布丁妈212

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准备：剩米饭一碗，拌松散
- j5 D2 [  ]7 J) d+ d/ S红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）. R1 i) r0 P% Q# O: W
上海青洗净，沥干，切小段，备用$ C0 {$ ^, k5 x! u- `
火腿，少许洋葱切丁备用
5 o7 z4 n+ E) |# }葱洗净切小丁或者沫，备用
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起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀
5 Z2 e! A. o( j' ?) a锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）+ c2 U/ c+ g3 V% X0 {
在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破
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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱
( [" H' X% x8 t! v$ I（我依旧是最爱的甜辣酱）& w9 p8 O$ Y& X$ ]

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dingding

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回复 虞儿 的帖子& p) N8 w7 T3 C7 V5 ?1 Y+ u
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想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

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布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

布丁妈212

回复 heremail 的帖子. T# B. K* u$ ?* T
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可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

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相互交流哈~

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大家多交流，相互学习哈

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顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

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加点儿淀粉试试

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dingding

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