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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 10:49 编辑 ^4 N+ I: r# z: L7 q4 A
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国庆节的时候,回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
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3 H& e. j4 y9 N这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。
' |8 }( w0 @) {! ]! ^6 e! Q什么都没有放。。0 Q3 K4 h( u+ Y/ R0 w: l
真的很好吃。。
s U2 _ {; ~; p我家儿子吃了一半,老公吃了一半。。。0 ~! e5 e, c4 u# Q
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9 ~6 W# k$ X' `9 z: ^; a热锅冷油,放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦!!& F! }# }" O6 o0 j( l7 r
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