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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
2 R' W9 g' V$ ^/ b
- ]& N; R9 P+ ^- p. O; _1 k6 t郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧* l" R/ A5 X. k, c: _
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?7 u" j5 L8 m: u9 Q# _* B# q

. K/ ]' Y: V7 @/ Y( O7 F9 v' ]: t0 y) b咖喱一锅烩
" `7 ~6 y" `* Z5 y
2 U8 w+ _& V" ^7 S1 V* K4 X) y! Y% k- o7 ]

1 T6 P4 S1 i2 M* N' m: [) H上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁) c  V/ e5 M* B+ S; v

8 z+ F# s9 w6 Y( z/ @& E: c- |9 y# Y. K9 y

$ H3 {! B7 U) C  K3 ]6 V" A  S' `" C. _清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
$ u$ i9 F- N# B6 E# M
* D2 I" e9 d( F" H# J9 `4 [7 d/ l) S. k3 y( ]: A8 ]4 y& o
( F7 a# ^$ f- _- t, E% i
地三鲜
" Z# I) f) H" H4 r6 ^- |+ L0 q! u7 E1 |

$ o. [$ T- o( v+ ~8 ~8 _) d
0 s& \$ @" ^/ i. I0 k( Y7 O有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
; T" @/ w/ x) b6 c7 e' w" _- R0 _! v把茄子,土豆,青椒切丁
, B( q" O" L/ }% e# m9 J锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起; K1 A/ _7 s: h6 ^* v; Q. j  ?
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
" b" B; U0 B$ c+ r2 U7 S: A3 T爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
. C+ y( z# i, r0 J. B6 ^加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握& K: P6 m7 i& T
& B# H% o) D5 Y, C+ q$ ~6 A  \

7 Z3 b' s3 E- ~烧豆腐
9 K7 f7 M" Q; ]( Z4 _2 [' P. }- ~6 p+ b# L
/ p" ?2 _* g, A! R
凉调茄子
6 Q# d2 A8 K2 [; A+ B1 j+ S& s7 r0 R4 R2 M* h" Y/ I
- g6 d+ B1 f/ X; N

# e& E+ ~' E" P- L5 Z7 K$ k清炒小青菜& {0 l' }8 I/ Q& Z" Y4 M% O% c7 B+ i% H
8 |+ q' u5 o& e' ~
' Q$ z4 [. P+ u  z

9 w3 ^( S- s; n鱼香茄子
$ g0 T$ I3 f2 G+ K7 [5 Z& W7 ]0 Q% O$ w

3 z( V% {% N# C- Y% U: a2 `3 q' z$ x/ v% U5 S

9 _1 N$ V  n+ w! m, y& t$ {8 |+ D4 n; _$ o4 t. B  Z

4 C& j5 X% e0 R. P4 c" I最近做过的主食. {+ X  S9 _0 e' d& l2 \

( a1 p& _; q: P- b& E2 q菠菜饺子和馄炖
! v' f9 f. [- d7 b
  Z* B1 `" Z$ T7 R  |9 z7 k% `+ w: K$ G( E7 Y: N8 L
, s" t3 m7 o0 Z9 _; z0 r
鸡蛋蔬菜饼
7 E0 C* L: A6 q, p( i
- _( z( X5 P' l
- u' F3 D0 J! m+ R5 X; z8 v
  P4 m) W0 m; i  q; ]
  R* h1 N. z) d( F& f- q2 J6 G' J) L7 Z8 [0 r$ h: j
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
8 F; k0 F- i% Y& p* |. M鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的- q- l  o7 G: E
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好7 d, a/ d% c/ W: v* u: J4 e5 M
锅内热油,摊成圆形就行了
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& d/ N: O! `5 K* \% Q5 M% t- _3 g) k+ T" ]; e5 r
, G& K8 ?) p0 p9 ^; E$ H5 B% ?3 D
菠菜面
8 b  R. ^: M  k1 \3 M1 E- E$ |- ?! X" ^( f, x- k; C- w
, ?6 b% ], c  M* q% d2 Y& y
9 c, e' A2 A7 N" c1 f
/ O) H# t' ]+ }3 r$ P2 J5 b4 v
鸡肝青菜粥# E( ^+ b4 `# k4 Z' E
9 K. A# D" K% A* [* O

$ N: U0 r. z' u! a, o后面再添加,争取写个长帖子,加油  @' F: n- I) l
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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坐个沙发休息一下

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照片大小不一啊

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回复 亦笑了之 的帖子/ h6 `4 g5 e- ~2 f: |/ w7 Q

5 a! P, e. i. m9 J2 _- u从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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回复 1206心 的帖子
: |. N; v! u7 `8 a( ~' r4 G/ |" P& m- r/ {% N
都是自己做的  U6 F3 p( S" B

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧% Y# {, K: r- Q' _7 D2 ?$ J
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 亦笑了之 的帖子. T/ S0 N1 M( m% }* F6 i

& |+ e' f3 n0 C$ s* r  J从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
$ b7 k3 n4 p. w; H: e
2 }. \4 b' ~* j- |- H( B$ F. W  l; X向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子' S% S# @, S+ R

% X5 N- @- K  T! l& H, w+ u相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子
6 K5 p! O' A2 q* |# }
2 }7 E3 d1 r1 Y+ e/ B以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子
. C% D6 }9 C0 M1 A郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧2 C, \) f- g* _" s/ a2 G
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
) E; P! y$ R4 Q1 n" \8 E3 N! d
你真厉害

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看的我都想吃了

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$ l! A: J7 r  h8 S, n2 z8 g郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧! {# x6 u6 Y% c% O
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
  \- _2 T# T% u- T( i8 S
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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