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发表于 2014-8-8 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-8 18:09 编辑 9 g5 r; N$ s8 L5 Q' K3 j& F
6 x. ?+ T) L" \" K9 Q
准备:剩米饭一碗,拌松散
- ~" w9 k/ y( }9 H6 O5 c! T红黄甜椒各一个,各用一半,洗净,切丁备用。(剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳)
) i$ {! c# B( v1 ^' z* [上海青洗净,沥干,切小段,备用
# |3 e. z5 H! Y6 ]% K火腿,少许洋葱切丁备用- r+ j6 G: s% Q8 @
葱洗净切小丁或者沫,备用" {; q8 P" m" M% @' i% h( L

+ g3 ?! E3 N1 ]+ G& I9 [+ D- r% r% }: O) [" W. ?+ w& h

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-8 17:36 编辑 : l; N% Q* H! e. G; W. X

" k2 P' O5 K7 S" h, w+ M起油锅,油热放入葱花爆香,放入火腿丁和洋葱,炒出香味放入甜椒丁,加一点点盐大火快炒,断生后,放入米饭,转中火加少许海鲜酱油提味,放入青菜丁翻炒均匀,成出来备用(炒饭大家都会的,喜欢放什么菜就放什么)8 v; p7 C8 e, t4 _/ P" B  a; a

+ a/ Z8 ?/ V* e  X  j4 B3 ~

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鸡蛋2个,加一点点盐,打散,再加一点点淀粉,搅匀
3 G# k2 e. m$ D4 i# c  V: N) b锅烧热加油,只要一点点,像做煎饼一样,用油布擦擦也可以,把锅转转,让油均匀在锅底,转小火放入适量蛋液,把锅来回转转,让蛋液均匀成圆形(或者方型长方型都行),不翻,()3 m, a8 x! X1 Q/ @& c
在上面的蛋液不完全凝固时,放上炒好的米饭在一半蛋的地方,别太多,容易破! c5 L1 y7 o* R/ Q7 c
- a- m) T; j7 f( x3 }

% u6 G: D, t# Q9 P0 P! A- `' H/ a( E4 c7 q! @: Y1 i

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铺好米饭把蛋对折,淋适量番茄酱
* B+ W! c7 Z% ?" Y(我依旧是最爱的甜辣酱)
9 D3 O5 |: X" [$ g
% q, W- O: v' ^( B

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想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

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看着真好吃啊

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5 h: V: J) E- D布丁吃了1份半
豆馨妈

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跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

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弱弱地问下,这个得把蛋皮打开再吃吧。

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4 B2 U% h2 u3 X) b3 v
  W* _% j) C2 V5 N可以中间开个口,用小勺挖着吃,也可以切开吃,要是有人给喂,那就更好啦~~

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0 p9 e# C# s; ?0 y9 v9 L! M/ b2 p; X$ D6 a5 |" L
相互交流哈~

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大家多交流,相互学习哈

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蛋饼我总煎不好

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加点儿淀粉试试

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