布丁妈212

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准备：剩米饭一碗，拌松散
4 Q+ f2 b& L9 X& K; U0 M/ _红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）5 D5 x  E7 F& t" W! T2 t  T
上海青洗净，沥干，切小段，备用$ b) w7 g8 f* y) v* e2 D0 t$ [
火腿，少许洋葱切丁备用+ X7 k! m" d" v" y
葱洗净切小丁或者沫，备用
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布丁妈212

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7 ]3 v! \& k' |: f( K. E9 @起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀, n, v" |8 ?, y6 N" ~3 {
锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）
1 V; d# x: E: |- K: \: v' ]% u% S在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破
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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱: a9 s5 G5 K9 ~: V$ q( ~
（我依旧是最爱的甜辣酱）
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dingding

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- s$ [3 ^' x1 L' c) K. m$ |- E想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子8 p: E3 _. Z" M9 U
& E. t4 ]# a% C3 K& v+ |) \
布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

布丁妈212

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" {% n" Q2 Z% C$ J) ]可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

回复 yi818265 的帖子* P; N5 h3 B1 w8 O2 ?

  E1 X1 x/ V; B# V7 e4 d5 v( D相互交流哈~

布丁妈212

回复 豆馨馨 的帖子# x4 `/ j3 H: L: z( V+ H: N

0 D/ A* W$ Y6 {: r1 s" H, c( y大家多交流，相互学习哈

布丁妈212

顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

布丁妈212

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1 P/ h' u+ Z. W加点儿淀粉试试

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dingding

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