mia1mia2

& _1 F- A" v$ d: A  k# H" L

& U' }, K/ t; M0 b国庆节的时候，回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
) b0 F' @/ U6 |, ~$ C1 j
4 v# n( h8 T. O这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。
7 n: v" Y2 k9 }5 @( d! |" X6 Z什么都没有放。。
+ i+ J, \6 \) r) d4 v真的很好吃。。7 x- f* {* h% _5 l
我家儿子吃了一半，老公吃了一半。。。
1 a  X2 k+ K* t2 v6 w& G
2 F. ^# D$ o! Z- D- ]8 k, A2 m& X5 U2 r( H
热锅冷油，放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦！！
: H+ N$ q! i1 u& E8 `8 S6 V6 t/ w" C7 L+ [" n7 O" ^# H( |4 `8 B
8 G6 S( l1 h1 f! M6 l

7 `9 o2 d/ k9 @* N( w
  @/ p0 v4 g% m  B

mia1mia2

5 `% U# ]# s6 t& y+ d( J
- [# M8 ]( _; ~3 `* H0 g给我自己做个辣的！* R) B5 {4 f5 C# d4 {9 Y* C
# m  n2 \3 C& v) Y, q4 C! }
姨妈给我的鱼都是腌过的。。早上的太阳稍微把鱼身上的水分晒干，放冰箱冷冻。。
( v: W7 |, B' C0 g$ k+ I: |' e; y1 e/ L8 w
8 c/ M3 W: ^. W/ ~8 ^5 L1 D" H  O7 k6 p
热锅冷油，小火放鱼煎一下。。。
9 s  M  E3 _: B5 `. Z& a( f
  O. V( Q7 l/ `6 u/ g( ]  H2 Y, g) _% p) Z( z4 q
3） 放入大蒜 生姜，还有特质的豆瓣酱。。。上面给孩子吃的就放了一点老抽。。。。7 K4 Q( H; D+ U$ Z

. z; K, z, L5 J' e9 g6 q- X. R* j$ H8 `" N9 g/ v
4）放些许水煮一下就好了！！！！/ R8 D$ V9 Z3 I' \
4 K1 i$ L# t1 z. L7 N% A! ^: l+ z

, _/ X" B5 ?( }+ m) n6 l# d" G& v  d' i! z, Q" q( A( w4 z) ?/ v* f

mia1mia2

小鱼的做法！！

mia1mia2

- k  z) F  g* M! y
% l5 D5 y6 }1 b2 m. K
请看我的莲子篇！！！http://www.xamama.net/thread-863921-1-1.html

亦笑了之

的确很有特色- ^  z, w; K+ F' Y7 g  c' i  f4 e* d$ M

mia1mia2

的确很有特色

版主真速度啊！！！

月神装饰

看着很好吃的样子~