颖澜澜

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: J& [) K  W3 N$ R( o& y菠萝散发的香味真是无比诱人呀~
) w3 w2 m, m- E# R4 d一边上网,一边闻着这诱人香味
5 n6 s$ z5 m0 @最近早餐都是自制的土司* K" P1 w+ b) S, J2 U9 f7 s
想想白白土司5 r0 |9 l5 F+ q. q( m
配上酸甜的菠萝酱
4 z$ f: J7 M2 L6 ]* S" `4 F+ L那真是想到都会流口水~
% W) K( H9 z* E菠萝季~我们一起来自制菠萝酱吧
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1 大菠萝削皮
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, s7 l6 j4 o6 t" t! y; J- ]2切小块,越小越好吧,我切的有些大了后面要煮好长时间
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3加糖腌渍,大约五百克的菠萝放150克的糖, `8 D, w, K! }7 d* f! P

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腌大约一个小时 ,让菠萝多出一些果汁
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+ V2 a# l& ]1 `! m" {5 ^腌好后放几滴香草精,没有了可以忽略( C$ [  }$ X' K7 X9 l) r8 q

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3 y  [+ p9 e& }500克的菠萝加大约500克的水( h# ?; Z% O2 F, l- ^( W  u0 z
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" a% k- z  h: `0 B7 M1 x开始熬了,尽量找一个厚底的锅,以免会糊
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; A$ O  M* V$ m8 R3 H水开后转小火( m3 E0 j2 x  {5 n; J5 Y( T
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大约半个小时后,水会越来越少,几乎快干了,然后菠萝会变得又软又粘
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继续再煮,开始不停地搅拌,以免糊锅8 _/ I+ e# S1 ~, b7 T7 ]
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. T, M' a; {$ w9 ^快煮好的时候加入柠檬汁
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; H% P0 Q/ ^; }6 V" `& p1 |5 Q6 j用手把柠檬汁挤进去
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各种搅拌啊,哈哈,快好了
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; s& e; ?( `$ ]$ t4 y( o- ~水完全干了,菠萝已变得非常粘稠就好了9 A$ P6 }, Z% x2 z
一个大菠萝熬了两小瓶
& @" B& |: F# g* ^0 d0 k味道相当地浓郁呀- W8 G; i$ i7 X4 a2 a2 |  ?/ z, F% s4 D4 m
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颖澜澜

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$ S# X/ x" p& a再来几张
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这一瓶我真心不舍得吃
7 p& e- j. F5 ]6 t( N4 _太漂亮啦~
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' F1 J6 y( i# Z) p' l% x大土司继续9 F: K( W& Z; _
做好土司已经半夜两点了* [/ n5 H0 M0 g' F" s; ^" r: j
呃,真是伤不起5 A1 l+ h" f" z  \+ [9 z, o1 W7 G3 D
最重要的是我劲头很足呀
$ d) s/ y; c3 k' q$ d又是各种摆
2 v5 B4 E2 L6 C% }+ Z1 d9 _可惜晚上光线不好,片片不给力呀: ]0 I; a8 F/ J- N. }1 ]7 d
一次两个大土司# M' G5 f; x. m+ M" G, y/ P: e
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3 t6 |2 A6 U4 b* ^, k一个刷全蛋液,一个不刷+ e0 ?, E6 F* Y1 v) v  {1 g) r
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一个做带盖的,一个不带盖子* o# p3 N' s% Z/ z
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/ S7 ~% F/ ?5 v) m9 w4 ?入烤箱165度35分钟
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0 D- g/ a  v. s, W: ]1 l成品出炉啦~/ D, V- m1 r+ t
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第二天早上切片) M( N, U5 ?0 j' l( p
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绵绵白白的大土司配上香甜的菠萝酱~( a$ x9 y! F9 _# K
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我是梅梅

好想看到成品

颖澜澜

好想看到成品

成品上啦

亦笑了之

动力十足啊，半夜做面包

颖澜澜

动力十足啊，半夜做面包

活力谈不上,嘴馋是真的哈哈

笑笑娟

太美味啦呀，这些东西我是想都不敢想我能做出来，佩服

邦妈

为了美食都变成夜猫子了啊 呵呵

颖澜澜

很诱人啊，回头也试一下

有空了试下,菠萝酱小宝宝最爱吃了

颖澜澜

太美味啦呀，这些东西我是想都不敢想我能做出来，佩服

菠萝酱很简单,你回头试试给果果吃,小朋友最爱了

颖澜澜

为了美食都变成夜猫子了啊 呵呵

是呀,呵呵我每次总是在半夜里饿得不行,所以老在晚上做东西吃

丁一妈妈1

看着很香啊！回去也试试，LZ的面包烤的也很绵软，我总也烤不好啊

浅浅酒窝

这种自己做的最好了,不过因为没有防腐剂,爱坏~
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云之阁

我煮了2个小时了，咋还硬啊，这个菠萝