22:38 编辑 9 g: c3 ~3 g& @5 x
' G1 u! [. l" ~" Q, S. g话说有一次在妈网看到有人发的洋芋叉叉,觉得这菜真好,简单好做而且营养也不错~; d6 h# Q4 m0 [* W7 `
" K5 B( J% l0 ^# \, K9 }! D于是一直想做,可是总是没弄好,昨天下午心血来潮啊,直接就上手做了,所以说有些事,不要想,要去做!
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: y0 g4 s" m7 l0 t来图!: Y2 X1 r8 c1 G4 H( K" D$ t* v+ x
, i! _/ F6 J% |% c# x6 z不过我觉得我做的不好,纯自学,功底又薄,于是大家不要笑话,而且请指教,为啥我的洋芋蒸完了全成坨坨了?是因为没垫屉布?还是拌面的时候土豆的水多了,全粘在一起了?怎么样能让土豆一根根分明呢?还是这菜就是这样混在一起成坨坨的呢?# J( H: L% c, n$ ~8 t# }9 B5 _. [# \, l
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土豆丝下水洗两次,泡十分钟
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" c3 u9 |( D4 n/ ]7 X沥干水拌上盐和十三香
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加面拌均
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上锅蒸,我家没屉布。。。。 u3 O( }3 z; @1 K0 x
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据说蒸20分钟,因为要给娃吃,所以我蒸了20分钟~
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看结球成坨了。。。。5555555,感觉应该不是这样的。。。
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, A9 p* X; X- W; a配菜如下,家里没啥,所以凑和着出了个榨菜和火腿还有娃娃菜~) ?3 ^# ?5 f% D0 F: V4 m
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