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国庆节的时候，回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。- P2 K! ?1 G0 Y9 u2 ~2 o0 N( m
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这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。0 p9 k' j/ L$ K/ g
什么都没有放。。8 t3 Z# q: {  S0 W. `, z- m+ ?
真的很好吃。。5 [" w# K0 q8 T$ C" t
我家儿子吃了一半，老公吃了一半。。。/ H; W" J( r3 U+ ~! Q* b% P
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热锅冷油，放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦！！0 {- ^6 R" j2 G& ~) W; d) J
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给我自己做个辣的！+ R, B; Q9 Q% z/ b3 f" n$ {
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姨妈给我的鱼都是腌过的。。早上的太阳稍微把鱼身上的水分晒干，放冰箱冷冻。。
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热锅冷油，小火放鱼煎一下。。。
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7 o4 j6 M" ?6 u3） 放入大蒜 生姜，还有特质的豆瓣酱。。。上面给孩子吃的就放了一点老抽。。。。, i& o2 A$ H/ X: N+ I2 Q( `: V

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4）放些许水煮一下就好了！！！！# l' M5 D, K/ o6 j9 F
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小鱼的做法！！

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$ t3 L+ g2 M3 r9 R" J; ]2 S+ p  [: T请看我的莲子篇！！！http://www.xamama.net/thread-863921-1-1.html

亦笑了之

的确很有特色
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mia1mia2

的确很有特色

版主真速度啊！！！

月神装饰

看着很好吃的样子~