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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-8 18:38 编辑 " j2 R5 p: H' S. ?! V, t
% f& Y- m( T+ |* [; ^1 大菠萝削皮
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# k3 }) Y7 D- V6 R6 k8 Q6 g8 J" ?" n7 C P& _' T
t. i: ^0 f7 s" e: G2 p2切小块,越小越好吧,我切的有些大了后面要煮好长时间
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3加糖腌渍,大约五百克的菠萝放150克的糖
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" M0 |4 P# s- X3 w3 c. i- q2 ?腌大约一个小时 ,让菠萝多出一些果汁, \2 U4 l3 e% O4 M2 Z5 B+ j
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腌好后放几滴香草精,没有了可以忽略( O# f1 z3 U4 D, t3 w8 D" J0 R+ O
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8 `5 \% A3 g2 \! `# i) T500克的菠萝加大约500克的水
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开始熬了,尽量找一个厚底的锅,以免会糊
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