布丁妈212

# ^- S- I1 K0 V0 x, ]/ m- r- q4 J
% A! U! E- h- h- e! ~
准备：剩米饭一碗，拌松散
2 k4 {3 y6 x# J, f红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）6 n* a7 t1 x9 Q- R: K
上海青洗净，沥干，切小段，备用5 K4 D- d$ a- }' _8 p  S$ Q6 F
火腿，少许洋葱切丁备用
5 H: z" d0 L# T% z; f葱洗净切小丁或者沫，备用
9 p! a5 k# `  O/ c9 H2 [$ g
; |: I8 \$ x: Y4 q1 d1 s" S9 l4 X4 q& L5 V

布丁妈212

7 O$ m$ F9 \( _9 `% |6 [5 `3 T
& w5 H8 m/ \0 W8 o* ?- {起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）/ K: Y* z8 E+ v, h1 ~5 u+ `6 W
+ N9 h2 J# o& Q& ^, p0 ~- S

布丁妈212

鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀! W3 e5 K! L) H7 A0 e
锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）
4 L9 c( m8 {7 f$ Q4 ?在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破0 n- ?5 C# u. B
& u- O' L/ S% I2 k* t

8 H. E4 ^$ j+ x8 e
5 C, H" n$ o/ A( ^, p$ I& l/ C

布丁妈212

铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱
( |( i2 [4 _* C" B* d2 ^+ W（我依旧是最爱的甜辣酱）6 Z' c& V& g0 B7 ]- k% G. a5 s

# F6 X1 S1 t; B, U7 [" H+ T

布丁妈212

dingding

布丁妈212

回复 虞儿 的帖子4 ~# g( D7 Y8 v6 k
6 Y! P" X; S9 e5 C, F' Q
想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子8 |4 G% f! S3 X) s  a; m
7 C9 u! N9 A7 Q; s5 ?
布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

布丁妈212

回复 heremail 的帖子
8 S' f( Q4 |" h: d6 v8 Z1 w3 ~, S: [& {4 q  D+ d1 \' ]
可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

回复 yi818265 的帖子) N9 ~" p, T" `! ^" c) ^5 m

8 P! w4 d2 d% L相互交流哈~

布丁妈212

回复 豆馨馨 的帖子
6 }: x  Z5 a3 S5 b+ C
  j9 m9 u4 m8 |7 x大家多交流，相互学习哈

布丁妈212

顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

布丁妈212

回复 annie0822 的帖子: @6 f$ m% a( [9 F9 j: A* Y
0 W' l. g/ Q, d
加点儿淀粉试试

布丁妈212

dingding

布丁妈212

dingding