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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
/ \- g* }1 m( q, D
4 u. o( h# s9 x% Q3 k( q' O郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧7 }! {$ n* f& g. I1 x9 e; R, Q( V
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?' Z& d7 v. i; G; {2 d: d( C

+ f; o8 ^: B2 s咖喱一锅烩
+ j: f1 b) l+ H3 z
+ C6 E0 v: Y$ I  `$ S! s8 h1 P: P) `$ M) w
! j+ W! m5 [- O$ ?
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁) n( L+ F# |8 W

. z; s5 K# t* d$ ?+ l& k. r0 `6 X2 Z( a

" r- }. t6 m& v6 `$ ^清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
2 P% v& N' V7 x# w* `
. g' R0 K$ `1 g* V6 `( j6 Z8 _) }: r3 K" m7 C" t: y  B( |: G1 ?; @

) p- m0 z/ s3 l9 {6 C! {7 c2 g地三鲜; T, L% Z3 |' b8 g+ g( y

* j% ~% F$ K5 H1 F( P' ^/ [$ U) c. ]4 T0 j* C( P

  |5 _: a+ F) O# n) o有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
7 [+ k6 z: x1 B+ |9 [  r: S7 R把茄子,土豆,青椒切丁
( R* [' m& a0 S锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起4 J+ F9 a4 O4 R# v% W5 U$ ~$ n" }
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起6 }* R1 \# D# s. T! I4 H  E
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
& l$ d0 h$ ~* y7 y! d. A& o) P加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握- @& J" q- L; Y; Q

2 J" f' [4 i2 Y9 N! x6 b2 b+ W
2 @$ t* w/ C+ l& Q7 N' C烧豆腐
. N# I7 p- F; j- v1 p7 N
- \. N0 e' Z6 a) g  Q6 R. ]" _
$ e5 D/ g3 Q" Z6 L9 L, K% ^) @凉调茄子
- R. }. C7 O0 |! x& @3 t2 _7 z! H9 D0 ~# n

" K5 g$ B+ b; r2 X9 R; y6 i
7 Q/ s! a9 Q: C! Y+ v  \清炒小青菜
3 I& u: ?( n& q/ g7 h. {/ D8 n. ^
  d8 |) b" q! x+ s
9 X1 x  ?- a) d  Y6 ^0 `' N
鱼香茄子2 M+ N. m% o4 _8 m" i3 P

6 h% R! m% N7 B3 x9 I1 `9 t& `; b) b$ \' p

1 j( g. f4 M/ O, I5 P, A
9 [+ @$ a2 S$ [8 a  x% S9 u% H6 K
6 T) i8 q1 O8 k' I) O" Z2 b$ A
/ z2 K. a9 B: w) e& a最近做过的主食
/ Q5 A9 d- z5 `& @6 ~" i$ n) Q/ y# v6 h7 j& _9 z5 O
菠菜饺子和馄炖" E1 u" j; H0 p

$ W5 N% }; F7 ^2 C
! L4 p4 N1 r0 b& d) a! h. D7 ^# A% E6 B. `0 g
鸡蛋蔬菜饼. G& w/ _" P1 D5 D7 q0 v1 P

: O: G/ g! Z! s" T* ^& M4 N* i% s, y

) \- [6 x- p$ H; R; d. S4 K  U5 K8 ^; \+ F* k) E
# O- N% J6 R/ l; L8 [; q* U
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
& Y! Z( G' n' R1 U鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
6 \7 n% o0 x+ t* y全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好) I6 E: w' i6 f: U
锅内热油,摊成圆形就行了- w* H9 |' L0 X) T0 z

, b% `9 q  m- r& R' v: e
' e9 Y3 h6 g0 |
$ [( Q, ^3 J" A5 S1 B! }8 B& u菠菜面. p; U; d3 D+ `, l
$ b" U. I: @, }7 E5 Y( N

+ T$ h3 m- Z- C5 o+ l, _0 k3 O( x7 T. j+ s0 _

1 ~+ j' d9 o% s# _2 n: G: l鸡肝青菜粥  m+ N- M6 \$ U! L& N; A
' x* ]) D4 V" ?! j- n( l8 u. A
# r2 O/ e, V- q
后面再添加,争取写个长帖子,加油: [) ?7 T# W4 P; f1 [! C  o: T

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6 L4 m: }& _5 F# x# z: t2 E- i3 q6 n% }

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- U8 S7 E4 C# H

0 y* \' }' F, F
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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回复 亦笑了之 的帖子! M8 ]0 ?  _9 }' D6 M
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从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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回复 1206心 的帖子
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' x8 B% p* b* F2 b都是自己做的# p0 E2 x- K- F6 s$ i

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧5 ^. |# o7 u3 n
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
微信平台号:fanqie_365

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回复 亦笑了之 的帖子$ S4 Q' R: m; P) e! c8 k
! Z( ~5 t+ M: {( I7 k
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 2 D4 v& T7 D2 \+ D' L: S6 @
+ w" p* n* c0 T" L. m9 \
向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子) }9 d, S5 [8 i+ y
4 {  j0 w) |, A. A9 J' k0 y1 e
相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子
+ v% z; b) P. `, s2 R. A- r, d2 D3 W- _5 p( ~
以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子- _' Z) ?8 g4 l6 V0 ]/ j0 @0 B, z
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧8 G8 M! }  u  I- Q5 k- K5 u: \: X$ G
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
  `8 X; N5 `9 G, u$ V1 O' Y1 P
你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子: A% ?8 B8 m8 Y: w7 V* Z) ~' j/ n
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
5 a2 |6 N7 R3 G每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
* S7 g2 Z/ J( |. V1 |1 R( Q( j8 m
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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