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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 10:49 编辑
( v R+ C# [9 R% B6 A2 n: R% ~) o* F2 b
国庆节的时候,回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
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这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。
+ ^ D* g! b0 J; |" r8 k; W9 n) [什么都没有放。。
: o' A" d3 l% S真的很好吃。。# B9 z, g7 }5 }0 R; F( a7 O6 E
我家儿子吃了一半,老公吃了一半。。。
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热锅冷油,放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦!!% S. `! F! l0 q0 x3 O
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