布丁妈212

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+ V9 n2 g8 L4 m5 j准备：剩米饭一碗，拌松散
( |: }7 o; h& M# F红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）
& a8 ?- R* ?" y( H2 E, j3 t3 |" `7 O上海青洗净，沥干，切小段，备用8 A8 E( |1 Q4 X! U& `3 {
火腿，少许洋葱切丁备用
! C8 x9 C. f+ _" L3 A) O( @" w葱洗净切小丁或者沫，备用
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起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）  K5 {; [( x! k8 A
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀$ \' m- A$ m" [' J+ z$ {
锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）2 Y0 e& J+ Z5 @% x* T- z6 d
在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破* r. I/ c7 j, \5 m

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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱; c0 _& f7 R5 D
（我依旧是最爱的甜辣酱）9 x" Q  C+ `- W% _" A8 x' G
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dingding

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回复 虞儿 的帖子3 X$ u5 H. g  b0 m5 e" J

0 |! a" R( G$ Q! l! {1 D1 q想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

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布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

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% P  m$ O5 \% ^7 X- m4 I- @5 Q可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

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5 `1 L% f% f" i  w+ X' s相互交流哈~

布丁妈212

回复 豆馨馨 的帖子0 q/ @* J" H( Z$ L# ~2 j
% [$ Q/ \5 f8 L0 E+ g6 Z" E
大家多交流，相互学习哈

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顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

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加点儿淀粉试试

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