- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-10-28
- 帖子
- 972
- 积分
- 13769
 
- 经验值
- 13614
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-07-24
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
本帖最后由 o0tracy0o 于 2013-9-5 13:32 编辑 * Y, y, d: K; n0 w
回复 o0tracy0o 的帖子7 K: H9 |3 Z4 X$ I
本帖最后由 o0tracy0o 于 2013-9-5 13:21 编辑
# Z0 [2 N7 v+ U9 ^/ }
1 D0 B8 ]; p% t i" X' I8 |有想法玩烘焙不是一年两年了，可偷懒的我每每心潮澎湃， ...
( M) `6 m+ t5 Z G) I今天跟妙妈做的是传统月饼，材料如下：/ E" \* f" Z- u. M
低筋面粉120克 奶粉10克 转化糖浆80克 枧水1.2克 色拉油30克 这些材料可以做12个50克的传统月饼。' t( u/ [8 V& e9 x
/ D2 F1 |- Y# v* {步骤一，准备饼皮。
$ ?: |) J5 b& \( ^) n, Q" W转化糖浆+枧水搅匀，如下图。0 Z6 u* \' O* J- r2 X
2 L8 N G, r) C5 q9 d7 D( [4 `( Q9 ~; O0 s# R
. o- H, z7 c5 H9 J0 a
|
|
发表于 2013-9-5 13:11
$ A6 H# T' H8 }0 w# [
8 A! y6 Y+ t& ~1 F. U
