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自己蒸的馒头，

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dljunerose
澜雪

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发表于 2014-10-16 06:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次蒸的花卷，老公说做了辣椒酱，蒸馒头吧！于是发面，面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了，往出拿的时候有点粘皮了呵呵
! t; o9 M5 S3 u+ ]5 Z6 v/ I
6 V: i' m$ [% d' i2 ]/ {
% W" Y) G9 k$ L) [" B. q0 l( L* m+ ]/ A% n  a; y+ k: t
故意切的不一样大，这样蒸的时候往锅里好放
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-10-16 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实发得很好
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ILUCKY2009

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板凳
发表于 2014-10-16 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己做的比外面买的好吃，可不会做呀
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小米2009
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发表于 2014-10-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ILUCKY2009 发表于 2014-10-16 09:26 7 m: N! \+ O1 j
自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

2 m% S' B4 |: ?现在用安琪酵母发酵，很简单的
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2014-10-16 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实
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aliceflyknife

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发表于 2014-10-16 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2014-10-16 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37
. e; |) h. J1 ?! E0 f: L蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

6 g5 G5 R$ ?# |, i瓷实，面买发好了
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逍遥散人33

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发表于 2014-10-16 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 A! P- v' A& F$ H5 S蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实
/ j) C1 b: ~0 m
面没发好，还有就是蒸的时候或许火不够。
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dljunerose
澜雪

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发表于 2014-10-17 04:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 o1 u8 Q* G* u确实发得很好
2 X* h8 k8 B6 E) M7 V. r
用酵母粉发的面呵呵
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dljunerose
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发表于 2014-10-17 04:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 e5 Y0 ], E" ]2 N: A% z自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

" r) U) A/ {: O0 E! k. ~+ E; b我开始的时候也不会，其实很简单的。用酵母粉发面的，那个上面有说明的
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dljunerose
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发表于 2014-10-17 04:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子) X2 p4 {4 z. v

- t  f4 @1 N* Y2 Y0 X. U# s& s
, [8 Y+ b! I- v6 K3 m现在用安琪酵母发酵，很简单的
. |" X( ~  n: y* M, ~$ M, ]. R
我就是呵呵
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dljunerose
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发表于 2014-10-17 04:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 r0 v5 Y! L: i# n" ?( S/ Y! G蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

/ |8 q9 {8 O+ L/ ]! p就是没有发好面
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dljunerose
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发表于 2014-10-17 04:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* Y! T# z! z, D一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

+ g# L0 M! t5 [3 \' e; D- l一般蒸的时候先是大火蒸的冒气了然后中火15-20分钟就熟了
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aliceflyknife

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发表于 2014-10-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 J4 `3 |/ A7 |9 o  l8 ~( ]3 Y
2 Y' S: E1 S  _# i0 |% O1 W
一般蒸的时候先是大火蒸的冒气了然后中火15-20分钟就熟了

& o: Q$ `& [& o: f; K谢谢
来自[妈妈网Android版]
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迷花

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发表于 2014-10-18 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等凉透了再放一块儿。不然皮都蹭烂了
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dljunerose
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发表于 2014-10-19 02:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. N: R( j0 @# Y) F. F/ S$ }等凉透了再放一块儿。不然皮都蹭烂了
: \" ~7 z- X& s% |& N
是在锅中的时候就挨在一起了，主要是面发的好，我留的空隙小了
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西安邮政

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发表于 2014-10-19 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
技术不错
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小欣妈妈
葡萄

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发表于 2014-10-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放心馒头
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清新风的年代

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发表于 2014-10-19 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以可以！明天也试试
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dljunerose
澜雪

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发表于 2014-10-20 04:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 X* _( U: i: \; g3 o技术不错

6 ]; _+ ~3 L$ i$ p6 W: J谢谢关注
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自己蒸的馒头，
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