自己蒸的馒头，

ILUCKY2009 发表于 2014-10-16 09:26 - h/ u3 D6 l6 Y3 |1 l: {
自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37 + o! o* `( h9 R
蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

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蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

回复 亦笑了之 的帖子4 V% s7 v3 Q* A5 Z; d
确实发得很好

回复 ILUCKY2009 的帖子8 n" y3 x0 p$ t
自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

回复 小米2009 的帖子
$ Z) H) _; F4 k  A3 E2 s8 C- {; W' C

7 u5 D0 v) y; C- g, d5 J. I: t现在用安琪酵母发酵，很简单的

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蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

回复 aliceflyknife 的帖子
1 R$ a7 f/ ~5 S+ x/ N0 k一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

回复 dljunerose 的帖子1 L- f# ^* C: `* [* J

3 |% w! n8 ]" R. u7 N
% ~0 D: h: [+ n( P) U  C% n一般蒸的时候先是大火蒸的冒气了然后中火15-20分钟就熟了

回复 迷花 的帖子9 U: @1 n5 r5 ]1 n4 q- E
等凉透了再放一块儿。不然皮都蹭烂了

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技术不错