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发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 9 F- y1 x' [+ H# \  A, B4 t
5 D, l9 I5 Q  f" U
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧" z/ K9 f6 i. O
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?9 x: n% B$ @! d% h; C$ _
( z8 ]- J, q" A: U0 a3 U* E
咖喱一锅烩) A2 z. m+ S6 N# f+ ~: B, U

8 r8 \$ t5 o7 B5 J
! k. G# v9 H6 z/ \* \- E" L9 q: E& j
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
& o& O. j4 Y8 J+ C3 Y+ c/ z* z! N9 U# [" C, q1 Z
7 r- r9 w# @  d7 |/ @

& y3 G* h( Y; F1 q' K清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳2 E/ n5 ^4 Q( c$ f. {  @% h* M* M9 k
7 }  K( W3 G0 J. L3 O7 t" A
& e4 H2 D/ p! X8 i5 G* c# T: w/ S

( C, ]9 x" f( _, C地三鲜
0 K0 [) n* W6 r2 U1 G
. s2 u8 E; X  K: h: W  A1 [1 V' q
$ u& S1 I: G- h5 X" ~5 b+ E' _) ^3 @3 {
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
( n) d3 y) \) ^9 r/ v7 `8 r把茄子,土豆,青椒切丁
$ E4 w$ ~  X8 i9 u锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
& H4 P7 L! \, x( Y再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起/ R+ F1 k9 x% N+ p: K
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
& A6 E9 b3 D# H" I5 e0 e加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
5 i7 Y1 j5 n2 z$ Y- e5 F$ R) U9 A- ?1 l# E) c% T7 Q$ }& a4 [
+ F, L( S& ^& {# O7 r, S
烧豆腐
3 D/ m. q6 R, s
& t# }6 g# o0 w8 D4 k( [/ |% U- R* {  L3 Z! R: M( f1 K& J5 D& Y; S
凉调茄子! J! @) i, C! F+ B' V. J
# k2 G( [; D: E

; @" [) i- }% q" X- Z% X5 `$ Q- x  L! F* [  e( W* J2 }" H. j
清炒小青菜1 g1 Y& f" b. L/ _  h+ j1 {
6 Z3 E/ |0 f3 ~; z3 A
, N. `2 U$ g# W; o
  b1 P% A5 n/ P: g
鱼香茄子8 E) I: a! t9 `2 q

% ^: W; A2 n/ c- |/ `  c* [1 g! ]: f0 q3 _/ B+ B
' s$ Z8 @5 G7 k# w- `7 v
1 i+ X2 I) h! t* [1 r! C: L# i

7 }- ?  q' b3 p0 w. U9 f  @' f! H) n5 o2 p  D
最近做过的主食4 S$ d# O6 V4 |9 ~/ F
  K* ]6 u+ Q" L( T, y. _  F9 q
菠菜饺子和馄炖4 A  R& Q; F8 T
: q8 ^* s1 t" a, q  r7 s
6 e8 b3 Y3 H# a$ z% {' o
$ }- [+ m' v3 `. G0 B  g
鸡蛋蔬菜饼4 F) p8 s- X/ f( v1 A0 O

( P1 |$ t1 O' J2 n2 g( O" L: Q3 m" u% r7 v7 A. H( Y% m- l

) U! K2 Q: G% ^; N+ m* m. A4 O/ t! ^
) S2 R6 [7 K( u: C* P- Y0 R6 r% w6 E3 Q- T* M/ K
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:) Z. {. M% ]% v8 g+ y) e
鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的' |+ r8 E' Q1 R" [) L
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好0 G# s$ k- N5 h9 o( {& O
锅内热油,摊成圆形就行了
' n% g1 Q4 d) L' R$ z6 C, N9 m6 m2 V- c

* f7 [5 B1 ?5 B" o( b1 `9 a( J5 `# R; \3 O  p9 @
菠菜面" M  A# r4 M: d: s7 m+ ]' N% q

8 G( x* m0 U4 [; s) C0 z/ r7 U- g( j) C

8 w1 |, _& {8 J, A8 i" ~/ p- O( o6 A2 A7 R- X6 G/ t
鸡肝青菜粥; |; `' f5 M. V8 ]

" o7 S8 m( z) {4 U. a- R' \% B& U/ i# e# Q$ J
后面再添加,争取写个长帖子,加油* J% h5 R% E- H4 V6 g
* P2 b9 `. a% M$ Q: m  h1 o2 U

2 x* y, p, b6 H! r/ y/ o. F( n8 n( m9 }6 l- B/ X# q5 u6 o# A  T

+ V7 J: V: M/ M/ ?4 e! X2 s5 _: W8 i: o3 A" w8 j% a# _

: ?) z; t1 E& Y' z5 A. V4 _) v
1 t8 h9 L1 s0 P. {5 F6 C; d  N8 S# b8 V5 ^) q, D. [* c6 \: ]& G

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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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1 Y7 A% T8 X- U- p! U9 ]2 M, a
& _; p4 L) u3 V6 y) r' ~9 {从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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" q+ _- A% ?/ n: f( Y4 C4 p# Q7 D* E+ O1 H, \1 {/ L7 k
都是自己做的4 i6 J! }) B! `5 I! h

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
" u+ Y) P! g( n; x  k每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
微信平台号:fanqie_365

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Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 亦笑了之 的帖子; P1 P: J5 V: i: F

; B8 l& z3 X' |9 L, r7 v从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
8 u& V  K7 D* F, R0 ^
0 y/ R# C3 P7 r" p向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子! j4 Q; y( `5 m

  P) q7 T9 K' `" q% Z相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子3 g- `5 V+ C3 I1 r
4 O# {* w& B0 C& ?1 B. T/ ]
以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子! B3 Z- v- h2 |4 G6 ^$ ~( d
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧( J+ |9 e2 A1 S' `$ E+ Q6 @) V' }
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
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你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子
9 n# R! n6 F7 t郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
2 n0 E  ?6 i! v7 r+ ]每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
  D1 b0 |! B. p( O
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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