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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 10:49 编辑
' {9 ?: M _1 z- h6 p4 I' S' R9 j3 Y y
国庆节的时候,回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
+ S7 C4 S1 @: _. w1 u( k) ]" ?0 ?8 v
, f7 C; H) l5 @; h0 i: M q5 s这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。, X. O, b. O: ^. J, {( B
什么都没有放。。. t) _2 }' t+ y& t- c
真的很好吃。。" s, n1 j# j. G( A4 |8 N4 \
我家儿子吃了一半,老公吃了一半。。。
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( D: t1 T B" m9 z2 f/ ~
6 A" E6 A) Z3 ^5 W3 o) U; f热锅冷油,放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦!!- p5 r; f* g, b1 R6 ~$ O
4 p+ C/ J) k5 n, M; f6 Z$ y; Z6 z B, q, \: C* n
5 [2 b/ X# q! l. D+ ~7 M* C9 v. g% R4 I3 M9 _9 O
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