- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-7-24
- 帖子
- 1346
- 积分
- 19864
   
- 经验值
- 19864
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2011-12-08
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 miffy1208 于 2013-4-22 23:29 编辑 9 w4 X, e. P$ v+ c* m6 U% ^
' A' H4 S- v3 j上做法
: s2 A Q! q# l4 M% K# p! x3 x3 {* n/ t' ?5 n9 f2 E; w3 W, Y) _
准备好酥皮面团 - ^& [& _+ B, ~8 N% h4 l
http://www.xamama.net/thread-803653-1-1.html 有详细说法。
/ W, c0 S _: t @4 i1.将面团擀平% S( ?2 ~8 x% k" t9 ] W
2.上面平铺杏仁碎和白砂糖,并用擀面杖压平。! @7 ?$ E9 u/ v0 z7 Y7 s: D
3.将面团上下翻面,使的两面都有杏仁碎和白糖。( v9 n9 Y2 e8 i7 D8 S
4.上面刷蛋液,切条,入烤箱200°。20分钟即可; n2 R. u! y1 N8 v: L$ d' x
+ o# V; }' H7 P7 Lps 没刷蛋液,,因为禽流感,怕! z; Q& m1 E* q4 o6 a+ y) n
$ E" G, c' `8 ]9 h出炉后微凉,温温的最好吃,杏仁的脆和派皮的酥,真的非常好吃。
& W" p% I( Q& @# a' M ^" @# x2 n
撒料的单面派皮$ i* z9 F- r3 b, l- E9 c5 H
6 J( Q% v2 H d C- c' w8 \: v
, K, H1 {4 f7 V! q入烤箱前( r; F% L/ M- A9 _% \; n
/ p, K" V8 C# G
( U3 x! K0 B# g) q, N0 m; @1 |: K0 `+ S8 j$ P% [
4 m; G# j% Z- U, I6 i
$ v0 q) s( L: ~* r4 ~
. C5 k8 e3 I$ P3 b
# c# I* M1 ?, m% x$ M, U3 b' j# q
0 ^/ E9 U& P1 s9 L6 j' s
$ O$ H& u* p$ m8 O, o+ [3 R: i
|
|