布丁妈212

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, S8 G* ?1 H( W+ s( q准备：剩米饭一碗，拌松散
7 N' H, E, l5 L. J" B( x& q& x" B红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）
4 e' ~! y5 S( J% \# o+ x上海青洗净，沥干，切小段，备用
8 ?; W' }5 X0 @: z. V# M火腿，少许洋葱切丁备用
/ a' [6 {7 h& |  f- P葱洗净切小丁或者沫，备用% m4 b) G$ T( r4 ]6 r) z. X+ B5 T5 z

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起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀5 p4 W, z7 L+ A0 o& y& N) C- P/ t
锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）2 }) n8 ?4 B& M5 Z- V: x
在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破' q  S- Y( t4 x# F

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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱
1 ~3 q' J0 t8 b' U' D* N（我依旧是最爱的甜辣酱）; K9 k( ?: b# H7 X$ o
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dingding

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# b$ K& a0 x+ A想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

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布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

布丁妈212

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9 k6 h/ D3 B% ^可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

回复 yi818265 的帖子. m4 r+ ^; W0 i, Y

- a! z; y( H# S! X* I相互交流哈~

布丁妈212

回复 豆馨馨 的帖子7 @" r7 B3 g0 b

2 c$ t8 F4 ?/ {; w; b; @大家多交流，相互学习哈

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顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

布丁妈212

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, n" n4 ^2 t' T8 {4 d, H* f7 L& Q& w
加点儿淀粉试试

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dingding