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本帖最后由 miffy1208 于 2013-4-22 23:29 编辑 2 @8 z" h @9 m5 E
1 O1 H4 W) M6 y
上做法4 [& p2 j# f+ x& o" ]3 `
; i2 w/ K- M) |: o
准备好酥皮面团
1 o0 q& y& G p1 g V5 u7 `; z+ k0 Whttp://www.xamama.net/thread-803653-1-1.html 有详细说法。9 I* O9 R* T# k1 ^ { w
1.将面团擀平
" t. ~. i/ F; a; J' R/ s; z2.上面平铺杏仁碎和白砂糖,并用擀面杖压平。
. n0 I1 G. ~2 z3.将面团上下翻面,使的两面都有杏仁碎和白糖。
9 g. i5 V- F, h6 x, r1 r) s4.上面刷蛋液,切条,入烤箱200°。20分钟即可
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ps 没刷蛋液,,因为禽流感,怕
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出炉后微凉,温温的最好吃,杏仁的脆和派皮的酥,真的非常好吃。5 a! ^' t, K. h. d2 p# N) d
- A5 g" ?" w7 r9 `+ [$ q$ x1 x/ N9 k撒料的单面派皮
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, V$ x% @& k( W1 K" s, v入烤箱前
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& O' A; W. k: x% e+ Q8 G) }
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