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本帖最后由 miffy1208 于 2013-4-22 23:29 编辑
$ {. l. y- X; x, |5 S5 M8 T2 T" s( d9 K( J, ] D
上做法7 o% e4 y6 m: N& C9 h8 E* }
) E2 Q9 |0 x e- b% R5 k2 a准备好酥皮面团
8 [2 r: Y- b0 v5 ]5 {! R: Chttp://www.xamama.net/thread-803653-1-1.html 有详细说法。
2 H) Y) [+ d6 G% t1.将面团擀平% }1 f3 a$ {4 D6 F: i
2.上面平铺杏仁碎和白砂糖,并用擀面杖压平。
4 w ~; f! ?9 }; {# H& Z3.将面团上下翻面,使的两面都有杏仁碎和白糖。2 a @' ]( ^$ P
4.上面刷蛋液,切条,入烤箱200°。20分钟即可
) E- H N% F r' A/ K" Q
* ]; p( u$ P" m6 M1 g+ aps 没刷蛋液,,因为禽流感,怕
5 h/ O3 r1 e( k- S3 W7 ~& e# b( r9 Y: H- E& ^
出炉后微凉,温温的最好吃,杏仁的脆和派皮的酥,真的非常好吃。+ y1 N! f, T4 O, B8 S
+ R, H1 v! F; i7 g" y撒料的单面派皮, s4 z$ z/ |" L6 a! `; B, ?
1 @. |1 y% w: h1 t
+ a% h' d- c2 ~3 N: L入烤箱前
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