- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-9-10
- 帖子
- 1476
- 积分
- 16251
 
- 经验值
- 16251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-10-18 23:03 编辑
7 Y8 g2 z0 A# Y7 `2 m) ^* H. w9 x$ k2 g' A* x& q6 w6 ?
以前发过两个早餐贴，后来有段时间妈网系统出问题了，很多照片都看不到了。要一个个再把以前的图片翻出来太麻烦了，就没有修复，后来也就暂停没发了。这学期刚开学，继续发早餐吧，希望能坚持下去。9 I8 m; T9 Z6 m8 y! {! I
; Q' z$ I' {* G, U2 d# S2 E; x; L
很多人会问，早上得起来多早做早餐，下面最后一段，稍大一些字体的文字是我4月份发在天涯论坛的贴子里写的。当时发贴时，我已经坚持做了一年多的早餐了，电脑里也存了不少早餐的照片。
, v8 C9 D" i8 ]& [8 {为什么拍照？5 S* [% m+ v8 l1 g: O0 A
当时孩子刚上一年级是，他爹在外地，每天都要问我给孩子吃的什么，并叮嘱我给孩子早上吃好，我嫌烦，而且说来说去也不直观，就顺手拍张照片给发过去，看看吧，我没虐待你儿子。
! z8 _8 k( n- J# k. c4 C再后来，形成习惯了，发现这样不仅能督促自己做的更好，而且也是个记录。
' A' `3 y9 ]0 i0 @7 q S为什么给孩子分餐？
: F9 T9 ?3 c; B' G% F- X5 S6 g我家孩子虽然不挑食，但吃饭一直慢。身为小学生的妈妈，都明白，早上想让孩子多睡会儿，所以时间安排的很紧凑，洗漱吃饭跟打仗一样，时不是急了还吼几句。和大人在一个盘子里夹菜，往往不知道孩子吃下去了多少，所以就给分开。吃了多少，一眼就知道。! C8 u5 u. K. b. Y1 \3 v2 W
+ K$ g3 {3 _* e2 x0 S" n/ D! ~) W# y
我家孩子是小学生，早上时间比较紧张，自己又不想起的太早，所以准备早餐时间控制在30分钟以内，一般15分钟就摆上桌。孩子吃饭不宜吃的太快，所以给孩子留出15－20分钟的吃饭时间，食材要求多样化体积小高营养密度化，但又便于食用，尽量不需要去皮剔骨。一般包含以下几种：7 m4 q$ s) p4 a6 v/ x9 R, a/ i' X% ]
一： 淀粉类 淀粉类对胃有保护作用，也能增加饱腹感& m- I: u, }8 r& g9 Y! ?
例如： 米，面，小米，各类含淀粉的杂粮，以及土豆，红薯，山药，芋头等；+ t r& T$ B; e& B
7 d% m3 y) p) O5 s 二： 奶，蛋，肉，豆类为身体提供充族的蛋白质；& x l& {- `5 E: i6 q% w/ v% c
$ N# m" L U1 j) T5 ?
三： 水果蔬菜至少有一样 水果蔬菜富含膳食纤维，能提供身体所需要的多种元素；
3 D2 p5 _3 Z% o* |& r3 p0 m- \$ g. f! e" t, [5 X# t* P9 K6 A" b4 I
四： 坚果，种子类果仁 给身体提供维生素E及多种矿物质；2 A7 t4 M6 J$ w& |4 j5 K0 U5 M
5 q! s4 Z7 |4 k/ n$ Z 五： 有干有稀，有甜有咸。
3 j, q- [2 L% t5 S! r$ @% t5 Y' W6 A( |/ v8 R$ i& e0 C( }
8 O& R$ p5 I! H- B% d7 j
9.1 炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁4 p2 Y8 T& P! N
9.2 花卷，麻酱拌豇豆，红豆薏米粥，煎蛋
& K' U& S, \7 Q; D4 j0 [! Z4 {9.3 青椒牛肉卷饼，鸡蛋醪糟，李子
' U5 I4 F5 x% G9 d( D8 d4 q2 y/ l. i9.4 馒头，鸡蛋，西兰花，牛奶麦片，苹果
~! x1 c1 E4 \( P5 L9.5 红烧牛肉面，胡萝卜红糖蛋糕，混合坚果，苹果
* o! }( u# c' c& `9.6 香菇猪肉饺子，丝瓜蛋汤，混合坚果，黑布林# b! _ O1 k/ l3 O
9.7鲜肉月饼，秋葵蒸蛋，煮玉米，混合坚果，苹果6 E0 d+ o; [: o
9.9 红枣核桃豆浆，南瓜包子，秋葵炒蛋，香蕉$ A, |0 B0 S* `1 X) R2 A1 A8 y
9.10 放了秋葵腊肠奶酪的薄饼，红糖小米粥,玉米，香蕉，坚果- v& }3 I& Y* j, ?- H+ J: a
9.11 金枪鱼蔬菜粥，煎小土豆，煎蛋，鲜核桃
' A0 Z$ X& [+ M8 T& M7 T9 N6 ^9.12 贝果夹鸡蛋牛油果，热牛奶，混合坚果，香蕉梨
n1 ` x7 M! u8 o& g9.13 菜肉大包子，红糖八宝粥
* f8 U- @7 R- I9.14 蔓越莓奶酥面包，煎牛排，煮秋葵，热牛奶，提子，坚果
" r, Y4 @6 Z6 p4 [9 |9.16 鲜肉馄饨，蒸南瓜，石榴，坚果; a1 W" [+ t, p- w k
9.18 胡萝卜蛋饼，牛油果，南瓜汤，苹果，坚果9 x& z$ k' ^- Z) [: @# w
9.22 甑糕，牛油果奶昔，冬枣，坚果9 b: {. B" ?& Q/ s8 y7 S4 k/ a
9.23 南瓜粥，蘑菇西兰花，葡萄，甑糕& f! ]3 s; b: D; t
9.24 金枪鱼西兰花土司比萨，南瓜银耳露，苹果 ，坚果
' |, ~$ d. G- }0 _% ?5 v6 |1 P9.28 蜜汁叉烧包，炒蔬菜，蒸梨水+ Z, B* }% L+ ~' f3 h
9.29 绿豆百合粥，叉烧包，黄瓜，石榴
+ c" w, C3 w. d* [9.30 口袋三明治（牛油果黄瓜），煎蛋，牛奶，坚果，青提% {1 {% J& Z8 _( A( x
2 \# z, x$ y2 _ z; d10月1日 培根菠菜奶酪烘蛋，梨汁煮麦片，苹果
5 i6 C$ u1 H% ~, b( B% @4 m10月2日 叉烧包，绣球馒头，蒸红薯，豆皮拌青菜，梨藕汤，石榴+ J2 }8 ^: G1 n) d7 P/ z
10月4日 虾肉小馄饨，花生球，坚果，柿子
5 }- q4 d4 ~& Z; n! J3 E8 f- o5 l d10月8日 香菇青菜猪肉煎饺子，南瓜汤，苹果. J$ y/ A- ]! [$ x
10月10日 香菇青菜肉沫粥，红薯，冬枣，腰果3 L/ I' b7 B1 n8 d
10月11日 三明治，牛奶，坚果，水果还是苹果
+ b8 k7 y5 t- Q* c# ^ e10.12 孩子做的三明治 和我做的 蜂蜜暖梨麦片
- r6 s! K" |1 k6 s5 _10.13 虾肉馄饨 红薯山药 苹果 坚果! E- B& t- {- X5 T; J
10.14 肉包，拌胡萝卜西兰花 鸡蛋醪糟
' n" Z' o- u+ C# n10.15 “五分钟早餐” 牛奶煮麦片，炒鸡蛋，面包，生菜，坚果，桔子
+ {0 Q# x9 D/ I8 T) C# ?. }2 N10.16 香菇肉酱拌菠菜面，牛奶南瓜糊
2 I. T e8 f5 O; J10.17 牛奶香菇青菜泡饭，打了个鸡蛋进去闷熟，花卷，苹果，坚果% b. O/ \, x1 Q/ S5 ?8 |
10.18 佛卡夏，西兰花培根，银耳花生核桃露，猕猴桃
) r2 t( q9 O; M7 s3 p) q" j: ]( d7 D5 I+ A( ?+ ~
' C- s* q$ F( R9 Y& z
' i) y7 {4 |9 M1 v8 g; }9.1 早：炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁
5 |3 J9 t0 W4 s \面粉加一个鸡蛋加少许水搅成稠糊状，水烧开，用勺子挖一点面糊放到锅里，依次挖完所有面糊。1 ~- }. ^0 C# r/ [1 F* [8 W7 R" V& ^
煮面疙瘩时，另起锅炒牛肉，胡萝卜，蔬菜，菜炒熟面疙瘩也就煮好了，捞出面疙瘩放炒锅里拌匀，加调味料。
) L8 P; M, `. g: b0 O& m* v* o4 Z' ]4 P+ X# D
; C: J" ~6 O0 d7 y M, Q. J
t, @7 }* f' z- r( J' {
$ }& n! X& a* r( h3 q& R5 \. G g1 _; j3 {4 }3 Y
. Q! G' ^( z N4 R2 \8 [8 ~" ^
0 a, ]( o7 w8 z# ?8 o# C8 c4 I% c# w& p2 b
; S! ]9 g0 p+ a8 o
+ c$ g" M0 `' {6 Q- p
6 h0 ]7 e: a# \: y6 _
9 V& `+ M" | o5 `# o; S, B6 p3 V8 P P# I' p6 ], k
- k* g& Y4 X& i$ B- e; l- h r
2 }# g2 @& t' @! ]$ i( Z T4 N$ R* _. O! O' L
& T( u$ c7 L* F3 @! K' H5 f! W
]9 V s( @ [- ]+ U+ q
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-9-2 11:25
发表于 2014-9-2 14:10
