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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 10:49 编辑
2 t9 ?2 V( _& Y# ?1 F; p1 G3 b5 A, V* i' T' t; p
国庆节的时候,回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
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# O5 {9 S! ]" \- I( B3 i这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。, A" c% B' k3 ? J+ I" C5 ^
什么都没有放。。8 Q$ H y0 p: T* D0 V
真的很好吃。。( ~1 P3 c; s5 k
我家儿子吃了一半,老公吃了一半。。。5 Z+ A1 d1 e9 K# D9 } ~& L
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热锅冷油,放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦!!& q, ~. T- O5 o( ^
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